他續說，雖然仍未能準確估 算黃金周到訪的內地團數量，但 是會優化整個接待流程並提高接 待能力，計劃至少可以開到兩 輪，共招待逾六百人，冀有助將 聚集在九龍城區內地旅客分流， 建立香港旅遊正面形象，並望政 府准觀光船在更多適合碼頭上落 客。 自今年二月中港全面通關 後，內地旅行團數目以至整體旅 客數目明顯增加，因應九龍城、 土瓜灣在午餐時間出現旅客擠擁 街頭等食情況，本港旅遊業與政 府各部門連月緊密協調，提升接 待能力及優化流程。記者日前到 九龍城土瓜灣一帶觀察，午膳時 段有警車及警員維持秩序，未有 旅遊巴長期停泊，旅客們亦有序 到食店用膳。 消息人士指出，除了旅監局 上月與業界開會後推動餐廳實行 內地旅行團預約制、用膳時間最 少三十分鐘，以及食肆必須 派員協助人流管制之外，業 界也擬定一份名單，邀約更 多食肆向內地旅行團提供團 餐服務。 有接待內地團的旅行社東 主表示：﹁通關兩個多月以 來，若團餐標價為每位三十 至五十元，目前只有土瓜灣兩間 酒家食肆可以提供經濟團餐服 務，並同一時間接待大批旅行 團。不過另有一、兩間過去主力 提供餐的飲食公司，正籌備重 新開業，希望趕及黃金周期間檔 期。﹂ 他續指，旅行團有不同價位 及行程，從而有不同團餐標價， 若達六十至八十元，已有不少酒 樓食肆有興趣合作；標價一百元 甚至二百元或以上，更可預訂酒 店食肆，﹁因業界在淡季谷平價 團，所以餐費也要調低，到長假 期推銷中價及貴價團時，情況就 會改善。﹂ 酒家與旅社洽結盟 另有業內人士補充，通關初 期本港旅業人手及營運資金嚴重 不足，因而主力提供最低成本行 程的平價團，﹁加上政府早前就 綠色生活本地遊鼓勵計劃，擴大 至可涵蓋非香港居民遊客，即是 收內地客一百多元團費，加上計 劃補貼，並將旅遊巴及餐成本 控制一下就有得做，下一步便有 能力接待中、高價團。﹂ 事實上，除了鑽石山富山邨 內的酒家近日加入接待內地團， 一名擁有兩間地區酒樓的東主向 十以東 團更業須 兩間 在土瓜灣，內地團旅客有序到食肆用 餐。 ▲ 鏞記酒家深 受內地自由行 旅客、泰國旅 行團歡迎。 ▲鏞記的餐單 主打是點心及 燒味，包括正 宗 炭 燒 黑 鬃 鵝。 ▲ 旅客及內地團回升 月份 訪港旅客人次（內地） 按月增加 2月 146.2萬（111.0萬） 約193%（296%） 3月 245.4萬（196.8萬） 約68%（77%） 月份 內地入境團（旅客人數） 按月增加 2月* 624（2.4萬） N/A 3月 3,985（14.1萬） 約539%（488%）* 由2月6日開始計算 封面故事 10 2023 04 23
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