健康人生編輯：凌雲 設計：嵐 US Life 口香糖是否難消化 我們可能都聽過這個說法：口香糖需要數 年才能消化。這也許讓我們對吞下口香糖感到 恐懼。 確實，口香糖看似可能在腸胃中停留很 久。畢竟它不像其他食物那樣會在口中溶解， 若不小心吞下，胃也無法將其分解。但這種說 法毫無根據。口香糖不會黏在你的體內。消化 系統會像處理其他食物一樣推動它前進，幾天 之內就會隨糞便排出體外。 辣椒會不會導致潰瘍 如果因為潰瘍而胃疼，你也許以為是辛辣 食物導致潰瘍。不過，喜歡辣醬的人可以放心 了！過去人們認為吃太多辛辣食物會引發潰 瘍，但現在我們知道，胃黏膜上的這些潰瘍大 多是由「幽門螺旋桿菌」感染引起，或是服用 阿斯匹靈、布洛芬等止痛藥所致。 辛辣食物可能會讓部分人感到胃痛，但絕 不會導致潰瘍。 搬重物是否會導致疝氣 搬重物是疝氣的成因之一，但並非唯一原 因。長期便祕或咳嗽也可能引發疝氣。疝氣的 形成，是因為腹部內側肌肉存在缺口或薄弱 處，同時受到壓力作用，導致器官或脂肪組織 從缺口處突出。疝氣最常出現在腹股溝、肚臍 或上腹部區域。 是否只有酗酒者才會得肝硬化 飲酒成癮確實是肝硬化最常見的成因。肝 硬化是指健康的肝細胞受損，並被疤痕組織取 代的疾病。 但除此之外，肝硬化還有其他原因，例如 B型肝炎和C型肝炎。此外，雖然過量飲酒幾乎 都會造成一定程度的肝損傷，卻未必都會發展 成肝硬化。 堅果是否會導致憩室炎 憩室炎是指結腸壁上的囊袋發炎並感染的 疾病。過去，醫生會建議憩室炎患者避免食用 堅果、玉米、爆米花，以及草莓等含小籽的食 物。當時的擔憂是這類食物的碎塊會卡在囊袋 中，引發疼痛。但最新研究卻得出相反結論： 飲食中纖維含量高的人，患這種疾病的風險反 而更低。 豆子是否引起脹氣 豆子或許不像你以為的那樣是「神奇脹氣 食物」。乳製品其實比其他食物更容易引發脹 氣，尤其隨著年齡增長，人體吸收牛奶中糖份 （乳糖）的能力會下降。若想緩解這個問題， 可以選擇無乳糖產品，或在食用乳製品前服用 非處方藥「乳糖脢」。 乳糖不耐症患者可否吃乳製品 乳糖不耐症患者是否完全不能吃乳製品？ 其實未必。 乳糖不耐症患者對乳製品的耐受程度各不 相同。有些人喝一杯牛奶就會出現癥狀，有些 人則能喝下高達兩杯；還有些人可以享用優 格，卻不能直接喝牛奶。 瑞士乳酪、切達乳酪等熟成起司通常是更 合適的選擇。一般來說，需要透過「嘗試與調 從消化不良到潰瘍，人 們對消化系統有很多 的誤解。這些誤解有些無傷 大雅，有些則可能帶來一些 健康問題，也可能會影響到 對疾病的治療。 編者 關於消化系統的誤解 14 星島周刊1639 09/14/2025
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