診症室 咳兩聲便懷疑患肺癌？有 些人一感不適就疑神疑鬼，深 怕患重病、絕症，不斷求醫並 做各種檢查，即使沒發現任何 異樣，仍惶恐不安。這些人有 機會患了「疑病症」，若不正 視或會引發其他精神科的共病 如抑鬱症、妄想症。 文：NM 部分圖片：葉偉豪 體重下降憂患癌 患「疑病症」反映正處於高度焦慮狀態， 每100名港人就有1至2人患此症。患者常覺 自己生病或身體某部位不適，更將小問題放 大，想像得太過分。精神科專科醫生麥棨諾 稱，他們甚至會「接受不到自己沒病，認為 自己非患重病不可」，於是開始不斷求醫， 希望有醫生診斷出他們真的患病。若檢查不 出任何問題，甚至會質疑醫生的專業，遂向 其他醫生求醫，直至有醫生指出有患病的可 能性後，才「安心地」在那邊接受治療。 在他所遇過的疑病症個案中，有人「咳 兩聲」就以為患肺癌，於是到診所檢查癌指 數，照胸腔鏡及氣管鏡，若找不到問題就繼 續做不同的檢查。曾有患者以為自己罹患胃 癌，一年內照5次胃鏡、6次腸鏡。「其他專科 醫生不斷為『沒病』的患者診症，可是『病情』 卻沒好轉，於是，他們建議患者嘗試向精神 科醫生求診。」麥醫生不時也接收一些這類轉 介的患者。 其中一宗病例的男患者身形肥胖、重 達200磅，常吃肥膩食物及沒戒口。因他認 為「有胃口」、「吃得多」及「肥胖」代表健康； 「瘦」則是患癌的症狀，代表不健康。因此， 每當體重下降多於5磅，或發現自己沒食欲 時就開始焦慮，認為自己患上癌症。除了每 年接受一次體檢外，該男子也會接受幾次胃 鏡檢查。如果服藥後胃口沒改善，體重沒上 升，就會向腸胃科醫生求診，並馬上安排照 胃鏡和腸鏡。不過，由於醫生沒診斷出任何 問題，故他每隔2至3星期就會轉向另一位醫 生求診。 引發腸胃不適 後來該男子向麥醫生求助，麥醫生先 透過藥物緩解其不安的情緒，繼而紓緩他胃 部不適的症狀。麥醫生指，自律神經系統負 責一些人體無法用意志控制的事情，例如腸 胃消化系統、出汗、心跳快、血壓高等。可 是，自律神經系統卻會受制於情緒，若太過 焦慮或恐慌，有機會引發胃部不適。該患者 焦慮問題嚴重，需處方多種藥物治療，治療 約3年後情緒漸見穩定，胃部不適和胃口欠 佳情況也減少了。 此時，麥醫生才指出該男子的飲食及體 重問題，建議他接受「三高」檢查，最終證實 有前期糖尿病和高膽固醇。當正視問題及改 變飲食習慣後，患者的體重亦回落至80多公 斤，回復健康身形及體重，同時再沒有因體 重下降而感焦慮，或擔心自己患癌。 同時患妄想症 麥醫生表示，疑病症患者有時還會患上 一些共病，例如焦慮症、抑鬱症及妄想症。 他曾遇上一宗較嚴重的病例，患者與弟弟拆 吊櫃時，因灰塵跌落皮膚上，令他經常感覺 痕癢，擔心身上有跳蚤。為此，他向多位皮 膚科醫生求診，但也「治不好」，更為擺脫跳 蚤而剃頭，不肯見家人，甚至把妻子趕走。 弟弟嘗試說服哥哥，卻反過來被哥哥 影響，開始覺得皮膚痕癢，認為身上同樣有 跳蚤。最後，麥醫生做了一場戲為二人「滅 蝨」，並處方藥物，把病治好。麥醫生指， 哥哥除了患上妄想症，更將妄想的「信念」傳 給弟弟，這稱為「共生性妄想症」。 難靠自己察覺 麥醫生強調，疑病症與其他精神病不 同，沒有方法自測患病先兆。因為患者大多 信念堅定，認為自己有病，而且堅信自己的 判斷正確，幾乎不可能發覺自己已患上了精 神病。因此，往往是由身邊的家人和朋友發 現症狀，繼而鼓勵患者求醫。 麥醫生呼籲大家，若果發現身邊親友出 現疑病症的症狀而向醫生求診，接受身體檢 查的次數多得誇張，以及常常擔心自己患重 病等，宜鼓勵他們及早向精神科專科醫生求 助。 ■ 10 ■ 材料： 雞腿，蔥花。 製作方法： 1，雞腿去骨，然後加 入生抽、蚝油、澱粉、白糖 和食用油抓拌均勻，再醃製 半個小時。 2，用錫紙把醃製好的 雞腿肉卷成雞肉卷，再上蒸鍋 蒸煮。 3，蒸煮二十五分鐘熟透 後，再盛出切小塊茶擺盤，接 著撒入一把蔥花點綴提鮮，即 可開吃。 材料： 牛肉，娃娃菜，姜絲。 製作方法： 1，牛肉清洗淨切片，加 入薑絲、醬油、澱粉和食用 油，抓拌均勻醃製十分鐘。 2，娃娃菜掰開，清洗乾 淨後切成塊，放入碗中，撒上 點食鹽調味，攪勻。 3，將醃製好的牛肉放在 娃娃菜上，水開上鍋蒸25分 鐘。蒸熟之後取出來，撒上蔥 花即可上桌開吃。 材料： 茭白，雞蛋，蒜末，葱花。 製作方法： 1，茭白剝掉外殼，削掉外 皮清洗乾淨，切成絲後焯水煮 至斷生，瀝乾水分備用。雞蛋 打入碗中，攪散備用。 2，起鍋燒油，油熱後倒入 雞蛋液煎一下，煎至定型後， 炒散盛出備用。 3，再次起鍋燒油，油熱後 放入蒜末炒出香味，再放入茭 白絲翻炒一會，加入食鹽翻炒 至入味。然後倒入雞蛋，加入 葱花翻炒幾下，即可出鍋。 窣ꈹ 낝館 白菜肉沫燉油豆腐主要食材由油豆腐和白菜組成，油豆腐就是 油炸豆腐，內部呈現大量的蜂窩狀，可以吸收更多的湯汁，口感軟 嫩滋味十足，有口口爆汁的感覺，熱乎乎的特別的開胃下飯，值得 試一試。 白菜肉沫燉油豆腐的做法，簡單 好做一鍋出，熱氣騰騰、口口 軟嫩爆汁，上桌全家老少都愛吃。 製作白菜肉沫燉油豆腐需要 準備娃娃菜，油豆腐，豬肉沫， 大蒜，紅小米椒，生抽，蚝油，食 鹽，松茸鮮，食用油。 油豆腐可以先用熱水洗一洗， 幫助去除一些殘留的油脂，而後輕 輕地擠乾水分。如用的油豆腐塊頭 比較大，可從中間一切為二，方便 吸入湯汁。如用的比較小，則可輕 輕地撕開一個口子即可。 白菜或者娃娃菜把葉片掰開清 洗乾淨，而後簡單切幾備用，也可 以把白菜幫和葉子分開放置，待會 炒的時候先炒白菜幫。 再準備一些有肥有瘦的豬肉 沫。還有一些大蒜粒和兩個小米椒 切開作為小料使用。 鍋燒乾後淋入食用油燒熱，直 接把豬肉沫下鍋進行煸炒出油脂和 香味，而後加入蒜粒和紅椒粒炒一 炒，再將白菜幫下鍋炒至斷生。 把油豆腐下入鍋中，炒勻後淋 入一些生抽和蚝油炒出香味，淋入 一些開水大火煮開，再撒入一些食 鹽和松茸鮮調味。 把白菜葉倒入鍋中，用勺子按 壓一下，讓油豆腐和菜葉都沒入湯 水中，大火煮個5分鐘左右，讓油豆 腐吸飽湯汁變得軟嫩就可以出鍋裝 盤了。 簡單好做的一道燉菜，熱乎乎 的上桌，油豆腐吸收了湯汁的滋 味，軟嫩可口，口口爆汁的感覺， 配上三碗米飯也不夠吃，感興趣的 一定要試一試這個吃法。 ■白菜肉沫燉油豆腐口口軟嫩爆汁，上桌全家老少都愛吃。 網上圖片 庤謟곈萨ⷳ 㥙㥙褻謟朙舸 蟚溮捱곈迀 白菜肉沫燉油豆腐 全家老少都愛吃 軟嫩爆汁 ▍本報訊 ▍ 春天選擇一些滋補又溫暖的湯 品，不僅可幫助調理身體，還能為 家人帶來一份溫馨的關愛。春筍三 鮮排骨湯既美味又養胃，成為了日 常餐桌上不可缺少的一道美食。 材料：排骨，春筍，蝦仁，乾 貝，薑，枸杞，大蔥，鹽，料酒， 白胡椒粉，清水。 製作方法： 1，春筍去殼切段，蝦仁剁成 泥，乾貝提前泡軟（可選）。排骨洗 淨，切塊，薑切片，蔥切段。 2，將排骨放入冷水鍋中，加 入薑片和料酒，開火煮沸，去浮 沫，焯水2至3分鐘後撈出，用清水 沖洗乾淨。 3，鍋中加適量清水，放入排 骨、薑片、蔥段，開火煮沸後撇 去浮沫，調至小火，慢慢燉煮1小 時，排骨煮至軟爛。 4，春筍切成薄片，焯水2至3 分鐘去苦味，再放入湯中。 5，將處理好的蝦仁泥和泡軟 的乾貝加入鍋中，繼續燉煮20分 鐘，保持湯的清澈和鮮香。 6，湯煮至湯底濃鬱後，加入 鹽調味，根據口味加入適量白胡椒 粉。在湯燉好之前5分鐘，加入枸 杞，繼續燉煮5分鐘，枸杞可以增 添湯的甘甜味。 洋蔥炒魷魚是一道鮮美下飯的 家常菜，製作簡單，適合下酒下飯。 材料：魷魚，洋蔥，青椒，紅 椒，大蒜，薑，醬油，料酒，食用 油，白糖，鹽，胡椒粉，辣椒粉。 製作方法： 1，魷魚清洗乾淨，去除內 臟、骨頭，並切成圈狀或條狀。 用紙巾吸乾水分，備用。洋蔥去皮 切成薄片，青椒和紅椒去籽切成條 狀，大蒜和姜切成末。 2，將切好的魷魚放入碗中， 加入1湯匙料酒，1湯匙醬油，攪拌 均勻，醃製10至15分鐘入味。 3，鍋中加入適量的食用油， 油熱後加入切好的薑蒜末，翻炒出 香味。 4，將洋蔥片、青椒條和紅椒 條放入鍋中，翻炒2-3分鐘，炒至 洋蔥變軟且有香味。 5，將醃製好的魷魚加入鍋 中，快速翻炒1-2分鐘，避免魷魚 過長時間炒製，否則會變得過老。 6，加入白糖、適量鹽、胡椒 粉和辣椒粉（可選），翻炒均勻，再 炒1至2分鐘至魷魚完全熟透，配料 和魷魚味道融合。 7，炒至魷魚呈現金黃色，所 有食材均勻入味時，關火，將炒好 的洋蔥魷魚盛出裝盤。 儤瞚┩똀䱖돠彟մ凈芩똀耙 崎谥捱떳떃մ똀눦怒㮧 QR Code F O C U S D1 03.18.2025 星期二 有患者發現體重下 降便憂慮患癌，一年 照了 次腸鏡、胃 鏡。 患者直言經常感覺痕 癢，擔心身上有跳蚤。 疑病症 作祟？ 咳兩聲 以為肺癌 更多副刊消息可掃 描 詳盡 消息為你報道
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