深度旅行家、電台及電視主持，將文史哲藝融入遊記寫作及 節目。作品多次榮獲十大好書、金閱獎，以及《明治憑什 麼》、《明日世遺》獲得香港開電視收視冠軍。作者的FB/ JamesHongAkio、官網：www.JamesTrip.com 項明生 光明旅樂 保的起因，並不是為了人類更方 便、更舒適。我在台灣生活時，開 始頭半年很不習慣源頭減廢的垃圾分 類，一心急也會分錯垃圾掉錯桶。但我 一心見賢思齊，很快改掉了香港的垃圾 不分類壞習慣，現在回到香港，反而看 不順眼垃圾桶裏有齊膠、玻璃瓶、廚餘 了！因為我已經學會了有「分類就是資 源，沒分類就是垃圾」。 我也習慣了自帶飲管，因為在台灣 時，店家自2019年已經不再提供膠飲 管，而紙飲管的確不好用，沒有技巧就 拮不穿手搖飲品的封口膠蓋。而且網傳 紙飲管含致癌成分，我乾脆自帶金屬飲 管。 還在懷念即棄膠餐具的港人，建議 去一次港島鶴咀垃圾灣，沙灘上一半以 上都是膠垃圾，包括：膠刀叉及膠飲 管，根本無法分解。最近城中熱議的是 木餐刀無法鋸牛排，紙餐具遇湯水會變 形，紙飲管濕水即淋⋯⋯一千種人類的 不方便，準確一點，是部分香港人外賣 時用開即棄餐具，由膠變成非膠的紙或 木或蔗渣製即棄餐具時，種種個人感到 的不習慣。 香港選擇4月22日開始實施走塑，是 因為這天的主角不是人類，而是人類的 母親。世界地球日 2 0 2 4 年主題是 「Planet Vs. Plast ics多一塑不如少一 塑」，目標是2040年減少60%的塑膠，1 支很方便的膠飲管需時500年分解，比紙 或木的分解時間多了數百倍。 相比學習垃圾分類，走塑餐具實在 太小事了。真不明白，為甚麼有些KOL 會將自己的立場與怒氣發在無辜的紙餐 具上。常識也知道，紙湯羹泡在熱湯中 太久會軟掉，不用時拿出來就行了。用 紙刀叉時，將重心放前，叉柄及刀柄捉 前些，自然就有力切牛扒了。紙飲管要 拮穿包膠蓋有點技巧，事前壓出一個凹 位，快恨準地插進去就行了！ 其實，真實的環保達人，是自帶餐 具，根本不用任何即棄餐具！更加沒有 這些庸人自擾了！ 環 Ż真實的環保達人，是自帶餐具，根本不 用任何即棄餐具！ 庸人自擾 98 2024.05.12
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