05-28-2026星島日報(美西版)

(工商新聞)近年來,隨著灣區 科技公司的迅速發展,就業人口不 斷增加,人們外出用餐的機會也越 來越多。雖然灣區 中餐館林立、美食雲 集,但不少人偶爾也 希望換換口味,品嚐 一些不同地方特色的 料理。 上 週 , 筆 者 與 友人打完球後,早 已飢腸轆轆。途經 Mi lpitas 時,偶然看 見一家名為「西北拉 麵(OK Noodle)」的餐 館,便臨時起意,進 去試試他們的手拉麵。 沒想到,一試之 下,竟讓人驚喜不已。 首先端上來的紅燒牛腩湯麵, 香氣四溢。手工拉麵軟硬適中,麵 條富有嚼勁;牛腩燉得入口即化, 濃郁入味,與廣東人常吃的牛腩風 味略有不同,更帶有濃厚的西北特 色。湯底鮮香濃厚,卻不顯油膩, 原來碗底還鋪有上海小白菜,使整 體口感更加清爽平衡。吃上一口, 令人欲罷不能,只能用一個字形 容——「爽」! 除此之外,我還品嚐了麻辣豬 耳與蒜蓉拍黃瓜兩款涼菜。酸辣適 中,開胃爽口,與熱騰騰的牛腩麵 搭配得恰到好處,相得益彰。不知 不覺間,一大碗紅燒牛腩湯麵已經 見底,真是大快朵頤。 值得一提的是,他們的菜單分 類十分清晰,選擇繁多。主食方 面,有羊肉大盤麵、牛肉大盤麵、 雞肉大盤麵;乾麵類則有炸醬麵、 臊子麵等。湯麵更是種類豐富,包 括紅燒牛腩湯麵、酸菜魚羊湯麵、 香辣牛腩麵等。 此外,餐館還提供二十多人以 上的家庭聚餐及朋友聚會服務,並 可安排火鍋宴席。只要提前預訂並 告知需求,店家還能依照客人口味 量身安排各式火鍋料理,非常適合 家庭聚會、朋友宴請或節日聚餐。 「西北拉麵(OK Noodle)」位於: 52 South Abel St., Milpitas, CA 95035 訂座電話: 1-669-284-9146 店家亦提供外賣服務。 如果您也是喜歡麵食與西北風 味料理的朋友,不妨親自前往一 試,相信一定不會失望。 E1 QR Code 05.28.2026 星期四 報紙會於早上八時前送到府上 , 若閣下未有收到報紙 , 請於早上 8:45 前致電星島發行部, 留下你的口訊包括(門牌號碼和郵政區 ZIP CODE),要求補派服務。 星島日報每天送報到府服務, 如有問題 請馬上聯絡我們 ★ 訂報熱線 Call: 650-808-8866 ★ 文字短訊 Text: 650-822-8187 ★ Email: circulation@singtaousa.com ★ 網上訂報 Pay Online:https://www.singtaousa.com/sf/subscriptionform/ ★ 總社地址 Main Office Address: 395 Oyster Point Blvd. Suite 215, South San Francisco, CA 94080 手機掃描 直達訂報 或補送服務 三藩市灣區範圍內的訂戶: 三藩市灣區範圍外的訂戶:可要求補寄報紙服務 客服電話 : 650-808-8866 短訊: 650-822-8187 電郵: circulation@singtaousa.com 太子牌北海道鹿角靈芝膠囊 &威州花旗參膠囊保健組合 特價 $89.00 請上 moremallda.com 訂購 ㊃Ӧ NPSFNBMMEB DPN ㇯㏚ 價格 $21/ 包 $90/6 包 ɶ᷼ಿ฼ൈஊ஽Εెᦸɷ #SFOUXPPE 
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