中法兩國首腦在廣州品茶談國事，所拿的廣 彩「荔枝杯」看似造型簡約，實質十分講 究，如材料採用優質白瓷、瘦身高杯會令拿杯 者感覺舒服，至於杯身荔枝圖案，負責設計的 譚廣輝不諱言，荔枝是嶺南佳果也代表廣州荔 灣，將它畫到瓷杯，正是希望宣揚荔灣和嶺南 文化。 廣彩是源自清代一種專門為外銷而生產的 瓷器，又稱為廣州織金彩瓷，主要是在白色瓷 器上繪出彩色圖案，再燒製成各種工藝品，廣 彩的特點是色彩絢麗、金碧輝煌、構圖嚴謹、 繪工精細。 追溯廣彩工藝興起，要數清朝康熙皇帝開 放海禁，允許外商來華貿易。當時中國瓷器風 靡歐洲，西方商人其後將貴族和宮廷喜愛的圖 案及人物，帶到中國並要求燒製在瓷器上，負 責與外商交往的廣州十三行商人於是從景德鎮 運來白瓷，再於廣州僱用技師繪上圖案，因而 廣彩既帶有東方神韻，同時吸納異國情調，深 受歐洲貴族歡迎。縱然歐商要經過七至九個月 海上顛簸才到廣州，危險重重，卻因為利潤豐 厚，甘願冒險。 廣彩在康熙年間興盛，乾隆年形成獨特風 格，成為中國四大名瓷之一，而主要繪製的廣 州織金彩瓷廠，就在西關（現今荔灣一帶），而 西關五寶人人皆知，即「三雕一彩一繡」，其中 「彩」就是廣彩，餘下是木雕、牙雕、玉雕和廣 繡；及後嶺南派畫家高劍父、陳樹人、趙少昂 都曾參與廣彩創作，令廣彩名氣更盛。 創作「荔枝杯」的譚廣輝，則是近數十年的 廣彩大師。譚出生廣州，現年六十二歲，自幼 喜歡寫寫畫畫，每次圖畫課有同學不想畫，他 都樂於替對方完成。十八歲中學畢業時譚廣輝 得到上天眷顧，獲分配到最能發揮所長的廣州 織金彩瓷廠，得到中國工藝美術大師趙國垣指 導。 工序繁複 花費心血 他指入廠時見大家都在畫圖案，以為很容 易上手，其後才知廣彩是輕工重序，其工序十 分繁複，包括製印、做膠片、顏料、蓋印、刻 印等，每一項都需要花費心血。對於擅長畫人 物、花鳥的譚廣輝，在學完製作工序後，開始 學習技法運用，例如色上染色、腐蝕法、堆填 法、刻瓷法、色上鬥彩法，在領略傳統技法 外，他亦大膽創新，採用釉面顏料和瓷胎結 合，產生不同色彩效果，很快便有《滿地錦繡人 添壽》、《百吉圖》、《百子千孫同賀喜》等個人代 表作，多次獲得國家、省、市 獎項，部分作品被收藏於博物 館，或者作為國禮送給外賓。 九十年代譚廣輝離開工 廠，自行創業，受到客商支 持。他表示當時設計的「琴 聲」、「稜模人物」、「齊齊 同壽」及「得慶有餘」四個花 樣，足足在中東賣了十年， 每月貨物要載滿四十個貨櫃 才能滿足需求。踏入○○ 年瓷器原材料不斷加價， 成品價格卻跟不上，多間 大廠無法經營倒閉，譚廣 輝亦轉變模式，由工廠轉為 工作室，以製作精品為主。 由於精品要求更高，每筆 每畫十分講究，顏色亦不能隨意，每一隻碗售 價動輒十萬元（人民幣、下同），廣彩瓷燒製技 藝○八年被列入第二批國家級非物質文化遺產 名錄，譚廣輝也先後成為中國工藝美術大師及 非遺（廣彩瓷燒製技藝）傳承人。 目前，譚廣輝熱心培養廣彩非遺傳承人， 其中一個方法是走入校園。譚是廣州美術學院 客座教授和研究生導師，也是廣州輕工職業學 校客座教授，定期與學校合作開辦廣彩課程， 以三年學徒制形式教學；另外在廣州真光中學 舉辦興趣班，鼓勵學生體驗廣彩製作，讓年輕 一代對傳統文化早認知、感興趣。 F 0 3 中國解碼 2 0 2 3 年 5 月 7 日 ▼ 國家主席習近平上月與法 國總統馬克龍在廣州舉行非正 式會晤，二人身處園林、聆聽 古箏、品嘗茗茶，皆被傳媒廣 泛報道，除此之外，使用的廣 彩茶具「荔枝杯」亦備受吸 引。 廣彩，是廣州一種釉上彩 瓷的工藝品，融合中國瓷器和 西方圖案，自清朝康熙年間開 始出口海外，成為歐美貴族寵 兒。由於廣彩瓷器數百年來都 是中外貿易主要商品，中法首 腦會面拿起廣彩「荔枝杯」， 極具象徵意義。 三百多年歷史的廣彩，已 被列入國家非物質文化遺產， 創作這隻「荔枝杯」的譚廣 輝，更是廣彩國家級代表，正 積極推廣並尋覓接班人。 ▲ ▲ 國家主 席習近平與法國總 統馬克龍在廣州舉行非 正式會晤，所用的廣彩 茶具「荔枝杯」看似造型 簡約，實質十分講究。 ▲廣彩瓷燒製技藝被列入國家級非物質文 化遺產名錄，譚廣輝在推廣及傳承非遺工 作上不遺餘力。 譚廣輝採用釉面顏料和瓷胎結合，產生不 同色彩效果，創作出︽滿地錦繡人添壽︾ ︵右 圖︶與 ︽百子千孫同賀喜︾︵左圖︶ 等代表作。
RkJQdWJsaXNoZXIy ODc1MTYz