要聞 A2 2023年1月19日 星期四 廣告。爆料。查詢 212-699-3800 電郵：overseas@singtaonewscorp.com 路透社報道，墜機發生於當天上午10時許， 地點靠近基輔東面的布羅瓦雷市（Brovary） 一所幼稚園和一棟住宅大樓。失事直升機當時 衝進了一棟住宅樓，事發後一個院子的地面上 擺放好幾具遺體，死者的靴子從毯子下露出。 烏克蘭空軍發言人表示，這是一架法國製超級 美洲獅直升機（Super Puma）。 現場煙霧瀰漫 墜機事故引發大火，託兒所建築物一整面 牆被燒得焦黑。兩名目擊者描述，事發當時他 們看到來自西北方的某樣東西朝託兒所衝過 去。其中一名女子說，它的飛行高度大約9層 樓高，「非常低。我看到上面有紅色」。當地17 歲居民葛利普（Glib）說：「我們看到有人受傷， 裏面有孩子。這裏煙霧瀰漫，所有東西散落一 地。我們聽到有人尖叫後，朝他們跑過去。」 「因為託兒所起火，二樓火勢尤其明顯，我們把 孩子接出來，把他們送到圍籬外遠離託兒所。」 全國警政首長克利孟科表示，出事直升機 是國家緊急救難服務直升機，直升機上9人全部 罹難，包括內政部長莫納斯特爾斯基、第一副 部長葉寧、內政部國務秘書盧布科維奇等數名 高官。 42歲的莫納斯特爾斯基是自去年2月俄烏戰 事爆發以來，喪生的烏克蘭最高級官員。莫納 斯特爾斯基律師出身，2019年他代表烏克蘭總 統澤連斯基的政黨贏得國會席次，其後並擔任 國會執法事務委員會主席。2021年7月起他出任 內政部長，已婚，育有兩名子女。總統澤連斯 基說，哀痛難以言喻，形容是「可怕的悲劇」、 「黑色的早晨」。 烏克蘭總理什梅加爾在Te l egram發文表 示：「政府團隊和整個國家遭受了巨大損失。我 對所有罹難者的家屬致上誠摯哀悼。我已指示 （官員）立即組成特別小組，對這場悲劇的所有 情況展開詳盡調查。」什梅加爾宣布任命警察局 長克雷緬科為代理內政部長。 基輔州州長庫列巴道：「這場悲劇發生時， 幼稚園有孩童和職員在內。」有報道指，載送烏 官員的飛機、直升機等通常會低空飛行，這樣 做較易避過俄羅斯導彈。總統辦公室稱，直升 機當時正飛往烏東哈爾科夫的前線交火地帶。 烏克蘭安全局表示正在進行調查，目前可 能方向包括違反飛航規定、技術故障及直升機 遭人蓄意破壞。烏克蘭空軍發言人伊納特（Yuriy Ihnat）在電視上表示，這起災難至少得花數周來 調查。「遺憾的是，如同飛行員所言，天空不會 寬恕失誤。但現在談原因真的還太早。」烏克蘭 官員表示，現在斷定墜機原因還太早；但沒有 官員提到可能是俄羅斯的攻擊。 美國總拜登、法國總統馬克龍、德國總理 朔爾茲等多國領袖亦就事件致哀。 直升機墜基輔郊區 烏克蘭內政部長亡 衝進住宅大樓 託兒所遭波及 一名孩童喪生 烏克蘭一架直升 機18日在首都基輔東 面郊區的一所幼稚園附近墜毀， 釀成14人死亡（最初公布為18 人），包括機上的內政部長莫納 斯特爾斯基等數名高官，及地面一 名孩童。當局指直升機當時正前往 戰場前線，但暫時仍未確定失事原 因，未有跡象顯示是被擊落。總統 澤連斯基下令調查事件，形容事件 是可怕的悲劇，傷痛難以言喻。 本報訊 烏克蘭第一夫人奧琳娜，趁在瑞士達沃斯出 席世界經濟論壇年會期間，將丈夫澤連斯基的信 作，託中國國務院副總理劉鶴轉交給國家主席習 近平。奧琳娜表示，內容類似的信件亦會交給有 份與會的歐盟委員會主席馮德萊恩及及瑞士總統 貝爾塞，信中列出結束俄烏戰事的計劃，促請有 關領導人利用影響力結束戰事。 奧琳娜在世界經濟論壇（WEF）的演說中向與 會政經領袖呼籲運用更大影響力，為俄烏戰事劃 上句號，認為全球需要團結帶來和平，避免世界 各地民眾習以為常的生活崩潰。她又指如果烏克 蘭戰敗，對全球影響深遠，警告俄羅斯的野心可 能蔓延全世界。她重申，假如大家都無法阻止烏 克蘭城市被攻擊，遑論共同達成碳中和的目標。 烏克蘭總統澤連斯基18日以視頻形式向世界 經濟論壇發表講話，指全球在應對俄羅斯時，不 應再猶豫，同時呼籲世界繼續軍事援助烏克蘭， 以超越俄羅斯的攻勢。 澤連斯基稱全球面對糧食安全及能源危機 外，亦處於危機之時，指出俄羅斯不消一秒就發 動戰事，但世界卻需時數天回應。 澤連斯基提到，烏克蘭和盟友已經抵抗俄羅 斯入侵近一年，認為迅速的行動可以帶來穀物出 口協議及一致的能源政策等結果，拯救不限於 烏克蘭的數以百萬計性命。他批評全球在俄羅斯 2014年入侵克里米亞的反應太猶豫不決，因此現 在不應重蹈覆轍，而是更有決心和效率，超越俄 羅斯的下一步軍事行動，敦促各國增加對烏克蘭 的防空裝備和坦克供應。 對於美國前國務卿基辛格認為俄烏有必要對 話，澤連斯基表示，一切取決於烏克蘭的力量和 夥伴的支持，亦要俄羅斯社會的協助，指對方需 要承認自身錯誤，以及尊重烏克蘭的領土完整。 美國在邁阿密逮捕了加密貨幣交易所Bitzlato 的創始人和大股東、俄羅斯公民阿納托利．列科 德莫夫（Anatoly Legkodymov），指控他透過一間 在香港註冊的虛擬貨幣交易所洗黑錢。司法部 指，列科德莫夫透過交易所向俄羅斯的非法暗網 市場轉移7億美元非法資金，當局將起訴他經營 無牌貨幣兌換交易所。但官員未有正面回應，涉 案交易所是否有協助俄羅斯逃避西方國家制裁。 司法部18日發表的聲明說，現年40歲的列科 德莫夫是俄羅斯國民，居住在中國深圳。列科德 莫夫於18日下午在美國佛州南區聯邦地區法院接 受傳訊。法國當局和美國財政部金融犯罪執法網 絡（FinCEN）共同進行的這項執法行動。 Bitzlato被控為九頭蛇市場（Hydra Market）用 戶交換了超過7億美元的加密貨幣。九頭蛇市場 是惡名昭著的暗網市場，去年被美國和德國當局 查封。Bitzlato還被控收取了超過1500萬美元的 勒索贖金收益。司法部負責刑事司法的助理部長 小肯尼思．A．波萊特（Kenneth A. Polite，Jr.）表 示，被告運營的加密貨幣交易所未能實施必需具 備的反洗錢保障措施，並使得犯罪分子能夠從其 不法行為中獲利。這些部分行為包括網上勒索軟 件和販賣毒品。 法庭文件顯示，列科德莫夫是Bitzlato的高管 和大股東。該公司是一家在香港註冊的加密貨幣 交易所，但是在全球運營。Bitzlato自稱只需要用 戶提供最低要求的身分證明，並特別指出「既不 需要自拍照片，也不需要護照」。在Bitzlato要求 用戶提交身分信息時，一再允許申請人提供屬於 「稻草人」註冊者的信息。 紐約東區聯邦檢察官布倫．皮斯（B r e on Peace）表示，「任何交易加密貨幣的機構都不能 凌駕於法律之上，其所有者也無法逃脫我們的法 網。」 根據指控，Bitzlato向犯罪分子兜售自己是 不問任何問題的加密貨幣交易所，並因此獲得了 價值數億美元的存款。「被告現在正在為他的公 司在加密貨幣生態系統中扮演的惡意角色付出代 價，」皮斯說。 ■墜機現場火光沖天。 網上圖片 ■一間託兒所被波及，有孩童喪生。 路透社 ■救援人員在清理現場。 法新社 喝口湯 傳承味覺連結鄉情 烏總統夫人託劉鶴向習近平轉交信件 俄男子在美被拘 涉以香港加密幣平台洗黑錢 ■烏克蘭內政部長莫納斯特爾斯基（圓圖）等高官乘坐的直升機墜毀基輔郊區。 路透社 喝湯是全球許多民族的飲食習慣，亞洲人士普遍 喜愛，華人還發展出其獨特的喝湯文化。喝湯常是家 族飲食文化不可或缺的主角，也常是舌尖下共同的回 憶。 喝湯象徵平等，不像名貴食材參鮑翅肚難得可 以全家共享。喝湯也是飲食文化上升到一定水準之後 的指標。老一輩年代的問候語是：﹁吃過了沒？﹂ 等 到生活到了一定水準，尤其在廣東地處溼熱會改 為問候：﹁有沒有喝湯﹂ 認為飲湯有 益去濕健脾。煲湯講究火候，需要 時間；飲用時不能太燙，冷了滋味 盡失，也要有點時間品嚐，所以有 時間喝湯時，眾人停頓下來﹁嘆﹂ 靚 湯，當湯的味道在口中味蕾散開 可以體會到甚麼叫做幸福的滋味。 喝湯也可以是親疏關係的指 標。親子的最佳距離是多少呢？日 本人認為是，﹁一碗湯的距離⋯⋯燉 個雞湯，端到長輩或晚輩家時剛好 能喝，近了太燙，遠了太涼。﹂ 能夠 就近照顧，彼此增加安全感；又能 減少世代間的干擾，彼此都保有隱 私感。 韓國人認為喝湯是帶來元氣的 秘訣，著名的有清淡醒酒湯飯、 辛辣的辣牛肉湯、醇香的雪濃湯， 營養豐富的泥鰍湯，蔘雞湯可補充 元氣。韓國人還獨鍾冬日來一碗湯 拌飯，緩解身體的疲勞。 喝湯的好處，幾乎每個民族都 有豐富的經驗。地中海沿岸及北非 國家的人認為大蒜湯可預防疾病； 蘇格蘭人則認為治療感冒最好方 法是﹁洋蔥麻雀湯﹂ ；美國的許多家 庭也堅信湯能健身和防疾病，而 其中以雞湯為最好，許多康復醫院 和療養所都以雞作為治病的﹁偏 方﹂之一。 喝湯也是味覺傳承的方式。新 移民喝湯，難免會在記憶中搜索家 中煲湯的味道。如果能在當地超市 中找到一些西洋菜、蓮藕、葛等煲 湯的食材，等於是確認可以享受到 喝湯的便利，連結家鄉的記憶。當 然，如果沒有亞洲超市，在文化交 流之下，也有些變通的方法。部分 華人在佳節期間烹煮南瓜湯，招待 其它族裔時，少了初試不同食物的 戒心，容易賓主盡歡，也算是西風 東漸的改良。 湯喝固然帶來多種好處，不過 現代營養專家則有不同見解，有的 主張煲湯時間不要過長。長時間加 熱會破壞菜餚中的維生素；加熱一 至一個半小時，即可獲得比較理想 的營養價值，此時的能量和營養價 值比例較佳。此外，現代人每日攝 最的養分逐年提高。西方醫藥系統會提醒老人，飲食 有節。因為湯類料理最容易有油脂、味精、醬料、 烏醋，熬煮過程會加入過量的鹽巴，對心血管保健不 利。因此西方醫學認為此時要少喝湯、多喝水促進新 陳代謝。 在寒冬之際，喝一碗湯通體舒泰，再轉念到有 數以百萬計的人仍受阻於風雪路途，但願天氣早日轉 晴，每個人都可以安度難關，享有啜飲熱湯的心情。
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