08-21-2022星島日報(美西版)

足球隊 屋崙華埠夏日擺街會 官民齊捧場帶旺經濟 B1 B2 S ING T AO M ETRO 訂報專用 QR code 訂報專線 650-808-8866 海外抗戰紀念館七周年慶 建張純如閱覽室銘記英名 一人之力 足以撼世 捍衛和平 永不妥協 「有一種歷史需要深刻理解，有一些 人物需要永遠銘記。」知名僑領方李邦琴 女士捐贈的首座海外抗日戰爭紀念館，20日舉辦7周年 館慶，並為紀念女作家張純如的「Power Of One」閱 覽室舉行揭幕儀式。 本報記者黃偉江三藩市報道 2022年8月21日　星期日 「民以食為天」，只要有好吃的，就從來不 缺吃貨。這句放之四海而皆準的話，20日在三 藩市華埠再度驗證。由華埠訪客中心、中華文化 中心、三藩市市長辦公室經濟與勞動力發展中心 主辦、星島日報、星島中文電台媒體贊助的第二 屆灣區餃子節，在華埠勝利堂迎來了美味佳餚和 200多位食客。15元餐券，換領15款美食，大家 紛紛驚歎「抵食夾大件」。有些食客試食一輪後， 額外加錢買外賣，要帶回去與家人分享。 星島日報美西版社長兼總編輯梁建鋒在現場 親力親為，還幫助參與餃子節的新杏香酒樓佈置 攤位上的招牌。他說，受新冠肺炎疫情影響，兩 年前成功舉辦灣區首屆餃子節後被迫中斷，如今 很開心繼續舉辦，在線上售票的效果出乎預料地 好，很快就售馨，主辦及參與單位很受鼓舞。 他強調：「感謝華埠商家積極參與，感謝大家支 持。通過餃子節，吸引遊客來到華埠，對促進華 埠經濟帶來積極作用。」 華埠訪客中心主任陳煐傑表示，錯過了網上 預訂的食客，老早就守候在門前，活動開始不到 30分鐘，現場的餐券就被搶購一空。他稱，受人 數限制和衛生安全規定，無法滿足大家的要求而 深感遺憾，下次若再舉辦類似的活動，將考慮在 更大的空間舉辦。 星島日報美西版總經理曹念秀與工作人員在 門前一面忙著辦理換領餐券和抽獎券，一面耐心 向失望的民眾解釋一票難求的原因。 餃子節現場，豐盛的美食讓人胃口大增，舞 台上還有精彩國樂相伴，兩輪抽獎活動更是掀起 高潮。 參與商家紛紛表示，很幸運沒錯過餃子節， 不僅實實在在做了生意，更給他們傳遞出經濟復 甦的信號，只要踏踏實實有好的出品，與有影響 力的媒體合作，招牌菜不愁賣。 事實上，沒有買到票的遊客仍可享受華埠滿 街的美食，只要願意花點時間排隊輪候。永興餅 家陳老闆表示，錯過了參加餃子節的機會，但感 謝餃子節帶來人流，令其生意同樣受惠，坦言華 埠今後美食節再多也不妨。 本報記者黃偉江三藩市報道 ■慕名前來大快朵頤的遊客。 記者黃偉江攝 灣區餃子節疫後凱旋歸來 吃貨大快朵頤商家齊讚好 ■慶祝首座海外抗日戰爭紀念館成立七周年暨紀念女作家張純如Power Of One閱覽室揭幕。 記者黃偉江攝 ■張盈盈介紹女兒張純如的理念：請相 信一個人的力量。 記者黃偉江攝 ■紀念女作家張純如Power Of One閱覽室。 記者黃偉江攝 方 李邦琴及多位僑界領袖出席 了昨天的紀念活動。來自三 藩市華埠中華中學校7位7歲的華 裔子弟，陪同嘉賓親歷了Power Of One閱覽室的剪綵儀式，還在 主辦方安排下在紀念館朗誦詩歌 和寫生繪畫。 方李邦琴介紹，海外抗日戰 爭紀念館於2015年的8月15日（即 抗日戰爭勝利日）成立，為擴大影 響，特別在七周年之際，在紀念 館三樓開闢「Power Of One」閱覽 室來紀念張純如女士，希望每一 個人的力量都可以改變一切。 純如母親張盈盈引述女兒張 純如的話：「請相信一個人的力 量。一個人可以對世界產生巨大 的影響。一個人——實際上，一 個想法——可以發動一場戰爭， 或者結束一場戰爭，或者顛覆整 個權力結構。一項發現可以治 癒疾病或催生新技術以造福或消 滅人類。你作為一個人可以改變 數百萬人的生活。打開你的想像 力。不要限制你的視野，也不要 妥協你的夢想或理想。」張盈盈 希望大家能秉承張純如「Power of One」（一個人的力量）的信念，只 要堅定不移自己的理想，終會改 變命運。 活動主持人李競芬和唐勁輝 表示，抗戰歷史不容忘卻，抗戰 成果要用行動維護，今天的鄭重 紀念，就是要宣示捍衛和平的決 心與力量，並複述方李邦琴女士 的開館誓言：「銘記歷史，珍惜未 來。」 岡州總會館主席黃國康代表 中華總會館發言，寄望大家捍衛 和平，絕不允許南京大屠殺等悲 劇再次重演。 南京大屠殺索賠聯盟主席、 世界抗日戰爭史實維護聯合會會 長張藍真形容張純如是「一位女 英雄，幫助世界記住了亞洲二戰 最黑暗的歷史之一。她用自己的 生命告訴世界，歷史不應該被遺 忘。因為她，也激勵著我沿著 她的腳印，繼續為受害者伸張正 義。」 張純如1968年3月28日出生 在新澤西州普利斯頓，89年於伊 利諾伊大學香檳分校取得新聞學 學士，1991年取得了霍普金斯大 學寫作碩士學位。大學時期張純 如曾在美聯社和《芝加哥論壇報》 工作，並成為媒體、雜誌的自由 撰稿人。她與大學同學Br e t t on Lee Douglas結婚，育有一個兒子 Christopher。 張純如一生寫了三本書《中國 導彈之父——錢學森之謎》、《南 京暴行：被遺忘的大屠殺》和《美 國華人史》。1997年《南京暴行： 被遺忘的大屠殺》出版後，在全世 界造成了震動，該書曾經登上《紐 約時報》暢銷書排行榜十周之久， 再版了15次，印量達50萬冊，是 最早向西方讀者介紹南京大屠殺 並提高公眾對事件認識的主要英 文書籍之一。 在她的研究中，她發現了兩 個重要的證據，約翰·拉貝和米 妮·伏特林的日記，促成聯合國 教科文組織將南京大屠殺的歷史 檔納入了世界記憶名錄。 ■第二屆灣區餃子節在勝利堂舉行。 記者黃偉江攝 ■抽中獎品的幸運母女倆登台領獎。 記者黃偉江攝 ■推廣中華美食的餃子節再度登場。 記者黃偉江攝 www.orthoworks.com Sunnyvale 診所 877 W. Fremont Ave. Suite#J-2, Sunnyvale 408-738-8400 沈大文 牙醫 博士 DAVID SHEN D.M.D 北加州亞裔牙醫協會創會主席 凡進行隱形牙齒矯正，可享有$500優惠 週六可在三藩市， Fremont 及 Milpitas 診所預約 S.F., San Bruno, Atherton, Sunnyvale, San Jose, Milpitas, Hercules, Antioch 650-589-4563 牙齒矯正專科 雷景祥植牙假牙專科博士 Gregory K. Louie D.D.S. 520 La Gonda Way, Suite 101, Danville, CA 94526 www.TriValleyImplants.com 925-837-2300 最新NDYAG激光治療牙周病 無痛！不用切割牙肉、縫合 消滅牙床組織中細菌而不損害健康組織，促進癒合， 使骨骼附著在牙齒上的結構重新附著，並使骨絡再生 已有植牙，但發生同樣問題，亦可採用此療法 首次檢查免費，包括3D X-Ray Scan 採用高級材料，診所採用最先進消毒衛生設備 本疊廣告索引: 律師