李居明。香港著名風水術數名師。近年因承租新光戲院及撰 寫兼製作新派粵劇為人注目。八年間已上演超過三十套原創 作品。近年開始開拍玄學紀錄片，多次獲國際紀錄片大獎。 李居明 智富天下 ◄許冠文現身新光黃埔出席記招時， 給予我支持和鼓勵令我感動。新光黃 埔綜藝小紅館即將舉行四星魅力聯盟 演唱會，作為近距離互動表演模式樣 板，讓香港業界多一個表演場地參 考。 化解西北西南風水秘法公開 北乾方即「天門」，代表皇帝和一家之主，在易 經風水中具有重要地位。公司掌權之地非「西 北」莫屬！無論老闆是男性還是女性，一定要守住公司 的西北方！這是公司的「皇帝位」，誰坐在西北方，誰 就是皇帝。因此，不能讓公司非重要的職員霸佔這個方 位，他會反過來控制老闆！ 有讀者問，如果家中西北方正好是工人房，有什麼 方法化解呢？不說也知道，這位家傭一定很霸道！ 西北乾方屬金，在那方位擺盆水可化洩金的氣勢， 或擺放「九如圖」，九條魚屬水，或「百福圖」， 「福」是水，水能洩金便做不成皇帝。這些都是很具體 的方法！ 香港是全世界唯一的地方，擁有大量的菲律賓家 傭。菲律賓屬火，所以當你請菲律賓籍的家傭，是增加 火大，其實是有利於你賺錢的那道力，明白嗎？ 「火」是賺錢密碼，今年就是「巳午未」火地年的 第一年，接下來這幾年大家都要努力創業、努力賺錢！ 西北西南是廁所如何化解？ 西北乾方代表男主人，西南坤方代表女主人。有讀 者問，西北、西南恰好是廁所怎麼辦？由於廁所是排泄 污穢之地，若位於西北方，代表男主人陷入「污池」， 有損名譽，便要勸說他放棄使用家中的廁所，盡量在外 面的公廁解決，避免進一步污穢這個重要方位。 如果家裏的馬桶在西南方，家中女性的皮膚會非常 差。換句話來說，如果女性患有皮膚病，你家裏的廁所 一定在西南方！ 此外，皮膚病大多與「丑」有關。丑即牛，應在牛 皮癬。如果八字金多，而且大運行丑運，匯成金局，應 在白蝕。要針對「牛」來醫！ 當然我曾在「大迷信」系列玄學電影中，向大家介 紹過「呼形喝象」風水絕招，廁所如果在西北方或西南 方，在廁所門上寫「蓮花出淤泥而不染」，貼一幅蓮花 畫，就是扭轉風水的智慧。 「觸機法」八字絕學 有讀者問，自己因為是養子，無法得知確切的出生 時間，這種情況是否還能批八字呢？其實，即使沒有準 確的時辰，玄學依然有方法可以提供幫助。 第一種是看相，大家可以參考我《學睇相》所教的 方法，已經靈驗到不得了。 第二種是「觸機法」，是用一本書，你平時經常看 的書、經常摸的書，代表你的「氣」在裏面。然後隨意 一揭，比如第一頁顯示頁碼是四十八，就取「四十八」 對應的六十甲子為「辛亥」。然後再揭第二頁，取第二 個數，依次揭完四頁，得到四個數字，分別對應年、 月、日、時的天干地支，於是，你的八字就有了。 如果揭到數字大於60，就減去60，比如61就是甲 子，62就是乙丑，依次類推。這種方法叫「起掛式」， 為自己推算一個天干地支，當年是很厲害的師傅教的， 這是最快的方法。 另一種常見的情況是，有些人移民來香港時，入境 記錄錯誤。比如原本是1964年出生，卻被誤寫成 1954，其實從玄學角度來看，即便寫錯了，這個被記錄 下來的時間會被當作是「真」的來使用。原因是，移民 官寫錯都是一個卦，可能是天在幫你。所以，術家通常 會用真正登記的信息來批算。這是八字學上一門很重要 的絕學。9月25至28日「四星魅力（聯盟）演唱會」， 觀眾與偶像近距離互動，融入電影畫面的演唱會，下周 公演最後搶飛喇！ 西 85 2025.09.21 以茶入饌 茶膳以中國茶藝為題，同一茶品，分別透 過粵菜和川菜烹調，呈現菜系一柔一剛的獨特風 格。單叢茶粵式二重奏，以融入蜜韵醇厚的單叢、欖仁 和雞湯炮製的法式 龐多米軟麵包，配甜中帶 微絲清澀的青豆翡翠塔；川式蒜泥白肉以薄切白肉，配七 年豆瓣醬、三款辣椒乾，再融合單叢茶等調料，入口香辣 鮮美 小。 青柑、老蔭茶，粵式青韻香蘊鮮雞湯，先用上 天成長期的清遠雞熬湯，並將之冷藏，待油脂浮起凝固， 再撇除油層，確保花膠雞湯不油不膩，用時以小青柑的清 香緩緩滴漏，增添清醇；至於渝味沸騰東星斑，用上海南 島東星斑，原條起骨切片排於鍋底老蔭茶葉上，再在班片 上鋪上乾辣椒節、花椒等佐料烹煮，以老蔭茶的清香，撞 出重慶渝菜的麻辣鮮香，而不失東星斑自身的鮮美。 以英德紅茶為主題的菜餚，在烹調不失食材本味的 大前提下，以粵式烹調呈現。西關紅雲龍蝦球靈感源自廣 東龍井蝦仁，味道淡雅的龍蝦，用上被譽為﹁東方金美 人﹂、深受英女皇喜愛的英德 號紅茶枝炒煮，去筋龍蝦 肉質額外細嫩，且掛上花果麥芽茶香。接下來是花椒茉莉 浸白菜，白菜炮製前先以針刺小孔，味道因而更為濃郁。 松煙脆椒雪花牛，沿用東北 雪龍和牛肉眼部位入饌，再 配合大紅袍茶燻，散發大紅袍獨特的蘭花香和木香。隨附 的老麻過橋抄手以雞湯襯托，第一口盡是自家製抄手香滑 鮮美的原汁原味，再配合紅油，以微辣和油香提升川蜀風 味。 最後龍井茶甜品三重奏，糅合東西甜美之最，浮耐 花水牛奶布丁構圖恰如出水芙蓉，主角水牛雙皮奶牡丹 花，輕浮在以自家製原汁椰子水取代糖漿炮製的青檸皮碎 龍井凍之上，如詩如畫的甜品清香細滑減膩，茶香甜美， 為白雲跑道上十全十美的茶膳作結。
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