黃金贊助： 十一月份總決賽： 11/19/2023 頒獎典禮： ‧ 各參賽隊限時間（約45分鐘）內即時完 成大會提供的藥膳食材之參賽菜式 ‧ 由評委現場選出冠亞季軍，賽果保密至頒獎典禮當天公佈。 ‧ 揭曉冠亞季軍、及對美食創意王、藥膳估值官的得獎者頒發獎杯 ‧ 晚宴，賓客可品嘗六強菜式 ★比賽全程由星電視拍攝，並製作成視頻節目 ★所有賽事將在星電視YouTube頻道上播出。 ★比賽規則以主辦機構最後公佈為準。 報名截止日期 : 9/18/2023 報名費 $30（支票抬頭 Sing Tao Daily） 寄回星島日報總社： 395 Oyster Point Blvd, Ste 215, South San Francisco, CA 94080 參賽視頻請 Email 至 stv.event@singtao.tv 第二屆創意藥膳美食大賽2023報名表格 ୢ ㋳ͯⴉ⋰ ໍ㸏 ဋ׀ ॻং 㢏〯䠹ᑨ䠺 䠹䠺 㢏㒆 㠹 ⫷ 海選： 查詢：1-800-SingTao 灣區互助服務社 贊助： 菜式需包括中藥食材 ‧ 歡迎各公司、團體、或個人（非職業廚師）組隊參加 （每隊 2-3人，各公司、團體不限隊數） ‧ 填妥表格，附上報名費$30.00 (支票抬頭 Sing Tao Daily) 以及參賽食譜 (以四人份為準，內含6種中藥或以上，詳細常用藥食同源、保健中藥名 單見附件) 剪接成五分鐘之內的視頻；並加入自我旁述烹製方法及菜譜特 色，列明菜譜內容包括食材及調味分量，及完成作品照片一張。參賽者 為菜式冠上名稱，一經遞交後，任何更改將不獲受理。主辦方有權將參 賽菜譜內容無償地作為宣傳或學術之用。 ‧ 將誕生美食創意王 ‧ 選拔12隊進入初賽 ‧ 前12強會被邀請回廣州參加藥膳美食交流活動 ‧ 中藥聯商會將對所有報名者贈送$35購物禮券 初賽：LA: 10/29, SF: 11/5 指定藥膳食材作菜式配料 ‧ 南北加州兩個賽區各12隊參賽隊伍 ‧ 每隊可獲得一千美元回國內的贊助 ‧ 藥膳競賽：主辦方提供不同品種之藥膳食材，參賽團隊將評 其高低價值，如不同的海參、燕窩；最接近者勝出， 獲評為《藥膳估值官》 ‧ 以指定食材烹製一款菜式，由評委選出6強進入總決賽 ‧ $200參加費 ‧ 可獲頒獎典禮VIP席二張入場券 F2 09.08.2023 星期五 腎之寶
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