漢方消脂茶 請上 moremallda.com 訂購 價格 $21/ 包 $90/6 包 C8 08.08.2025星期五 副刊 感冒發燒時，隨手吃幾片退燒藥；關節酸 痛，自行服用止痛片；甚至為了養生， 大量吞食各類保健品……這些看似尋常的舉 動，可能正在讓肝臟「不堪重負」。 肝臟是人體的「解毒工廠」，承擔著代謝 藥物、分解毒素的重任。大部分藥物需要通 過肝臟「加工」後排出體外。但有些藥物或其 代謝產物，可能會對肝細胞發起「攻擊」，引 發炎症、壞死，引起藥物性肝損傷。 消化內科醫生楊輝指出，藥物性肝損傷 在中國發病率高，已成為常見的肝病類型之 一。看似安全的藥物，為何會傷肝？原因複 雜多樣：有的藥物本身毒性大，如某些抗腫 瘤化療藥；有的則因個體差異，身體把藥物 當成「敵人」，引發免疫反應；還有的是過 量用藥、多種藥物混搭，讓肝臟「超負荷運 轉」。更讓人意外的是，中藥、保健品、減 肥藥也可能暗藏「肝毒性」。例如，含有何首 烏、土三七、決明子、雷公藤成分的產品， 都曾因為使用不當（如大劑量使用等）引發過 嚴重的肝損傷案例。 楊輝指出，藥物性肝損傷症狀往往隱匿 又多變，容易和其他疾病混淆。如果在用藥 後出現以下情況，一定要提高警惕。消化道 症狀：突然食慾不振、噁心嘔吐、腹脹腹 瀉；黃疸預警：皮膚、眼白發黃，尿液顏色 變深如濃茶；全身症狀：持續乏力、不明原 因低熱、右上腹（肝區）隱隱作痛；其他表 現：少數人還出現皮疹、瘙癢等過敏症狀。 值得注意的是，有些人肝損傷症狀輕 微，甚至毫無察覺，直到體檢時才發現轉氨 酶、膽紅素等指標異常。因此，用藥期間定 期檢查肝功能尤為重要。 發現肝損傷後該怎麼辦？以廣醫二院慢 性肝病門診為例，一支由肝病專家和護理團 隊組成的專業隊伍，能為患者提供「一站式」 精準診療服務：在精準診斷後，根據病情、 體質，制定停藥、保肝治療或調整用藥策 略，全程跟蹤恢復情況，並且針對慢性肝病 患者，安排專人定期隨訪。 「藥物性肝損傷可輕可重，嚴重時甚至危 及生命。但只要及時發現、科學治療，多數 患者都能恢復健康。記住：是藥三分毒，用 藥需謹慎！別隨意增減藥量、混搭藥物，用 藥前仔細閱讀說明書，特殊人群（老人、兒 童、孕婦等）更要遵醫囑。」楊輝提醒。 最新發表於《神經學》周刊的研究表明， 長期攝入超加工食品不僅會增加罹患癌症和 心血管疾病的風險，這種飲食習慣還可能提 前引發帕金森病的早期徵兆。 「健康飲食至關重要，它與降低神經退行 性疾病的風險相關。我們今天的飲食選擇會 對我們未來的大腦健康產生重大影響。」該研 究負責人、上海復旦大學研究員高翔在聲明 中強調，「越來越多的證據表明，飲食可能在 帕金森病的發展中發揮作用。我們的研究顯 示，大量攝入含糖飲料、零食等加工食品會 加速帕金森早期徵兆的出現。」 高翔團隊對42853名平均年齡48歲的受試 者進行了長達26年的追蹤，這些人在研究初 期均未患帕金森病。科學家重點分析了該疾 病前驅症狀的出現情況，這些在震顫、平衡 障礙或動作遲緩等典型神經退行症狀出現前 數年甚至數十年就可能發生的早期徵兆，包 括嗅覺喪失、睡眠障礙、便秘或情感淡漠等。 受試者需定期接受體檢並完成生活方式 問卷，其中包括日常飲食選擇記錄。研究人 員根據糖果、醬料、零食、含糖飲料、乳製 品甜點、香腸等類別，估算每人每日超加工 食品平均攝入量，並將樣本分為五組：最高 攝入組每日食用至少11份超加工食品，最低 組則少於3份。 在考慮了年齡、運動量和吸煙狀況等因 素後，研究人員發現，每日攝入11份以上超 加工食品者出現3項及以上帕金森早期徵兆的 風險，是每日攝入不足3份者的2.5倍。「選擇 減少加工食品、增加完整營養食物的攝入， 可能是維護大腦健康的有效策略。」高翔指出。 但他同時承認該研究無法確立超加工食 品與神經退行性疾病間的因果關係，並呼籲 通過進一步研究來證實他的結果。他表示， 其研究的一個主要局限性是，通過自填問卷 收集的飲食資料可能存在偏差。 不過，相關健康危害證據正在累積。《美 國預防醫學雜誌》發布的研究顯示：每日飲 食中超加工食品比例每增加10%，全因死亡 風險就上升3%。該研究第一作者、巴西奧斯 瓦爾多．克魯斯基金會的愛德華多．奧古斯 托．費爾南德斯．尼爾森指出：「評估超加工 食品相關的全因死亡，能全面衡量食品工業 化加工對健康的影響。在超加工食品高消費 國家，此類飲食導致的過早死亡可佔全因死 亡的14%。」 西班牙那瓦勒大學預防醫學與公共衛生 教授、西班牙流行病學會工作組聯合協調員 瑪伊拉．貝斯-拉斯特羅略博士表示，最近的 這些新研究再次證明，我們今天的飲食選擇 將影響未來的身心健康。 追求苗條身材的王女士長期為體重 所困擾，在朋友推薦下網購宣稱有「快速 燃脂」和「排毒養顏」功效的中藥減肥茶及 保健品減肥。沒想到一個月後，王女士 出現渾身乏力、皮膚莫名發黃瘙癢，小 便顏色像濃茶。隨後在醫院的消化內科 住院檢查，發現總膽紅素飆升至正常值 上限的5倍，確診為藥物性肝損傷。醫生 提醒，藥能治病，也能「致病」。 喝「減肥茶」導致藥物性肝損傷 藥能治病也能「致病」 ■台灣警方查獲含有「西布曲明」毒品成分的 減肥茶包。 中央社資料圖片 ■研究顯示，大量攝入含糖飲料、零食等加 工食品會加速帕金森早期徵兆的出現。圖為 市民在超市挑選零食。 資料圖片 為了補鈣，很多人嘗試了各種方 式：喝骨頭湯、吃鈣片、曬太陽，還 有人把雞蛋殼搗碎拌飯裏吃。然而一 個扎心的真相是：大家在生活中常做 的一件小事，不僅讓鈣沒補進去，還 讓骨頭變得越來越脆。那就是——吃 得鹹。 大量研究表明，鹽的過量攝入與骨 質疏鬆有密切的聯繫。早在1980年代， 研究員就發現攝入過多的鹽會使老鼠尿 液中鈣的排洩量明顯增多。於是，科學 界首次提出，鈉離子可能參與了骨質疏 鬆的發病機制。 同樣的事情也發生在人身上。2024 年，一項針對383名絕經後女性的研究 發現，相比低鹽攝入組，在高鹽攝入組 中，骨質疏鬆症、中重度椎體骨折、高 鈣尿等6個指標的患病率顯著增加。換 句話說，鹽吃多了，會讓鈣隨著尿液流 失，還會損傷骨骼。 食物中的鈣，不是吃多少就能給身 體補多少，而是要經過「消化—吸收— 利用—排出」一整個過程，「吸收的」減去 「排出的」才是最後真正補進身體的量。 鈉「偷走」身體的鈣，就發生在「排出」這 個環節。 我們的腎臟在產生尿液時有一個「重 吸收」功能，能夠過濾回收重要的營養 素，減少浪費。未被及時吸收進骨骼的 鈣、多餘的鈉以及很多營養素，會隨血 液一起來到腎臟，通過腎的「重吸收」獲 得「再就業」的機會，重回循環系統供身 體使用，減少排出浪費。 不巧的是，鈉和鈣共用同一條吸收 途徑。這條路就這麼寬，容納空間有 限。鈉離子多了，就會擠佔鈣的吸收空 間，把鈣離子「排擠」出體外。鹽吃得越 多，身體裏的鈉就越多，排出去的鈣就 會更多，骨骼容易越來越脆。 正值榴槤上市，最近社交平台上有 網友說榴槤是高糖水果，自己狂炫之 後，造成面色衰老臉色發黃，也就是所 謂的「糖化臉」。高糖水果真的會導致皮 膚出現鬆弛、暗沉、細紋增多、毛孔粗 大等「糖化臉」問題，加速皮膚老化嗎？ 內分泌科醫生李彤寰介紹，糖化反 應全名是糖基化反應，是人體一種正常 且必需的生理過程，時刻在體內進行， 它對維持人體正常功能至關重要。然 而，該反應產生的糖基化終產物在體內 積累過量時，確實會加速皮膚衰老。 可高糖水果吃多了就會增加糖化反 應水平嗎？李彤寰表示，日常飲食中攝 入的糖分，包括烹飪用糖和水果中的天 然糖，未必會加速糖化反應的過程， 反而是大量攝入超加工食品（生產過程 中添加色素、甜味劑、防腐劑、乳化劑 和膨化劑等的食物），有可能增加體內 AGE（s 糖化終產物）水平。另外，糖代 謝正常的健康人，通常不會在體內蓄積 過量的AGEs，所以健康人群沒必要過 於擔心。 李彤寰介紹，糖代謝異常會導致一 系列健康問題。其中，最常見的就是糖 尿病。不同的糖代謝異常相關疾病，其 症狀也各有不同。以糖尿病為例，典型 症狀包括多尿、口渴、體重下降等。心 血管疾病則可能出現胸悶、氣短、心 悸等症狀。高血壓可能導致頭暈、頭痛 等不適。一旦出現上述症狀，應及時就 醫。 日讓 常身 吃體 得鈣 鹹流失 高糖水果非皮膚殺手 健康人群不必擔心 超加工食品 或誘發帕金森早期徵兆 ▍本報訊 ▍ 少喝酒：酒精傷肝，男性每天≤25g （約1瓶啤酒），女性更少； 均衡飲食：多吃蔬菜、優質蛋白（魚、 豆類），少吃高脂高糖食物； 控制體重：肥胖易致脂肪肝，BMI建 議保持在18.5至24； 多喝水：每天1.5~2L水，幫助代謝毒 素； 不亂吃藥：抗生素、止痛藥、中藥等 需遵醫囑，避免藥物性肝損傷； 規律作息：熬夜影響肝臟排毒，盡量 23點前入睡； 適度運動：每周3至5次有氧運動（快 走、游泳），減少脂肪堆積； 避免黴變食物：發黴花生、玉米含黃 麴黴素，易誘發肝癌； 接種疫苗：乙肝疫苗可有效預防病毒 性肝炎； 定期體檢：肝功能、B超檢查，早發 現異常。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 健康 貼士
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