星島周刊1501期_01_22_2023(美東版)

專題報導編輯:凌雲 設計:嵐 US Life 基因與老年癡呆 這一新聞使人們重新關注基因在阿爾茨海默 病中的作用。阿爾茨海默病藥物發現基金會的聯 合創始人兼首席科學官菲利特表示,儘管有理由 擔憂基因問題,但也沒有必要對此過分擔心。 的確,遺傳問題會新增人們患上阿爾茨海默 病的風險,但有基因並不等於必然要患上這種疾 病。他同時也是紐約西奈山醫學院老年醫學臨床 教授。他說,健康的生活方式可以抵消這種風險。 什麼是 APOE4 基因 APOE4 基因是一種突變形式的 APOE 基因, 是阿爾茨海默病最重要的遺傳風險因素之一。 大 約 5% 的人口有兩個 APOE4 基因,大約 15% 的 人口攜帶一個 APOE5 基因拷貝。 擁有兩個這種基因的人患阿爾茨海默病的風 險新增約 15%,並且可能比普通人早 10 年開始 出現症狀。但這並不意味著每一個擁有兩個基因 的人都會患上老年癡呆症。 風險可以管理 儘管一個人的基因無法改變,但即使你有 APOE4 基因,你的風險也可以降低。 柳葉刀雜誌癡呆症預防、干預和護理委員會確定 了阿爾茨海默病發展的 12 個可變風險因素:教 育程度低、高血壓、聽力障礙、吸煙、肥胖、抑 鬱症、身體缺乏活動、糖尿病、社交接觸少、過 度飲酒、創傷性腦損傷和空氣污染。綜合來看, 這些因素約占全球癡呆症的 40%。 相關研究認為,健康的生活方式在提高 APOE4 基因老年人的思維能力和記憶力方面有 重要的作用。 基因可以打開或關閉 芬蘭老年干預研究發現,健康的飲食和對血 管危險因素的管理,以及身體、認知和社交活動, 有助於減緩認知能力的下降,即使是在這種高風 險人群中也是如此。 麻塞諸塞州波士頓總醫院營養和生活方式精 神病學主任奈都醫學博士表示,除了某些先天性 疾病外,我們的基因可能會影響我們患某種疾病 的風險,但這些基因可以開啟或關閉,取決於環 境、生活方式和年齡等因素。 有益大腦健康的營養 也在哈佛醫學院工作的奈都說,健康的飲食 可以幫助避免認知能力下降和癡呆症。她說,作 為一名營養心理醫生,自己的工作重點是使用健 康的全食物和營養素,在健康的生活方式下,採 用整體和綜合的方法來改善心理健康。 也是專業廚師和營養生物學家的奈都說,優 化我們的飲食可以支持更健康的情緒、更健康的 大腦,並減少與阿爾茨海默病背後的神經退化相 關的炎症。 腸道健康非常重要 奈都強調了腸道健康和記憶之間的關係。她 說,雖然有很多因素在起作用,但重要的是要瞭 解,許多控制大腦和身體的化學物質都是由腸道 調節的,而腸道細菌的組成在阿爾茨海默病等神 經系統疾病患者中是截然不同的。 營養密集、抗炎的飲食,包括富含益生菌的 食物,可以改善腸道微生物群 , 以抵抗阿爾茨海 默病的發展。 垃圾食品有負面影響 最近的研究表明,超加工食品對記憶力和癡 老年痴獃症的基因 演員海姆斯沃斯宣佈,他 將休假,專心於家庭, 重新評估自己的個人優先事 項,原因是他得知自己有兩 個 APOE4 基因,這會新增 患老年癡呆症的風險。 編者 6 星島周刊1501 01/22/2023

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