與養生 LIFE STYLE 養生 保健 新冠肺炎肆虐，壓力大、睡眠不足、飲食不均衡、過敏、色素沉 澱、眼袋或遺傳的因素，導致黑眼圈的形成，讓整個人看起來無精打 采。對此，營養師指出，攝取5大營養素，有助於擊退熊貓眼。除了先 天體質的關係，黑眼圈也能靠著睡眠和飲食進行調理，尤其是在季節交 替的時候，更容易找上門。 維他命C 維他命C在人體內能抑制黑色素細胞中酪胺酸的生成，而酪胺酸是人體製作 黑色素的原料，因此維他命C的補充，被證實可美白抗老、減少黑色素生成、促 進膠原蛋白形成。 推薦食材：深色蔬菜、紅心芭樂、柳丁、橘子、檸檬等。 維他命A、E 脂溶性的維他命，是皮膚健康的重要關鍵，維他命A可維持眼周肌膚組織 正常機能，而維他命E則可以提供肌膚抗氧化作用，此外維他命A目前被證實 能夠降低身體內的發炎激素，達到減緩身體的過敏症狀，兩者的協同作用 下，可以改善局部的血液循環、促進肌膚代謝與延緩肌膚老化。 富含維他命A的食材以地瓜、胡蘿蔔、南瓜為主；而維他命E則以堅 果核桃、芝麻類的食物為主。 綠茶多酚、植物多酚 綠茶多酚或是植物多酚，是自然界中獨特的植化 素，也是超強的抗氧化劑，除了可以抑制自由 基對皮膚破壞，同時也可以針對局部過 敏發炎處有抑制慢性發炎的效 果。 指甲對人來說到底有甚麼用途，你是否曾仔細看過自己的手腳指 甲。指甲的形狀、表面的變化、顏色，甚至個人職業，生活習慣中，可能 在傳遞我們身體的健康報告。醫師指出，從不同的指甲問題，可以對應 出可能的營養失調警訊。 指甲不健康 增加感染機會 嫚嫚營養師表示，當指甲不健康的時候，尤其像末梢如腳趾處，可能 存在的細菌、黴菌，就會趁機入侵脆弱的指甲造成感染問題。同時像是顏色 變黃、變綠、變黑或是指甲變形、捲甲，都要就醫診治，不要輕忽。 指甲黑線恐是癌變 指甲若出現黑色細線，要當心恐是黑色素癌；點狀白斑，代表營養不 良；肉刺脫皮代表過度乾燥；指甲腫脹代表可能有心臟病、肺癆、肺癌；而 月牙顏色則表示心血管、肝腎疾病。蔡醫師強調，若確診是黑色素癌，更是 皮膚「癌王」，務必把握黃金治療期。 對應營養失調 直條凸起細線：指甲自然老化，生長代謝變慢，可看作是指甲長瞭 皺紋；白色橫紋：可能缺鈣或煙鹼素所引起；白斑或中間粗白線：可能 缺鋅或壓力大所引起，壓力大須補維他命C；指甲凹陷變薄：常見於 缺鐵性貧血族群，須注意鐵質及蛋白質補充；指甲易脆裂：可能缺 鈣、葉酸、生物素引起。 營養的補充調整，需要大約1-2個月才能看到成效，所 以正確並持續調整飲食習慣，才有機會明顯改善。 ■維他命E則可以提供肌膚抗氧化作用，而維他命E則以堅果 核桃、芝麻類的食物為主。 網上圖片 通過飲食調理 擊退熊貓眼 不同指甲狀態 缺乏不同營養 ■奇異果富含維他命C，有助緩解壓力過大。 網上圖片 30 星島周刊1467 05/29/2022
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