C11 01.20.2026 星期二 台灣財經 連鎖餐飲掀赴美搶灘潮 大陸市場縮編 揮軍其他海外市場 美食達人、八方雲集、聯發國 際、橘焱胡同等都已在美插 旗設立據點，未來更將加速美國展 店腳步，連鎖餐飲業掀起赴美投資 潮。八方雲集目前在美已有13家門 店，12家在南加州，第13家開在北 加州矽谷灣區聖塔克拉拉。2026年 將陸續開出7家已簽約門店。 瓦城泰統集團旗下有瓦城、時 時香、大心、非常泰、1010湘、小 香等九個餐飲品牌。看好美國市場 後市，瓦城新創品牌將於2月進駐洛 杉磯指標商場並試營運，目標第一 季要在加州開出3間門店。 揚秦國際旗下「炸雞大獅」採區 域加盟模式發展進軍美國，並於 2025年8月與在維吉尼亞州與區域加 盟商簽約，2026年首季在維吉尼亞 州首府里奇蒙的衛星城市格倫艾倫 開出首店，全年預計在美店3家，並 持續開放其他州的區域加盟。 路易莎集團打國際盃主要也以 美國為主，與熟悉當地市場生態的 業者合資，預計今年在美開出的「路 易莎咖啡」首店插旗洛杉磯，後續採 區域授權方式拓展版圖。 橘焱胡同看好美國餐飲市場規 模大、具備長期發展空間，旗下「開 丼」於2025年8月插旗美國加州洛杉 磯。為求平穩，橘炎胡同將2026年 訂為布局美國市場模型放大前的審 慎擴張期，目標再開出2家開丼。俟 確認商業模式穩健，再積極擴大在 美投資規模。 為支援全美供應鏈，85度C在 美已建立多座中央廚房，並在紐澤 西州建置東岸首座廚房，同時投資 1380萬美元在德州建立第五座中央 廚房及倉儲，強化中西部布局。 聯發國際旗下「歇腳亭」、 「UG」等品牌在美已有連鎖據點， 為深耕美國市場，聯發國際美國成 立子公司，並且聘用當地營運官 員、督導及相關後勤人員，確保總 部、加盟主及門市之完善協作及營 運管理效率。為完善的供應鏈系 統，聯發國際並在南、北加州與德 州建立三大倉庫物流系統及資訊系 統，穩定供貨給全美加盟門店。 健和興自結2025年第4季營業 淨利7112萬元（新台幣，下同），季 增72.75%，累計2025年每股盈餘為 0.99元；渡過2025年營運谷底，健 和興表示，AI服務器相關綠電產品 及儲能產品穩定成長，且庫存調整 差不多，2026年毛利率有機會逐季 回升，獲利有望優於去年。 受到美國對等關稅、車市需求 疲弱及新台幣兌美元匯率波動劇烈 等不利因素衝擊，健和興2025年營 運陷入谷底，不過公司立即啟動調 整，目前人力調配已經穩定，營運 已於去年第4季開始回穩。 健和興自結2025年12月合併營 收達4.45億元，月增27.5%，年成長 7.53%，營業淨利為3894萬元，月 成長214.74%，稅前淨利為3720萬 元，月成長9.5%，以目前實收資本 額15.57億元計算，單月每股稅前盈 餘為0.24元；累計2025年第4季合併 營收達11.7億，季成長12.69%，季 增72.75%。健和興2025年合併營收 43.96億元，年衰退3.28%，自結稅 前淨利為2.69億元，稅後淨利為1.7 億元，每股盈餘為0.99元。 展望今年，健和興表示，今年 成長動能來自於服務器等綠電、儲 能相關產品，雖然保守看待車用及 家電市場，但庫存已調整差不多， 預估去年是獲利谷底，今年毛利率 有望逐季回升，獲利亦會比去年好。 熬過谷底 健和興今年獲利有望贏去年 面對全球經濟景氣變化，連鎖餐飲集團重新調整國際化布局， 大陸市場縮編，集中火力揮軍其他海外市場。隨台美關稅談判結果 出爐，美國成為餐飲集團國際化布局積極搶進目標，包括瓦城泰 統、揚秦國際、路易莎等餐飲集團，今年都將搶進美國插旗設點。 喬山集團18日慶祝創業50周 年，董事長羅崑泉表示，2025年 集團合併營收超過543.99億，連 續8年營收創新高，穩居全球商用 健身器材市場第一。隨市場版圖 擴大、美台對等關稅降至15％， 法人樂觀外銷業務續衝，2026年 營收有機會挑戰700億新高。 羅崑泉表示，喬山從50年前 的三個人起家，到現在已超過1萬 名員工，分布在全球38個國家、 46間子公司、7座製造廠，2025 年合併營收達543.99億元、年增 13.84％，喬山更在台灣最佳國際 品牌排名中拿下第15名佳績。50 年來，喬山已發展成全球最大的 商用健身器材業者，旗下品牌不 斷繼續擴大。喬山18日舉辦50周 年感恩慈善演唱會，羅崑泉期許 喬山能穩健前行，成為永續經營 的百年企業，為台灣拿下一面全 球產業「金牌」。 累計2 0 2 5年全年度，毅嘉 合併營業收入達新台幣108.49億 元，年增14%；合併稅前淨利為 新台幣9.36億元，稅後淨利為新 台幣7.52億元，年增6%，稅後每 股盈餘為2.46元，全年營收與獲 利同創近年新高。 毅嘉表示，114年第四季營 運延續前一季度的旺季走勢，在 客戶需求帶動下，單季合併營收 達新台幣27 . 25億元，毛利率約 20%，受惠產品組合持續轉佳， 毛利率較前一季度略有提升，整 體獲利表現維持於全年高檔水 準。全年合併營收首度突破百億 元關卡，達新台幣108.49億元， 年增14%，稅前淨利新台幣9.36億 元，稅後淨利新台幣7.52億元， 稅後每股盈餘2.46元，全年營運 續攀近年高峰。 喬山集團50歲 營收挑戰700億 毅嘉營收與獲利 同創近年新高 ▍本報訊 ▍ ����������������������������������������������������������������������� ■多家餐飲集團今年將搶進美國插旗設點。 本報資料照片 看好美國餐飲市場規 模龐大、消費基數高，具 備穩定的外食文化與多元 族群結構，有助營收成長 並有效提升品牌國際能見 度。
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