C10 08.13.2025 星期三 今古奇觀 / 健康 副刊 在烈日下行走後，小王感到非常熱，身上 出了很多汗，就在路邊買了一個冰激 凌。第一口冰激凌入口時他感覺非常涼爽， 接著他又往嘴裏送了一大塊，突然間他感到 整個大腦被「凍住」似的，前額部往後抽緊一 樣疼痛。他不敢再吃冰激凌了，停下後足足3 分鐘，頭痛症狀也慢慢減輕。 「會不會腦子裏有大問題！」在同伴陪同 下，他來到了浙江省人民醫院神經內科門 診。醫生林高平得知來龍去脈後說，這種頭 痛叫冰激凌頭痛，與快速食用冰冷食物有 關。「有的人在吃進一大口冰激凌或猛灌飲冷 飲後，會突然感覺到腦殼一緊，一陣劇烈而 尖銳的疼痛。好像整個腦袋被凍成一坨，身 體似乎都僵住了。這一現象被人形象地稱為 『腦結冰』」。 林高平表示，對於冷刺激的感受與反應 因人而異，一般來說，冷飲快速且量又大吃 下更容易誘發「冰激凌頭痛」。他曾接診一位 女性，也是28歲，做銷售。中午大汗淋漓回 到家，她顧不上吃飯，拉開冰箱，先是一大 盒冰激凌大口大口地吃，緊接著又是一碗冰 綠豆湯。剛吃完，她就感到頭痛欲裂，抱著 頭癱在沙發上呻吟，家人趕緊將她送來醫院。 「兩種不當的吃冰方式易引起『冰激凌頭 痛』。一是將冷飲直接吞到口腔後部，對口 腔黏膜造成強烈的刺激。二是運動或勞作後 出汗，此時若猛吃冷飲，頭面部驟膽遇冷， 誘發頭痛。」林高平說，若診斷冰激凌頭痛， 一般頭痛症狀消失後就沒事，不必過分擔 心。當然以後吃冷飲得小心，控制量、慢點 吃。 醫生介紹，夏季頭疼有其特點：天氣炎 熱導致大量出汗，從而引起腦部血容量不 足，出現頭疼；過分貪涼，經常在空調屋內 生活，容易導致血管收縮從而出現頭疼的症 狀。還有就是地過量或快速喝冷飲、吃冰激 凌誘發「冰激凌頭痛」。 「『腦結冰』是一種形象的說法，早些年醫 學界將這種神經性頭痛取名為『冰激凌頭痛』 或冷刺激性頭痛，講的就是大量食用冰激凌 之後引發的頭部神經疼痛的情況。疼痛大多 在前額或兩側太陽穴，通常持續不到5分鐘。」 郭舜源表示，它發病機制是，當一種冷物質 接觸到口腔頂部（上顎）或喉嚨後部，導致這 些區域的小血管收縮，然後迅速擴張時，就 會出現這種情況。血管附近的疼痛受體感知 不適，並沿著微小的神經纖維將信息發送到 更大的神經（三叉神經），後者將信息轉發到 大腦。三叉神經還攜帶來自面部的疼痛信 號，大腦將冷刺激的感覺解讀為來自頭部而 不是口腔——這種現象被稱為所謂牽涉痛。 也有專家認為「冰激凌頭痛」在偏頭痛患者中 更易發生。 對於大多數人來說，炎炎夏日不吃點涼 的難以做到。避免「冰激凌頭痛」等疾病纏 身，醫生議這樣做：夏日不要在運動或勞作 過後猛吃冷飲，兩次間隔時間至少在2小時以 上。品嚐冷飲時一定要注意小口慢喝，像吃 雪糕或冰激凌時先在嘴巴前端含幾秒鐘，等 冰溶化、接近體溫然後再緩慢吞咽。若喝冷 飲後持續性噁心嘔吐以及頭痛頭暈，則需及 時選擇正規醫院做檢查。 夏天來一杯冰飲料固然很爽，但一定要注 意冰塊的衛生。浙江杭州一名女生喝了一杯 冰咖啡，嚴重腹瀉拉到脫水住院3天。醫生提 醒，如果攝入大量有致病性大腸桿菌的冰塊， 可能導致急性胃腸道炎症，引起發熱、腹瀉等 症狀。 冰塊看上去晶瑩剔透，實際上飲料所用冰 塊的污染來源非常多。按照相關規定，製冰用 水應該是經過消毒的安全飲用水。然而，並非 每個商家都捨得花金錢和時間去選用合格的製 冰水。如果製冰水中本來就有微生物，那麼製 出的冰細菌總數超標、有致病菌或病毒的概率 就很大。吃下冰塊中的致病性微生物後，微生 物會在體內繁殖導致疾病。 製冰機外觀和內部如果沒有按規定開展定 期清洗和消毒，很容易藏污納垢。同時，運輸 冰塊的容器、取冰的冰鏟若存放不當，或沒有 及時清洗消毒，也很容易將污染物帶入冰塊中。 喝了冰飲拉肚子怎麼辦？如果腹瀉病情不 重，一般通過調整飲食、休息、對症治療，2 天至3天症狀即可改善；腹瀉嚴重者，尤其出 現脫水症狀的，應及時到醫院就醫。 脫水是腹瀉的常見併發症，表現為口渴、 尿少、皮膚乾燥起皺、雙眼下陷。為防止脫 水，應多飲一些糖鹽水，最好到藥店購買「口 服補液鹽」；已發生脫水或者嚴重嘔吐不能飲 水的病人，需到醫院就診，根據醫囑採取靜脈 補液等治療措施。 許多患者一腹瀉就使用抗生素，這種做法 是不對的，濫用抗生素可能導致腸道正常菌群 失調，反而不利於腹瀉的恢復。如果不確定是否 應該使用抗生素，請到醫院診斷治療。就診時， 患者可用乾淨的小盒子或保鮮袋留取新鮮的大便 樣本送醫化驗，以便醫生有針對性地進行治療。 儘管加冰有風險，但依然想喝冰冰涼的飲 料，這該如何解決？在家自製冰塊。用涼白開 自製冰塊，注意用具的清洗消毒，確保製冰用 水乾淨衛生、儲存過程安全。關注商家衛生。 購買加冰飲料時，注意查看店家盛裝冰塊的容 器是否外觀潔淨、加蓋密封；店員操作取冰時 是否佩戴一次性手套，冰鏟是否存放在乾淨的 專用容器中。 冷凍飲品固然消暑解熱，但應適度食用， 特別是兒童、孕婦、老年人和免疫功能受損人 群等，盡量少吃或不吃。不建議在正餐後立即 食用冷凍飲品，容易引發胃腸炎等疾病。運動 後也不要立即食用冷凍飲品，可能會導致血管 迅速收縮，從而誘發心腦血管疾病。 快速吃冷食會中招 頭痛欲裂 桍⻃⬍應⬽劋「菴篚⬍」 天氣越來越熱，細菌也開始「活躍」 起來，夏季是細菌性腹瀉的高發期。細 菌性腹瀉是由細菌引起的以腹瀉為主 要表現的一組常見腸道傳染病，同時還 可能伴有腹痛、噁心、嘔吐、發熱等症 狀。病例一般散發出現，但也經常出現 暴發事件，常見的病原菌包括致瀉性 大腸埃希菌、沙門菌、彎麴菌、副溶血弧 菌、志賀菌、霍亂弧菌等。細菌性腹瀉主 要通過食用污染的食品、水而傳播，有時 因人與動物的密切接觸傳播。蒼蠅、蟑螂 等昆蟲也發揮了重要作用。 哪些情況容易「中招」？生食海鮮、 砧板生熟混用、隔夜剩飯未充分加熱、 飯前便後不洗手等情形都會讓我們更容 易「中招」。兒童、老年人及免疫力低下 者更容易被感染，且症狀更重，需要特 別警惕。通過構建衛生防線，可以降低 感染細菌性腹瀉的可能。食物要充分煮 熟，另外食品製作和存放時都要注意生 熟分開，避免飲用未經消毒的天然水 源，比如山泉水、河水等；勤洗手，尤 其在處理食物前後和如廁後；及時清理 嘔吐物和排洩物並消毒，避免污染擴散。 ⣍䎚 魂㛶 㝙斬算褜「嵛鹁」 萟扖⺪⯂燖䩱 一杯冰咖啡喝到住院 小心髒冰塊 28歲的小王（化名）大熱天吃了一個 冰激凌後，突然頭部劇烈疼痛，感覺整 個大腦都被「凍住」了一樣。醫生表示， 過量或快速喝冷飲、吃冰激凌的確會誘 發「冰激凌頭痛」，它還有一種形象的說 法是「腦結冰」。炎炎夏日，吃冰激凌喝 冷飲時一定要注意小口慢喝。 ▍本報訊 ▍ ■圖為涼拌白木耳。 網上圖片 香料是那些具有揮發性並 可用於調製香精的芳香物質。 由於古代技術的限制，大多數 香料都來源於天然物質。草本 植物、木材、花卉、果實、樹 幹、樹葉、樹皮、樹脂等都是 常見的香料來源。香料的用途 極為廣泛，涵蓋了人們的衣、 食、住、行、信仰等多個社會 生活領域，發揮著重要作用。 中國的香料使用歷史悠久，可 以追溯到先秦時期。香料的應用在 漢代、隋唐時期逐漸發展，而在宋 元時期達到了頂峰。到了明代，香 料已經與百姓的日常生活息息相 關，成為民眾生活中不可或缺的消 費品，廣泛存在于家庭、商鋪和社 交場合中。 明代香料的普及不僅豐富了人 們的物質和精神生活，還推動了當 時奢侈社會風氣的形成，對社會的 變遷產生了深遠的影響。尤其是在 明代中後期，隨著財富的集中和奢 華生活方式的盛行，香料成為了一 種社會地位的象徵。 在明朝，香料從宮廷到民間， 幾乎每個社會階層對香料的需求都 非常強烈。明人以香料為生活的重 要組成部分，尤以飲食文化中的應 用為突出。香料被用於為食物調 味，這種傳統自古便有，像胡椒、 茴香、藿香等便是常見的調味香 料。特別是胡椒，明代的胡椒使用 變得普及，不僅上層社會的宮廷貴 族，普通百姓的家庭也常常用胡椒 調味。 除了飲食，香料還被用於酒、 茶等領域，進一步豐富了飲食文化 的內涵。茶在明代已經成為人們日 常生活中不可或缺的飲品，制茶時 加入香料的做法也得到了推廣。 除了食用和飲品，香料還具有 藥用功能。許多香料具有芳香避穢 的特性，可用於治療人體內的「惡 氣」，特別是幫助緩解由外部污穢 或不正氣進入人體而引發的神昏、 迷亂等病症。 此外，香水的使用也成為明代 社會的一部分。 洪武年間，海外進貢的香水 「阿剌吉」就曾廣受追捧，但由於價 格昂貴，香水在當時一般僅為官僚 貴族或富豪所能享用。到了明代中 後期，隨著蒸餾技術的不斷發展， 普通百姓開始學習自行製作香水， 他們通過蒸餾花卉和葉片得到香 水，俗稱「花露」或「香露」。 在宗教與祭祀活動中，香料的 使用同樣佔據了重要地位。香火被 視為中國人與神明溝通的基本方式 之一，無論是佛教、道教，還是各 種祭祀活動中，香料作為供品和媒 介，象徵著虔誠和敬神的心意。 隨著社會的發展，香料在明 代的應用越來越廣泛。尤其是明 代中後期，奢華的生活方式逐漸佔 據了上層社會，而百姓階層則追求 更加放縱、享樂的生活方式。這一 時期，商品經濟的快速發展也促進 了香料市場的擴大。市民階層的崛 起，為香料需求的增長提供了動 力。 明太祖朱元璋在31年的 統治中，先後三次冊封自己 的兒子們為藩王。 第一次是在洪武三年， 那時他將所有已經出生的兒 子們封為藩王，年齡最大的 為嫡長子朱標，最小的為年 僅兩個月的皇十子朱檀。 第二次是在洪武十一 年，朱元璋再次冊封五位兒子為藩 王，其中包括第十一子朱椿到第十 五子朱植。 第三次是在洪武二十四年，朱 元璋年過花甲時，再次封立了十位藩 王。從第十六子朱栴到第二十五子。 可能連朱元璋自己都未曾料 到，他會在年邁之時再度得子，尤 其是洪武二十六年最小的兒子朱楠 出生。遺憾的是，朱楠未能活長， 早逝，未及被封為藩王。 總計，朱元璋育有26子，其中除 了太子朱標和幼子朱楠外，其餘24個 兒子均被封為藩王。然而，其中有6位 的爵位並未得以一代代傳承。究竟是 甚麼原因導致這些王爵未能繼續呢？ 朱梓，朱元璋的第八子，母親 是定妃達氏。達氏原為陳友諒的妾 室，隨著陳友諒在鄱陽湖之戰中死 於箭傷，她和陳友諒的兒子陳理便 成了遺孤。之後，陳理向朱元璋投 降，達氏便進入朱元璋的後宮，並 以其美貌獲得了寵愛。 洪武三年，朱元璋進行了一次 大規模的封妃封王儀式，達氏被封 為定妃。她為朱元璋生下了兩個兒 子：長子朱榑于1364年出生，年僅 十個月的朱榑就被認定為太子時期 的繼承人之一，且有傳聞稱他是陳 友諒的遺腹子。然而，作為一位聰 明的帝王，朱元璋顯然不會混淆親 子關係。接著在1369年，定妃再度 為朱元璋生下第十子朱梓。 然而，儘管朱榑和朱梓都被封 為藩王，二者並未過上幸福的生活。 朱榑最終因自己的暴戾性格，被兩次 廢除爵位，甚至因謀反罪最終被降 為庶人，而他也因此連累了自己的後 代。其死後，齊王的爵位斷代。 朱榑的成長過程中充滿了矛盾 和衝突，他的性格暴躁且自大，經常 以權勢為所欲為，做出了許多不法之 事。即便他擁有顯赫的戰功與寵愛， 最終也因作風暴戾而被貶為庶人，連 帶著他的爵位與子嗣都未能延續。 除此之外，另一位命運悲慘的 藩王是潭王朱梓。朱梓作為朱元璋 的第八子，在父親的庇護下成長， 但他的一生也未能避免悲劇的發 生。洪武三年，朱梓被封為潭王， 封地為長沙。他的岳父於琥曾因與 胡惟庸案有關被朱元璋處決，朱梓 雖未曾與父親的決定產生衝突。 然而，一次誤會導致了朱梓的 悲劇。朱元璋派人去長沙召回他， 但朱梓誤以為自己將被召回京城而 遭到削權，因而憤懣不已，帶著妻 子于氏共同自焚，年僅22歲。 朱梓的死亡不僅意味著王爵的 喪失，也為後世留下了許多遺憾。 他沒有後嗣，導致潭王的爵位早早 斷絕。與他並無過多叛逆行為的兄 長朱柏相比，命運更加殘酷。朱柏 在洪武年間曾有出色的表現，並且 在平定常德一帶的叛亂時屢建奇 功，但他的結局同樣令人惋惜。 在建文帝登基後，朱柏被誣告 為謀反之人，被迫自焚於湘王府， 不僅如此，他的三個兒子也未能承 襲他的爵位，而最終連同他一起走 向了滅亡。 朱元璋作為明朝的開國皇 帝，他兒子朱標與父親性格迥 異，朱標性情仁愛，常常對父 親的殘忍行為心生不滿，甚至 多次向父親苦苦哀求，希望能 放過這些功臣。 朱標作為朱元璋和馬皇后 的嫡長子，出生時，朱元璋 正帶兵攻打集慶。儘管戰火 紛飛，朱元璋得知兒子降生的消息 後，欣喜若狂。為了表達自己的喜 悅，他甚至在當地一座山上刻下了 「到此山者，不患無嗣」四個字，意 寓自己有了繼承人，心中滿是對未 來的憧憬和期待。這一刻，朱元璋 將自己的所有期望寄託在了這個剛 剛出生的兒子身上。 作為貧苦出身的皇帝，朱元璋 深知讀書的重要性，自己在困苦中 歷經了戰亂，親身體驗了知識的稀 缺和獲取的艱難。因此，朱元璋特 別重視朱標的教育。1360年，他便 聘請了宋濂等名儒來教授朱標，使 他早早接觸經學，培養其治理國家 的能力。到了1364年，朱元璋自立 為吳王，朱標被確定為世子。三年 後，朱元璋安排朱標回到臨濠老家 祭祖，這既是對他身分的肯定，也 是對他為未來繼承大統做準備的一 次考驗。 直到洪武元年，朱元璋建立了 大明王朝，朱標正式被立為太子。 作為父親，朱元璋對他更加寵愛， 並特別選拔了許多德高望重的老師 來輔導朱標。 然而，朱元璋對朱標的期望， 也無形中給了朱標巨大的壓力。 朱標從小便受到儒學薰陶，心 中懷有仁愛之情，對於父親殘暴的 做法深感痛心。他曾與都督史的詹 徽發生過一次激烈的對立。詹徽以 湖廣人著稱，性情暴戾，且時常參 與處理嚴刑峻法的案件。 一次，朱標與詹徽一起審理一 些重罪案件時，二人在罪犯定罪上 產生了嚴重分歧，朱標堅決認為這 些人應當寬恕，但詹徽卻堅決主張 加重懲罰。 爭執愈發激烈，最終朱元璋支 持了詹徽的決定。朱標對父親的這 一做法極為不滿，他明確表示： 「應以仁厚之心治理天下。」而朱元 璋冷冷回應道：「等你當了皇帝後 再行仁政吧。」 這一幕深刻體現了父子之間的 治國理念差異，也揭示了兩人性格 上的不合。 朱標無法理解父親的殘忍行 為，心情愈發低落，最終做出了令 人痛心的決定，他跳入了金水河。 雖然侍從及時將他救起，朱標卻因 跳水而患上了重病，背部生了瘡， 病情不斷加重。朱元璋派他前往陝 西考察時，朱標已因患病而體弱多 病，且途中又遭遇風寒，最終病情 惡化。 香料影響明代後期經濟發展 朱元璋24子封藩王 6位爵位只傳1代 朱標與父親朱元璋性格迥異 倁ⵋ 镅瘏 ⺜♣ 鼒臟 ⺮㷞 䱳筻 ■中國歷代名畫選── 作者：曾曉滸 作品：行船 上文僅代表作者觀點，與史實或有出入，刊出僅供探索，與本報立場無關。 C10 C10 ♂⺜㞂閑 ⣍䎚 副刊 08.13.2025 悅龍先聲 彤陌紅塵 梅枚說史
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