俗話說：「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養 腎」，立秋過後，天氣乾燥，且肺「喜潤而惡 燥」，最易受燥邪傷害。根據中醫五行理論，五 行中的木、火、土、金、水，分別與五臟中的肝、 心、脾、肺、腎和五色中的青、赤、黃、白、黑相 對應。也就是說，肺臟與白色都屬金，肺與白色 相對應，故吃白色食物可收到養肺效果。俗話說 「藥補不如食補」，而說到食補，中醫上講「白色 入肺」，所以養肺自然離不開白色食物。 金秋九月，秋意漸濃，天氣涼爽，晝熱夜 涼，氣候也越來越乾燥，秋天燥邪當令，肺與秋 季燥氣相通，最容易感受秋燥之邪，因此秋天 養生要注意去燥，這時的飲食從養肺、潤肺、補 肺入手，多吃些白色食物來潤燥養肺，要少吃油 膩、煎炸的食物。以下幾種白色食物，能潤肺去 秋燥，應季而食，不僅能潤秋燥，還能滋陰養肺。 銀耳 銀耳性平味甘，入肺、胃、腎三經，有 「菌中之冠」的美稱，對於養肺清肺來說，是 一個不可多得的好食材。 從中醫的角度來說，銀耳具有生津潤 肺、滋陰養胃、化痰清腸等功效，是一種滋 補佳品，常食還能改善女性氣色不好、貧血 等症狀，美容養顏。 從現代醫學的角度來說，銀耳富含多糖 成分，攝入人體後可幫助增強抵抗力；銀耳 富含的膳食纖維則能促進腸胃蠕動，可潤腸 通便，緩解便秘症狀。 百合 百合味甘，性寒。它具有養陰潤肺、清心安 神、鎮咳平喘的作用。適用于陰虛燥咳、勞嗽咳 血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等症狀。慢 性支氣管炎患者和經常有肺氣腫咳嗽的人，食用 百合可以改善肺功能，有助於減輕症狀。 現代研究發現，百合中含有生物素、秋 水鹼等多種生物鹼，對改善情緒具有良好的 穩定作用，對於神經衰弱的人食用有益處。 不過，食用百合的量不宜過多。通常一天的 攝入量不超過20克幹品或30克鮮品。生百合中 含有秋水仙堿，這種物質有一定毒性。但秋水 仙堿不耐熱，並且易溶于水，所以只要經過冷 水浸泡和加熱處理，就可以比較放心地食用了。 一句話來說就是：做熟了再吃，千萬別生吃。從 現代營養學來講，百合同樣不是一種能大量食 用的食材。它的碳水含量很高，同等重量下，它 的熱量甚至超過米飯。所以拿它當配菜吃一定 要控制好量，或是適當減少米、面等其他主食 的攝入，要不然很容易長胖。 除了食補之外，日常生活中養肺還需要 注意以下幾點： 多喝水：秋季氣候乾燥，使人體大量丟失 水分。每日至少要比其他季節多喝水500毫升以 上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。選擇喝 一些溫暖的茶，如菊花茶或陳皮茶，也有助於滋 潤呼吸道。除喝水外，還可以多吃新鮮的蔬菜水 果，這樣不僅能起到補充水分的作用，還能補充 人體所需的營養素和汗液中流失的鉀元素。 保持心情愉快：中醫有「常笑宣肺」一說。心 情愉快，人在笑時還會不由自主地進行深呼吸， 清理呼吸道，使呼吸通暢。開心朗朗笑聲時，可 吸收更多的氧氣進入身體，隨著流暢的血液行遍 全身，讓身體的每個細胞都能獲得充足的氧供。 按揉穴位：將兩手拇指外側相互摩擦，有 熱感後，用拇指外側沿鼻樑、鼻翼兩側上下按 摩50至100次左右。然後，按摩鼻翼兩側的迎香 穴（位於鼻唇溝與鼻翼交界處）20次。每日早晚各 做1至2組，有助於暢通鼻道、健肺清肺。 適度鍛煉：秋季的天氣宜人，適合戶外 活動。適度的鍛煉可以增強肺部功能、改善 氣息和免疫系統。選擇一些輕鬆的鍛煉方 式，如散步、瑜伽，太極拳等，有助於舒緩 緊張的呼吸肌肉。 之所以眼睛能看見物體，鼻子能聞見氣 味，舌頭能嘗各種味道，耳朵能聽見聲音，這 均跟顱神經相關。顱神經共有12對，任何一條 顱神經都有可能因感染或外傷而誘發病變，從 而影響正常功能。 面癱 面癱即面神經功能異常所引起的單側面肌突 然無力或面肌癱瘓。面神經的作用是支配面部肌 肉，誘發面癱的病因還不是很明確，通常認為可 能跟面神經受到病毒感染有關，感染而造成局 部神經組織腫脹，神經牽拉受到壓迫；或是血 循環障礙而誘發。面癱起病急，短短幾個小時 到兩天內就能達到高峰。癱瘓側面部肌肉無任何 表情，往往伴有麻木和沉重感，如同面部扭曲一 般。面癱無特殊治療方式，面癱持續半年後仍然 沒有緩解，還需考慮外科手術治療。 舌咽神經痛 舌咽神經痛常見於40歲以上的人群，男性發病 率遠超於女性。其特徵是舌根或咽壁反復劇烈疼 痛，呈現短暫、發作性劇烈疼痛，以至於放射到同 側耳部。常常因為吞咽、打哈欠、說話和咀嚼等動 作而誘發，疼痛一般持續幾秒鐘到幾分鐘不等。 三叉神經痛 三叉神經痛發病原因是三叉神經功能異 常，其特徵是三叉神經分布區劇烈刺痛，持續 幾秒到幾分鐘，反反復復發作。三叉神經痛通 常自發出現，常常因刷牙或咀嚼、觸摸頭面部 某一部位而誘發，呈現閃電樣劇烈疼痛，突然 發生又突然停止。疼痛常集中在面頰、下頜和 鼻子，一天內疼痛可高達上百次。 為能預防顱骨神經疾病，日常還需科學保護顱 神經。高溫天氣不能讓空調和風扇直吹身體，不可 擠臉上的痘痘，騎電動車時必須戴好頭盔，重點保 護好頭部。因為神經細胞壞死後無法再生，及早科 學規範治療，才能讓神經功能逐漸恢復，所以一旦 出現頭面部運動或是感官異常應及早就醫。 應季而食滋陰養肺 「瑾⻃溮」愥芞⹜昡 秋冬來臨是呼吸道疾病感染高 峰，其中4項呼吸道疾病常出現病 毒，這些病毒多為飛沫與接觸傳染， 病程皆為1-2周，症狀多為咳嗽、流 鼻涕、鼻塞，應做好衛生管理、接種 疫苗才能避免感染。 流感 每年10月至隔年2月，是流感旺盛 之際，通常是A型及B型會引起季節性 流行，症狀包括發燒、頭痛、肌肉痠 痛、疲倦、流鼻水等，病程非常快速， 常立即出現嚴重呼吸道症狀，應盡快就 醫。 呼吸道融合病毒 好發於2歲以下孩童，常導致支氣 管炎、肺炎，其中又以早產兒為高危險 群，症狀包括流鼻涕、發燒、呼吸速率 異常、咳嗽有雜音等。 副流感 由副流感病毒（屬RNA病毒）引 起，是一種呼吸道疾病，症狀類似於 流感，但不如流感嚴重，潛伏期約2至 7天。 腺病毒 一種DNA病毒，不具有外套膜，檢 測方式包括利用分子生物學原理分離出 病毒、快篩、抽血檢測等。症狀包括連 續高燒3至5天、伴隨上呼吸道症狀、結 膜炎、腸胃炎等。 醫師提醒，想預防疾病纏身，應做 好防疫措施，並接種疫苗，才能有效預 防流感。 ⣍䎚 魂㛶 꽑䱺 ꮑ甦 ⽿泯 蜨 ꇕ劆 洓劕 洡侞 護好顱神經 避免誘發病變影響功能 中醫認為「肺為嬌臟，其位最高， 不耐寒熱」，且肺「喜潤而惡燥」，最易 受燥邪傷害。如果因秋燥而傷肺，到冬 季就容易感染許多肺部疾病。因此，秋 季一定要注意對肺臟的保護。所以，入 秋後，肺是最容易被傷害的，但反過來 看，此時也是養肺的黃金時機。 ▍本報訊 ▍ 明清兩朝，文人墨客們已 經不滿足於對出對聯的傳統玩 法了，他們將對聯玩出了新花 樣。在當時，對聯已經成為了 一種抒發情感的方式，如果有 甚麼感情不便說出來，那就用 筆寫出來。 明朝萬曆年間，外患頻 生，可以說是戰亂頻繁狼煙四 起，一個平凡的小村莊中，有一個 普通的三口之家，丈夫辛勤耕種， 以換取一家人的生活，妻子相夫教 子。一家人的日子雖然平淡艱苦但 卻幸福無憂。但是很快，這一切便 被朝廷的一紙徵兵令所打破。作為 精壯男子，丈夫很快就被官府強行 捉走送進軍中服役。只剩下了孤兒 寡母在小鄉村裏相依為命。 然而，命運似乎並不打算就此 罷手，不久之後，一個更大的噩耗 便傳來了，丈夫已經戰死在沙場之 上。就這麼著，這個家的頂樑柱塌 了，女人一夜之間成了寡婦，孩子 也永遠地失去了自己的父親。 這個三口之家如今可以說是家 破人亡。好在，兩夫妻還有屬於自 己的孩子。為了這個孩子，這個寡 婦可謂是受盡苦難，在古代，寡婦 的日子可不像現在那般好過。 儘管寡婦精打細算，把每一文 錢都用在了該用的地方，但是孤兒 寡母的日子仍然過得非常艱辛，二 人節衣縮食才能勉強度日。到了 一年新春之時，她看著家徒四壁 的家，想到過年之時四處都需要用 錢。 又想到孩子也在日漸長大，用 錢之處日益增多，寡婦心中不免一 陣苦悶，苦悶中，寡婦搖著頭隨口 說出了一句上聯：「年難過，年年 難過，年年過。」 簡單一句上聯，卻將孤兒寡母 的那份辛酸與無助悉數道出。誰料 想到，寡婦隨口吟誦而出的對聯居 然被她的鄰居所聽見，她的鄰居正 巧還是一位秀才。 這個秀才也是一個可憐之人， 秀才自幼才華出眾，很是受人敬 仰。他一心求取功名，但怎奈家中 實屬貧困，學識淵博的他卻無錢趕 考，即便能夠趕考，沒錢又怎麼幫 助自己疏通關節？再有才華也奈何 不了官場的黑暗。 秀才求取功名的願望被現實打 得粉碎。空有才情的秀才為考取功 名欠下了巨額外債，深感傷心的秀 才正巧在外散步以排解內心憂愁， 恰巧聽見寡婦隨口說出的上聯。 感同身受的秀才在思索片刻 之後，也隨口說出了自己所對的 下聯：「事無成，事事無成，事事 成。」這一聯對得可謂是精巧絕倫， 上下聯之間的呼應堪稱完美，在完 美的對仗之間，卻又體現出了兩位 作者心中的苦悶。 同時，不單單是對聯精妙，更 妙不可言的是，這一幅工整的對聯 讓兩條原本不相交的紅線，糾纏在 了一起。 清朝乾隆年間，天下並不 太平，先後爆發了多次戰爭， 被乾隆帝稱為「十全武功」。在 這些戰鬥中，湧現出了一位勇 武過人的將領，他從一個普通 士兵做起，通過一系列戰功， 居然成為乾隆朝「武臣之冠」， 被封為一等超勇公，畫像四次 繪入紫光閣中。另外，此人的 箭法可以說是獨步天下，深受乾隆 帝的稱讚。那麼這位乾隆朝的第一 悍將到底是誰呢？ 此人名叫海蘭察，世代居住在 黑龍江流域，他雖然後來被編入滿 洲鑲黃旗，但其實他是索倫人，也 就是今天的鄂溫克人。隨著八旗兵 的腐化墮落，清朝更加依賴東北的 索倫兵，因為這些人依然生活在東 北地區，以捕魚、打獵為生，保持 著勇武之風。 最初的時候，海蘭察只是索倫 兵中的一個馬甲（即騎兵），不過他 的箭法非常厲害。 海蘭察自幼練習射箭，成年後 臂力超群、箭法出眾。據記載，有一 次海蘭察跟隨皇帝去打獵，兩隻老 虎沖出了圍場。海蘭察只帶了三支 箭去追趕，「發二矢，斃之」，最後 箭囊裏還剩下了一支箭。在與敵軍 交戰時，海蘭察經常能夠用硬弓射 殺敵軍前鋒。連乾隆帝都很欽佩海 蘭察的箭法，稱讚道「匹馬彎弓，賊 不敢視，欲致活口，射令勿死」。 乾隆二十年（1755年），索倫騎 兵海蘭察隨軍來到了準噶爾地區。 輝特部台吉巴雅爾跟隨阿睦爾撒 納反叛，並且逃入深山之中。海 蘭察奮力追擊，一箭將巴雅爾射落 馬下，然後將其生擒。海蘭察可謂 是一戰成名，被朝廷賜予「額爾克 巴圖魯」的稱號，之後又得到了升 遷，「累擢頭等侍衛，予騎都尉兼 雲騎尉世職，圖形紫光閣」。 乾隆三十二年（1767年），海蘭 察又參加征緬之戰，表現也十分出 色，多次率領少數軍隊擊敗大股敵 軍。乾隆三十六年（1771年），海蘭 察又從雲南進入四川，參加平定大 小金川的戰鬥，事後因戰功卓越， 被封為一等超勇侯，畫像再次被 奉入紫光閣。乾隆四十六年（1781 年），甘肅一帶爆發起義，海蘭察 臨危受命，迅速平定了這場起義。 乾隆五十二年（1787年），台灣的 林爽文起義，海蘭察作為參贊大臣， 跟隨福康安渡海征討。海蘭察身先士 卒，因此得到了乾隆帝的嘉獎，第三 次「圖形紫光閣」。乾隆五十六年（1791 年），廓爾喀侵襲後藏地區，乾隆帝 又派福康安、海蘭察領兵出擊。 兩人沒有辜負乾隆帝的厚望，最 終迫使廓爾喀稱臣納貢。消息傳到 北京，乾隆帝加封為海蘭察一等超 勇公。常年征戰在外，海蘭察多次 負傷，回到北京後，腿疾發作。乾隆 帝聞訊，打破武臣不能乘轎，格外 施恩，讓海蘭察乘轎。乾隆五十八年 （1793年），海蘭察病死於北京。 乾隆帝感到惋惜，破例讓其進 入昭忠祠，並賜予武壯的諡號，圖 像第四次奉入紫光閣。 話說乾隆二十六年，河南 陳州府項城縣發生一起搶劫殺 人案，主犯盧九哥及二十多個 從犯無一漏網。審訊過後，除 一個名叫張振奇的之外，其餘 人等一概凌遲寸磔。張振奇發 配雲南。他那結髮妻子支氏、 妾尚氏，以及兩個兒子順興、 順發，與他一同上路。 到了雲南後，張振奇在彌渡安 插下來。此人打通了通判衙門刀筆 小吏李枝健的門路，通過李枝健， 又認識了一個名叫張升的雜役。此 後，三人合夥開客棧。 張振奇是店主，李枝健管櫃 檯，張升與張振奇的兩個兒子張 順興、張順發負責跑堂。張振奇和 張升的三個妻妾是招財進寶的活招 牌、肉幌子咯。 起初，這家名為三友的客棧倒 也正經幹買賣，很快博得一個好名 聲。但時日一久，張振奇的強盜本 性露了出來。早在陳州府時，他就 沒少了幹打悶棍、套白狼的勾當， 如今有了客棧，何不效法十字坡的 張青、孫二娘，來個「有進無出， 俺全都要」！ 自起歹心之後，張振奇立馬磨 刀霍霍。凡是被他視為腰包不俗的 客商，先由「三寶」用迷湯誘惑，只 待時機一到，狼狽齊出洞，殺人不 留情。在客棧後面有塊無人耕種的 荒地，正好是毀屍滅跡的最佳場 所。 如此這般，自乾隆三十三年二 月起，至乾隆三十五年三月止，先 後被張振奇一夥坑害的客人竟有數 十人之巨。由於許多屍體被分解後 丟進江河，加之李枝健故意不登錄 客人資訊，以至於官府根本調查不 出究竟有多少客商遇害，僅是憑藉 在荒地中挖出的屍骨推斷遇害人 數。 張振奇與張升的妻子夏氏，在 大牢中因熱病暴斃；張振奇的長子 張順興也因為染病死去。李枝健與 張升，分別被淩遲；支氏與尚氏則 被處以絞刑。而張振奇的次子張順 發卻在官府緝拿之前，攜帶重金逃 之夭夭。後在安徽潁州府太和縣落 腳，娶太和縣大戶潘勤的女兒為 妻。 本來可以過大好歲月，然而此 子如其父一樣，在成親並有了女兒 之後，不願意安守本分，勾結地痞 張泰交、莊爾功之流，重開一家客 棧，以妻子潘氏作為幌子，吸引客 商入住，而後殺人越貨。 自乾隆四十二年六月中旬，至 乾隆四十三年二月初，這期間被他 們殺害之人多達四十餘人，所得財 物不計其數。 張順發等首犯全部被凌遲，潘 氏處以絞刑。謝小二、范元裴等從 犯十二名，全部杖五十，發配伊犁 給種地兵丁為奴。 年難過年年難過年年過 事無成事事無成事事成 海蘭察從普通士兵到「武臣之冠」 乾隆年間彌渡黑店殺人案 聞者不寒而慄 倁ⵋ 镅瘏 ⺜♣ 鼒臟 ⺮㷞 䱳筻 ■中國歷代名畫選── 作者：王蒙（元） 作品：東山草堂圖（局部） 上文僅代表作者觀點，與史實或有出入，刊出僅供探索，與本報立場無關。 C10 D4 ♂⺜㞂閑 ⣍䎚 副刊 10.13.2023 星期五 枕籍歷史 大叔侃侃 縱橫千年
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