副刊2023年6月7日 星期三 F4 訂報熱線： 650-808-8866 玩法 在 Sudoku 圖上的每一直行、每一橫 列、每個獨立九宮格內填上數字 1 至 9， 行、列及九宮格內數字不可重複出現。 難度： 數獨 ★★★ ( 四星最難 ) 上期答案 答案請見下期本版 對我們中國人來說，十分清晰： 來自黃河流域，大唐中土人士，源遠 流長。 家家戶戶有族譜，每一朝，每一 代，生養死葬，婚嫁繁衍，遷徙/移 民/回流，全部寫得清清楚楚，絕不 含糊。 但是日本人冇。這是中日關係的 最大障礙。 中國人有「大佬情意結」，常以 「宗主國」自居，又喜歡將周邊諸國， 「細佬」、「細妹」的亂叫，將儒家文化 無限量放大，以為大家喜歡玩「一家親」。 尤其是對日本。不知為何，我們一早咬定， 日本人是源自秦始皇，派術士徐福，帶領五百童 男童女，出東海求長生不老藥，外放不歸，從此 逍遙海外，自立為國。 於是數典歸宗，中日原是同源，他們是我家 的「遠房親戚」（又來了），學大中華文化，寫漢 字，吟唐詩，幾千年了，慣稱他們「小日本」。 所以當上世紀，日本侵華，中國人特別痛 心疾首：「怎麼小弟你這麼壞！忘恩負義，嗚嗚 嗚。」 大哥你可以這樣想。可是換作日本人的角 度，卻完全是另一回事。 徐福的移民故事？日本人也有記載，但僅屬 於歷史的一部分，而不是全部。 究竟誰是日本人的祖宗？當初一切怎樣開 始？連日本人自己，也沒有統一，以及具歷史考 據的說法。 唯有將祖宗神話化：原是「天照大神」，即太 陽女神，可能屬母系社會，有多種說法與演變， 常令人無所適從。 明治時代的「日猶同祖論」（1878年），近年 再度時興，為去中國化，靠攏西方，急於證明他 們比中國人更優越等。 正是「來歷不明」的遺憾：誰是我的祖宗？缺 乏底氣，文化沒有深度，不能單靠富，或高科技 可彌補。難怪經常神經兮兮，有「民族自毁」的傾 向（2月1日《假如日本沒有了》）。 可見「祖宗」的重要性。我們習以為常，反而 常忽略了。莫失，莫忘。 誰是我的祖宗？ 喂喂，我究竟是否變態？殺人會 過癮？打人會開心？冇變態，珍珠冇 咁真！ 早前小弟在此表示，凡入戲院睇 《殺神》系列及《狂野時速》系列，皆會 中途離場。不是對影片有甚麼不滿， 而是睇殺人殺到滯及飛車飛到悶，夠 皮，再睇落去變反高潮，於是立即 拜拜，反正磨落去也不會再有甚麼驚 喜。 不過，若是睇李小龍或者甄子丹 扮演陳真及葉問，則套套睇到完，直 至最後一分鐘。 同是打打殺殺，《殺神》及《狂野時速》超級 大製作，點解殺到中途就失去吸引？你話呢？ 上周四一套新片上畫，我又依例第一時間 仆去睇長者早場。2017年及2022年皆如是，今次 第三次，正是捧韓國正義大隻佬馬東石場，睇 佢嘅《犯罪都市》系列，今次為《鐵拳掃毒》。聽 講若受落，系列會拍八集。今年肥馬52歲，若 拍晒，60開外矣。 《犯罪都市》冇飛機大炮科技或大陣仗戰鬥 及飛車場面，其實來來去去賣一個正氣正義肥 佬刑警，點解咁收得？ 簡單分析，電影之內人物不似現實，全部 忠奸分明，忠人得勝，奸人被殺或被打到開 花，大快人心也，這正是夢工場能做得到的。 睇馬東石打壞人，過癮到極。因佢雖肥大 超重，但非常靈活，拳風虎虎，睇得出真材實 料，力撥千斤。加上劇本及對白過癮，而肥馬 則永遠木口木面，有強烈戲劇效果。 另一元素為玩反差。一如黃飛鴻片及葉問 片，師傅威晒，相對的徒弟，個個甩皮甩骨， 故每次見師傅罵人，觀眾皆大樂。 戲內馬東石班馬仔，個個儍吓儍吓，非常 有喜劇效果。再拼埋中、日、韓黑幫全部衰 晒，大快人心。 睇完，開開心心離場！ 不過是Working Holiday，也算出 師有名了，因而吃了好幾頓免費午 餐、晚餐。 先是同級「書友」請吃盆菜。在 「老闆」的灣仔酒店吃過不少晚飯 了，從前在那裏吃一餐，每人須付 一百至二百元，最近幾年得付四百 元。仍是付少了，都說長者出外 有車船津貼，我們來到「老闆」的酒 店吃飯也有津貼，吃得心安理得， 是知道「老闆」夠大方，樂意多除少 補，其實每次埋單，他都得補貼不 足之數。 我們最是喜歡到老闆的「飯堂」（那是大家 最愛出現的聚會），一起吃頓好的。 同級同學每次見面，仍有說不完的話題。 有書友自海外歸來，我們在「飯堂」為他洗塵。 有書友辭世而去，我們在追思會後，也會來到 「飯堂」，喝「書友」生前愛喝的威士忌。 另一頓是由秘書女兒負責埋單的。記得那 一年，我放在辦公室的墨水筆，遭深夜到訪的 「不速之客」拿走了。秘書女兒那時在唸幼稚園 高班，給我寫了封信，希望我不要難過。如今 她已經在海外唸完大學，回來工作了。秘書看 著女兒代她簽單，笑得開心呢。 還有昔日一起工作的同事，在中環置地廣 場請吃午餐，那些年，經歷過的人和事，可盡 付笑談中了。 幾位家長認識那麼多年，已吃過多少趟晚 飯，大家一直都是「君子之交」，並無任何利益 關係，遂可以相見歡，吃得放心。 還有文友，雖云見面有時，還是與我在中 環茶室吃廣東點心。文友告之，他書寫上世紀 60、70年代風雲人物一書，即將出版。文友做 事認真，資料蒐集做足，7月書展該可看到他的 著作了。 難得的見面 與女強人兼美女朋友們聚會，談 到如何保持健康又美麗，大家七嘴八 舌，分享自己的家傳秘方。我馬上搶 著說：「有一個秘訣，90歲仍然身手 敏捷、身形纖巧。想知道嗎？」眾美 女一聽，皆轉過頭來，充滿好奇。 我的鄰居與其母同住。有一天 早上我出門跑步，遇到她們正在散 步，伯母身形纖巧、步履穩健，遂 上前打招呼，順便請教她今年多大 年紀。 她笑笑說：「我90歲了！」我聽了 嚇一跳，這位伯母雖然頭髮有些花 白，但頭腦清醒，談吐流利，而且身 手靈活，怎看都不像90高齡！ 「我的筋骨很柔軟啊，你看！」她自豪地笑 道，說時遲，那時快，右腿一抬，竟然放上路旁 欄杆頂，這個欄杆比腰還高，她架著腿，上身再 壓向大腿，順便拉筋，柔軟程度令人吃驚。 她並非先天有一副柔軟的筋骨，而是50歲 之後，開始學習中國舞，而且堅持每天拉筋。 她由門外漢的入門訓練，練習至跳舞有板有 眼，眨眼已經40年，練得全身反應敏捷，而且 肌肉結實。她雖然起步很遲，但堅持每朝運 動、拉筋，她自豪說：「不必特別有天分，只要 堅持練習，日子有功，就能身手靈敏，頭腦清 醒了。」 相比鄰居伯母的好身手，反觀84歲的家母 則完全相反，不愛運動，不愛步行。家母中學 時曾經是短跑好手，但現在已經變形走樣，肚 皮漸漸脹大，雙腿肌肉漸漸流失，舉步維艱。 《黃帝內經》記載「筋長一寸，壽延十年」，「筋縮 則亡，筋柔則康」，常常拉筋、保持身體柔軟， 的確有助保持健康。我看著沙發上的家母，下 定決心，周末帶她上健身室，然後每天拉筋， 保持健康。 愈老愈健美 我從來不是一個很有耐力的人。 小時候，幼稚園老師給我的評語 是：「很聰明，但做事無法堅持」，這 句話被我爸媽引用了二十多年，具體 表現在：學過樂器，但很快因為「太 無聊」而放棄了；下定決心健身，但 通常第三日就躺平；承諾喜歡一個人 很久很久，但很快便發現有更值得喜 歡的人⋯⋯不可贅述。 今年，當我拿到公司十年服務金 牌時，爸爸突然對我說：「你看，你 堅持了十年，沒有靠我們出一分錢養 你。」我突然眼睛濕潤了，原來有些路 慢慢地低著頭走，回頭發現已經走了 很遠很遠。 我有一位朋友叫做劉健威，我實在佩服他， 他是開餐廳的，但他每日寫報章專欄，堅持了幾 十年。為了寫美食專欄，他堅持自己試菜埋單， 花出去的飯費，比得到的稿費要多出幾千倍。我 從開始寫不同雜誌報章的專欄，也有六、七年 了，很感謝編輯總是很愛我，放任我寫任何題 材。但每當工作忙瘋時，小小的一篇專欄也是巨 大的負擔，雖然有時實在很睏、寫得潦草，但還 是按時交了稿，無數次想要放棄，最後還是堅持 了下來。 有段時間，我幾乎消失在幕前，埋頭寫作， 每日陷於焦慮。有一日出去吃飯，同枱的一位姐 姐和我說，我認識你，就算你不演戲了，你的專 欄我也很喜歡——這句話是我那段時間的力量。 最近，曾志偉先生也突然和我說，你的專欄我每 期都有看。我很感動，還有人在付費看文字、看 我這些無意義的碎碎唸。也許，這也是他們的堅 持吧。 一件再無意義的事，如果做了十年，便有了 意義，我相信這是地球仍在公轉之時，便存有的 定理。 堅持的意義 上星期介紹的珍珠粉面膜很受 大家歡迎，讀者問我為甚麼突然對 護膚有這麼大的興趣，其實身為一 個女人，只要有少少貪靚，也會對 護膚程序很重視吧？活了這麼多 年，用了那麼多護膚品，自己的皮 膚也不是白做白老鼠的，當然儲了 很多心水推介，而且我這兩年正在 讀中醫，對上一個學期剛完成了中 醫護膚的證書課程，今天就來與大 家分享幾個中藥暗瘡面膜。 第一個是清熱暗瘡面膜，適合 面上長有細細粒的暗瘡輕症，材料 用濃縮的桑葉粉五克，將濃縮的中 藥粉以少量熱水溶解，再加入面膜紙，敷上臉 部二十分鐘，期間可補充藥汁，之後再用清水 清洗乾淨。 第二個是潤燥暗瘡面膜，適合白頭及油脂 多的油性肌膚，材料是薏仁粉五克及蛋白，製 作方法同樣是將濃縮的藥粉用熱水溶解，冷卻 後加入蛋白敷在面上，待雞蛋白有八成乾，肌 膚感覺收緊的時候，便可以清水洗去。 第三個是強效暗瘡面膜，適合長滿暗瘡的 月球表面肌膚，材料使用濃縮黃岑、菊花或桑 葉、土茯苓粉五克，以熱水溶解，加入面膜 紙，敷在面上二十分鐘，期間也可補充藥汁， 不過，要注意皮膚表面若有損傷，並不宜使 用，即是唧暗瘡後便不能使用，而且黃岑有機 會令肌膚染色。 我在上中藥護膚課程時，曾經製作過這些 面膜，同學們拿著一瓶瓶的藥粉溝來溝去，一 大班女生在討論護膚面膜，上課氣氛也十分開 心。大家可能會發覺，所使用的中藥粉全是可 以食用的中藥藥材，感覺比較安全，而且方便 在各大藥房購買，唯一要注意的就是中藥粉容 易引起肌膚敏感，謹記敷上面部的時間不要過 長。 中藥面膜 台灣一個男人，突然對女友 施暴，原因是幾個月前，女的在 被窩中放了屁之後，用被子捂住 男人的頭，逼他聞臭屁。 男人一直不能釋懷。幾個月 後，他在被窩中放了一個屁，埋 伏在心頭的「舊恨」如暴風雨般驟 起，他像變了一個人似的，凌虐 女友。 傷害他人身體，自有法律制 裁。但追本溯源，女人逼男人聞 屁，也實在有欠家教。 也許有的人會說，「你愛 我就要愛我的一切。」可是愛一 個人，不會令人失去嗅覺，臭味終究是臭 味。悶在被窩中的臭屁，焗而且高溫⋯⋯ 肯定不是值得回味的體驗。 放屁是生理現象，無法避免。但放屁 之後，逼情人在被窩中吸屁，品味太惡 俗。人與人之間，即使親如夫妻，也需要 保持尊重的距離。我欣賞日本女人會以精 緻妝容出現在丈夫、孩子面前，這是對自 己和身邊人的尊重。日本的公眾洗手間會 在使用時發出流水聲或者音樂聲，用以遮 蓋如廁的聲音，這是禮節。 很多人未開始拍拖，又或者拍拖初期 的時候，總是以最好的一面示人。到成為 戀人、拍拖久了之後，漸漸懶於修飾，把 最不修邊幅的樣子展示給對方，還不以為 然道：「愛我，就要接受我的一切。」 是的，愛一個人，接受身邊人會年華 老去，頭髮變得稀疏，身材變得臃腫，骨 質開始疏鬆，接受他/她疾病纏身⋯⋯也可 能到了某一天，他/她躺在病床上，生活無 法自理，連大小二便也得身邊人護理。這 個時候，愛他/她，自然不介意忍受那種氣 味，但不是被逼在被窩中吸臭屁。 在被窩放屁 殺得過癮，打得開心 由於運勢弱， 做事要小心為主， 有事應放低，沒有 把握的話，切勿輕 率行動。 鼠 工作有不順之 處，宜多用心思辦 事，勿貪求擴充。 起居要正常，不要 過度疲勞。 牛 男女受困於感 情，易生爭端，本 來只是小事，也得 吵鬧一場，可謀求 其他發展。 虎 近日有耗財之 象，為配合運程， 最好主動消費。放 開感情之事，出門 可解愁。 兔 屬水人士有財 運，身邊有貴人， 走勢向好，投資保 守為上，消費娛樂 適可而止。 蛇 謀事暫未成， 解決面前問題，不 可三心兩意。面對 分財之局，最好增 加投資。 馬 事業有競爭， 不可掉以輕心，強 中自有強中手，提 防被人趕上，宜專 心工作。 羊 積極找尋新目 標，宜正面解決事 情，前景樂觀。你 要有大志，夢想可 以成真。 猴 金錢周轉見靈 活，凡事可順勢而 行，宜著手長遠計 劃，未來或者有更 好機會。 雞 健康好，人快 樂，兼有空閒。財 運在往後日子，有 拾級而上之勢，成 功在望。 狗 事業處於穩定 期，狀態不俗，生 活樸素簡單，如果 你要求不高，就會 樂在其中。 豬 個人運上升， 生意特別好，收入 有增長，無憂又無 慮，順順利利又過 一天。 人馬座 22/11-21/12 放下今天的工 作，交由其他同事 處理，下午借故出 外，找一個舒適地 方，休息一下。 獅子座 23/07-22/08 做好分內事， 只管分內之事，其 他可以不理。有能 力的話，才能夠幫 助別人。 龍 面對利益的誘 惑，使你改變了心 態，甚至出現不誠 實的行為，而感情 生活亦受影響。 處女座 23/08-22/09 為了令睡眠更 好，睡前喝一杯紅 酒，葡萄可以增強 消化，而且是你本 周的幸運物。 山羊座 22/12-19/01 白羊座 21/03-19/04 同事之間有矛 盾，要花點心思， 想出解決辦法，不 要因為一件小事而 造成障礙。 水瓶座 20/01-18/02 別過分相信直 覺判斷，也不要輕 信人言，不要從事 投機取巧，以免招 致重損失。 由於近期財運 的配合，未來一星 期，你遇到很多好 的事情，部分夢想 都實現了。 雙子座 21/05-21/06 保持冷靜的頭 腦，應付繁忙的工 作，今天是壓力日 子，無論去到哪裏 也難以逃避。 天秤座 23/09-22/10 金牛座 20/04-20/05 今天的社交運 不錯，你要重視朋 友聚會，大家碰頭 見面，可能帶來工 作新機會。 雙魚座 19/02-20/03 辦公室氣氛熱 鬧，同事相處非常 融洽，管理人有晉 陞機會，日後要做 的事很多。 星象有不尋常 的轉變，影響了視 力和反應，宜改變 工作間的燈光，光 線要充足。 巨蟹座 22/06-22/07 你為求身形不 變，平日要少吃多 餐，保持健康的生 活，放工後早點回 家，不要喝酒。 天蠍座 23/10-21/11 曾智華 康 子 吳沚默 張灼祥 張宏艷 高慧然 蘇潔明 文：不肖生 文：星新一
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