A9 08.21.2024 星期三 中國社會 中科院昆明植物研究所的許博士 介紹，蘋果上出現菌菇非常罕 見，具有很高的研究價值，鄧女士 家中蘋果長出的蘑菇，實際是裂褶 菌科的白參菌。 白參菌具有極高食用和藥用價 值，一般生長在腐爛木頭上。研究 人員表示，很少發現生長在水果或 蔬菜上的菌菇。經過24天培育，「蘋 果蘑菇」誕生第一批後代，並無明顯 蘋果味，但後續通過多次試驗，或 有機會栽培出蘋果味的白參菌。 鄧女士近日收到3斤多新培育 的白參菌，為全面了解風味，向一 眾網民請教白參菌做法，最終分別 用白參菌炒蛋和燉蛋，「燉蛋比較 好吃，炒蛋口感偏硬」。她表示， 平常吃的蘑菇口感一般偏軟，但白 參菌屬於看著軟摸著軟，吃起來卻 更韌一些，味道也比常見的白蘑菇 更鮮。 鄧女士說自己之前見蘋果長出 蘑菇時都不敢摸，「擔心是毒蘑菇， 沒想到現在都吃上了，意外之喜」。 除了自家做菜，她還將白參菌分給 親朋好友嚐鮮，家中仍有部分白參 菌剩餘，之後再試試其他做法。 山西運城芮城縣西陌鎮馬夭 村2歲女童董苡柔（小名「十月」）12 日在家中失蹤，引發社會關注。 家屬稱，董苡柔原本在家中和祖 母在一起，祖母去後屋菜地摘花 椒，不到20分鐘回來就發現孩子 不見了，截至目前已失蹤8天，仍 無任何消息。 家屬發布公告，稱「如果有撿 到或者抱錯孩子的朋友請把孩子 安全放在路邊，家人抱回（後）此 事不再追究」，並提高懸賞金額， 對於提供線索直接找到孩子的， 家人願意支付20萬元作為酬謝。 8月19日，董苡柔走失的第 八天，家屬至今仍未收到任何有 效線索，儘管有不少人打來電話 提供信息，但其中大多數為惡作 劇，讓他們感到既焦急又無奈。 董苡柔的姑姑張女士稱，此 前網上曾流傳一張無牌照「老頭 樂」汽車的照片，該車輛被認為是 可疑車輛，警方已經調查了，排 除了該車輛的嫌疑，呼籲網友不 要再傳播。 對於網上關於對孩子祖母的 指責，張女士表示，董苡柔是 祖母帶的第一個孩子，沒有甚麼 經驗。孫女的走失，祖母絕不是 故意的，最近幾天老人一直很自 責，呼籲大家不要再網暴她。 對於孩子失蹤的原因，張女 士依然認為應該是熟人作案，「陌 生面孔的話，確實沒有，所以我 們覺得熟人作案的概率更大。」據 了解，警方出動了警犬和無人機 進行地毯式搜索，目前仍未找到 董苡柔的蹤跡。 她還稱，家人懸賞的酬金將 由他們家承擔，與警方開出的10 萬元懸賞不衝突。 2 家 歲 屬 女 懸 童 賞 失 2 蹤 0萬 8天尋人 ■董苡柔失蹤多日，家長懸賞徵 集線索。 網上圖片 經中科院培育 摸著軟吃起來更韌 「蘋果蘑菇」 後代味道更鮮 ▍本報訊 ▍ 浙江德 清縣鄧女士 上家中蘋果竟長出蘑菇，在網 上分享後，吸引中科院專家「千 里求購」。最近，通過分離培 養的「蘋果蘑菇」已有第一批後 代，鄧女士成為首批嚐鮮人， 「味道比常見的白蘑菇更鮮」。 有句俗話叫做「掛羊頭 賣狗肉」，如今正被不法分子演繹 得觸目驚心。在巴西，魚的屍體成 堆擺放在漁業工人面前，成為人們 餐桌上的佳肴。它們其實是被列為 近危物種的大青鯊和瀕危的短鰭灰 鯖鯊。雖然技術熟練的一線捕魚人 能通過圖片識別出這些魚的種類， 但當剝去皮與鰭後，普通人很難辨 認出吃得到底是哪種魚。據不完全 統計，全球每年野生動物的走私交 易利潤達100億美元，僅次於毒品 和軍火，成為第三大非法貿易。 巴西商超冷凍食品區所售賣的 牛排或者生魚片的原材料可能是鯊 魚肉；在餐廳的菜單上，這些鯊魚 肉食品都被貼上了意為「白魚（white fish）」或是「海魚（ocean fish）」的標 籤。甚至出口至美國的寵物食品中 也有鯊魚肉。2015年的一項調查研 究結果顯示，巴西南部一個大城市 中超過一半的受試者說他們一生中 從未吃過鯊魚。 因為監管層面不要求對鯊魚種 類進行辨別，以及對鯊魚的捕獲量 追縱不力，鯊魚在劫難逃。長期以 來，巴西一直是鯊魚肉的頭號消費 者。巴西不僅捕獲了約5000噸大青 鯊，還有數量不詳的沿海鯊魚，其 中包括各種錘頭鯊，這些鯊魚在巴 西不僅受到國家保護而且法律禁止 捕撈。在法律執行層面，當獲得授 權以特定魚類為目標的漁民轉而以 鯊魚為目標時，這是非法行為。歐 盟進行的一項調查卻顯示，印尼與 印度成為全世界捕鯊最多的國家。 聯合國糧農組織稱，巴西的鯊 魚捕獲量「是非常不確定的，而且 可能被低估到無法計量的程度」。 鯊魚肉的貿易數量與價值相比於亞 洲魚翅貿易是更高的。由於過度捕 撈和氣候變化，其他可食用海產品 的供應量減少，加速了全球鯊魚肉 生意的擴張。無疑，魚翅市場是對 世界鯊魚種群的巨大威脅。自20世 紀80年代初以來，魚翅已經成為數 十億美元的產業。在此之前，鯊魚 並不是真正的漁業目標，但在過去 30年中，許多鯊魚物種受到威脅。 真正的捕殺數字是一個謎，因為大 部分的交易發生在黑市。 獲取魚翅的方法也很殘忍。 「割鯊魚鰭」是一種割掉鯊魚鰭的行 為，然後把鯊魚扔回海裏。失去魚 鰭的鯊魚再也不能游泳了，會淹死 或流血致死。這都是因為國際市場 上的魚翅價格太高，鯊魚肉本身不 是很有價值，但魚鰭的價格高。令 人咋舌的是，部分饕餮會為一碗魚 翅湯花費一百美元到一千美元。而 這種湯的消耗直接導致每年數百萬 鯊魚的死亡。 世界各地超過125個國家貿易鯊 魚產品。國際自然保護聯盟估計， 三分之一的公海鯊魚物種面臨滅絕 威脅。每年有1000萬到1億的鯊魚從 世界各處海洋中被捕殺。撇開意外 捕撈造成的死亡，由於單獨捕殺， 每周大約有150萬頭鯊魚被殺。報告 稱，全世界捕鯊最多的20個國家和 地區佔全球捕鯊總量的80%。 加拿大科學家發現每年被捕殺 的鯊魚數量達1億頭，這個數字的 估計相當保守，實際數量可能高達 2.73億頭，海洋中的鯊魚種群正面 臨前所未有的威脅。 文/吳再 暴利致物種滅絕 鯊魚首當其衝 新聞 觀察 追蹤 熱點 （之前）擔心是毒蘑 菇，沒想到現在都吃上了， 意外之喜！ 鄧女士 ■蘋果蘑菇經過培育的後代，被鄧女士做成了兩道菜。 網上圖片 250 GOLDENTREE 防水地板 分體空調 防水地板$1.99 起/呎 另有實木地板出售 冷氣機$599起 626.448.4088 or 626.780.2656 Fax 626.448.4489 www.goldentreeimportexport.com Email:admin@goldentreeimportexport.com 4359 Temple City Blvd., Temple City, CA91780 營業時間：週一至週六 ：8am-5pm 招聘辦公室文員 www.goldentreeimportandexport.com Email: info@goldentreeimportexport.com 防水地板實木複合地板 冷氣機 Engineered Europe Oak $699 / 起 特價$3.99/ 起 99¢/ 起 紅太陽地板城 ELE STAR 美國名牌耐磨 12mm ( 防水雙鎖扣免膠水 ) 獨家代理 ELE STAR 豪華型浮雕水晶面 超耐磨地板及 12mm 厚地板 , 花樣齊全 連工帶料送邊條 高級實心硬木地板 櫻桃木 , 柚木 , 橡木 , 楓木 各種實木複合等系列 國際品質保證體系 ISO 9001 英國 BSI 合格證 FM57269 營業時間 :8:00AM~5:00PM ( 週一至六 ) 週日休息 歡迎批發零售 626-614-0588 5099 Walnut Grove Bl., San Gabriel, CA 91776 www.redsunfloorcity.com
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