07-06-2022星島日報(美西版)

訂報熱線： 650-808-8866 副刊 2022年7月6日　星期三 F1 註： 以上純屬受訪者及作者個人意見，不代表本報立場。 《蝶海情僧》台上台下粵劇靈故事 《粵劇靈》香港人的集體回憶 你是否搶到「飛」，看了《粵劇靈》優先口碑場？昨日，眾 多香港粵劇界、文藝界名人到場，星光熠熠，上了年紀的老 友記大讚此片給他們帶來美好的回憶，這份禮物太難得、太 感動了！年輕一輩看得津津有味，皆震驚於上世紀六十年代 的盛世香港，如此多姿多采。 這部「梨園日記居明說」，由我童年開始說起，帶大家回 憶一個甲子之前，上世紀六十年代粵劇的風雲地，一個接一 個粵劇界「人」與「靈」的奇聞軼事，台上台下不為人知的「粵劇 靈」故事，更有新光戲院的秘密通道首次曝光⋯⋯全部用電 影方式展示在觀眾的眼前，很多電影資料珍貴無比，令你追 看，不敢去廁所⋯⋯7月14日正式公映，港人情與愛的集體回 憶！新光戲院五十周年，很感恩大家的支持和鼓勵，沒有你 們，沒有今天的新光戲院，感恩大家的共同耕耘。 《蝶海情僧》蓋鳴暉嫁妝戲 很多人看了《粵劇靈》，才知道被譽為新光王牌戲寶的《蝶 海情僧》，舞台背後竟然有這麼多靈異故事，關乎人鬼神三 界，真的不簡單！此劇將在7月20日第十一度公演。 《蝶海情僧》是我為蓋鳴暉度身訂造的大戲。蓋鳴暉稱之 為她的「嫁妝戲」，很多剛出道的紅伶都是做別人的戲寶，沒 有自己的戲寶。十年前，我為蓋鳴暉寫了第一套戲寶就是 《蝶海情僧》，之後十年中寫了十套非常有特色的戲寶，都充 滿娛樂性及人生哲理，乃傳承粵劇的珍貴寶藏。 香港粵劇從來沒有一個劇本可以改編成京劇、越劇等不 同劇種。2010年先邀請三地演員在北京人民大會堂開記者招 待會，後來在北京梅蘭芳大劇院作三劇三地聯演，在中國戲 曲史上也是史無前例。2014年《蝶海情僧》曾在日本上演，是 粵劇首次在日本公演。全劇翻譯成日文字幕，日本觀眾很尊 重中國粵劇藝術，男士穿西裝及結領帶，女士穿和服，隆而 重之，完場時，觀眾表示尊敬，繼續留在座位，等所有演員 和工作人員離場後才離開。 《蝶海情僧》靈異事件 但是《蝶海情僧》在2011年2月首映第一晚演出時，就發生 不為人知的靈異故事。有場戲講有艘船從後台駛出來，怎料 出場時撞到台口，燈光失控，當時我的腦海中，感覺是很多 靈界來欣賞粵劇。中場休息那半小時搶救不成，舞台監督跟 我說：「下半場取消吧！」我靈機一觸即刻上香及唸經，幸好 回復正常。舞台監督回憶蓋鳴暉飾演真如誤吃人肉那段戲， 突然後台二樓非常吵，馬上去看，一個人影也沒有！ 此劇的靈異故事接二連三。在北京演出時，發生一件很 奇妙的事件。蓋鳴暉被邀請去北京「正乙祠」古戲樓演出，此 地是京劇大師梅蘭芳生前經常登台之地，這裏有一座梅蘭芳 的蠟像。蓋鳴暉見到蠟像，感覺見到一位好親切、好值得尊 敬的長輩，於是鞠躬並跪下。她見到蠟像的左眼眨了一下， 好像說你來了，蓋鳴暉忍不住激動地哭泣起來。巧合的是， 蓋鳴暉真名李麗芬，原來梅蘭芳有一弟子名叫李麗，是著名 演員，曾演出過《歡樂年年》。蓋鳴暉不一定是李麗的轉世， 但可能是梅蘭芳的一位弟子。當時有一攝影師見到，於是開 機將那情景拍了。十年後，好不容易找到那位攝影師、那段 菲林，整個片段放在電影《粵劇靈》內。而到日本演出時，花 旦的整個頭套掉在地上，匪夷所思，無法解釋為何會這麼疏 忽，在粵劇史上從來沒有發生過。 今年是新光戲院成立五十周年，亦是香港特區成立二十 五周年，為慶祝這一歷史時刻和文化盛事，不但有電影《粵 劇靈》上映，更精選了粵劇戲寶《蝶海情僧》、《大赤壁賦》、 《大唐胭脂》及《新洛神賦》獻給香港觀眾，希望好戲好歌，生 生不息！ 圖：李居明提供 註：以上純屬作者個人意見，不代表本報立場。 冠心病又稱冠狀動脈心臟病，是最常見 引起心臟衰竭的原因。冠狀動脈是負責輸送 氧氣及養分到心臟肌肉的血管，假如冠狀動 脈因脂肪積聚而收窄及硬化，影響心臟的血 流，日子一久便可能令肌肉壞死，導致心臟 衰竭。每年因冠心病導致心臟病發的個案達 至一萬宗，可見此病的嚴重性。 同時患上冠心病及心臟衰竭的患者，要 注意心臟的組織如因缺血、缺氧導致心肌功 能暫時喪失，這情況叫「冬眠心肌」，但疏通 血管後，若干心臟肌肉便可復元。不過若延 遲求醫，有可能大部分的心臟肌肉已壞死， 病況便不能逆轉。因此，冠心病患者宜於血 管收窄未算嚴重時，以藥物或通波仔手術來 舒緩病況，避免心臟肌肉受嚴重破壞。接受 手術後，患者也要控制冠心病的源頭，包括 三高、肥胖，盡量戒煙酒，以及保持良好的 運動習慣，避免再次出現血管栓塞。 及早求醫免惡化 曾經有患者求診時有氣喘，檢查發現左 右心室已衰竭，左心室射血指數僅有20%至 30%（標準為55%至70%），心臟功能甚低， 發現他的三條心臟血管已嚴重栓塞，但慶幸 的是，其心臟肌肉只是 處於休眠狀態，患者通 波仔後九個月，心臟功 能已恢復四成，心臟衰 竭情況得到改善，可見 及早求醫的話，可挽救 身體進一步惡化的危機。 提防冠心病致心臟衰竭 育有兩名孩子的同事分享，疫情打亂了正常生 活，很多孩子因為經常在家上網課和缺乏運動，導 致肥胖、近視加深、脊柱側彎等健康問題。牙科醫 生朋友也說，疫情下很多人經常吃零食，蛀牙個案 增加，部分甚至要杜牙根。疫情放緩後與朋友聚 餐，發現大家腰間也多了「車胎」。這些都印證了疫 情下的個人健康新常態。 過去兩年半，香港每逢面對新一波疫情，政府 均實施不同社交距離措施，以減少市民外出聚集傳 播病毒。香港肥胖學會發布香港第五波疫情下港人 體重控制情況調查，發現有三分之一受訪者指， 第五波疫情後體重增加 10%。有37%受訪者表示 運動量比在2019年未有疫 情時減少，另外有18%人 指難維持健康飲食習慣。 眾所周知，只要攝 取量（Intake）比消耗量 （Exhaust）持續加大，最終 的「體重」數值會上升，這 是一條顯淺的數學題。疫 情期間，大家因留家工 作，不自覺地增加零食攝取量；同時因怕受感染而 減少外出做運動，運動時要戴口罩的不適感，也是 減少運動的原因之一。 隨着社交距離措施逐步放寬，很多人趁疫情未 再爆發，把握機會外出用餐，出現「報復式」堂食。 另外，由於久未運動，他們提不起勁重拾運動習 慣，這些都是造成體重增加的原因。 醫學界報告已指出，肥胖的女性罹患乳癌的機 會率比一般女性為高。香港乳癌資料庫第十三號報 告指，受訪的乳癌患者中，約有五分之二在確診乳 癌時屬於過重或肥胖。 其實，本港大部分乳癌個 案都不是遺傳，是跟可改變因 素有關，例如飲食習慣、生活 模式和精神壓力。要減低因肥 胖誘發乳癌的風險，最有效方 法是改善飲食習慣和恆常做運 動，以保持健康體重。大家需 要正視肥胖症，不要等到有糖 尿、心臟病、癌症出現才醫治。 抗疫防不了肥胖 心臟科專科蕭頌華醫生 ● 熊維嘉醫生 二 型糖尿病尤其早期，徵狀極不明顯，如非檢測血糖，很 多時都被忽略，然而若能及早發現，通過飲食控制及運 動能將病情逆轉，甚至根治，故近年家用檢測血糖機的功能設計 愈來愈完善，最新推出的機種，由三合一至六合一功能不等，可 檢測膽固醇、尿酸、血糖、血比容、血紅蛋白、血酮等，只要一 機在手，其他與糖尿息息相關的代謝性疾病如三高，以至心血管 病，都可一一自行監察。 文：曾蔚淇 部分圖片：星島圖片庫 不少香港人都會患與飲食相關的「富貴 病」，例如三高（高血脂、高血壓及高血糖）、 高尿酸血症等，而且情況有年輕化的趨勢， 家庭醫生林永和 （左圖） 指出，「這可能與香港 人的不良飲食習慣有關，這類型的慢性疾病 初期都不易察覺，不少人直到身體出現明顯 的不妥才會檢查。我有位三十多歲旳病人， 以為香港腳導致皮膚痕癢，用不同皮膚藥物 都不見好轉，我便建議從查找其他病因入 手，詢問下得知他的家族有糖尿病史，於是便叫他進行俗稱『篤手 指』糖尿病檢查，一篤之下，他的血糖值高達20至3（0 mmol/L），這 才確診他是由糖尿引致的皮膚病變。」 離不開血脂尿酸雙高 林醫生續指，一般來說，糖尿病人只需要嚴格控制飲食，並且 每日監測血糖水平，就能控制病情。不過有些病人可以同時患上兩 種以上的慢性疾病，不少研究早已指出糖尿病和高膽固醇都是導致 誘發心血管疾病的主要高危因素，兩者加起來會進一步加劇動脈粥 樣硬化的問題，「壞膽固醇過高，會積聚在血管內壁，形成粥樣斑 塊，令血管收窄，甚至堵塞血管。長期血糖偏高，會加速血管粥樣 硬化，以及破壞血管，而血糖合併高血脂，就會增加患上心血管疾 病的可能性。」 二型糖尿病和高尿酸血症關係也是相當密切，林醫生指出，尿 酸高病人患糖尿病機會比尿酸正常人士高至少兩倍，換句話說， 高尿酸血症患者很有可能會患上糖尿病，「糖尿病治療得不理想， 便可能引致腎功能衰退，令尿酸過高的情況惡化，誘發急性痛風 症。」 同步監測膽固醇 通過調整飲食及建立運動習慣，當然是管理慢性疾病的不二法 門，但平日的身體監察也不可或缺，「糖尿病人需要建立自我監測 血糖的習慣，每天應量度五至七次以上血糖，理想的血糖控制指標 為空腹後血糖值（mmol/L）介乎4至6，餐後兩小時血糖值（mmol/L） 不應大於7.8，糖化血紅素不應大於6.5%。」 總膽固醇指標也建議用作參考， 林醫生續說：「膽固醇有分好壞，分為 高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白 （LDL）﹐LDL也稱為壞膽固醇，過低 密度膽固醇因黏稠、流動性慢，會累 積黏附在血管壁上而造成血管硬化現 象。一般市面的測量儀可監測總膽固 醇的數值，而成年人理想的總膽固醇 為5.2 mmol/L以下，如果總膽固醇超出 理想水平，就應該進行更詳細的身體 檢查，量度體內好壞膽固醇的比例。」 正如上述所指，尿酸及血糖過高 兩者可互為影響，因此建議病人監測 血液尿酸水平。國際權威風濕科學會均建議痛風患者的血液尿酸水 平應長期維持在6mg/dL（360μmol/L）以下。「市面上有很多款不同 類型的血糖測量儀，由以往單一功能的血糖機，發展至今日的三合 一和六合一測量儀，使用方法均簡單方便，只需要抽取血液，然後 使用針對不同測試項目的試紙，短時間便會顯示結果，當然這類測 量儀的數值是一個參考，病人依然需要與醫生保持溝通，才能定出 最切合個人所需的治療方法。」 Ge n t e e l 無痛採血筆 +FORA福爾多功能血糖機 套裝，無痛設計可免去針刺 怕痛的恐懼，舒適採血。六 合一多功能測量儀，提供快 捷、準確及全面測量六大參 數：尿酸、血糖、血比容、 血紅蛋白、血酮及膽固醇。 藍牙智能技術無綫連接，可 輕鬆配對智能手機/平板電 腦，查看數據。 In4Care GlucoAlpha三合 一測量儀（膽固醇、尿酸、血 糖），可監測總膽固醇、尿酸 和血糖，重量只有60g，體積 輕巧，方便攜帶，能在任何地 方使用。操作非常簡單，一滴 血和兩個簡單步驟，便能快速 測量結果（膽固醇150秒/血糖6 秒/尿酸6秒）。 ●定時驗血糖、膽固醇 及尿酸等水平，有助嚴 控病情及防患併發症。 ‧舒適採血 ‧步驟簡單 編 輯 推 介 自控代謝病患完全睇 多 功 能 新 世 代 測 量 儀 健康港 HEALTH 李居明。香港著名風水術數名師。近年因承 租新光戲院及撰寫兼製作新派粵劇為人注目。十年間 已上演了三十多套原創作品。近年開始拍攝玄學紀錄 片。多次獲國際紀錄片大獎。 大 師 從起居飲食防治乳癌 ︽蝶海情僧︾曾在有三百多年歷 史的北京﹁正乙祠﹂古戲樓演出， 京劇大師梅蘭芳生前常在此登台。 心臟科醫生強心訣竅