C8 08.10.2024星期六 副刊 （答案下期刊出） 逢周六刊出 名著曲劇歌或詞牌 南 武 則 順 旅 謝 奇 有 事 天 水 山 昌 天 亡 德 美 代 材 年 人 上 小 平 者 逆 國 山 人 當 在 間 子 鄧 麗 君 之 江 出 問 行 似 月 滿 功 鄭 綿 非 罪 必 言 莫 人 何 新 成 此 古 法 行 不 檢 離 別 聲 一 無 難 事 記 可 為 客 家 除 竹 爆 全 天 何 有 史 異 鄉 人 舊 楊 修 齊 秀 之 子 獨 在 不 歲 常 依 倚 洪 福 嬌 多 孤 山 月 多 記 日 暮 寶 金 黃 此 如 江 西 遊 本 溪 亭 迷 陣 追 蹤 在這個方陣中，隱藏著許多古文、詩詞佳句、成語或常用語及人名地名。 請將這些句子按左右上下或斜角方向追蹤出來，每個字都可重複使用。 除地名、人名外，每句第一個字都已先為各位提供了。 老金 成語 / 常用語 詩詞或古文 古今人名 地 名 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 依 舊 竹 聲 新 月 似 當 年 行 人 莫 問 當 年 事 江 山 代 有 材 人 出 離 別 家 鄉 歲 月 多 獨 在 異 鄉 為 異 客 爆 竹 一 聲 除 舊 歲 常 記 溪 亭 日 暮 江 山 如 此 多 嬌 人 事 有 代 謝 一 聲 何 滿 子 何 似 在 人 間 日 暮 倚 修 竹 孤 獨 異 鄉 人 此 事 古 難 全 天 上 人 間 上期答案揭曉 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 西 江 月 何 滿 子 西 遊 記 史 記 詩詞或古文 滄浪之水清兮，可以濯我纓； 滄浪之水濁兮，可以濯我足 [ 屈原 ] 一壺濁酒喜相逢 萬里家山一夢中 [ 蘇東坡 ] 一片冰心在玉壺 [ 王昌齡 ] 兩岸猿聲啼不住 [ 李白 ] 萬里黃河繞黑山 [ 柳中庸 ] 滄海月明珠有淚 [ 李商隱 ] 濁酒一杯家萬里 [ 范仲淹 ] 能以精誠致魂魄 [ 白居易 ] 魂魄不曾來入夢 [ 白居易 ] 藍田日暖玉生煙 [ 李商隱 ] 可以調素琴 [ 劉禹錫 ] 花間一壺酒 [ 李白 ] 黃河入海流 [ 王之渙 ] 成語或常用語 同行如敵國 兄弟如手足 家山有福 有酒同醉 猿聲哀啼 月色明亮 敵手無多 沉迷美酒 行李無多 福如東海 手足弟兄 萬里河山 心不在焉 心聲琴韻 不住哀啼 兩心相印 有如手足 兩岸琴聲 一杯喜酒 美酒迷人 有如淚人 劍膽琴心 美色迷人 人山人海 沉迷美色 手足無多 萬里相逢 古今人名 白韻琴 [ 散文作家 ] 黃日華 [ 電映藝人 ] 明珠 [ 清大臣 ] 李我 [ 天空小說家 ] 李白 冰心 [ 散文作家 ] 賈島 [ 宋詩人 ] 田亮 [ 跳水名將 ] 萬里 [ 中共政要 ] 藍萍 [ 即江青 ] 曾江 [ 電映藝人 ] 地名 海南島 流浮山 [ 香港 ] 黃海 東海 珠海 黃河 東江 冰島 上海 華山 印度 南海 名著曲劇歌或詞牌 海上花 順 天 者 昌 逆 天 者 亡 事 難 成 功 江 山 美 人 言 出 必 行 全 無 此 事 有 何 難 事 不 必 出 言 逆 國 之 罪 此 事 難 成 全 無 難 事 不 在 異 鄉 非 法 行 為 似 在 當 年 歲 月 不 多 事 有 何 難 有 史 可 記 亡 國 之 君 離 別 家 鄉 當 代 人 材 非 君 之 罪 離 別 家 人 天 之 嬌 子 洪 福 齊 天 行 為 不 檢 不 必 出 國 古 法 可 行 當 代 奇 材 莫 問 行 人 逆 天 則 亡 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ， _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 史 可 法 鄧 麗 君 武 則 天 鄧 小 平 洪 金 寶 黃 金 寶 鄭 君 綿 鄭 成 功 洪 秀 全 楊 修 莫 言 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 天 平 山 美 國 德 國 日 本 南 昌 福 建 山 西 江 西 南 山 孤 山 旅 順 天 水 上 水 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 材料： 雞蛋，香菇及鮮蘑菇， 胡蘿蔔，蔥，鹽，植物油。 製作方法： 1，雞蛋放入碗中加適 量鹽打散；燒熱鍋，加入適 量的油，將蛋液放入。待蛋 液煎至定型後，將其鏟成小 塊盛出；鍋中再放少許油，加 入胡蘿蔔塊翻炒；微微煸出紅 油後下入準備好的雙菇翻炒。 2，雙菇炒出水分後煮上 一兩分鐘，加入鹽調味；加入 雞蛋，翻炒幾下；出鍋前加入 小蔥，翻炒均勻後關火。 材料： 羊血，豆腐，青蒜，油， 鹽，糖，料酒。 製作方法： 1，羊血切成小塊，用開 水浸泡一下撈出。 2，豆腐切小塊，用開水 浸泡一下撈出。 3，青蒜洗淨切碎。 4，鍋裏油熱，放入薑末 蒜末炒香，加半小碗清水，放 入辣椒肉醬，糖，先抽，煮 開，放入羊血，再放入豆腐， 加料酒大火煮開3分鐘。加些 鹽煮開，放入胡椒粉，雞精， 撒些青蒜末煸炒勻，淋些辣椒 油即可。 乾蓮子一年四季都可以吃得到，唯有鮮蓮子只在夏天才有，用 鮮椒蓮子搭配肉類，簡單煮一鍋，嚐鮮正當時，吃出滿口脆嫩、鮮 爽好味好營養。 夏至過後天氣愈發炎熱，吃蓮享 清涼，製作鮮椒蓮子燒拆骨肉 需要準備鮮蓮子，豬大骨，青椒， 蔥，薑，胡椒粉，食鹽，食用油。 新鮮蓮子將綠色的外殼剝掉， 洗一洗備用。豬大骨用清水浸泡1個 小時，過程中換幾次水，而後涼水 下鍋，加一些薑片大火煮開，撇掉 水面析出的一些血沫，煮個5分鐘左 右撈出洗乾淨。 燉鍋燒一鍋開水，加些蔥、 薑，把焯水後的豬骨下鍋保持中小 火燉煮一個小時時間，時間到後關 火撈出冷卻一下。再將骨頭上的肉 全部剔除下來，大塊的肉就改刀成 小塊待用。留下的骨頭湯後面也要 利用起來，另外表面的油脂清理下。 青椒切成小圈待用，再準備蔥 花做小料。 起鍋燒熱，加少許食用油即 可，燒熱後將蔥花下鍋爆出香味， 而後直接將骨頭湯倒入鍋中，加入 一些食鹽、胡椒粉調調味即可。 把豬骨上剔除下來的肉倒入湯 水中，還有鮮蓮子也下入鍋中，保 持中小火煮七八分鐘左右，再將切 碎的鮮青椒下入鍋中攪拌一下，激 發出青椒的清香味就可以關火出鍋 了。 鮮蓮子熟透後脆嫩脆嫩的，剛 開始還可以吃出一股甘甜之味，泡 在湯汁中時間久了就有了肉汁的香 味，剔骨肉軟嫩不塞牙，連湯汁都 是非常的鮮美，吃到最後的湯一定 也要喝掉，特別滿足，感興趣的一 定要試一試這個吃法。 ■夏天特有的鮮椒蓮子燒拆骨肉，一鍋煮嚐鮮正當時，吃出滿口脆嫩、鮮 爽好味道。 網上圖片 雞蛋炒雙菇 酸辣羊血 鮮椒蓮子燒拆骨肉 嚐鮮 正 當 時 雞蛋炒雙菇 酸辣羊血 ▍本報訊 ▍ 俗話說「春吃芽，夏吃瓜」，炎 炎夏季就要多吃一些含有大量水分 的瓜類食物，像「瓜中珍寶」冬瓜就 很不錯。 材料：冬瓜，肉餡，蝦皮，香 菜，蔥，薑。 製作方法： 1，冬瓜去皮後洗淨，切成小 方塊，另切蔥薑末和香菜段備用。 2，剁好的肉餡放碗裏，加少 許鹽和胡椒粉，再倒入少許水澱 粉，抓拌均勻。 3，蝦皮切碎放入肉餡裏，再 倒入蔥薑末，放一勺香油，抓拌均 勻上勁。 4，煮鍋接清水，倒入冬瓜 塊，開大火煮開，轉小火燉煮五分 鐘。將肉餡擠成丸子下入鍋中，煮 五分鐘左右，丸子徹底熟透漂浮在 鍋中。 5，鍋中加適量的鹽和雞精調 味，攪勻即可關火盛入湯碗。 「日食三棗，長生不老」這句俗 語，這話雖說有些誇張，但紅棗也 確實是滋補養顏的佳品。紅棗中含 有大量的維生素C和鐵元素，適當 的吃一些紅棗，能給身體獲取不少 的熱量和能量，讓手腳不再冰涼， 臉色看起來也能紅潤飽滿一些。 最好家中常備紅棗，每天直接 食用三四顆或是取一些煮湯飲用， 既能暖身暖胃，也能很好的緩解乾 燥，讓自己身體健康精神熠熠，可 以說是一舉三得。 材料：紅棗，雞蛋，薑，枸杞。 製作方法： 1，紅棗和枸杞沖洗乾淨，加 水浸泡十分鐘，生薑切片備用。 2，煮鍋接水，倒入紅棗、枸 杞、薑片，開中小火煮五分鐘關 火。小碗裏接清水，打入一枚雞 蛋，倒入煮鍋裏，燜兩分鐘後，雞 蛋微微定型，開火再煮五分即可盛 入湯碗。 冬瓜丸子湯 湯鮮味美 紅棗荷包蛋暖身湯 滋補甜湯 ■冬瓜丸子湯湯鮮味美，不膩 口。 網上圖片 ■紅棗荷包蛋暖身湯營養豐富， 具有暖身效果。 網上圖片 滿口脆嫩 遊戲 精選食譜
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