10-04-2023星島日報(美西版)

A12 10.04.2023 星期三 中國社會 訂單翻倍檔期排滿 8天能賺3萬 「ⶥ┞」 묚ꓭ⽠մ㨲䢽噻脢䗋 「涶」 ▍本報訊 ▍ 據「定焦」報道,十一向來是結婚旺季,搶 佔十一檔的新人們,也經歷了速度與財 力的考驗。他們不僅提前半年甚至一年開始 預約檔期,還要面臨金價、酒店、婚慶、「婚 禮四大金剛(司儀、化妝師、攝影、攝像)」等 環節的層層漲價。有數據顯示,今年十一假 期(9月29日到10月6日),全國婚慶的漲價幅 度在10%-15%。 由於婚慶是一個淡旺季明顯的行業,無 論是「旱半年澇半年」的從業者,還是兼職的 打工人,都必須抓住這一波密集需求,大賺 一筆。但他們都提到,婚禮行業越來越細 分,價格越來越透明,這一行看似毛利率 高,實際賺錢水平並沒有比其他行業高出太 多。不過,隨著線下復蘇、婚慶行業熱鬧起 來,他們還是對未來保持樂觀。他們認為, 新人的審美和要求越來越高,願意為婚禮支 付的預算也在變高,想要吃到更大的蛋糕, 前提是提高自身水平。 不少從業者都表示,今年十一假期舉辦 婚禮的新人,比五一小長假更多。 「今年十一假期,我們公司在全國範圍內 接了1112場,比今年五一假期的593場,翻了 一倍,同時也高於去年十一假期的795場。」定 制婚禮服務從業者岳戰表示。按照平均場次 計算,今年十一假期平均每天139場,也多於 今年五一假期的平均每天118場。 據他介紹,往年十一假期的訂單量也是 多於五一假期。這既有十一假期長於五一假 期的原因,也有十一假期天氣更加涼爽、雨 水更少的原因,另外,今年十一的「黃道吉 日」也比五一期間更多。「即使是平時不迷信 的年輕一代,在婚禮這件事上也會信一回。 今年十一假期從9月29日到10月6日,基本都 是好日子。」 為了趕上十一假期的高峰期,很多新人 甚至提前一年就開始預訂婚宴酒店,婚慶事 宜也基本要提前半年預訂。另外,民政部網 站公布的數據顯示,今年上半年,中國結婚 登記人數為392.8萬對,同比2022年上半年增 加了19.6萬對。 在登記人數升高,但每個城市的酒店和 婚慶公司供給沒有發生太大變化、接待能力 沒有明顯提升的情況下,十一婚慶也順勢漲 價。 岳戰介紹,地級市的平均客單價在2.4萬 元(人民幣,下同)左右,二線城市在3.2萬元 左右,一線城市價格更高。今年十一,平均 訂單價格上漲10%-15%,和全國大盤一致, 而一般酒店的婚宴起接價漲幅在20%-30%。 一場婚禮,除了酒店和婚慶,最離不開 的還要數「婚禮四大金剛」。 山東資深司儀鹿青表示,因為當地有早 婚禮+午宴儀式的習慣,還有部分地區是晚 宴,所以今年十一假期,他每天都是早中晚 連軸轉的狀態。「真的接不過來。」他十一期間 的訂單早早就約滿了,目前的訂單已經排到 了明年的五一。 根據他的報價單,一場婚禮(早婚禮+午 宴儀式)是1800元,午宴如果是中式婚禮報價 是2000元,如果算上晚宴的1000元,他十一 期間(9月29日-10月6日)能賺2.2萬到2.4萬元。 一家跟妝工作室的老闆絲絲則提到,工 作室的諮詢電話幾乎沒有停過,「有的老客戶 轉介紹來的客人,為了訂到我的檔期,提出 加錢,但因為檔期已經滿了,只好拒絕。」 絲絲一場的收費是4180元,超過14小時 按300元/小時計算。即使一天一場,八天長 假單人就能收費3.3萬元。而看到婚慶市場的 火爆和年輕人對中式婚禮的追捧,她在今年 年初還專門招聘團隊,開拓漢服婚禮的服飾 租賃和妝造業務,十一的整體訂單量較五一 提升了30%。 ■不少新人選擇在「十一」假期舉辦婚禮,圖為10月1日,河北滄州的新人身著傳統服飾參加集 體婚禮。 新華社 談到婚禮,免不 了 涉 及 份 子 錢 的 話 題。份子錢講究的是 「你來我往」,但偏偏有一些人不守規則,收 了份子錢不知道回禮,或者有的人收多回 少。很多人出於談錢傷感情的考慮,也就吃 了虧。不過,現下有不少人開始衝破這層束 縛,秉承著「既然你不仁在先,也別怪我不 義」的想法,他們開始果斷追討份子錢。 「婚禮過去大半個月,有些份子錢當年 隨出去,等我結婚時別人卻忘記了,本來想 說就當捐款了,但俗話說,忍一時越想越 氣,退一步越想越虧,那就不要忍了,還錢 來!」某網友在社交平台上分享自己的經歷。 在該網友發布的追討份子錢的聊天截圖 中,他直接跟對方說,「你結婚的時候我人 沒到但隨了份子,你孩子滿月我收到你的帖 子也送了禮物,怎麼到我這結婚你沒回禮 了?」隨後對方回覆說忘記了,並轉賬補上 了份子錢。評論區用戶紛紛覺得大快人心, 舉雙手支持該網友的做法,還有人得到啟 發,也開始了自己的追討份子錢之路。 來自杭州的小夏30歲了,今年4月辦的 婚禮,她邀請的人並不多,主要是自己之前 給過份子錢的朋友。「有一個高中同學,她 結婚早,我給了她500元份子錢,但我結婚 時給她發完邀請函後她只回覆了收到。」 婚禮辦完後,小夏注意到這個同學人沒 來禮金也沒來。她也在糾結同學是忘記了還 是不打算隨禮,但考慮到當天小夏和該同學 共同的朋友都發了朋友圈,所以她覺得比較 大的可能性是對方看到了,但假裝沒看到。 婚禮後的第三天,小夏鼓起勇氣給她發 消息:「你結婚時給了你祝福,我還沒有收 到你的祝福哦」,後來對方回覆上班忙忘記 了,隨後給小夏轉了500塊錢。「不是差這幾 百塊錢,但得爭口氣。」小夏說。 不過,並不是所有的份子錢都能順利追 討回來,有的人以不記得當初收到過份子錢 為由拒絕回禮,有的人收到的份子錢和當初 給出的不對等,但苦於沒有合適的追討方 式,很多人最終只好吃下這個啞巴虧。 「✘┯☵䧰┯聋」 驵⮃⹜ꃱ阨⚍㲳꜁ 除了專職從業者,去年以來,隨著積壓 已久的婚禮需求爆棚,一批兼職婚禮督導、 兼職伴郎伴娘、兼職親友團等新興兼職,在 年輕人群體中逐漸流行開來。 這類兼職生意能火起來的原因有很多。 有的新人是晚婚人士,身邊未婚的親友所剩 不多,因此對伴郎伴娘有需求;有的新人因 為原定的伴娘不能從其他地區趕過來,轉而 選擇同城伴娘;有的新人對伴娘的屬相、身 高和出生年月有嚴格要求;有的新人出於不 想虧欠人情、不好意思「使喚」好友的心態, 乾脆選擇花錢解決。 這類兼職和新人的合作流程簡單,拿兼 職伴娘為例,兼職伴娘給新人發去一張生活 照,報一下身高體重,嚴謹點的新人可能會 詢問父母是否雙全、本職工作是甚麼,價格 合適,基本就可以入選。 「兼職伴娘的選擇範圍更廣、更熟悉流 程,有經驗、會幹活、能帶氣氛,花點錢能 讓新娘和朋友更輕鬆的享受婚禮,何樂而不 為?」從去年年初開始兼職做伴娘的小黃稱。 當伴娘並不是省心的工作。小黃印象最 深的一場婚禮是,新郎一直不配合拍攝,連 婚禮管家叮囑好要準備的150個紅包,也只準 備了60個,導致紅包不夠,最後把給新娘家 親戚的吉利錢回收,再發給新郎家親戚。 一場婚禮下來,小黃、婚禮管家和攝影 師都累壞了,攝影師素材都沒拍夠。「如果不 是職業伴娘,可能都無法應對這樣的局面。」 而隨時應對突發狀況,也是職業伴娘的常態。 相比不需要太多專業技能的職業伴娘, 現在不少婚禮司儀工作室開始招募兼職督 導、兼職DJ等,來減輕團隊的人力成本。 用戶「雕蟲小季」之前刷到過相關兼職, 在招聘軟件上找了一圈後感覺不靠譜便作 罷,後來參加了朋友的求婚儀式,在和求婚 策劃聊天的過程中,對方引薦了司儀老師, 隨後,他通過面試和培訓成了一名兼職婚禮 督導。本身就很喜歡婚慶行業的她,正在準 備打卡完成100場婚禮,目前已經完成30場。 從多位婚禮兼職者的實際情況來看,他 們的薪資大多為300元至520元,並備註參加 婚宴產生的交通住宿費、餐費等由新人承擔。 不過,想靠做「兼職伴娘」、「兼職督導」 致富很難。一方面是因為不少人有本職工 作,只能在周末或節假日等婚慶旺季接單, 不想把節奏安排得太緊張,加上兼職者眾 多,「僧多粥少」,訂單量極不穩定。 小另一方面,近年來,市面上出現了專 門的婚慶租賃平台和婚伴仲介平台。但入行 門檻低、沒有統一的服務標準和職業規範, 存在從業者魚龍混雜等問題,也在阻礙這一 行業的快速發展。 不過,本職工作不錯的兼職者們,似乎 意不在賺錢。 繼續進行著婚禮打卡計劃的「雕蟲小 季」,更希望在兼職過程中鍛煉自己與新人的 溝通能力,並且不斷了解婚禮行業,之後可 能會轉型做婚禮管家或婚禮策劃。 小黃在做伴娘的過程中認識了很多朋 友,有些是同行,有些是新娘的姐妹,互相 還會介紹兼職機會。今年五一假期,她一共 接了6場,有幾場時間衝突的預約,被她介紹 給了一個同行朋友。 近幾年的婚慶行業 變化很大。一方面,從 業人員流失,行業洗 牌;另一方面,短視頻平台的興起使得婚慶 行業的接單方式和客戶要求發生了極大改變。 沒有小紅書和抖音這類平台之前,各地 的新人基本只能看到本地婚慶公司的婚禮場 布和報價。但近兩年,大家可以在社交平台 上看到各個城市的優秀婚禮作品,審美提 高,對婚慶公司的要求也逐漸變高。 此外,隨著信息越來越透明,婚慶公司 的報價也越來越透明,利潤也隨之越來越 薄。「以前有些婚慶公司的毛利潤可以做到 70%,現在降到了40%左右。」岳戰稱。 相比之下,「婚禮四大金剛」是更受益的 一群人,移動互聯網改變了他們的獲客方 式,也提高了他們的單價。 「一方面,四大金剛通過社交媒體渠道加 強了宣傳推廣,積累了更多粉絲,有了提高 單價的底氣,在訂單量不變的情況下,單價 高了,收入自然也提高了。另一方面,隨著 四大金剛客人的轉介紹增加,就會降低和婚 慶公司合作的訂單佔比,給到婚慶公司的合 作價變少,單價也能進一步提升。」岳戰稱。 鹿青就在積極運營社交帳號,他會將每 次主持的作品上傳,這樣不僅可以形成自己 的視頻資料庫,等到新人要樣片時直接把帳 號發給他們;還可以起到漲粉和引流的作 用,新人搜索當地的主持人時可以找到自己。 不過,消費者自己花高價找「四大金剛」 有利有弊。岳戰提到,新人自己找的可能是 喜歡的,但不一定是最划算的,還可能出現 「四大金剛」收錢就消失的騙錢現象,但從婚 慶公司預訂能在一定程度上規避這類風險。 同時,婚慶公司推薦的「四大金剛」可能不是 最有個性的,但婚慶公司可以根據新人的預 算合理分配婚慶布置和「四大金剛」的費用。 另外一大趨勢是,現在婚慶行業的分工 越來越細分化,每個環節的利潤也在變薄。 例如,以前婚慶公司都會購買道具和材料重 複利用,利潤能做得很高,但現在的客戶都 要求定制婚禮道具,催生出了軟裝道具租賃 公司。這樣一來,婚慶公司的利潤自然變低。 許多從業者都表達了一個觀點:這一代 年輕人比70後80後更加注重儀式感,更明白 自己想要甚麼,他們願意為婚禮的各項服務 付費,為婚禮支出的費用也一直在漲,但如 果從業者想賺到更多的錢,就得提供更多的 服務。 換句話說,隨著用戶對婚禮的要求越來 越追求個性化、儀式感、氛圍感,對婚禮從 業者的要求也變得越來越高,靠過硬的創 意、設計和美陳來贏得用戶的高端玩家,相 應地就能獲得更高的收益。 在今年十一舉辦婚禮的南南稱,自己婚 禮的成本確實不低,共花費約50萬。「婚禮是 人生當中最重要的儀式之一,它幾乎是唯一 一次能把自己生命中最重要的親朋好友聚在 一起的場合,我需要把它辦得更加體面和難 忘,為此花多少錢都覺得很值。」 不過,岳戰提醒正在備婚的新人,婚禮 不是越貴越好,一定要對各項費用進行提前 規劃。如果沒有提前規劃好資金盤子,前期 可能花超預算,後期要麼越花越省、婚禮效 果大打折扣,要麼超出預算太多,這些都會 讓原本開心的婚禮增加不少煩惱。 鉿噻崟曶մ劕☭婜ㄼ劕☭䣛 ■在社交平台上,有大量婚禮兼職信息。 網上圖片 「⯂☭⚪⢏䧰沖⛘㦉」 մ㨲瑃⫅舕▢斬ꪎ 這個十一假期,不少人不是在舉辦婚禮,就是在參加婚禮的路上。火爆的婚禮 潮,也吸引了一批想要賺錢的人。婚慶從業者們檔期被約滿,並在社交平台上運營 帳號,努力提高自己的身價;日常有著本職工作的打工人或有空餘時間的大學生, 也在製作簡歷、「出租」自己,成為兼職伴娘和婚禮督導。 今年黃金周假期較長,加上天 氣涼爽、雨水少,「黃道吉日」也多, 很適合結婚,婚慶公司的檔期幾乎 都約滿了。 新聞觀察 新聞鏈接 「十一」結婚適逢其時 籌備時間充足 今年的中秋節加上十一節有8天假 期,放假時間長,準備婚禮的時間自然 也就很充足。 親朋好友都有空 今年的黃金周不再受疫情限制,親戚 朋友、同學同事都有時間且願意外出感 受喜慶氛圍。 外出旅遊鬧心 在黃金周外出旅遊,大概率會遇到堵 車、酒店漲價、景區爆滿等鬧心情況, 不如安排結婚事宜。 家國情懷影響 在十一假期結婚,與祖國同喜,會讓 婚禮更有紀念意義。 10月多黃道吉日 十一假期在10月份,也就是金秋十 月,有「十全十美」的意思,假期內多黃 道吉日,寓意佳。 天氣涼爽舒適 十一假期正處秋天,很多地方秋高氣 爽,不冷不熱,穿厚重的婚紗和禮服也 很舒適。

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