答案請見下期本版 難度： 數獨 ★★★( 四星最難 ) 上期答案 玩法 在 Sudoku 圖上的每一直行、每一橫列、 每個獨立九宮格內填上數字 1 至 9，行、 列及九宮格內數字不可重複出現。 上星期五下午二時許，我途經銅鑼灣 SOGO，發現全線封路，所有車都不能駛 經。在馬路中央，消防員忙於替救生氣墊充 氣，警方則拉起封鎖線，氣氛十分緊張。 抬頭一看，我發現一名穿白色上衣的長 髮少女，站在天台欄杆外的邊緣，有輕生的跡 象。在她幾步之遙，有一名男性談判專家，正 落力游說她返回安全地方。 我沒有久留，匆匆離開返回公 司。最後的結局，是紅顏殞 落？選擇放下，好好活 下去？幸好少女結 果被成功勸服 退下來。 據新聞報道，該名少女年僅19歲。青春 少艾，大好芳華，到底有甚麼事令她咁睇唔開 呢？ 這個年紀，多是為情所困吧！你愛的人，不 再愛你，或移情別戀，或性格三觀不合，因了 解而分開。可是你習慣了有他在的日子，你每日 都收到他的噓寒問暖Emoji，不開心時總找他傾 訴，快樂時想與他分享。 來到櫻花季節，見到聖誕飄雪，聽到醉人情 歌，都教你思念著他。一旦他忘情棄愛，你的世 界像是塌了下來，心被掏空了，是不是找不到活 下去的憑據？ 儍妹，你能跨越欄河危站，證明你已有很大 的勇氣，還有甚麼能擊倒你呢？天台的風很大， 吹亂了頭髮，能吹得人都零舍清醒吧！俯身看馬 路上的人潮，渺小得像一隻隻螞蟻。愛別離的 痛苦，若干年後回望，一樣細如塵。 這一段緣份若不盡，更 好的情緣又怎能到來呢？他 不珍惜你，但你，是值 得擁有更好的！ 人生最重要、最受用一生的道理，其實都 在幼稚園學會。世界再複雜，也離不開這些最 簡單的原則。 早睡早起，吃飯前洗手——基本的衛生習 慣，也是培養自律與自理能力的起點。奇怪的 是，隨著年月增長，我們卻開始挑戰與僭越， 一點一滴地犧牲健康，直到有一天發現：回不 去了！只能傾家蕩產地試圖挽回。 把飯吃完才去玩——時間管理與責任的第 一課：先完成應做的，再追求想做的。懂得先 苦後甜，才會明白「工作與生活平衡」並非口 號，而是一種生活智慧。 上洗手間要排隊——世界運作有秩序，人 與人相處有分寸。懂得等待，懂得把時間讓給 別人，是一種互相體諒與尊重的藝術。 說「謝謝」、「請」、「對不起」——「謝謝」代 表感恩，「請」代表尊重，「對不起」代表勇氣。 見微知著，懂禮貌不僅定義一個人的修養，也 增加了人與人之間的溫度。 分 享 糖 果 與 玩 具——獨樂樂不如眾樂 樂，分享讓快樂變得更大。 會分享的人懂得放下自我，社 會通過分享，更容易獲得共榮。 用完東西自己收拾——合作是 團隊的靈魂，責任感是信任的基石。 沒有人天生會領導或服從，只有願意動 手、做好分工的人，才能真正贏得尊重。懂 得收拾的人，不成為負累，不製造麻煩，讓自 己成為團隊中最可靠的存在。 跌倒時自己爬起——那一刻，父母或老師 或許沒有立即跑過來扶你，只是用溫柔的目光 鼓勵你再試一次。能夠在挫折中重新站起，就 是成熟的起點，也是人生最重要的勇氣。 職場、婚姻、人際關係、社會百態⋯⋯其 實都是幼稚園課程的進階版。與其拼命想學做 人，不如重尋幼稚園畢業證書的真義。 幼稚園教會我的事 斜槓女王 認真做事開心做人 許芷茵 韓國古典旋風 青梅蟹 怕你有牙咩？ 駱振偉與李蕙敏 給19歲的你 青梅季節很短，記憶中是4月兩、三個星 期，到月尾已經沒有了。 近年不知為何突然人人要浸梅酒，頂尖質 素時段的青梅很快搶購一空。隨歲月的成長我 也學「精」了，不再需要4月的青梅，何況我最討 厭「跟風」。因為我發現了日本的青梅成熟時間 不一樣，尤其是「高山青梅」。那邊天氣比香港 及中國南部冷，所以5月、6月才是收成期。價 錢是貴一點，但是香味、效果明顯是不一樣。 酒呢？一早有幸得日本老友給我家傳秘 方。千萬不要買昂貴的酒去浸；發酵最好的 是用日本的、經雙重蒸漏的Double Distilled燒 酎，即是等於我們的「孖蒸」。曾經有位意大利 朋友教我做檸檬酒Limoncello，也是同一道理； 他說古時本來全部酒都是經過雙重蒸漏，只是 隨時代轉變，人變得懶了，急功近利，所以只 蒸漏一次。長知識了。 既然用日本家傳秘方，也得用日本青梅做 出來的質素才準確。但我每年浸的梅酒不為短 期飲用，浸一年，然後煮一年一度的「青梅時 節」：是個冰凍、一大盆梅酒湯浸著吃的凍蟹； 先把這蟹灌醉、蒸熟後取蟹汁。用鮮青梅、冰 糖、紫蘇葉煮個清湯，蟹汁經過濾到清澈，加 入青梅湯，待涼混入去年浸的一年陳梅酒，酸 甜帶紫蘇香、酒香。青梅又好像與紫蘇約定 般，年年這段時候，紫蘇長得美艷蓬勃，無法 抗拒。 潮州凍蟹用紅花蟹，但梅酒凍蟹並不適 合。紅花蟹的鮮甜，會被酸甜梅酒香蓋過，應 該用海水味道較重的海青蟹，讓鹹鮮味與酸甜 撞出火花，梅酒香味提味之餘，可減輕青蟹軟 膏的膩。 於是年年4月的青梅時節「讓賽」，我可以繼 續用去年的一年陳梅酒煮蟹湯；自己種些紫蘇 葉，待下個月高山青梅成熟才收成。青梅？讓 其他人搶吧。 littleink.hk@gmail.com 不久前，欣賞韓國鋼 琴新星任奫燦、香港新生 代指揮家吳懷世與聖馬田 樂團合作的音樂會。音樂 廳全場滿座，舒曼鋼琴協 奏曲奏畢，掌聲雷動，歡 呼久久不絕，儼然維港畔 一場古典旋風。 年僅22歲的任奫燦可 謂炙手可熱的新星，18歲 成為范．克萊本國際鋼琴比 賽最年輕金獎得主，其決賽 視頻在YouTube播放逾千萬 次，被媒體讚為「百萬裏挑 一的天才」。 今次與任奫燦同台的香 港指揮家吳懷世，也與韓國 不乏緣份。八年前，28歲 的吳懷世獲選為韓國首爾愛 樂樂團副指揮，成為該團歷 史上首位華人副指揮。如 今，兩位當紅音樂家聯手英 國老牌樂團亞洲巡演，所到 之處皆獲好評，驗證了亞 洲尤其是韓國古典音 樂近年勢頭之迅 猛。 亞 洲 古 典 樂 壇 曾 是歐美名家天 下，近年以趙成 珍和任奫燦為代表 的韓國藝術家異軍突 起，憑藉其出眾技巧與 社交媒體傳播策略，在網 上網下帶引潮流。韓國古 典音樂家的成功並非孤立個 案，是整個韓國文化藝術海 外傳播的縮影。從K-Pop韓 流音樂、影視劇到視覺藝術 與設計，韓國文化在全球揚 名，背後是政府與業界數十 年深耕的結果。 早在上世紀九十年代， 韓國政府已重點扶持文化產 業，設立專項基金，支持人 才培養、海外推廣與國際交 流。加之多元融合的特色， 國際水準的製作與在地情 懷互文，讓文化藝術不再 高深難觸碰，而成為可親 可愛的敘事符號與情緒 載體。所謂「文化軟實 力」，從來都由頂層 戰略、人才、創意 和傳播技巧共同 模塑。原本小眾 的古典音樂， 借力互聯網與 科技，也能成 為席捲全球 的潮流旋風。 阿碌開咪 精彩人生自己創 曾智華 欲罷不能，繼續講《我們不是甚麼》，因此片睇 一次唔夠喉，我睇夠三次，分三個角度去欣賞，其 中最值得一看再看，是演員表現。 做過演員者皆知，演員其實是一件工具，工 具落在符符碌碌的工程人員（導演）手，可以毫無 用處，笨笨鈍鈍。但落在天才橫溢的工程師手 上，則可變光芒四射，用途遠超原本的設計。 我見過個別演員落在「爛導演」手上，真係 慘，嚴重的講，簡直變「垃圾」，但落在功力深 厚大導演手，立時脫胎換骨。 《我們不是甚麼》正有後者的效果。三大主 角譚耀文、江熚生及陳毅燊當然正，其他綠葉 也相當耀眼，令觀眾一睇即感覺——吓，原來 佢可以好成咁㗎！ 第一位給我此感覺的，是駱振偉。過去幾 年，晚飯時間中見佢主持ViuTV節目，稱職而 不算出色，難言有令人追看的吸引力。但一放 落邱禮濤手，扮演一個雙性向的性工作者，嘩 嘩，上晒身，由眼神到面部肌肉到肢體動作， 全充滿演戲細胞，尤其面對「客人」及喜歡者那 種欲言又止神態，說服力百分百。 希望今次只是駱振偉沖天飛前的熱身。明顯 佢演戲潛質遠比做主持更深，集中先去馬一瓣啦。 《我們》片中另一令人呆一呆的演員，初出場 時，你會覺得面善，但又難以即時叫得出名字。 睇咗幾分鐘後，少少認得嘞，但我同自己講：「係 咪真係佢呢？呢類角色都肯演？但出奇地，又做到 超級神似，上晒身喎。」 講邊個？正是講上世紀九十年代當紅女歌手李蕙 敏，其時高大靚女，台風奔放。 豹隱多年，如今55歲了，突然唔聲唔聲接受邱導 演邀請，化個爛妝，將棚牙捽到灰黑，扮演女道友，呢 次真係為藝術而犧牲嘞。 創科時代 說好中國故事 黃秉華 紙老虎，紙老虎是你叫的嗎？一下子，我在 羅湖一星米芝蓮粵式點心酒樓，聽到最強一聲對 伊朗戰爭的怒吼。唔係點心唔好食，也不是排隊 入座排到大家躁狂。「定啲，買股嘅嘢，有升有 跌，你識得上車，就預咗曉得點樣落車，你買中 國科技經濟好好好，你好到幾時？一年定半載？ 這是關鍵。」 舅父是街坊「股神」（佢自己封的），睇到美國 總統的新聞，無名火起三千丈，特朗普話︰「普京 唔怕北約，北約係紙老虎而已。」事緣美國攻打伊 朗，歐洲朋友無人肯幫手，連喊一聲「加油」的假 口號都無一句，如是者，美國「孤立無援」。 舅父睇好一眾中國經濟科技股，睇準會升到 華爾街「七姊妹」（七大美國科技公司）咁勁，點知 特朗普不是打貿易戰，說是打中東戰。舅父買重 中國形勢股，尤其是科技企業，梗係望揸長，點 知落咗重注，特朗普就嚟料，結果舅父就好似佢 賭馬戰績一樣——和和果果。「話人紙老虎，佢面 皮幾丈厚！」舅父其實想講的是：「大佬，你可唔 可以講少幾句？」 美國係紙老虎？原文是毛澤東1946年在延安 接受美國記者採訪，首次提出「一切反動派都是紙 老虎」，美國有份而已，紙老虎並非美國專有名 稱。明白，「飲啖龍井聚吓火，猶記取這句話」， 毛主席教落︰「戰略上藐視一切貌似強大的敵 人。」「咁，即係點？」 舅父，唔使見到特朗普就怕，中國形勢比人 強，怕乜呢，吓哇。 幸運星座：巨蟹座 誕生花：野生水仙 幸運顏色：棕、黃 幸運數字：3、8 ——布勒東（作家） 筆可思意 坎坷過後有艇搭 黃庭桄 藝術是讓瘋狂變得合理 的方式。 1937年4月13日，耗資逾三千萬元興建的瑪 麗醫院啟用，是當時「遠東地區規模最大、設備最 完善的醫院」。這所香港大學醫學院的教學醫院， 如今是港島西聯網公立綜合醫院，更是香港多項 器官移植技術的先驅基地。 徐蒝 自己美食自己做，原創原味DIY。 文創Fusion 漫遊藝文地景 李夢 圖：Miyuke Kume C6 04.15.2026星期三 副刊 圖：小墨︵ ︶ 擁抱夢 想 任奫燦、吳懷世與聖馬田樂團 演出現場。︵圖：香港藝術節 ︶
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