▲ 每到中國人的傳統大節日， Cathy都會帶備湯包到彩霞邨的長 者鄰舍中心送暖，「春夏季送祛濕 湯，秋冬季送補身湯，新年再加些 應節湯，希望他們飲得健康，亦感 受到溫暖。」 這天訪問前，胡家惠先到彩霞邨的長者鄰舍中心，跟中心姑 娘商討九月探訪的細節。中心內的兩位婆婆玉梅和 淑萍，一見Cathy出現即大叫：「『靚湯』你嚟咗 呀！」Cathy隨即向二人寒暄問好，並送上湯包，萍姐表示： 「唔經唔覺大家都認識了六年，初初有些陌生，但她每次來都玩遊 戲，又有抽獎，她兩個女會輪流表演魔術和唱歌。因為唔記得她姓 乜，見她經常派湯，咪叫她『靚湯』囉！」在旁的梅姐續說：「她 很積極跟我們一班老友記玩，我們都很期待她來。」 Cathy表示，自小已對老人家有種莫名的親切感，中學時期已和 同學自組義工隊，定期到元朗南邊圍探訪獨居長者，替他們清潔家 居，「其實老友記只是年紀大咗，頭髮白咗，和行動慢咗，因為自 己都會有這一天，所以見到他們唔會覺得嫌棄，亦唔會嫌他們嘮 叨。 「六年前開始派湯，初心都係想去幫助一些獨居長者。當時覺 得送湯比較實際，幾分鐘加熱就飲得，又可以幫他們增強體力，所 以就開始到不同地區和一些院舍派湯。之後遇上疫情，不少人在家 工作，湯包需求突然大增，於是索性投資發展成為一盤生意，賺到 錢之後，又可以繼續投放資源做更多慈善。」 Cathy今年初更創立了「大灣區家基金」，擴大慈善工作服務範 圍，「本來計劃叫『家基金』，但名字早已被人註冊了，故加上大 灣區三個字，期望未來可以幫到更多不同地域的人。」 ▲ 常到中心參與活動的萍姐和梅姐，認識Cathy六年，每次見 面大家都會分享近況，Cathy說大家不經不覺已建立了感情。 1╱大女Charlotte6歲時，已開始跟隨媽媽落區，向長者派湯。 2╱Charlotte自小已習慣做義工，每次除了幫媽媽派湯，又會維持秩序，由於 她可愛活潑，故很受長者們歡迎。 3╱近年每次探訪院舍，細女Christy也會主動幫手，更會按節日悉心打扮， 公公婆婆開心。 1 2 3 到 靚湯 75 2024 08 25
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