03-23-2023星島日報(美西版)

副刊 2023年3月23日　星期四 訂報熱線： 650-808-8866 F4 玩法 在 Sudoku 圖上的每一直行、每一橫列、 每個獨立九宮格內填上數字 1 至 9，行、 列及九宮格內數字不可重複出現。 難度 ： 數獨 ★★★ ( 四星最難 ) 答案請見下期本版 上期答案 生活無憂，精 神暢旺，不辛勞， 是日有財入屋，宜 穿鮮色衣服，迎接 好氣息。 鼠 心情愉快的一 天，跟愛侶心靈相 通，趕快完成手頭 工作，下班後相約 享用美食。 牛 生活優游，有 人照顧，可以暫時 放下工作，輕鬆一 下心情，出外散心 兼充電。 虎 打工無謂多諗 頭，宜以守為攻。 求和氣，勿涉口舌 之爭。減少是非， 求平靜。 兔 得到桃花星相 助，有貴人出面扶 持，亦主新職務， 做好人事關係，不 必太執著。 蛇 人事不和，易 生紛爭。要小心是 非，處事圓滑，避 免與人爭拗，改善 工作效率。 馬 財運暢，周轉 靈活，金融外匯投 資可受惠，事業有 親友幫助，合資經 營最有利。 羊 早睡早起精神 爽，身體健康，可 以盡享口福，是日 有餘興節目，更加 添歡樂。 猴 工作忙碌，但 要爭取時間學習， 為未來鋪路，凡事 從好處去想，免不 快之事。 雞 生意成交十分 暢旺，日日都有好 收成，資金不愁短 缺，有貴人支持， 樂在其中。 狗 桃花太旺，外 面關係良好。小心 阻礙工作發展，單 身女士稍不利，謹 慎處理。 豬 近期的消費欲 很高，簽帳超過了 限制，從今天起你 要學習節制，過簡 單的生活。 人馬座 22/11-21/12 你很想放下雜 務，多看多讀不同 小說，全心全意發 揮想像力，投入夢 幻的境界。 獅子座 23/07-22/08 事業發展已回 穩，解決了基本問 題，努力經營有成 果，生意交易順， 交際順暢。 龍 事業有進退， 暫時未到決定的時 刻，你要保持高度 狀態，小心其他人 作出批評。 處女座 23/08-22/09 星象走到有利 位置，財運之外還 有健康運，金錢有 進帳，一家人更多 機會歡聚。 山羊座 22/12-19/01 白羊座 21/03-19/04 辦公室有歡樂 氣氛，因為老闆提 出獎賞，配合業務 的發展，產生極大 激勵作用。 水瓶座 20/01-18/02 千萬不要自以 為是，採納多幾個 人意見。憑一己之 力，只原地踏步， 不可能改進。 運勢有利增加 名氣，時刻注意打 扮，掌握每次曝光 機會，出席大小場 合有良好狀態。 雙子座 21/05-21/06 工作得到上司 支持，所以即使面 對困難，也不可輕 言退守，必須盡力 扭轉形勢。 天秤座 23/09-22/10 金牛座 20/04-20/05 星象有不好預 兆，複雜的人事是 非，教你分不出誰 是朋友，更可能無 端端破財。 雙魚座 19/02-20/03 你要掌握溝通 技巧，配合數據的 支持，向上司爭取 資源，不要讓事情 半途而廢。 愛情星走入命 宮，你得到情人的 讚許。早上的靈感 特別好，但是你要 珍惜睡眠。 巨蟹座 22/06-22/07 工作節奏來得 很快，一旦決定， 大家就沒有走回頭 路的可能，一切看 你的衝勁。 天蠍座 23/10-21/11 基本上，每一個人天生具備「靈 力」。形式多樣化：預感/觸靈/傳心/ 直覺/夢兆/陰陽眼等等。 可能精通一樣，亦可能樣樣都 會。天生「六識」，西方稱「第六感」， 原是保護我們的天賦。 無奈，成長過程中，被「貪」「嗔」 「癡」所迷，本性與價值觀，受扭曲或 混淆，靈力被蒙蔽。 從此墮入塵網中，失去善良，多 顛倒妄想，許多人愈走愈錯，實在是 很可惜的事。 像先前說的米高克萊頓（《侏羅紀公園》）， 天分高，靈性強，父親死後，為甚麼竟要靠靈 媒，父子才能溝通？ 因為他對父親「嗔」念極重，怨恨極深，成 為親子關係的毒瘤，至死也不能化解。唯有通過 靈媒，替亡父傳遞訊息，米高才終於釋然。 可以說，這是靈媒的功能。他用的是「觸感 官知覺」（Psychometry），通過觸摸米高的手表進 行。 亦見識過，有人加上運用嗅覺：抓住物主 的衣物，湊近鼻端大力吸索。 但是不論任何一種天賦，要是沒有後天苦 練，提升為專業技術的話，終其一生，僅能限於 「感覺」的空泛階段。 間中露一手，已足以驚世駭俗。但所為何 事？又不是特技表演。 像先前提及，那「靈魂研究學會」的老婦， 能夠說出米高的工作環境，以及另一位靈媒，道 出其身世，俱是有超強靈力。 去到這境界，在俗世社會中，已不易生 存，除非一生韜光養晦，自我克制，堅持低調過 活，才能免卻許多是非口舌。 否則，需要練一門技術，不拘風水/占卜/ 算命/塔羅牌/五行遁甲等等，將靈力發揮運用， 才能助人濟世，利益眾生。 適逢時節近清明（新曆4月5日），又是慎終 追遠，生關死劫的日子。請大家愛護眾生，超度 亡靈，自然福報滿載。 全世界地產商，論賣樓策略最高 招，當然以香港的最有創意、最成功！ 無他，香港地細人多樓價高，搞 地產，利潤比天高，故此，超級大富 豪，財富主要來自賣樓，然後賺到的巨 利，再發展其他。 幾大發展商賣樓，有比併，亦有 默契。比併乃正常競爭，各出奇謀； 默契則是——喂！大家同坐一條船，千 祈咪搞冧個市或爭爛市，一定要托住個 「靚價」！ 此外，齊齊砌到個市好似好旺 咁，最好做到凡新盤開，就出現排隊人龍「搶 購」。 要多人排隊，由心理戰開始，揚言首發單位 非常抵買，唔買就笨，笨完後蘇州冇艇搭，因將 會加價！ 長實及新地推出合作發展的屯門青山公路新 盤「飛揚」，正是最新最佳例子。 橋王趙國雄，綽號「樓神」，當然創意無窮。 最新口號為——深水炸彈價！平到你唔信！目標 為炸開整個樓市的購買力。 方法為推出一大個「超筍單位」，實用面積 266方呎，只賣306.9萬元，即每方呎價11,538元。 嘩！係咪抵到非常得人驚呢？喂喂，新樓 喎，竟平過舊樓兩成有多？ 這條「橋」，立即引來地產版紛紛頭條報道， 肯定又有大量地產代理及急欲上樓者去排隊。 然後，翌日發展商即公布大量消費者搶購 「飛揚」，收票N千張！於是成個旺勢就此造成， 吸引其他準買家，也怕執輸行頭，加入「搶購」。 老趙又一次成功造勢，令新樓盤慳好多廣告 費也能街知巷聞。 其實說穿了，第一，較平，只得一個單位咁 大把，兼且景觀是最低層對住鄰座的外牆，即係 「冇景」！第二，人人入票，其實就是只想搶呢間 賣大包的單位。真章，還是要等正式開賣，回復 正價時看市場的反應！ 高手設計「搶購現象」 不知道在《末戀．無愛合約》中， 男女雙方一起（簽署的「合約」，有沒有 法律約束力？）。 浩天（王維飾）與夢雨（張雅麗飾） 同意住在同一單位內（各人有一間屬於 自己的空間），各有自己生活。當然， 兩個人可以一起吃飯，興之所至，有 親密行為（但與愛無關），是Loveless 的。他們認為彼此沒有愛，沒有要 求，大家活得灑脫，那就不會造成傷 害了。 這對中年男女，過去的日子活得 不稱意。浩天婚姻失敗，還患上抑鬱症（還是躁 狂症？），不時發作，得靠吃藥控制病情。 夢雨生活也是一團糟，住在劏房，肯與浩 天簽「無愛合約」，是希望有一個比較好的居住環 境，而且她手製的美味麵包，也希望有人欣賞 的。無愛生活，正合她意。況且，患上絕症的 她，命不久矣，對生活還有甚麼要求呢？ 律師朋友說：「這不算是一份合約，他們簽 署的文件，連協議書也談不上。沒有見證人，他 們應該在律師面前簽署，是協議書也好，是合約 也可以。」 精神科醫生朋友說：「浩天該是患抑鬱症， 同時也可以有狂躁症狀。香港Bipolar病人可有不 少，我自己也有輕微抑鬱症狀，不過，能醫不自 治，那少許抑鬱，讓我工作之餘，做點藝術活 動，那可是最好的Therapy，同事都說我是有藝 術氣質的醫生呢。」 導演張達明當然明白其中道理，這是談抗 病（抑鬱症、癌症）的「正能量」舞台劇。兩名病患 者，通過連串實驗（不關心對方可以麼？說與對 方不會來「真」的、不會感情用事，可以麼？）， 人非草木呀。說無情，卻比假情假意的現代人可 愛多了。 舞台上的浩天與夢雨，到頭來經不起「考 驗」，兩人惺惺相惜。先前所簽的無愛合約，簽 了也是白簽。 協議書 早上九點，我喜歡的貝多芬交響 樂響起，窗簾緩緩打開，洗漱過後， 我獨自在廚房喝著咖啡和品嘗三文魚 牛角包，食物都是智能廚房準備好 的，我已經快一個月沒親自下廚煮飯 了。 今天是星期天，看看日程，對， 今天要去探望母親。自從智能革命 後，她自願去了絕緣電子科技的Y社 區。平時和朋友們種花務農，下午參 加讀書會或是交際舞班。我討厭無人 飛行機，所以還是叫了無人駕駛車前 去Y社區。 很享受一路上和在讀大學的兒子 視頻聊天的時間，他最近對單反攝影來了興趣， 我笑他都甚麼時代了，拍照片還需要出門麼？他 紅著臉說是因為有個心儀的女孩子喜歡，才跟著 一起玩兒的，我囑咐他爬山要注意安全。 Y社區還是那麼接地氣，有土壤的味道、 有討厭的飛蟲。母親曬得黑黑的，滿臉皺紋， 比起二十五歲模樣的我，她彷彿是我的外婆。 我給她看下午我要去約會對象的照片，一個也 看上去很年輕的離婚男人，母親只是點點頭， 並沒有說話。是啊，這是我的第多少次相親了 呢？每次AI月老給我匹配見面的人，都是不歡 而散的收場。 回來的路上我在考慮，或許該訂製一個實 體機械人老公了，自從那場可怕的交通事故， 我失去了五歲的女兒，撕心裂肺的痛，老公卻離 我而去組建新家庭。我決定把兒子送去「國外」讀 書，這樣他每天還能跟我聊天，我也能看著他一 天天長大。 其實我還一直都想把兩個雪藏的受精卵女 兒拿出來孵化，但我總覺得要賺夠錢和有個好伴 侶，才是一個完美的家，不是麼，急甚麼？昨天 新聞還在報，有人刷新了262歲壽命的健力士紀 錄呢。 （故事純屬虛構，如有雷同實屬巧合） 一 天 2023年世界棒球經典賽在 台灣舉行，比賽正式開始前，網 民關注的焦點竟非比賽本身，也 不是運動明星，而是茶葉蛋。 原來，為大賽預備飲食的 饗食天堂設計的餐單中，有不少 被球員退貨，其中包括茶葉蛋、 滷肉飯、台式炒麵、炒米粉、珍 珠奶茶等。 滷肉飯被退貨是因為太油 膩，粉麵含麩質，珍珠奶茶含反 式脂肪⋯⋯對此，網民無話可 說。但茶葉蛋被退貨的理由是 「剝蛋殼太麻煩」，所以令網民不 解。 「剝蛋殼太麻煩」不知道是不是真正的 原因，若是，也不難理解。很多國家，尤 其歐美國家的飲食習慣，是盡量把食物的 外殼、骨頭之類剔除了才上桌，讓食客不 必用餐具或手跟食物「搏鬥」。一來當然是 方便進食，且吃得優雅，二來亦可避免骨 殼卡喉的意外。在西餐廳吃龍蝦，即使連 殼上，肉也早已與殼分離，只是被重新放 到殼中而已。 一般餐廳甚少用帶殼蛋奉客，更何況 吃完飯馬上要進行比賽的運動員，萬一吃 得太急，蛋殼卡喉，就會影響賽事了。運 動比賽的飲食，當然首重安全。 撇開飲食文化及極微小的食安隱憂， 平心而論，茶葉蛋是滿不錯的選擇，全面 的蛋白質，還帶著味道，比水煮蛋或煎 蛋、炒蛋好味得多。如果廚房有足夠的人 手把外殼去掉，應該是會受歡迎的。 我本人是茶葉蛋擁蠆，雪櫃中幾乎永 遠都放著茶葉蛋，每次一煮就是三、四十 個蛋，自己留十個八個，夠吃好幾天。剩 下的帶到網球場請波友吃，他們喜歡得不 得了，每次都急不及待站在場邊就吃。 茶葉蛋 上回講到，一年一度為新亞青年 學人講課，講解溝通及表達技巧。講 完理論，最好玩就是如何運用，我出 時事題目，即席請同學角色扮演—— 官員有之、議員有之、記者有之、關 注團體有之，每人演講兩分鐘。 同學們成績優秀，學習力強，但 一講時事，就愈講愈複雜，台下聽眾 聽得很吃力。 我笑說：「再教大家一個技巧， 如何『講故仔』幫助自己？」 「複雜事情簡單化，簡單事情淺 白化」，是溝通的重要法則。有沒有 想過，溝通或演講時，對方不論是 學者專家，或販夫走卒，都喜歡聽故事？既然 如此，遇到太複雜的話題，索性講一個簡單故 事，或者把個人的親身體驗化為故事，讓聽眾 更有代入感，一聽就明。 不少知名演講家、政治家，都把「講故仔」 技巧用得出神入化。有一個非常值得學習的對 象，就是《聖經》裏的耶穌。例如，每個教徒要 奉獻多少給教會？與其講銀碼，不如講「兩個小 錢」的故事。一個窮寡婦到聖殿奉獻，其他人奉 獻很多錢，她只能奉上兩個小錢，卻是全部身 家。以此比喻捐獻不在乎數目，全部奉獻的心 最可貴。 又有「播種的故事」，將種子撒在路旁，就 被飛鳥吃盡了；落在石頭地上，發苗最快，但 因為沒有根，很快枯乾；落在荊棘裏的，被荊 棘擠住了；落在好土裏的，就開花結果。以此 比喻做人要處身好的土壤，循正道做事，就開 花結果，有百倍回報。 二千多年前，耶穌傳教已經懂得「講故仔」 技巧，不必長篇大論。這些小故事簡單易明， 我在小學時聽過，幾十年後都記得，懂得講故 事，就可將複雜事簡單化，印象一直長留腦海 幾十年。 講故事妙用 Comfort Food被稱為「療瘉食 物」，是一種情緒性進食，就是在你 非飢餓狀態下，選擇一種食物來療瘉 你憤怒、憂鬱的情緒，或者是在很飢 餓卻因為情緒而食欲不振時，唯一願 意放入口的食物。 每個人都有不同的療瘉食物， 有的喜歡高熱量甜食朱古力，有的喜 歡吃薯片，還有人喜歡吃盆菜，因為 看起來豐富又熱鬧，有節慶的感覺。 而我的療瘉食物則是白粥和小菜，一 定要是沒有任何味道的白粥。 記得小時候暑假回去奶奶家的 生活，村莊裏每到黃昏，灶頭柴火 燒起，炊煙裊裊，是奶奶在煮白粥。等到白 天的暑氣徹底消散，天色變成淡淡幽藍，幾 個表兄弟姐妹和爺爺奶奶就在院子裏支起一 個簡易小桌子，圍著吃白粥和小菜。柴火煮 過的白粥，特別綿密，米漿濃稠得黏住嘴。 兄弟姐妹喜歡將小菜和白粥混在一起吃，我 卻要死死保護著白粥的清純，堅持不往碗裏 加任何調料，因為從小就喜歡米漿煮出來的 天然甜甜味道。 每家每戶配白粥的小菜都不同，奶奶會 把午餐吃剩下的魚塊、肉片，再加辣椒炒香， 變成惹味的魚碎和肉碎。至於蔬菜，每到下完 雨，農村的田間地頭都會一夜之間長出野菜， 最多的是馬齒莧——一種脆滑，味道略酸的 爽口野菜。我常常提著一個小籃子去摘野菜， 只選擇最嫩的那一小截，摘了滿滿一籃子，回 去燙水，再加醬油辣椒涼拌，非常清爽脆嫩。 還有春天竹林裏的筍也是同理，挖出一堆泥土 色的筍，撥出白白嫩嫩小小的一堆，炒五花肉 片，香氣撲鼻。 現在吃起白粥，總會想起許多快樂的 事，白粥清淡如生活，但總有不同的驚喜小菜 在等著我們。 Comfort Food 空靈不練功，到老一場空 文：不肖 生 文：星新 一 曾智華 康 子 高慧然 吳沚默 張灼祥 張宏艷 陳 爽