C7 08.10.2024星期六 副刊 答案請見下期本版 難度： 數獨 ★★★( 四星最難 ) 上期答案 玩法 在 Sudoku 圖上的每一直行、每一橫列、 每個獨立九宮格內填上數字 1 至 9，行、 列及九宮格內數字不可重複出現。 食環署公布香港的「無鼠百分 比」，西貢最高（百分之九十九點 四），灣仔最低（八十七點一），反映 最多老鼠活動。 真的嗎？有朋友長年住灣仔， 喊冤！他一向有「貓捉老鼠論」：西 貢少老鼠，是因為人口密度低，而 且西貢人喜放養貓貓，任牠們自由 行，試問鼠輩豈敢出沒！ 灣仔呢？朋友有研究，灣仔一 向多街巿、多店舖、多食肆、多 民居，亦多貓。他住所附近的小公 園，常有貓出沒，隨處躺臥，懶洋洋，曬太陽。 別以為牠們身世淒涼，流落街頭，乞求路人 餵食。不！原來隻隻名花有主，各有歸宿，只 是貪玩，出來交際應酬，偶然會逗你親熱，消 遣一會即回家。 那些年，街上真的沒老鼠。分水嶺在2018 年，十號颱風「山竹」吹襲之後，公園樹木倒 塌，泥污積水處處。待清理乾淨，一切復常， 忽然之間，發現所有貓不見了。情況十分詭 秘，那麼多隻街坊貓，究竟被風吹走了？被雨 水淹沒了？還是被治安單位捕殺？ 問食環署的朋友，他們每日巡邏灣仔，個 個誓神劈願，嚴正聲明：「絕對唔關我們事！」 對貓隻的行蹤，他們不理不管，一問搖頭三不 知，總之「責任不在我方」。 憑觀察，有些貓真的不見了，沒回家，主 人以為牠已走失；有些貓則禁足，乖乖留在店 內，成為「店長」，助招徠客人。像茶記甲，有 妖眉妖眼長毛貓，隔籬茶記乙即出動兩隻短 毛，互相比併鬥吸客，歡迎無限制拍照打卡。 可見灣仔的養貓戶，並未減少，但幾乎沒 有出來走動，難怪老鼠沒顧忌，遊走於橫街窄 巷。 這時候，特別懷念以前在公園的貓。究竟為 甚麼牠們不再出來玩？仍是未破解之謎，列「現 代香港十大疑案」之一。 灣仔的貓，哪裏去了？ 等呀等，《九龍城寨之圍城》之 後，終等到一套我認為可推介的電 影了，正是近日在韓國大收特收， 上咗兩個月仍未落畫的《劫機1971》。 點解會「忍忍忍」呢？」因此片長 達一百分鐘，小弟呢類長者，正是 年紀大、機器壞，前列腺唔聽話， 食早餐時飲完奶茶，再加一公升暖 水，當然要成日「殊殊」去也，死忍 會出事㗎！ 睇早上長者場，若是普通戲， 多數開場已經知結局，故此中段發 展，唔睇三五分鐘，絕無問題，我從不擔心尿 急冇得去洗手間。 不過⋯⋯不過？正是遇上呢套劫機戲，一 開場已緊張到飛起，幕幕高潮幕幕金，全院長 者相信全部似小弟般，幾大在死忍爛忍，於是 由頭到尾冇一個離座。 不過，都幾搞笑，當劇終字幕緩緩升起 時，嘩，立時不分阿叔阿伯阿嬸阿婆，個個爭 先恐後標去廁所，真真擔心急到條褲都除唔切 （直接形容）！ 此片乃是真人真事改編，發生在1971年， 南北韓與現今一樣，大家是同根生，但政治理 念南轅北轍，故誓不兩立。 編劇及導演皆高手，勝在並沒有濫玩「政 治正確」，雖是南韓製作電影，但片中所有南 北韓角色人物，甚至劫機者，也沒有絕對忠 奸。一切發生的，皆有緣有故，基本上，全是 當年歷史場景下的受害者。 電影中有不少場面帶大家入時光隧道，例 如上世紀七十年代初坐飛機，經常有一半人在 吸煙；又不少「大鄉里」第一次坐飛機，不知規 矩，連雞都帶同。以今天標準，更絕難想像機 場保安似有若無，炸彈及刀槍都可以帶而冇人 知，當然，亦冇人阻止。 細節唔講嘞，總之非常豐富，今期若你只 睇一套戲，就睇呢套啦，唔使考慮。 1941年Robert Lapsley二十歲， 當上香港義勇防衛軍，對抗入侵日 軍，結果成了戰俘。Bill Macaulay十 六歲，沒有加入防衛軍，同樣被關 進深水埗集中營，他們的營友還包 括學長Clifford Matthews。 Clifford在拔萃男書院唸書時， 校長是Sargent，他的音樂造詣極 高，曾經寫過一首振奮人心的校 歌，靈感來自華格納作品，卻沒有 保留下來。Sargent教授預科物理、 數學，「First class teaching」，Clifford 對Sargent讚不絕口。 其後Clifford成為一位出色的學者，教授 化學之餘，更深入探究「The ultimate mystery of existence」，1992年他主辦研討會《Cosmic Beginnings and Human Ends》，可見他認真其 事。 1938年Clifford是香港大學一年級學生，之 前他已加入香港義勇防衛軍，是知道香港遲早 會受到日軍入侵，他要加入防衛軍，保衛香港。 《Life Experiences：From Star Ferry to Stardust》是他的回憶錄：他在戰時的遭遇，天 星小輪在戰時已經有了，至今仍然運作。 1941年至1945年他成為戰俘，在日本當戰 犯的日子，最想吃Poached eg（g 水煮蛋），卻只 能吃到Egg plan（t 茄子）。 幸而在營內，仍有書可讀，讓他日後走上 學術之路。 回想那段非人生活歲月，不過是Stardust， 一切顯得不怎樣真實了。 Cl i f ford引用詩人T. S. El iot的「In my beginning is my end/In my end is my beginning」 作為結語。 開始．結束 網友知道我到了東京，叫我 推介一下東京美食，嘩！其實網 上大量東京美食介紹，我不敢充 當東京美食達人啊！不過可以分 享一下這次東京之旅我吃得最開 心的兩個地方。 我超愛吃海鮮，去年到福岡 吃過「磯丸水產」一試難忘，記得 那天晚上已經吃過了燒肉晚餐， 友人卻極力推介要到「磯丸水產」 吃消夜，明明已經很飽了，最後 還是像有另外一個胃一樣瘋狂 再吃。值得一提全日本有多間 分店，「梗有一間響左近」，而且 很多也會開至深夜，甚至二十四 小時營業，這次我選了酒店附近的五反田 區分店，就在臨上機回港前的一個中午到 訪，大家一定要試試店舖的整盤烤貝殼， 有扇貝、帶子、大蜆和海螺，燒鮑魚的時 候鮑魚還在動，真的非常新鮮生猛！其他 刺身、壽司、長腳蟹也不錯，還有沖繩海 葡萄呢！重點是價錢一點也不貴。 我是Miffy迷，今次極期待到訪去年 才開幕的東京Miffy Cafe，到這些卡通公 仔主題餐廳目的就只有打卡，門口的超巨 型兔兔與小龜、餐廳的傢俬和吧枱、食物 餐具，甚至是紙巾，也充滿著那隻可愛的 交叉嘴兔，我原本對食物味道沒有太大期 望，怎料這次點選的夏季期間限定真的喜 出望外，三文治是我大愛的藍芝士口味， 這是很少店舖會做出的味道呀！夏日特飲 也非常貼心，彩色梳打上的雪糕球用了一 個半球形狀的小冰碗盛著，避免雪糕融掉 入梳打水中，真的欣賞日本人的細心。不 過餐廳的面積不大，大餐桌上要與陌生人 搭枱，到訪前記得在網上先訂好位，店舖 還有少量Miffy精品售賣，大家還要記得拿 取店內贈送的Miffy磁石貼啊！ 東京吃吃吃 法國巴黎奧運最具爭議性的 賽事，發生在拳擊場上。 8月1日意大利選手卡里尼在 女子六十六公斤級的十六強賽事 中，遇到的對手是阿爾及利亞選 手哈里夫，卡里尼在頭部連中兩 記右勾拳後，宣布放棄比賽。 之後卡里尼拒絕與哈里夫握 手及擁抱，她跪地痛哭，大呼賽 事不公平：「This is unjust.」 類似情節在女子五十八公斤 級的賽場上出現，台灣選手林郁 婷擊敗烏茲別克選手西托拉圖爾 迪別科娃，後者同樣拒絕跟她握 手，還雙手放在嘴邊，做出X手 勢，以強調自己是染色體XX的女性，之後 淚流滿面離場。 哈里夫和林郁婷均是引起性別爭議的 選手，兩人均曾因無法通過國際拳擊協會 IBA的性別測試而被禁賽，而IBA本身則因 管理混亂、貪污等醜聞，被取消舉辦奧運 拳擊賽的資格。 姑勿論IBA本身形象如何，無法在該機 構通過性別測試的選手，卻只有以上二人。 在比賽引發大量爭議後，國際奧委會 發言人亞當斯表示，以上二人出生時為女 性、以女性身份生活，護照登記為女性， 所以符合女選手身份。 事實上人類的性別遠比護照上的男或 女複雜。出生時的性別，以醫護人員的肉 眼判斷，這些判斷基本上是正確的，但不 是百分百正確。 有比例上極少數的人，在成長過程 中，性別特徵包括染色體、性腺、性激素 或生殖器會發生變異，這種變異可能涉及 生殖器的模稜兩可，也可能導致XY男性和 XX女性的染色體基因和性表型特徵在組合 上的不脗合。 爭議性拳手（上） 我有想過，該如何解釋。說的 是，如何跟剛剛立志作一位職業劍 擊運動員的大女兒解釋！因為這次 奧運，家中多了一個用結他架作為 骨幹，頂部放了一個小女兒已不再 用的劍擊頭盔，還有一個已經不適 合佩戴的劍擊護胸套，就是她製造 出來，讓她在暑假期間無時無刻用 劍敲打，努力實踐張家朗比賽時的 攻擊技巧！如果張家朗是技術上 的靈感，那麼江旻憓就是運動員心 理上的榜樣！始終女兒不是專注重 劍，因此技巧不同。始終兩個奧運 金牌，總要從中學習兩種比賽技巧。 因此她會錯愕：「江旻憓贏劍 擊金牌，全為她的政治立場？」阿女，當然不 是。「那麼為何那麼多人會攻擊她的政治立場， 而令她決定退役？」她的退役，未必與這個原 因有關。人各有志，你爸爸我三十歲也決定要 成家，所以才有你的出現。「江旻憓是代表香 港出戰，對嗎？」對的。「所以我有點疑惑。」 疑惑甚麼？「代表一個國家或城市出戰奧運， 最後得了金牌，卻被同一個國家和城市的人圍 剿。若果不愛自己的國家和城市，又如何代表 國家和城市出戰呢？出戰後贏了金牌，為何被 代表的國家和城市人民攻擊她呢？總覺得有點 矛盾。」 這刻的我答不到，用顏色來回答嗎？還是 告知政見大過一切是香港的新傳統？今天的 我，正在埋頭苦幹寫清華大學高級公共管理碩 士課程的畢業論文：一個同樣在寫碩士論文、 一個同樣在內地大學讀了兩年書而寫的藝術 家，應該慶幸自己沒名氣，還是慶幸自己論文 沒有寫《國安法》？香港言論自由的衰退，我要 怪哪隻顏色？喜歡文字和讀書的人，是否色盲 便不入流？還是大家看見江旻憓拿到的獎牌， 又是黃色，而不是金色的？ 享老，是所有長者的夢 想，最緊要係未雨綢繆，為加 深公眾對「安心2gether」享老生 活方案的認知，由中銀人壽冠 名贊助的《第九屆黃金時代展 覽暨高峰會》，已於上周末一 連三日假香港會議展覽中心圓 滿舉行。展覽場實地展示了 「安心2gether」理念及聯盟成員 的產品和服務，參觀人士可免 費進行全自動視網膜圖像分析 （ARIA）認知健康風險，以及免 費心血管動脈硬化檢測；小妹 亦懷著戰戰兢兢地進行了視網 膜檢測腦退化風險，現場亦介 紹了持久授權書概念；同時可享免費「慢活 人生族」試堂優惠。大會邀請了來自多個 界別，包括法律、金融及旅遊界的專業人 士出席研討會，就智齡生活、旅居選擇及 「養老變享老」的議題，作出深入探討。 同場舉行了「黃金盛宴」智齡世代傑出 領袖大獎頒發典禮，獎項旨在表彰為黃金 一代帶來優質、享有獨立和有尊嚴的生活 的傑出服務、產品及計劃的傑出領袖們， 藉此促進創新的理念和行動，推動智齡城 市在亞洲的發展，獲獎的全球十九位在七 個智齡範疇內作出卓越貢獻的領袖，進一 步激勵社會各界投身於智齡產業，擴大社 會及經濟效益。 黃金時代基金會於今年4月展開了第 三期「智齡照顧實驗室」計劃，有別於第一 期及第二期計劃，重點提升安老院舍的運 營服務水平，今期計劃將轉移重點至「居 家安老」服務，引入與認知障礙及康復治 療相關的試驗，並將其應用於家居照顧服 務中，旨在提供一套適切的家居照顧服 務。 金牌或黃牌？ 智齡城市安老享老 《劫機1971》忍忍忍 貴人與好運齊 來，工作環境好， 你需要更加努力， 不可採取觀望，全 力以赴。 鼠 運勢良好，思 想敏捷，野心大， 不停有新主意，工 作表現出色，有機 會上位。 牛 生財有道，半 年計來，收入大過 開支，感情生活豐 富，工作有進步， 全情投入。 虎 財運與愛情運 俱佳，工作生活滿 足，能者多勞，遇 事適當決定，盡情 投入有回報。 兔 專注事業，暫 勿兼顧其他雜務， 工作細水長流，分 工要清楚明白，避 免紛爭。 蛇 運程平均地發 展，各方面不俗。 放假適宜休息，切 忌急進，先要有計 劃才行事。 馬 感情之事出現 反覆，難以完全順 心，須耐心應付， 拍拖男女多考驗， 路道較曲折。 羊 市場反覆，影 響所及，工作有變 化，以不變待變。 看清人事關係，保 持中立。 猴 財運有進步， 生意投資逐漸入佳 景，做足一百分。 財來自有方，不必 勞心勞力。 雞 投資機會多， 首先做好本分，資 金可以應付，生意 人忙於新項目，非 常忙碌。 狗 得到貴人的支 持，權力不斷升， 機會陸續有來，近 日應有轉變，趁空 閒多學習。 豬 很多有能量的 星移到溝通宮，說 話的影響力提高， 連上司也會參考你 的意見。 人馬座 22/11-21/12 體力稍下降， 為提升工作效率， 適宜多做運動、多 休息，減少晚上活 動，早睡眠。 獅子座 23/07-22/08 有貴人出現， 工作先難後順，考 驗眼光與能力，趁 機打下基礎，發展 更順利。 龍 愛情指數好， 戀人忙於找節目。 近幾天沒有心情工 作，計劃放大假， 出外旅遊。 處女座 23/08-22/09 家庭生活很幸 福，陸續收到珍貴 的禮物，子女們送 上好成績，最能令 你感到驕傲。 山羊座 22/12-19/01 白羊座 21/03-19/04 愛情的謎語像 一團毛線，亂得不 知如何是好，每一 條線之間糾纏，難 以分得開。 水瓶座 20/01-18/02 美好的日子在 本周降臨，單身的 獅子有影皆雙，工 作節奏輕快，心情 非常之好。 運勢有利提升 名氣，時刻注意打 扮，掌握每次曝光 機會，出席大小場 合狀態良好。 雙子座 21/05-21/06 你要改變鹵莽 的性格，接受不同 人士意見，做老闆 要公平公正，不聽 片面之詞。 天秤座 23/09-22/10 金牛座 20/04-20/05 沒有人覺得你 有問題，可是你的 心情放不下，總是 諸多疑慮，對自己 失去信心。 雙魚座 19/02-20/03 你渴望過健康 生活，有時還會挑 剔，不過，你可以 平衡以上問題，不 會太過火。 你變得非常踏 實，對於感情事， 完全沒有美麗的幻 想，拍拖成為了例 行公事。 巨蟹座 22/06-22/07 近日工作非常 忙碌，幾乎沒有休 息時間，不過，一 切都有補償，本周 收入會增加。 天蠍座 23/10-21/11 曾智華 康 子 高慧然 蘇潔明 張灼祥 陳雋鶱 胡孟青 文：不肖生 文：星新一
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