粵菜名廚「三姐」蕭秀香， 憑着精湛的廚藝，以及靈 活運用食材，加上為人風趣幽 默，故俘虜各個階層的食客，又 靠《流行都市》、《女人必學100 道菜》及《教煮爭霸》等節目成 功「入屋」，成為一眾師奶的偶 像。 三姐曾向東姑表示自己相當 捱得，以前曾經打過好幾份工， 包括：美容、地產、司機等，其 中她做司機時，跟老闆娘一見如 故，聚埋一齊的時候，就好似朋 友一樣，經常一邊歎下午茶，一 邊聊天，她憶說：「佢根本唔當 我係司機，好似家人咁樣，有日 佢遲咗俾我放工，仲打賞我500 蚊，有時打麻雀唔夠腳，又會叫 我幫手打吓咁。唔做係因為當時 我要結婚，大家都唔捨得。」 日前，東姑有幸與三姐同枱 食飯，當侍應將蟹肉炒粉絲放上 枱後，她見到粉絲快要黐底，竟 然緊張得立刻起身將粉絲撈起， 並趕急叫侍應拿多幾隻碗來盛 載。東姑好奇問三姐為何如此緊 張？她笑言：「職業病上身，我 好驚因為少少問題毁壞咗成煲 餸，所以先咁緊張將啲粉絲上 碟。」這叫專業精神先真！ 職業病上身 三姐 ▲擁有精湛廚藝的三姐，靠《女人必學100道 菜》及《教煮爭霸》等節目成功「入屋」。 雖然三姐是 座上賓客，但 害怕餸菜黐底， 她立即充當侍應 兼大廚，將粉 絲撈起。 ▲ ▲之前，東姑曾經撞見三姐到九龍城街 市附近買餸，做事親力親為。 ▲除了要打理自家的飲食生意外，三姐還要 拍攝烹飪節目，忙到沒有停手。 80 2025 12 21 三姐一面撈，一面好開心的說：﹁其實見到啲 食物能夠發揮得最好，就係我做廚師最開心嘅 事。﹂連同枱的客人亦被她感染到眉開眼笑。
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