同樣開啟安心快樂的人生 到訪中心或安坐家中 安樂居PACE「長者全面護理計劃」以您為本，我們 的團隊根據您的需要提供個人化的醫療護理計劃， 安排您在日間護理中心或居家接受醫療護理服務。 無論到中心或在家，甚至結合這兩種方式，您的健康 均由醫療專業團隊把關。 • 家居日常照護 • 餐點 • 活動 • 接送 • 以及更多 我們貼心的全面服務更能助您安心生活 安樂居PACE「長者全面護理計劃」 是加州醫療保險和聯邦醫療保險 核准計劃。查詢詳情，請電華語專線 或掃描二維碼至我們的網頁 04.05.2025 星期六 B2 灣區 1 Ga t eway夜市由半島經濟聯盟 （Peninsula Economic Alliance） 主辦，Gateway綜合開發區協辦， 並由OMG娛樂公司負責策劃。 半島經濟聯盟主席F r e ema n Peng說，「我們始終相信，最有意義 的經濟發展將發生在當地企業和社 區共同合作的時候。」「Gateway夜 市將我們和使我們地區充滿活力的 人和故事聯繫起來，是一個慶祝和 投資我們共同未來的平台。」 Ga t eway夜市在200 Ro l l i n s Road舉辦，以充滿活力的街頭食 品、當地手工藝攤販、現場文化表 演、互動活動為特色，突顯半島的 多樣性、創造力和創業活力。現場 吸引超過30家商家進駐，帶來了以 亞洲美食為主的豐富佳餚，包括台 灣蚵仔煎、烤香腸、飯糰、椰子 凍、烤肉及各式飲料等。在推動本 土小商業的同時，也讓遊客體驗多 元的亞洲特色美食文化。 每個月，居民和遊客可以期待 輪流推出的美食供應商、表演者、 和特別活動，參與者可以在每個月 品嚐到不同的美食，欣賞不同藝術 家的表演等。 在本月的夜市有現場樂隊表 演、寵物變裝秀等演出，此外現場 還有電影放映，居民們可以坐在草 坪上邊品嚐美食邊欣賞電影。該活 動是專門為尋求曝光和增長的小企 業、新興企業家和文化組織而設計 的。 半島經濟聯盟是區域性非營利 組織，致力於在整個半島促進繁榮 的商業環境。通過宣傳、經濟發展 倡議和戰略夥伴關係。 密爾勃雷四月夜市 民眾盡情享受 各式亞洲美食任客品嚐 精彩藝術表演娛人耳目 放寬房屋密度限制 金山政策引起反彈 ▍本報記者洪郁欣三藩市報道 ▍ 三藩市華埠在疫情後歷經重 創，但也迎來了一波創業與轉型 潮。最為矚目的莫過於奶茶店的集 體「搶灘」登陸。疫情後在租金相對 低廉與空置店面眾多的雙重條件 下，奶茶產業成為新舊商家眼中的 黃金機會。 疫情過後，許多原本空置的舖 位成為創業的跳板。一些商戶選擇 原址加開分店，另一些則進行跨界 轉型。曾經營VCD/DVD影像光碟 的羅玉棠夫婦，轉型開設文化用品 及利是封商店後，又在都板街與百 老匯街交界處開起鮮榨果汁與奶茶 店。更在不遠處的文化用品店內設 置果汁吧，吸引北岸區與華埠的遊 客成為常客。 類似的轉型故事在華埠比比皆 是。在天后廟街，經營印刷廠多年 的Laura也開起了奶茶店，即便店 舖對面就有一家競爭對手。在都板 街，一家原本經營中式小菜館的業 主，更是在樓下盤下一間門店，轉 型為咖啡奶茶館；「園林點心」的老 闆娘黃英霞（Abby），在連開三家點 心舖後，也投入自創奶茶品牌，還 將原本點心舖門前的公共空間一併 「共用」給自家的奶茶店，打出品牌 聯營的創意牌。 奶茶店的擴張速度之快，令 許多街區呈現「一街數店」的密集現 象。從遊客眾多的都板街，到擁有 歷史氣息的舊呂宋巷，再到連接士 德頓街的企李街、華盛頓街、沙加 緬度街與百老匯街，甚至包括跑華 街與Kearny街等華埠邊緣地帶，幾 乎都可見奶茶店的身影，許多餅家 與甜品舖也開始引入奶茶與咖啡服 務。這場「奶茶大戰」似已在所難免。 從產品來看，華埠的奶茶店紛 紛推陳出新，不僅強調手搖現做， 還加入雪糕、水果、堅果、巧克 力、薑汁等元素，迎合年輕族群與 觀光客對新鮮感與「打卡美食」的需 求。一些店舖在裝潢風格上也別出 心裁，從懷舊中式風、日韓簡約 風，到現代工業風，不一而足。這 些奶茶店不僅為華埠帶來青春氣 息，也改變了這座歷史街區原本沉 穩內斂的氛圍。 隨著春夏旅遊季節來臨，各類 社區活動也為奶茶市場添柴加火。 社區青年中心（CYC）舉辦的「繽紛 天后」嘉年華、安老自助處的奶茶 評選活動、亞太傳統文化月，以及 即將展開為期七個月的華埠夜市， 都為奶茶商家創造了展示與銷售的 絕佳舞台。各店無不摩拳擦掌，在 熱鬧的街頭活動中搶佔曝光度與銷 售額。 行內人士指出，奶茶店的投資 門檻相對較低，也不需高端廚師或 複雜廚房改建。根據業界統計，一 家小型奶茶店的初期投入（不含加 盟費與人力成本），包括裝修、設 備、食材及消耗品等，約在10萬至 35萬元之間。若能掌握品牌形象與 產品質素，善用社交媒體推廣，一 杯奶茶的毛利率甚至遠高於傳統餐 館，是吸引創業者蜂擁而至的主要 原因之一。 商機的另一面是激烈的競爭與 市場飽和的風險。隨著更多業者進 場，如何打造獨特品牌定位、鞏固 回頭客基礎，將成為奶茶店能否長 遠經營的關鍵。特別是在遊客潮過 去、節日活動結束後，是否能在平 日維持穩定銷售，考驗著經營者的 創意與經營能力。 本報記者黃偉江三藩市報道 三藩市市長羅偉本周公布 按照州法要求而制定的重劃區域 （rezoning）計劃，要求放寬全市大多 數社區的住宅密度限制，包括傳統 上反對興建更多房屋而導致數十年 沒有大量開發的社區，比如去年底 市長選舉中支持羅偉的城市西區。 地方新聞網站San Franc i sco Standard報道，羅偉的溫和派色彩 和嚴打犯罪的政策立場，助他吸引 不少城市西區的選票。該區選民已 經被大公路倉促關閉改建公園激怒 而發起針對代表該區市參事的罷 免行動，最新的區域重劃計劃使他 們感到背後又被刺了一刀。Wes t Portal商家協會會長馮洛克（Deidre Von Rock）形容，「這會被視一種可 恥的背叛」。 羅偉回應稱，市府「阻止新屋 比建造它們還容易」，而州府「明確 要求建造更多房屋，如果我們做不 到，就有嚴重的不良後果」。 去年支持前市長布里德連任的第 七選區市參事梅義加（Myrna Melgar） 形容羅偉此舉為「勇敢的賭博」，認為 「將激怒不少人，包括很多支持他的 人…他將為此付出代價」。 根據最新計劃，最大改變是容 許更多屋主將他們的房產分成多 戶。過去只有市內特定區域的業 主可以利用這個機會，但區域重劃 後，這個機會將大幅增加。 另一個大變動是西區商業和大 眾運輸沿線走廊，包括列治文區 （Richmond District）加利福尼亞街 （California Street）、基利街（Geary Street）、鮑寶華街（Balboa Street）和 富爾頓街（Fulton Street），容許建物 高度增至6至8層。相同建議也適用 於日落區的Lincoln街、Irving街、 Judah街、Noriega街與Taraval街， 某些角落的高度更達14層。馬連拿 區（Marina）、Van Ness大道、漁人 碼頭與市場街南部等地的高度也有 提升。 新計劃仍需規劃委員會審議通 過，才交給市參事會表決和羅偉簽 署，然後送交州府審核。羅偉重 申，若市府未能達標將有「實際後 果」，包括面對訴訟以至失去對區 劃的控制。 市府需於2026年1月前將房屋 藍圖送交州府。鑑於近年不少房屋 工程因經濟狀況不穩和高利率影響 下大幅減慢，即使計劃獲得核准， 短期內也難以增加房屋供應。 本報訊 聖馬刁縣高達八成選民上月通 過A提案，賦予縣參事會權力將醜 聞纏身卻堅拒辭職的縣警局長科普 斯（Christina Corpus）革職。事隔一 個月，縣選務局3日正式確認投票 結果。 即使面對投票結果，科普斯迄 今還是堅持不會辭職。《三藩市紀 事報》報道，在這項縣憲章修正案 的投票結果確認後，縣參事會未來 10日就有依據將科普斯革職。 縣府發言人杜蘭（M i c h e l l e Durand）表示，縣參事會4月8日將 開會討論，但未交代細節。 縣參事屆時將向公眾說明解僱 科普斯的原因，科普斯同時將有機 會回應縣參事會的指控。接著5名 縣參事將進行投票，有4票贊成就 能把科普斯革職，由副縣警局長將 暫代其職，直到縣參事會任命新人 或舉行補選選出新局長為止。 兩個縣警工會感謝選民通過A 提案，發聲明稱「今天投票結果確 認後，科普斯局長肆無忌憚的管理 不善即將結束」。 科普斯2022年6月當選為聖馬 刁縣縣警局首位拉美裔女局長。 鑑於上一任局長波拉諾斯（Car los Bolanos）表現飽受爭議，科普斯當 時承諾提高局方透明度。但她當選 後不久就出問題，包括她邀請擔任 其過渡團隊顧問的房地產經紀人安 內爾（Victor Aenlle）之間的關係。 在得知科普斯與安內爾同遊夏 威夷後，縣府官員終止與安內爾合 約。但2023年1月，科普斯以時薪 92元再次聘請安內爾為全職承包 商，不久在未公開招募下，直接以 年薪24萬6000元聘他擔任一個全職 職位。 由於收到大量關於科普斯領導 力的投訴，縣府安排退休法官科德 爾（Ladoris Cordell）對科普斯進行 獨立調查，發現安內爾與科普斯 一直交往很久。但科普斯公開否認 指控，形容這是「出於政治動機」和 「令人噁心」。她又指控縣府因她是 拉美裔女性而歧視她，提訟尋求 1,000萬元賠償。 本報訊 ■夜市的部分組織者及OMG娛樂公司的志願者們。 記者洪郁欣攝 ■不少居民在Gateway夜市排隊購買 美食。 記者洪郁欣攝 ■Gateway夜市上玲琅滿目的美食攤 位。 記者洪郁欣攝 罷免結果幾無懸念 縣警局長仍拒辭職 ■聖馬刁縣警局長Christina Corpus。 NBC電視畫面 中半島密爾勃雷市（Millbrae）Gateway夜市周五（4日）再次來 臨，吸引大批市民參與。這是每月第一個周五舉行的月度社區活 動，免費向公眾開放。 金山華埠吉舖變寶 奶茶經濟悄然成型
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