▲ ▲ 在巿集有很多地道美 食，其中蝸牛係當地名 物，「肉質比法國田螺 淋，口感一般，$10港幣 一大碗，食地道風味。」 ▲ 行程中她食了不少北非 特色宴，「除了有烤羊 肉，仲有超震撼的『羊 頭』，我初時以為食面豬 肉，點知原來食羊腦同羊 眼，驚喜係入口一啲都唔 羶。」 進入摩洛哥最古老的皇城菲斯，遊覽傳統的皮 革染坊，「看師傅在200多個不同顏色的染缸 陣中，以手工按摩羊皮的方法讓染料上色，因 染料天然，味道相當濃烈。」 ▲ ▲ 菲斯城內售賣的手工藝品， 無論是釉下彩塔吉陶鍋，還是馬 賽克製品，都是由城內的師傅逐 件人手製作，絕對獨一無二。 Yoshi笑言在YSL花園，很多 遊人都會在同一地點排隊打 卡，「擺甫影相時，會有好 多對眼望實你，記住只要自 己 唔 尷 尬 ， 尷 尬 就 係 別 人。」 多個古皇城當中，Yoshi最喜歡 菲斯，「入到去好似迷宮一樣，好多 好窄嘅街道，好多古老建築，城裏有 最古老大學，又有可蘭經學校，充滿歷史文化氣 息。而民風亦比其他城巿簡樸和地道。其中最深刻 係遊覽皮革染坊，因為染料純天然，混合鴿糞、馬 尿等，味道超濃烈，見到坊內員工喺高溫下工作， 我都好respect佢哋，買咗少少皮革產品支持吓。」 而到另一古皇城馬拉客什，Yoshi就推介必去 YSL馬洛雷勒花園，「嗰度真係超靚，時尚結合咗 大自然植物，女仔去到真係會瘋狂打卡，雖然每次 擺甫影相好多人望住自己，但千祈唔好尬尷，難得 有票入場，一定要影到夠。」 還有德吉瑪廣場的一千零一夜巿集，亦要到此 一遊，「黃昏到達，巿集內已有好多說書人和街頭 表演，到晚上更有大量美食攤檔，但不少地道美食 卻令人望而生畏，如羊頭和蝸牛，不過一場去到， 點都要放入口一探究竟，哈哈！」 市集 食羊頭 蝸牛 71 2025 08 17
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