連接兩島玉帶橋 最後來到「玉帶橋」，這座1952年興建 的橋樑，連接鹽田梓東端與滘西洲北端。最初 為方便婦女步行至滘西洲開墾農田、放養牛隻而 建，橋身修長如翠綠玉帶，故得此名。這座橋由村民合力 建造，象徵集體力量與互助精神，也是島上遷 徙歷史的一部分。 新春切圓籠茶粿儀式 若選擇2026年2月21日的首航，市民 有機會參與鹽田梓一年一度的「新春切圓 籠茶粿儀式」。圓籠茶粿是巨型米製食 品，直徑可達兩呎，寓意團圓與感恩。製作 過程費時一週：從浸米踏粉、備柴備葉，到 揉粉漿、柴火蒸製15小時，再冷卻分享。食 用時需兩人用鋼線切割分塊，再與眾多親 友鄉鄰分享，帶有「感恩與分享」、「 團 圓與鄉愁」的象徵意義。 鄉誼茶座必食茶果豆腐花 導賞團結束後，參加者可在島上的「鄉 誼茶座」稍作休息，品嚐鹽田梓最具代表性 的地道美食。這裏供應傳統客家茶果，口 味除了有經典艾草及雞屎藤外，更有坊間 少見的南瓜味；島上還有馳名的手工豆 腐花，滑嫩細緻，配上特製薑糖漿或黃 糖，甜而不膩。在悠閒的茶座中，一 邊品嚐，一邊回味旅程的所見所感， 完美為這趟藝遊時光畫上句號。 1.導賞團結束後， 參加者可到「鄉 誼茶座」品嚐傳 統客家茶果。 2.口感軟糯香濃， 充滿鄉村風味。 3.島上馳名的手工 豆腐花，滑嫩細 緻，配上特製薑 糖漿或黃糖，甜 而不膩。 1. 2. 3. 玉帶橋是連接鹽田梓與滘西洲 的重要通道，兼具實用與紀念 意義。 （圖片來源：鹽光保育中心） 圓籠茶粿是鹽田梓的傳統 習俗，後因村民遷離一度 中斷。約在2013年前後， 年輕村民陳家傑（傑仔） 向長輩請教，成功讓這項 傳統在島上復興。（圖片 來源：鹽光保育中心） 【西貢時光藝遊】 活動詳情 出發日期：2026年3月8日至2026年4月12日 （逢星期日舉行） *2026年2月21日為新春特別場次 集合地點：西貢碼頭 第一場~集合時間：11:00；返程時間：13:45 第二場~集合時間：13:00；返程時間：15:45 第三場~集合時間：15:00；返程時間：17:45 官方Instagram：saikung.artescape 電話：852 5229 2206 價錢：$450/位；八折優惠碼【221He54】 新春特別場報名方法：https://forms. gle/8QhY2MK7bUKvAciB8 81 2026.02.22
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