B5 04.10.2025 星期四 社區新聞 ■闊別五 年大蒜節 回歸。 官網圖片 灣區新聞集團報道，這座隱藏在漫長又 曲折的Old Calaveras路上的「斯里克里 希納巴拉拉姆養牛場」（Sri Krishna Balaram Goshala）有16頭「娟珊牛」，頭上有2呎長的牛 角，肩膀上有一個大陀峰，脖子上垂著鬆弛 的皮膚褶皺，跟平常大家在鮮奶盒上看到的 黑白乳牛不一樣。 「娟珊牛」是印度本土品種，對於印度教 徒來說相當神聖。在農場裡牠們與大自然和 諧相處，也受到當地居民的日常喜愛。 到訪這座養牛場時，民眾透過餵食、按 摩以至為牠們洗澡以示敬意，同時藉此機會 放鬆身心，親近大自然。 這座養牛場2016年開放，前身是一座採 石場，由苗必達非牟利組織「印度文化遺產基 金會」（Indian Heritage Foundation）和菲蒙 （Fremont）教育組織「價值加基金會」（Values Plus-Foundation）出資支持。 養牛場內包含飼養「娟珊牛」所需的所有 必需品，包括一座為牛種植糧食的花園、糧 食儲存空間、讓牛晚上睡覺的加蓋牛棚以及 一間供基金會職員和義工工作的小型辦公室。 每天都有遊客到訪照顧「娟珊牛」，例如 餵牛、幫牛按摩和為牛種植農作物。 養牛場未來將有變化，正在建造一間全 新辦公室、照護員宿舍、停車場和一個灌溉 水箱等設施。場方表示，所有工程的資金來 自希望保持這些牛開心的居民所捐出的款項。 印度文化遺產基金會還計劃為養牛場附 近山上建造一座佔地80畝的新寺廟，供數百 名信徒在牛群簇擁下一起舉辦活動和進行祭 祀。 印度聖物娟珊牛 安居灣區苗必達 灣區盛事闊別五年 吉爾雷大蒜節復辦 ▍本報訊 ▍ 三藩市再次啟動名為「閃耀計劃」（SF Shines）的商家外觀改善計劃，為本地小型商 家提供高達兩萬元補助，協助改善店面外觀 與展示空間。該計劃由市長經濟與勞動力發 展辦公室（OEWD）社區經濟發展部（CED）及 三藩市小商業發展中心（SBDC）共同推動，旨 在提升社區商業氛圍，吸引人流，活化街區 經濟。 OEWD資深經理陳嘉霖向本報表示，「閃 耀計劃」已有10多年歷史，鼓勵合資格商戶 自行聘請施工團隊進行店舖硬件上的改善， 並在工程完成後報銷相關費用。計劃內容涵 蓋：外牆塗裝、窗戶更換、貼防塗鴉膜、室 外照明、門面裝修、霓虹燈修復、遮陽篷、 標誌設計與花卉植栽等，也可補助壁畫設計 （需藝術委員會審核通過）。此外，合資格商 家還可獲得專業設計服務補助，最高可達1萬 元。 符合申請資格的企業需擁有位於中低收 入地區的臨街實體店面，或店面位於三藩市 市中心，且近年年營收低於500萬元。商家需 具備至少兩年租約、或已經營超過20年、或 是店主擁有產權。此外，現有的遮陽篷若曾 收到違規通知，需另行申請赦免。 市府介紹，整體流程分八個步驟。第一 是線上檢查資格，需時約10分鐘。第二為可 選的資訊網路研討會，其中粵語講座於4月14 日舉行。第三商家須填寫意向表，提交相關 資料，市府將在15個工作天內審核。第四， 商家需提交改善計劃的詳細說明、施工前照 片、預算明細與許可證資訊等。第五，獲邀 申請者與市府小型企業許可專家面談，確認 是否需進一步申請施工許可。第六，等待資 助金額的審批決定，可能獲25%或50%的預付 資金（最高分別為5至1萬元）。第七，施工需 於6個月內完成，完工後，商家須提交完工照 片與所有發票，等待市府驗收。第八是領取 尾款。 如需更多資料，請致電安老自助處的小 商業和經濟發展團隊，電話是415-677-7526， 請瀏覽市府官網： https://www.sf.gov/apply-for-a-grant-tobeautify-your-storefront-facade。 本報記者黃偉江三藩市報道 ■「娟珊牛」是印度教徒心目中的神聖品種。 取自養牛場臉書 ■斯里克里希納巴拉拉姆養牛場位於苗必達 山頭，風景優美。 取自養牛場臉書 吉 雷大蒜節（Gilroy Garlic Festival）主 辦單位宣布，今年大蒜節將於7月底復辦， 是2019年3死槍擊案發生後首次恢復這場有 近半世紀的傳統慶祝活動。 吉爾雷大蒜節1979年首次舉辦，往後 每年7月舉辦一次，但2019年活動場地傳出 槍擊案，造成3死17傷。爾後2020年因新 冠疫情停辦一年，2021年以免下車方式舉 辦，2022年主辦單位宣布無限期停辦。 闊別5年，大蒜節今年終於恢復往日的 大規模形式舉辦，日期是7月25、26和27 日。主辦單位表示，門票將會預售，限制 每日入場人數為3,000人。 根據大蒜節官網，「嘉賓可以享受著名 的大蒜佳餚、現場娛樂表現、手工藝品和 長期以來該這場活動成為社區最愛的珍貴 傳統」。 主辦單位表示，感謝吉爾雷社區、吉 爾雷市府、吉爾雷花園（Gilroy Gardens）遊 樂園以及合作夥伴的幫助，讓大蒜節能夠 復辦。主辦單位將於未來數周公布更多活 動細節，包括門票資訊和活動安排。 本報訊 南灣苗必達（Milpitas）有一座養牛場 飼養的十幾頭牛，享有舒適環境，因為 這些牛是對印度教來說是神聖品種的「娟 珊牛」（Gir Cows）。 「閃耀計劃」補助商舖改善外觀 享受大自然感受神啟示 人畜心靈相通和諧相處
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