C7 03.08.2024星期五 副刊 答案請見下期本版 難度： 數獨 ★★★★( 四星最難 ) 上期答案 玩法 在 Sudoku 圖上的每一直行、每一橫列、 每個獨立九宮格內填上數字 1 至 9，行、 列及九宮格內數字不可重複出現。 很久沒到中環鴨巴甸街的 PMQ元創坊，上星期終於到訪 友人Allan於PMQ新開的茶館「半 茶十里」。由皇后大道中漫步穿 過擺花街和荷李活道，來到充滿 文化藝術氣息的PMQ，享受難 得悠閒寫意的美味時光。 「半茶十里」的老闆及主理人 Allan趙彥綸是著名時裝設計師， 近年亦經營美食及家居精品零售 店。今年農曆年開業的「半茶十 里」是他的最新「作品」，劃分有 室內及室外（走廊）用餐區，供應 茶飲和健康輕食。設計師的店就 是充滿驚喜，尤其喜歡店外用餐區，彩色 壁畫、巨型吊燈裝置、原木茶几家具及仿 日式老宅的土間圍爐，配合一絲不苟的食 物擺盤、漂亮的餐具和茶具，處處都見心 思。 目前是試業階段，食品選擇不及茶譜豐 富，餐點有單品和三款午市套餐：梅菜扣肉 拌飯、餃子或餃子麵套餐，超喜歡「薑汁芥 蘭鮮肉湯餃」，純雞湯煮餃子，每一啖都吃 到滿滿的薑汁芥蘭，是意想不到的好味道， 套餐包括有一份上湯浸時蔬和兩款前菜及一 款單品熱茶，那天是醃漬日本椰菜和秋葵海 帶貓耳朵（小雲耳），氣溫驟降，要了一壺肉 桂紅茶。他們的香煎腐皮卷也是必吃的，最 後還試了Allan送的玫瑰餅，金華火腿配玫瑰 花糖，鹹鹹甜甜好味道。 好奇問Allan「半茶十里」的意思，他笑 說是源自「酒滿茶半」這句俗語。倒酒要倒 滿杯，以示對客人的尊敬，奉茶則不宜將 茶杯斟滿，避免熱茶溢出燙手，還有一句 「茶倒七分滿，留得三分是人情」，言簡意 賅，一句話包含了中國人的智慧。至於「十 里」則代表路途遙遠的意思。 首次看京劇《帝女花》（2018 年），特別懷念任劍輝。 今年藝術節再度觀賞，不由得 不驚歎原作者唐滌生（1917年至1959 年）的蓋世才華。 曾經有人問白雪仙，對唐哥的 印象。她沉默良久，出乎意料答一 句：「南人北相。」 《帝女花》雖是創作於香港（1957 年），根苗卻是來自北方。 明朝末年，崇禎帝國破家亡， 原是發生在北京的故事，卻被唐滌 生大筆一揮，帶來遙遠的南方，由任白《仙鳳 鳴》發揚光大。 若干年後，《帝女花》北返。當序幕拉開， 京胡樂聲奏起，高吭悲涼：亡國公主與駙馬， 終於回來了；葉落歸根，隔世重逢，令人禁不 住淚眼朦朧。 二次公演，劇本經過進一步的修改，變得 更濃縮、更精簡，亦更「合理」。 製作認真，幕前幕後精英盡出，主角于魁 智與李勝素，唱做近乎無懈可擊。 可惜，毛病偏偏出在這裏。《帝女花》根本 是個「不合理」的故事，只是一個愛情神話，糅 合政治寓言，妄求「合理」，等於緣木求魚。 有些場口取消了。像《乞屍》，等於當中的 金句也沒有了（「有緣生死能相會，無緣見面不 相逢」）。 《上表》亦由唱做改唸白「六代繁華三日散， 一杯心血字七行」，竟被刪掉，原是駙馬最「火」 的個人表演，悲壯程度大減。 前朝高官之子周寶倫，扭曲為駙馬情敵， 再沒有機會唱「鳳閣龍樓成火海」，還有：「賣主 焉能對舊朝？不賣又如何得新俸祿？」多現實， 坦白得可愛。 就這樣零零碎碎，疏疏落落，連壓軸的《香 夭》亦不能感人。原來「無情」到最後，僅落得 「空茫」。 舊的未必最好，期望下次，可以改編得更 精彩。 上周四雞啼咁早，一踏入茶記， 已聽到成班的士大哥拆天咁嘈，當然 粗口滿天飛，擺明要發洩！ 肥A：「嘩，真係聞所未聞！政 府做服務就話有KP（I 工作成效指標） 啫，嘩，原來捉人犯法都有？有冇搞 錯呀？」 高B：「肥A，你噏乜呀？未聽過 警察拉人有指標㗎喎，難道鼓勵人犯 法再拉？未夠數就鼓勵多啲人打劫、 行竊、非禮、行騙⋯⋯冇人犯法，世 界和平，唔好咩？」 矮C：「B佬，肥A講嘅，係我同你不停食 嘅牛肉乾呀，懵佬！真荒謬，原來財政司司長 年年開出個『估計』，每年應該抄幾多，列『政府 收入』㗎。老老實實吖，抄牌咁乞人憎，若冇 KPI，我做警察都側側膊啦，點解要做醜人，破 壞警民關係喎？」 肥A：「咪係囉。一有指令，唔願做都要 做，原來一年派出牛肉乾超過三百萬張，庫房 收入近十億元。所以，4月開始又醒定喇，因為 新財政年度，警方當然想盡快『達標』，以免唔夠 數，臨尾追到氣咳！」 高B：「成日有啲涼薄友話：『唓，你班友， 想唔畀人抄牌，咪唔好非法泊車囉。』我一聽就 想質拳佢歎（好暴力，講吓好喇），香港司機十之 七八其實都想守法，點會冒險收三百二十元牛 肉乾咁變態？問題係，你政府車牌就大量發， 收牌費收到『嘭嘭聲』，但批車位就遠遠不成比 例，咁係乜意思先？」 矮C：「乜意思？意思就係兩邊食盡。車牌 猛出先收一筆，『逼』你非法泊車抄牌，再斬一 筆，咁都唔明，你新嚟㗎咩？」 聽完班大哥呻之後，小弟幾乎立即中招。 因到土瓜灣街市買雞翼，諗住一分鐘搞掂，望 望街頭街尾冇警察，即跳落車。說時遲，那時 快，已有人大嗌：「抄牌呀！」咦，咁鬼「幽靈化」 㗎，邊處突然飄出嚟嘅呢？ 全港馬路是「政府金礦」 雀仔街裏面的店舖掛滿鳥籠，裏 面有著香港人愛養的雀鳥，不過，還 是看的人多，買的人少。大概帶著籠 雀到茶樓飲茶的日子早成過去，如今 到來選購雀鳥的，多會買隻鸚鵡。 陳瑞瑩曾經養過雀，也曾到雀仔 街觀看鳥。她筆下的鳥兒好像不是住 鳥籠裏面，而是活在鳥籠之外的。正 如牆角植物，總能找到生存空間，葉 子伸延出來，看來是不受束縛，一如 在郊野的花草，活得可寫意呢。 朋友的露台養了隻會說人話的鸚 鵡，露台有個巨型鳥籠，鸚鵡可以跳進去，啄食 放在籠裏的食物，也可以跳出來，站在籠上講人 話。 「鸚鵡沒事做，也愛跳進籠內，不是去吃牠 的午餐、晚餐，就是不怎樣喜歡飛出來。」「露 台是屬於鸚鵡的，牠想到哪個角落都可以，但牠 最愛的還是走進那個沒有上鎖的鳥籠。」 陳瑞瑩筆下花草鳥都是在靜靜的過日子，不 見喧嘩。她不去畫鸚鵡，是怕鸚鵡不會靜下來 吧。 鄭丹珊筆下的花草樹木與城市古舊建築融合 起來，再也分不開來。 賴筠婷繪畫女兒做功課、拉奏小提琴。配上 室內的花卉，氣氛祥和。生活，也可以是過得安 寧的。 一般家長看著子女做功課、練習小提琴，多 會著意子女的功課是否做對了、琴是否拉得合拍 子了。該很少會像賴筠婷，氣定神閒的把眼前所 見，一筆一筆繪描下來的。 《植物之聯想》場刊最後的幾句，來到畫展： 「大家走進靜謐時空中，細會三位藝術家以傳統 工筆畫技巧描繪的香港文化情懷。」 籠裏籠外 美國一檔真人騷節目《我的夢 中情人》，劇組把一位素人和他曾 暗戀又從未表白過的佳人請到現 場，用一種回憶過去的方式來讓素 人介紹他心中的那個她，而她年輕 時的巨幅照片就打在整個屏幕上。 回憶的細節漸漸浮現，記憶靈動起 來。然後是屏幕打開，一個三百多 斤的胖阿姨走了出來，心存甜蜜， 她正是他一直未再聯絡的夢中情 人，對著同樣不修邊幅肥胖的素人 叔叔，兩人熱切地聊起了天。節目 在這樣熱熱鬧鬧和欷歔寒暄中結束 了，你或許會問：然後呢？然而就 沒有然後了。 我們東方人或者精確的說中國人，更注 重結局。以前也看過一個類似老來尋初戀的 國語節目，一位農村妹子愛上了下鄉的知 青，兩人兩情相悅，但也只到知青給妹子洗 過一次腳的緣份。後來知青回城再無音訊， 幾十年後，電視台把他們湊到了演播閒，妹 子訴說著這麼多年一個人的思念，知青早已 是一個白髮蒼蒼的瘦弱老頭。讓我看了難過 的是，這個老頭反應得很機械，他絕口不提 以前，一直重複說：「過去的都已經過去了， 我有自己的家庭了⋯⋯」 這便是西方人的活在當下，對比東方人 的活在未來吧。妹子這麼大的勇氣站出來， 未必圖甚麼將來，她可能想等個答案，想聽 一句道歉，或是分享某種共同記憶。而男人 選擇了將這統統擦去，自保或是真糊塗，總 之那段往事和心路會跟著他一同進入墳墓， 再不提起。 愛過就是愛過，即使這一刻彼此都成了 三百斤的胖子，滿面滄桑且周身疾病，都不 要否認當初的自己吧，在每一次想起和講 起，沒有怨、沒有避，滿滿的祝福和感受那 美好不算是幸福麼？不然會有多可悲。 我的夢中情人 不知道對運動的嗜好是由基 因決定的，還是可以後天培養？ 我本人是深度運動上癮者， 每星期運動時間超過二十小時。 除了周末之外，每天打兩、三個 小時網球，再做高溫瑜伽及高強 度的Power Yoga，是我的生活日 常。物以類聚，我身邊不乏這樣 的運動同伴。 很多為了減肥、為了健康、 為了其他種種原因而「被逼」去做 運動的人，會覺得做運動很辛 苦，他們數著時間在「捱」運動。 可是，對我和我的一些運動夥 伴來說，不做運動才辛苦。我 們像貪玩的孩子，遇上了自己喜歡的玩樂 活動，停不下來。就像有些人打機上癮一 樣，做運動似乎也能上癮。 我猜，很多人痛苦地「捱」運動，其中 一個原因是沒有找到適合自己的運動，甚 至一直在做自己討厭的運動。以我自己為 例，我做過很多運動，但喜歡的其實不 多。我喜歡跑步，但超過十公里以上的長 距離跑步，我並不喜歡。我喜歡網球，羽 毛球也不抗拒，但對壁球興趣不大。我不 喜歡籃球、排球，不喜歡單車，不喜歡游 泳，不喜歡一切雪地、冰地運動⋯⋯如果 我不是正好找到了自己喜歡的運動，也許 我根本不會成為運動愛好者。 所以，至今仍未找對運動，以為自己 不喜歡運動的人，不妨放開懷抱，嘗試接 觸多種不同的運動，也許能找到對的那一 種運動，並且終身對它保持熱情。 人生中有很多東西是我們無法選擇 的，但至少，我們可以選擇一些自己喜歡 的運動。我們不但能享受運動過程，還因 為持續運動，塑造出更好的、更健康的自 己。 找對適合你的運動 PMQ．半茶十里 也許很多人聽說過心理學的「電 梯效應」，即是在狹小空間內，人類 反而會抑制自己的亢奮情緒，自覺 接受道德約束。而令我覺得更為有 趣的電梯效應，則是來源於科幻小 說界的概念。 它來源於著名科幻作家阿西莫 夫，寫過《I, Robot》等許多科幻著 作的他提出，早在一百多年前的科 幻作家們，幾乎可以想像出所有東 西：海底漫遊、登錄月球、在天空 飛行⋯⋯卻從來沒有一個科幻小說 描寫過高樓大廈，住在一百層樓的 人們要怎麼生活，為甚麼他們想不 到？因為沒有電梯！ 這就是電梯效應，我們對於未來想像過無 數場景、無數可能性，甚至無數細節，可是偏 偏想像不到電梯的出現。同樣道理，既然我們 無法去想像未來，那麼也沒有必要以當下的狀 態去擔心未來。 作為一個月亮處女座的人，我時常會為明 天想像無數種可能性，並一一想好應對措施， 沒有後路的人生難以想像。然而一路走來，每 一步都在剛好的時機發生，每一步都是前一日 的我無法想像的，甚至當我想得越具體，結果 卻錯得越離譜。「人類一思考，上帝就發笑」， 為沒有發生的事情所擔憂，就像百年前的人 類，為住在一百層樓的人們擔憂應該如何生存 一樣荒謬。 湯唯曾經在採訪中說過，如果她感到迷茫 時，她會問自己「今天想做甚麼？」，而不是 「今天該做甚麼？」。只有在活在當下的每一個 瞬間，才會一步一步走向明天，因為幸福從來 都不是目的地，而是道路本身。 但願新的一年，關於明日的想像越來越宏 大，關於今日的感受卻越來越篤定，在天馬行 空與腳踏實地間，我們更加懂得取悅自己。 電梯效應 有情「不了」，無情「完了」 小財有失，大 事勿用，需要避免 糾紛，爭取雙贏之 局。處事冷靜，不 可反應過敏。 鼠 任職得利，求 事可達成，生意興 隆，兼有橫財。閒 事莫管，與人合作 方有作為。 牛 交際運旺盛， 謀事可成，拍拖更 見順利。投資可以 一試，不過需要打 醒精神。 虎 事業有進展， 打工族有突破，擔 當更高職位，保持 踏實作風，不可得 意忘形。 兔 財運頗佳，有 利投資。貴人提供 消息，勝在夠穩。 辦事要明快，投資 賺多蝕少。 蛇 心情不穩定， 其實運勢並不弱， 周轉非常暢順。只 要冷靜沉著，無事 不可解決。 馬 難關不怕闖， 只要肯嘗試。求財 之道要掌握，進取 之餘要留神。容易 又過一天。 羊 財運有阻滯， 用錢必須要謹慎， 應酬可免則免，不 要花費在享樂，儲 蓄為上。 猴 是日沒有大事 可做，生意無大變 化，原本定下來的 事有變，你要處理 很多事情。 雞 工作容易受利 益影響，用錢要有 分寸，從事行政及 人事職務，小心處 理程序。 狗 事業、愛情兩 邊忙，影響拍拖時 間，未能兩面都兼 顧，要量力而為， 避免是非。 豬 投資未有心水 選擇，不如再等一 下，不急於行動。 幸運物是新銀包， 有利財運。 人馬座 22/11-21/12 做生意有好收 成，多了一筆意外 的收入，生意好到 不得了，上班一族 加薪在望。 獅子座 23/07-22/08 生活輕鬆，工 作無難度，假日出 外散心。時間易打 發，長者有運行， 退休清閒。 龍 多了一筆意外 的收入，用作個人 投資之用，選購三 兩隻心水股票，短 炒有回報。 處女座 23/08-22/09 星象運行十分 和諧，個人運勢很 強，社交運不錯， 個人魅力提升，健 康狀態極佳。 山羊座 22/12-19/01 白羊座 21/03-19/04 財運不太好， 越心急越有損失， 最好是暫時不理， 等待更好時機，才 大舉出擊。 水瓶座 20/01-18/02 用智慧解決問 題，可以避免人事 不和，主動與同事 交談，聽取不同意 見作參考。 找一位知心朋 友，漫無目的地散 步，邊談邊走，隨 便逛半天，不用購 物也是享受。 雙子座 21/05-21/06 做足一百分， 回報只有一半，儘 管不滿意，好在家 庭生活融洽，足以 彌補一切。 天秤座 23/09-22/10 金牛座 20/04-20/05 返工的日子十 分苦悶，星期天有 新轉機，你要好好 把握機會，享受歡 樂的一天。 雙魚座 19/02-20/03 財運受到星象 影響，出現退行現 象。雙魚座的女士 有機會升職，將成 為重心人物。 事業有貴人引 導，一盤複雜的生 意，經過探索後， 已走進軌道，並有 擴展餘地。 巨蟹座 22/06-22/07 財運、事業運 走在一起，做生意 好順利，幸運物是 動物形飾物，有利 意外之財。 天蠍座 23/10-21/11 曾智華 康 子 高慧然 吳沚默 張灼祥 陳 爽 唐嘉碧 文：不肖生 文：星新一
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