東周刊969期_08-14-2022(美西版)

說到香港富麗敦海洋公園酒店，除是該品牌在香港 開設的第一家酒店，亦分別在新加坡及澳洲均可看到的 熟識品牌，也是全球的首家度假酒店，自然備受注目。 位處港島南區海濱的香港富麗敦海洋公園酒店，共 設有四百二十五間客房（包括九間親子主題房），當中 最大特色就是所有客房均擁有南中國海的無敵海景，在 此作客，定能體驗遠離煩囂的清涼舒適生活。當中在頂 層的兩間頂級套房，寬敞舒適之餘，更附設連偌大私人 露天泳池的室外露台區域，實在超級愜意。 至於我最喜歡的角落，便是「海天一色」的無邊際 泳池，而當旁邊的兒童嬉水區落成後，料會更覺精采。 值得一提的是酒店內還設有佔地六千四百平方呎的「探 險家」室內兒童玩樂區，內有以香港自然奇觀及地質公 園為靈感設計的七大遊樂主題區，小朋友可邊透過有趣 的玩樂體驗、邊學習與海洋生態及可持續理念有關的知 識，家長們可別錯過。 此外，酒店的餐飲服務也是亮點，五家食肆可說各 具特色，由名廚賴正成掌廚的高級粵菜食府「玉」，便 是新加坡富麗敦酒店同名食肆的延伸；其他如星耀廊、 星耀廳及新加坡風味餐廳沙嗲軒，也提供了多元化的餐 無邊際海景 ▲ 香港富麗敦海 洋公園酒店的所 有房間，悉數擁 有無敵海景。 ▲ 置身富麗敦海 洋公園酒店的海 景浴室，可邊浸 浴、邊賞灣岸美 景。 1╱富麗敦海洋公園酒店 的親子主題房各具特 色，這家便以熊貓為 設計主題。 2╱「探險家」兒童玩樂 區，是個寓教育於娛 樂的設施。 3╱在 高 級 粵 菜 食 府 「玉」可嘗到滋味美 饌。 飲體驗；另當位於酒店三樓、附設室外雅座的臨海意大利餐廳 Giardino，待今年稍後時間開幕後，料將更覺「味」力無窮。 值得欣賞的是香港富麗敦海洋公園酒店更致力堅守可持續 原則，除棄用一次性塑膠產品外，更選用了環保海鮮及在酒店 內開設自家農場，積極推動「由農場至餐桌」的美食概念。 1 3 2 香港富麗敦海洋公園酒店， 設有「海天一色」的無邊際泳池。 2022 ‧ 08 ‧ 14 84