「趕大集」的內容充滿各個平台，「刷著刷著 就能看到大集相關的內容。」被內容影響的年 輕人，也紛紛湧進農村大集。95後互聯網 打工人方方就表示，她的家鄉在一個 小地方，雖然小但也是城市，在此 之前，她從未趕過集。 年初，方方愛上了刷「趕 大集」的短視頻，經常一 刷就是2到3個小時， 熙攘人流裏，攤 主們一邊賣 力地吆 喝 著「5塊一盆」「10塊一堆」，一邊互相逗著樂，熱 氣騰騰的早點香氣飄在空氣裏，而你的目光剛一 落到身前人手裏的袋子，素不相識的大姨便會熱 情地一伸手，朗聲指路，「往後邊走，那個攤小 蔥1塊錢一把。」 對於方方來說，相比起城市「買菜無接觸 外送上門，周日和朋友聯機打遊戲」的「虛空生 活」，大集裏的喧鬧人聲讓她覺得「新奇又接地 氣」。於是，方方跟著博主的步伐「打卡」了大 集，習慣睡懶覺到中午的她起了個大早，背著雙 肩包，坐了一個多小時地鐵，在大集門口，方方 就被摩肩接踵的人群、一眼望不到頭的小攤「震 驚」，「被各色方言環繞著，10塊一袋、3塊一把 的吆喝聲不絕於耳」，方方感覺自己「好像找回了 生活的模樣」。 對於城市裏的年輕 人來說，農村 大 集 新奇又熱鬧，還有小時候的氛圍。於是，湧進農 村大集的城市年輕人也越來越多。一位視頻博 主金松說，以前都是四五十歲的中年人，還有 六七十歲的老人們拉著小車來趕集，現在「大 集上年輕人成了主體」。 早上8點，北京市昌平區 沙河大集已經擠滿了 人。熱氣騰騰的羊雜湯、現 烤現賣的老蛋糕、火架上滋 滋冒油的烤雞，集市上各色 小吃攤前蒸騰的熱氣和沿街的 香味令人垂涎欲滴。不少市民 特地前來吃個早飯，再買上接 下來一周的食材。 農民擺出自家種植的蔬菜和 水果，黏著泥土的大蔥、荸薺， 帶著瓜蒂的黃瓜，鮮嫩帶水的奶 白菜，看著就新鮮。正在仔細挑選 青菜的劉阿姨是大集的常客了，每 周六她都會騎著電瓶車來這裏為家人 準備好一周的食材。「沙河大集雖然離 市區遠，來回路途花費的時間有些長， 但這裏的菜品質好，售賣的價格比市區 超市便宜一半，值得跑一趟。」她說。 除了蔬菜水果和特色美食，鄉鎮大集上 還經常出售一些富有年代感的老物件。在北 京市海澱區上莊水鄉大集上，有的攤主面前堆 滿了褪色的舊手表，吸引了不少男性消費者的目 光。還有的擺出一堆文玩核桃、葫蘆和各式手 串，三五成群的年輕人蹲在地上「淘貨」。 「新鮮」「便宜」是大多數顧客認為最能概括 鄉鎮大集的關鍵字。在大集上，山東煙台冰糖 富士蘋果只要5元/斤，張家口的黃心土豆1.5元/ 斤，在市里景區賣15元/根的烤腸只要3元/根。 不少市區的居民開車來趕集，提著大包小包 塞滿了後備箱。就算沒有計劃只是在集市上隨便 看看的遊人，也會忍不住買幾斤水果蔬菜回家。 與城 市裏火 爆的「後 備箱集市」相 比，鄉鎮大集 大多以農民自產的 蔬菜水果為主，還有 一些批發進貨的小商品， 攤位費便宜、供應環節少，因 此商品價格較低。 到了午飯時間，上莊水鄉大集裏陸 續湧入了一些年輕人。「我在抖音上刷到這個 集市，感覺挺有意思的，專程過來看看，順便吃 個午飯。」小陳從小在城裏長大，對鄉鎮大集比 較陌生，「圖個新鮮」是他此行的主要目的。有攤 主介紹，鄉鎮集市一直在辦，但過去主要是周邊 居民來買菜買肉，現在很多城裏人、年輕人來趕 集，主要是為了嚐點好吃的、打個卡。 「現在的大集跟我以前逛的不一樣了。」在北 京工作的山東人李先生說，過去農村老家的集市 上都是附近村民去買日用品和食材。「北京的集 市一進來就是很大一片停車場，都是開車來趕集 的，還有很多大學生。賣的商品也不太一樣，我 們 那 邊主要以蔬菜 肉蛋奶為主，北京這邊多 了很多賣水果和小吃的攤位。」 鄉鎮大集帶有濃郁的地方特色，記錄著當地 人的生活習慣、方言和飲食喜好，也在一定程度 上反映了該地區經濟社會發展狀況。如今的鄉鎮 大集已不只是商品交易的場所，更是一種生活方 式；趕集也不僅僅是為了購物，更是為了感受那 份濃郁的鄉土氣和煙火氣。 有地方特色 集市上的商品往往都是一些當地的特色產 品，可以讓人們更好地了解當地的文化和 風俗。 更便宜實惠 相比於網購，集市上的商品價格通常會更 加實惠，因為商家需要進行現場交易和討 價還價，可以更好地控制成本。 更方便快捷 集市一般都是在農村或者城市的社區內舉 辦，可以讓人們更加方便地購買到所需 的商品，而不需要去遠離市中心的大型商 場。 更有人情味 在集市上購買商品，可以感受到更多的人 情味和溫暖，因為商家和顧客之間的互動 更加頻繁和真實。 觸感體驗好 在集市上購物可以提供更豐富的觸感體 驗，消費者可以直接看到商品、感受材質 和質量，並與賣家面對面交流。 能發掘新品 在集市上，賣家可以不斷推出新產品 來滿足消費者的需求，這些新產 品可能在網購平台上還 沒有被發掘。 從某種程度上來說，大集緩解了一部分城 市年輕人的精神內耗。 就在今年春節期間，00後的陳思也愛上了 逛大集，她表示，「有時候不是愛逛大集，而是 喜歡大集裏的人。」「擦肩而過的陌生大姨，會 開心地告訴你，前面的小蔥便宜，1塊錢一把， 七八十歲的爺爺奶奶滿面紅光，會安利我好吃 的水煎包子。」陳思表示，有時逛幾個攤位下 來，就像「聽了一場群口相聲」，「不管賣得多還 是少，攤主們都樂呵呵的」，這也讓時不時陷入 消沉的陳思「不斷內省」。 「攤主們早上3點就起床，冬天一雙手泡在 冷水裏不停地洗海鮮，就這樣站上10個小時， 人都凍透了。」金松說，青島大集裏的海鮮攤 主，一份餐收的不過是十幾元加工費，一天能 掙300~400元，而面對這份金松認為辛苦的工 作，攤主卻笑道「哪份工作不累呢？」面對金松 的關切，他們顯得「樂觀而滿足」。 另一邊，拎著110元買的6大兜海鮮，金松 的鏡頭晃過零下氣溫裏仍熙熙攘攘的趕集人 群，熟練地在鏡頭後和攤主搭話，「大姐，買 賣興隆啊」，忙著切肉的攤主也熟稔地回話，隨 著熱氣蒸騰的海鮮燴餅出鍋，評論區裏的網友 不少留言「饞死了」，也有網友表示「海鮮真得這 麼便宜嗎？羡慕死了」。 放假剛回到老家兩日的娜娜就跟著父母去 了本鄉鎮的大集，「小 時候和我媽趕集，總 覺得集市很長，怎麼 逛都逛不完，而且 春節前最後一個集 總是一年中最熱鬧 的，也是我最期 待的。」 實際上，網紅博主們視頻裏「充滿 煙火氣」的大集，吸引一批年輕人湧 入集市的同時，也悄悄改變著大集的 「樣貌」。 在短視頻平台帶動之下，山東 大集普通炒菜攤的野生廚師成了 「網紅小胖」，也帶火了「10元一份 的搗魚刺」，在某短視頻平台，話 題#搗魚刺#的播放量已達 到1.2億次，和「搗魚刺」一 同作為地方特色大集美食出 圈的，還有「海鮮燴餅」「河南炒 涼粉」等等。 「很多年輕人都會跟著博 主的視頻找過來。」沙河大 集某驢肉火燒攤主告訴燃 次元，除了顯著增加的 新客人，「不少年輕人嘗 過後會說有點鹹，要求味 淡一些。」 這讓攤主們有意識地進行 口味改良的同時，也從社交平台 自發的「安利貼」裏收穫了滿足感， 「很多年輕人吃一份不夠，還要打包帶走，感覺 受到了肯定。」 「沒想到招待年輕人還帶來了大生意。」某 草莓攤主表示，有次大集上，一個緊張的年輕 女生詢問他「是否可以只買10塊錢的白雪姬草 莓。」他當即就給對方裝了正好份量的白雪姬， 還附贈了兩顆丹東草莓「嘗鮮」，令他意外的 是，不久他就接到了來自那位顧客的一筆用於 公司年貨禮盒的大訂單，這讓「正發愁年底草莓 滯銷」的他感到「驚喜又暖心」。 趕大集之所以能夠吸引眾多網友關注， 或許正在於其區別於精緻都市的「粗糙和生命 力」，而對於博主們而言，「大集只是一個符 號，在社交平台，只要能聚集人的地方都會 火，」瑞瑞表示，「不管是排長隊的小館子，人擠 人的商場，還是廟會、菜市場，都可能成為下 一個大集」。 㸩䊬䉇ꮲ軹 ☭ ꪨ 婷 劓 ꩾ 過去，「趕集」是中國農村的標 配。如今，熱衷時髦的城裏人也逛起了鄉鎮 大集。鄉鎮大集憑藉豐富的商品種類和低廉的價 格吸引了眾多市民前去消費。同時，濃郁的鄉土氣 和煙火氣，讓城裏人也著迷。 從觀看到體驗 找回生活原本模樣 氛圍樂觀 適合療癒心理 良性互動下 攤主顧客雙贏 相比於網絡購物 集市優勢並不少 1 2 3 4 5 6 ■山東濟南的農村大集上，人們 在選購商品。 資料圖片 ■廟會上人頭攢 動。 資料圖片 ■小朋友被大公雞吸引。 資料圖片 ■大集的商販在製作拉麵。 資料圖片 ■民眾從集市上走過。 資料圖片 ■市民在北京昌平沙河大集選購蘋果。 資料圖片 中國流行風 D8 2023年4月16日 星期日 廣告。爆料。查詢 212-699-3800 ■民眾拿著購 買的農具趕 集。 資料圖片
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