星巴克於30日表示，其大多數店舖將下 架Oleato橄欖油系列飲品，這是該連鎖店為 扭轉銷售低迷局面而精簡菜單的舉措之一。 據美聯社和ABC的報道，星巴克表 示，從11月初開始，大多數門市將不再提供 Oleato系列飲品，但仍將在意大利、日本和 中國的部分地點出售。 星巴克近期公布的2024財年業績令人沮 喪。由於美國和中國的客流量放緩，其7月 至9月期間收入下降了3%，至91億元，全年 營收成長不到1%，僅為360億元。 這家總部位於西雅圖的咖啡巨頭在30日 之前發布了大量負面財務消息，並稱將暫停 發布2025財年財務指引，以便給新任董事長 兼首席執行官尼科爾(Brian Niccol)時間來評 估業務。前任舒爾茨（But Schultz）於2023年 3月辭去首席執行官的職務。 此後，由於消費者抵制高價，員工因連 鎖店日益複雜的菜單苦苦掙扎，星巴克銷售 額不斷下降。 奇波雷（Chipotle）墨西哥燒烤連鎖店前 董事長兼首席執行官尼科爾於9月接任星巴 克首席執行官職位。尼科爾上周曾強調，星 巴克需精簡其「過於複雜的菜單」，將Oleato 橄欖油系列飲品從菜單中刪除是此項努力的 一部分，不過這是在尼科爾上任前已做出的 決定。 Oleato飲料系列將帕塔納（Partanna）橄 欖油融入星巴克的拿鐵（Latte）咖啡、冰搖 濃縮咖啡和冷泡沫中製作。最初的想法是舒 爾茨在去意大利旅行後受啟發提出的，星巴 克最先在意大利推出該系列產品，並於2023 年引入南加州的店舖，但顧客似乎並不接納 這款新產品，國內媒體的早期評論大多是負 面的。 本報訊 一項新提起的訴訟指控快餐巨頭賽百味 （Subway）「不公平和欺騙性的貿易行為」， 並利用「虛假和誤導性廣告」銷售其牛排奶酪 三明治。 根據ABC及CBS新聞的報道，由原告托 利森(Anna Tollison)於28日向紐約東區地方 法院提交的集體訴狀稱，今年夏天她訂購 6.99元的牛排奶酪三明治時，根據連鎖餐廳 應用程式上的產品照片進行了選擇，然而， 她從紐約皇后區的賽百味店得到的食物，與 賽百味廣告中展示的食物相去甚遠，「三明 治中幾乎沒有牛排」，賽百味在其廣告中使 用照片上的肉含量，看起來比顧客收到的實 際三明治的肉含量多了至少3倍。 訴狀稱，「賽百味的產品廣告對消費者 來說是不公平的，而且會為消費者帶來經濟 損失，因為他們實際所得商品的價值遠低於 所宣傳的產品價值。由於通貨膨脹、食品和 肉類價格非常高，許多消費者，特別是低收 入者，在經濟上陷入困境，賽百味的做法尤 其令人擔憂。」而且，賽百味虛假承諾的更 大份額，會誤導消費者購買他們原本並未打 算買的商品。 原告在訴狀中要求過去3年內購買上述 賽百味三明治的消費者獲得賠償，具體賠償 金額不詳，並指控賽百味「嚴重」違反了紐約 州消費者保護法，賽百味尚未回應置評請 求。 這並不是賽百味首次被控作虛假宣傳。 2021年，賽百味被一名加州居民起訴，後者 稱賽百味鮪魚不含任何真正的鮪魚，但訴訟 被駁回。 同年，愛爾蘭最高法院裁定，賽百味熱 三明治中的麵包因其含糖量實際上不符合 「麵包」的法律定義，而是一種「點心」。在此 之前，賽百味還被指控「一呎長」的三明治太 短，但該項訴訟於2017年最終被駁回。 本報訊 精簡菜單扭轉低迷銷售 星 克下架橄欖油飲品 誇大三明治肉含量 賽百味遭集體訴訟 麥當勞大腸桿菌感染擴至90人 CDC疑洋蔥惹禍 連鎖快餐店麥當勞的四盎司牛肉堡 （Quarter pounder）觸發大腸桿菌風波後，感染 食客已增至90人。疾病控制及預防中心（CDC） 表示，由科羅拉多州泰勒農場（Taylor Farms） 供應的洋蔥絲可能是肇禍源頭，但相關食材 已被召回，民眾無需刻意迴避洋蔥食品。 綜合CDC公告及NBC報道，CDC在30 日表示，這次導致問題的是O157:H7大腸桿 菌，當局累計接獲90宗報告，比上星期的75 人進一步增加。患者遍及華盛頓州、科羅 拉多、威斯康辛等13個州份，其中96%為白 人，59%為男性，各人年齡介乎13至88歲。 首宗個案出現於9月27日，最近一宗則於本月 16日錄得。 CDC表示，在已經掌握資料的83人中， 27人需要住院，其中2人出現可能引發腎衰竭 的「溶血性尿毒症候群」（Hemolytic Uremic Syndrome）。事件又導致科羅拉多州一名長者 死亡，但死者並未出現溶血性尿毒症候群。 州府和地方衛生部門發現，病倒的62名 患者均曾光顧麥當勞，當中58人記得自己進 食的東西，48人形容其中包括生洋蔥絲，46 人曾經食用四盎司牛肉堡。 科州大章克申（Grand Junction）其中一個 患者家庭表示，家中15歲女兒出現腎損傷， 需要接受多輪透析治療，孩子曾經多次光顧 麥當勞食用四盎司牛肉堡，之後出現發燒、 胃痛，嘔吐和腹瀉便血等現象。 食品及藥物管理局（FDA）30日表示，設 於科羅拉多州的泰勒農場最有可能是疫情源 頭，當局除了檢查農場的加工中心外，還在 調查華盛頓州另一家相關的洋蔥農場。 麥當勞表示，旗下12個州份約900家餐 廳，使用了來自泰勒農場的洋蔥，集團已從 25日起，無限期停用泰勒農場的洋蔥，從本 周開始，受影響分店的四盎司牛肉堡亦不再 添加洋蔥。 位於科羅拉多州的其他連鎖餐廳，包括 塔可鐘（Taco Bell）、漢堡王（Burger King）、 肯德基（KFC）、必勝客及Illegal Pete's均表 示，為了安全起見，也已暫停使用洋蔥，但 強調沒有收到食客不適報告。 本報訊 ■星巴克新任首席執行官尼科爾宣布，將在 11月初於美國和加拿大全面下架備受爭議 的「橄欖油咖啡」系列飲品。 電視截圖 ■Subway三明治連鎖店遭遇集體起訴，原 告指其廣告中的三明治肉含量與實際產品嚴 重不符，實際的肉量僅為廣告中展示的三分 之一。 法新社資料圖片 ■CDC指出，由科羅拉多州泰勒農場供應的 新鮮洋蔥絲，可能是麥當勞「四盎司牛肉堡」 觸發的大腸桿菌疫情源頭。 資料圖片 尼亞加拉瀑布（Niagara Falls）發生倫常慘 劇，一名來自紐約州的女子攜同兩名年幼孩 子從高處跳下身亡，警方相信成年女子蓄意 尋死，正嘗試打撈她與孩子的屍體，並且調 查來龍去脈。 綜合ABC、《紐約郵報》和英國《每日郵 報》報道，紐約州警表示，相信自殺的33歲女 子名叫米恩斯（Chaianti Means），她28日晚 上約9時，攜同只有9歲的兒子和5個月大的女 兒，跨越月亮島（Luna Island）的圍欄蹤身躍 下瀑布，3人屍體雖然尚未尋回，但相信已經 死亡。警方猜測米恩斯蓄意帶上子女自尋短 見，但確實案情仍有待調查，相關部門已經 出動無人機和潛水裝置，試圖打撈屍體，暫 時未有發現。 州警發言人表示，部門需要數天時間整 理案情，到時或會知道案件因由，米恩斯的 家人也正協助調查，希望他們提供的資料可 令真相水落石出。不過發言人強調，月亮島 的瀑布設有大量安全措施，因此事件不屬意 外，資料顯示米恩斯是蓄意跳崖，但原因難 以推測。 網上履歷平台領英（LinkedIn）的資料顯 示，米恩斯生前是家暴輔導員，一家人居於 瀑布區範圍內。米恩斯一些朋友在臉書上發 文悼念，對這次悲劇深表難過。其中一名友 人表示家家有本難唸的經，外人永遠無法了 解米恩斯的經歷和心境，另一名友人則表示 驚悉事件後整晚痛哭，難以入睡，又說精神 健康問題不容忽視。 尼亞加拉瀑布去年也曾發生類似案件， 一名來自伊利諾州的母親攜同5歲幼子從90呎 高處跳下，跌落冰封的河岸，成年人不幸身 亡，但幼子奇蹟生還。位於美加交界的尼亞 加拉瀑布向來是自殺熱點，根據網上資料， 在1856年到1995年間，已知的自殺案件便有 2780宗，平均每年介乎20到25宗。 本報訊 母攜2幼 躍入尼亞加拉瀑布慘死 聯邦食品及藥物管理局（FDA）緊急召回 逾4萬瓶嬰兒爽身粉，理由是產品可能含有 致癌石棉。涉事品牌Dynacare總部設於加拿 大，上月已經首次召回產品，但這次規模擴 大後，據悉相關爽身粉已送往全國35個州的 經銷商，在亞馬遜（Amazon）網站也有出售。 當局暫未接獲任何不適報告，但建議家長停 止使用並且退貨。 英國《每日郵報》報道，Dynacare的爽身 粉9月首次被召回，當時涉及13個州份共1500 瓶14盎司裝產品。而在這次公告中，FDA發 現其他批次使用相同的散裝滑石粉，猜測製 成品可能亦遭石棉污染，因此需要擴大召回。 FDA表示，除了最初的1500瓶14盎司裝 產品外，這次額外需要召回接近9000瓶14盎 司裝產品，以及3.1萬瓶4盎司裝產品，事件共 牽涉35個州份，包括賓州、紐約、新澤西等 等。這批產品今年1月在國內銷售，瓶底印有 批次號碼，民眾可往FDA網站查閱相關資料。 Dynacare已停止銷售問題產品，並調查 滑石粉遭受污染的原因。 FDA解釋，滑石粉透過採礦萃取後磨 碎，而滑石礦床通常鄰近石棉礦床，如果開 採時選擇地點不慎，或者加工時沒有淨化， 製成的滑石粉便可能受石棉污染。人體倘若 長期吸入石棉，可引致肺部組織發炎和刺 激，從而令細胞出現變異，引發肺癌和間皮 瘤（mesothelioma）等癌症。 藥廠強生公司（Johnson & Johnson）也因 爽身粉陷入風波，公司面對大規模訴訟後， 已提出願以80億元與5萬多名原告和解，公司 亦已停止生產滑石爽身粉，改以玉米澱粉代 替。 本報訊 亞馬遜出售或可致癌 Dynacare爽身粉擴大召回 ■涉事品牌Dynacare總部設於加拿大，上月 首次被召回，目前規模擴大，FDA再緊急召 回逾4萬瓶，指產品疑含致癌石棉。 合併圖片 ■紐約州警方指，米恩斯28日晚上約9時，攜 同9歲的兒子和5個月大的女兒，跨越圍欄， 蹤身躍下瀑布，相信她們已死亡。 合併圖片 A4 10.31.2024 星期四 美國新聞 俄勒岡農場已隔離 肉類供應依舊安全 全美驚現首例豬染H5N1禽流感 全美首次在豬隻中發現H5N1禽流感 病毒。農業部公布，俄勒岡州某處農場 發現豬隻染病，由於這個農場的家禽之 前也曾出現同樣現象，因此外界憂慮， 禽流感已經出現跨物種傳染，並可能引 發變異，繼而增加人類感染的風險。 ▍本報訊 ▍ 綜合CNN與NBC報道，農業部30日發布通 報，表示部門正和俄勒岡州獸醫官員調 查克魯克縣（Crook County）的案例，涉事農 場屬於民眾在自家後院經營的小規模場地。 農業部補充說，農場飼養多種家禽和牲口， 其中包括豬隻，不同動物在同一處源頭喝 水，也使用相同的房舍和設備。其他州較早 前的案例顯示，動物若是共用水源和設施的 話，可能導致病毒跨物種傳播。 當局表示，這家農場10月較早時曾有其 他動物驗出H5N1病毒，當時對5頭豬進行病 毒檢測後，其中一頭證實帶有病毒，另外兩 頭的檢測結果呈陰性，餘下兩頭仍在等待檢 測結果。涉事農場已被隔離，藉此防止病毒 傳播。 官員表示，農場內還有其他動物感染 H5N1病毒，當局出於謹慎才檢測這5頭豬， 檢測呈陽性的豬隻並沒有出現患病跡象。此 外，涉事農場並非牟利性質，飼養的動物不 供應市場，因此對全美的豬肉安全不構成影 響。這座農場接受隔離後，場內的綿羊、山 羊和其他動物也正接受健康監察。 有傳染病專家建議，官方應該深入調 查俄勒岡州豬隻病例的性質。明尼蘇達 大學的傳染病學者奧斯特霍爾姆（Mi chae l Osterholm）認為，當局這次過早使用「感染」 一詞，陽性反應可能只是豬鼻受到環境污 染，當局應檢查豬隻肺部有否感染，然後再 下結論。 禽流感的H5N1病毒株在人類身上非常 罕見，但對家禽、乳牛在內的多種動物風險 甚高，甚至可以致命。外界擔心病毒一旦變 異，就會增加人類感染病毒的風險。 科學家一直擔心H5N1病毒可能傳給豬 隻，而豬向來被視為病毒的「混合皿」，因為 其肺部細胞攜帶的受體，同時與人類和鳥類 類似，之前也曾發生豬隻感染導致病毒變 異、傳播的例子。以2009年為例，科學家便 猜測當年的H1N1來自墨西哥的豬隻，變異後 傳給人類。 疾病控制及預防中心（CDC）的數據顯 示，今年全國已有20宗人類感染H5N1的個 案，幾乎所有人都曾接觸受感染的乳牛或雞 禽。 ■外界憂慮豬隻感染禽流感病毒，可能引發病毒變異，增加人類感染H5N1病毒的風險。 法新社資料圖片 禽流感的 H5N1 病毒株在人 類身上非常罕見，但對家禽、乳牛 在內的多種動物風險甚高，甚至可 以致命。
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