健筆記 陰道乾澀是女性私處常見問題之 一，並經常發生於停經後的女性。由 於停經後雌激素水平下降，陰道分泌 物減少，陰道壁變薄且缺乏彈性，較 容易引起乾澀、灼痛等不適症狀。有 些女性甚至會在日常生活或性行為時 感到疼痛，嚴重影響生活品質。 令人遺憾是許多女性對此問題缺 乏正確的認知，選擇忽視或誤以為是 「不夠清潔」所致，因而採用錯誤的處 理方式，例如使用消毒藥水、鹽等， 甚至過度清潔陰部。這些做法不僅無 法解決問題，還會破壞陰道內的自然 環境，令乾澀情況更加惡化，甚至引 起感染。那麼，應該如何處理才正 確？以下建議能幫助有需要的女士們。 正確處理方法 ‧宜用溫水清潔：只需用溫水輕輕清 潔外陰部位，避免使用含香料或刺激 性成分的清潔劑。清洗後，輕輕印乾 即可，毋須過度擦拭。 ‧使用潤滑劑：在性行為時，建議使 用水性潤滑劑，以減少摩擦引起的不 適，保護陰道黏膜。 ‧日常保濕：可適量塗抹潤膚露或凡 士林，幫助保持外陰部滋潤。 ‧陰道滋潤劑及荷爾蒙治療：若乾澀 症狀較嚴重，可考慮使用陰道滋潤劑 或局部外用荷爾蒙治療。值得一提的 是，陰道外用荷爾蒙劑量極低，僅作 用於局部，不會增加乳癌風險，因此 可安心使用。 此外，保持健康的生活習慣也有 助於改善陰道乾澀。均衡飲食、補充 足夠水分、適量運動，以及充足的睡 眠，都能促進體內循環與荷爾蒙平 衡，改善整體健康狀態。 最後，需要提醒各位女性朋友， 陰道乾澀雖然是許多女性在停經後容 易面臨的問題，但並非無法解決。若 持續感到不適，或乾澀情況影響了日 常生活，宜及早諮詢專科醫生，尋求 專業的建議與治療。醫生可以根據個 別情況，提供合適的療法，幫助恢復 健康，解決不適問題。 私處更不適？ 過於清潔 高風險因素 罹患癌症 癌症是香港頭號殺手病，它的形 成是當身體細胞的基因受到破壞，細 胞生長開始不受控制時，便會形成癌 症。大部分癌症的成因至今還是未為 人知，有人或者可能認為是「倒霉」， 但不少研究顯示，癌症除了家族遺傳 外，最重要的原因與生活方式有關， 例如不良的飲食習慣、缺乏運動、吸 煙和酗酒等。 不良的飲食習慣導致體內的自由 基（又稱游離基）增加，有人稱自由基 為百病之源，與各種疾病如癌症、心 血管疾病有關。自由基是氧在體內新 陳代謝後所產生的物質，就好似蘋果 接觸空氣一段時間後變黑，鐵金屬氧 化之後形成的鐵鏽一樣。自由基是帶 有單一、不成對電子的氧分子，其性 質並不穩定，傾向搶奪其他分子的電 子，因此會破壞其他分子的穩定性， 損害人體細胞，並可能導致癌變。 人體正常代謝時會自然產生些微 自由基，用以對抗細菌、病毒，正常 情況下，自由基數量會保持一定的平 衡，而不會對身體造成傷害，但如果 身體長時間受到負面影響，例如紫外 線、吸煙、生活作息不定時等，就會 大量產生自由基並氧化其他細胞，導 致身體慢性發炎，進而加快老化、降 低免疫力等。 避免細胞受損 對抗自由基的最佳方法是透過飲食 和生活方式的調整，提升身體內的抗 氧化濃度。很多食物都含有抗氧化物 包括維他命A、C及E、β-胡蘿蔔素、類 視黃醇、硒，以及若干天然的植物性 化學成分。抗氧化物可發揮其防護功 能，抑制自由基的活動，修補它造成 的破壞，亦可使自由基變得不活躍， 或轉化為反應較少的化合物。 大家不妨多進食含豐富抗氧化劑的 食物，例如莓果、椰菜花、三文魚、 南瓜、番茄、堅果/種子、綠茶等。另 外，生活作息定時、適度的運動，避 免吸煙、喝酒及油炸物的攝取，都是 遠離自由基的好方法。 薺菜被譽為「天然鈣 庫」，每100克薺菜中含有約 294毫克的鈣。此外，薺菜 還富含糊蘿蔔素、維生素C 和膳食纖維，具有清肝明 目、補血健骨的功效。 材料：薺菜，扇貝，雞 蛋，薑，高湯或清水，鹽，白 胡椒粉。 製作方法： 1，薺菜洗淨，切小段， 扇貝去殼，將扇貝肉取出，處 理乾淨，洗淨瀝乾水分，雞蛋 打散，煎熟，盛出備用。 2 ，鍋中倒入高湯或清 水，加薑片煮開，下入扇貝煮 2分鐘，加入薺菜繼續煮，煮 沸後，放入雞蛋。最後加鹽和 白胡椒粉調味，煮1分鐘即可。 蟲草花山藥烏雞湯湯色清 亮，口感鮮美，喝完之後整個 人都暖洋洋的。 材料： 烏雞，蟲草花，山藥，紅 棗，枸杞子，薑片。 製作方法： 1，烏雞剁成小塊，清洗 乾淨血水，冷水下鍋焯水，放 入料酒、薑片去腥，煮開後撇 掉浮沫，再將烏雞撈起來，清 洗乾淨浮沫，瀝乾水分備用。 2，蟲草花提前浸泡十分 鐘，泡發後清洗乾淨。山藥削 掉外皮，清洗乾淨後斜切成小 塊。紅棗清洗乾淨，去核備 用。 3，將烏雞、蟲草花、山 藥、紅棗和薑片放入湯鍋中， 加入足量的清水，蓋上蓋子燉 煮四十分鐘。 4，燉煮好了之後，加入 適量的食鹽調味，攪拌均勻煮 至入味，即可出鍋開吃。 窣ꈹ 낝館 韭菜黃豆燒豆腐主要由豆腐加黃豆、韭菜組合而成，這種搭配 估計很多人都沒遇到過，食材簡單又便宜，做法也是極致的簡單， 只要豆腐煎一煎，再和黃豆調味燒個幾分鐘，最後再下入韭菜增香 提味即可，上桌絕對又是一道搶手好菜。 製作韭菜黃豆燒豆腐需要準備老 豆腐，乾黃豆，韭菜，雞蛋， 生抽，蚝油，松茸鮮，食鹽，食用 油，澱粉水。 老豆腐直接將其切成合適大小 的片。準備的配菜有泡發煮熟的黃 豆一把備用，一把韭菜洗淨後切段 備用，再來一些蔥蒜末作為小料使 用，還有一個雞蛋備用。 起鍋燒油，小火燒熱後把切片 的豆腐下鍋煎一煎，將豆腐煎至表 面金黃的程度即可盛出放一邊備用。 煎豆腐的油不用全部倒掉，留 一些繼續燒熱，直接打入一個雞蛋 煎炒至凝固定型，而後加入一些蔥 蒜末一塊炒出香味。 往鍋內加入適量的開水，大火 煮開後淋入少許的生抽和蚝油，加 入一些食鹽和松茸鮮調味，大火煮 至湯汁發白的狀態。 把煎好的豆腐直接倒入鍋中， 還有已經煮熟的黃豆也倒入鍋中， 加蓋燜煮十分鐘左右，讓充分地豆 腐入入味。 用涼水稀釋一些乾澱粉成澱粉 水，鍋內保持大火，把澱粉水淋入 鍋內，同時用勺子推動鍋內讓澱粉 水均勻地糊化開來，使湯汁濃稠起 來掛在豆腐的表面。 而後取出韭菜段倒入鍋中，稍 微翻炒幾下讓熱量激發出韭菜的香 味就可以關火了，韭菜很容易就熟 透的，不要翻炒的太久。 這是很簡單的一道家常小菜， 豆腐軟嫩入味，黃豆越嚼越香，韭 香味濃鬱，妥妥的一道下飯好菜， 天冷不知道吃甚麼的時候不妨試一 試。 製作此菜的時候，豆腐一定要 煎一煎，如此做出來的菜肴要更 香，而且湯汁更容易掛在其表面， 更有滋味一些。 ■韭菜黃豆燒豆腐的做法，純素的、便宜又好吃，助你吃出冬季好胃口。 網上圖片 糖醋黃魚是一道色香味俱佳的 家常菜，以其酸甜可口的味道和酥 脆的口感深受人們喜愛。 材料：大黃魚，青豆，玉米 粒，油，鹽，葱，薑，蒜，料酒， 生抽，白糖，蕃茄醬，水，澱粉。 製作方法： 1，準備好所需材料，把黃花 魚收拾乾淨，尤其腹內的黑膜要清 理乾淨，把魚瀝淨水分。把魚的兩 面斜切幾刀，這樣容易入味，把兩 面都均勻的抹上鹽、白花椒粉、料 酒，放上葱段和薑片，腌製10幾分 鐘把黃花魚去腥、入味。 2，到時間後，把葱段和薑片挑 出不用，再把黃花魚的兩面均勻的 塗抹上一層乾澱粉。 3，鍋內加入油燒熱，下入黃花 魚炸製，先把魚兩面炸至定型，撈 出，升高油溫，再下入魚複炸，把 黃花魚炸至表面起一層硬殼，顏色 金黃，撈出把油瀝淨。把魚炸製兩 次，炸魚先定型，再高溫複炸逼出 多餘油，並且使表面更酥脆。 4，把炸好的魚，擺到盤內待 用。鍋內的油倒出，留少許底油， 下入葱花、薑末、蒜片爆香，下入 玉米粒和青豆翻炒均勻。 5，下入蕃茄醬炒出酸味，再淋 入料酒、生抽、加入白糖，再淋入 適量的水澱粉，用勺子沿一個方向 攪動，待湯汁變得粘稠，調成糖醋 汁，關火。 6，將做好的糖醋汁淋在魚的表 面，一盤酸甜味美的糖醋黃魚就做 好了。 ■糖醋黃魚能增進食欲、幫助消 化，外酥裏嫩。 網上圖片 糖醋黃魚 酸甜可口又酥脆 趁㝙 褻播 䩏溸ր鬔ꕧ곈䍽迀ց彟 里蠘蛟㻘跪揠곈彟 넊宯虝✲ 韭菜黃 燒豆腐 便 宜 又 好 吃 滿口軟嫩 ▍本報訊 ▍ QR Code F O C U S D1 03.04.2025 星期二 婦產科專科 雷雯華醫生 熊維嘉醫生 更多副刊消息可掃 描 詳盡 消息為你報道
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