C6 08.13.2023星期日 神州萬象 副刊 漢調桄桄是秦腔傳入陝西漢中地 區後，與當地方言和民間音樂 結合而形成的梆子聲腔，兼具高亢 激越和悠揚委婉的特點，鼎盛時期 曾有120多座戲樓，1500多個劇目。 2006年，漢調桄桄被列入首批 國家級非遺名錄，但彼時，全國僅 存漢中南鄭的一個劇團艱難維持演 出，「瀕危」是漢調桄桄當下最明顯 的標籤。2013年，「全國唯一」的桄 桄劇團招到60個「00後」，組成了集 演員、演奏、燈光、服裝、舞美專 業為一體的「桄桄班」，而他們上一 屆「學長」入團是在27年前。 「起初我不懂學藝為了甚麼， 但多年『浸泡』在前輩們對藝術的敬 畏心和對我們的傾囊相授中，也漸 漸體會到了身上重擔和個中辛酸。」 十年後，可以獨當一面的「00後」們 在網上開闢了漢調桄桄的「第二舞 台」。短視頻中的經典戲曲片段、直 播間裏的舞台技巧展示吸引到眾多 「桄桄戲迷」，僅李雅芝開通的個人 賬號累計獲得點讚量已超10萬，部 分短視頻瀏覽量超過百萬。 「95後」法國女孩夢倩正是通過 短視頻被漢調桄桄所吸引，在親身 體驗後，令她印象深刻的卻是幾位 授藝的年輕女孩，「我從前以為古老 而傳統的文化只有老年人感興趣， 但從她們身上我看到了中國青年對 自己民族文化的熱情和自信」。 隨著年輕人踴躍參與非遺傳 承，線上平台為古老非遺與現代生 活建立起新「鏈接」，年輕群體也逐 漸成為非遺文化從「活」到「火」的重 要動力。但李雅芝認為，自己僅是 文化傳播的一個媒介。「漢調桄桄就 像明珠蒙塵，我們的作用只是擦亮 它身上的塵埃。吸引眾人的並不是 『00後』這個標籤，而是非遺文化本 身的奪目光芒。」 「雖然現在各種品牌的食用油 到處都能買到，但對於我們本地人 而言，用『土法子』榨出來的油，感 覺更香，也更入味。」頂著烈日，西 安民眾許林林步行穿過村落，來到 當地的老油坊購買手工壓榨出的菜 油。他表示，這些菜油，他要給外 地的孩子們寄一些，讓他們也能嚐 到曾經的家鄉風味。 盛夏時節，西安氣溫不斷攀 升。在秦嶺山腳下的一個村落中， 高飛家的老油坊開始了忙碌的榨油 工作，周邊居住的民眾於當地往來 絡繹不絕，帶來菜籽，帶走菜油。 瀰漫在空氣中的油脂香，令人垂 涎。 「常言說『熱油坊冷磨坊』，油 坊是在一年最熱的時候，也就是我 們關中地區入伏後開始壓榨。」陝西 省非遺項目「長安灃峪口老油坊榨 油技藝」傳承人高飛說道。長安灃 峪口老油坊修建於清朝光緒十三年 (公元1887年)，延續明清以來傳統 的產油方式，堪稱民間手工技藝的 「活化石」。 「古法榨油工序不多，但每一 步都很講究。」高飛表示，首先要將 油菜籽晾曬處理，烘炒出香味。隨 後把菜籽放在蒸籠上蒸一個小時， 對菜籽進行脫酸。最後將處理好的 菜籽用油草包裹成坨，送入老油坊 進行榨油。 走進老油坊操作間內，映入眼 簾的便是一根長十餘米的巨木，木 頭的一端懸空，另一端則與幾塊大 石相連。高飛介紹，這根巨木叫做 「油樑」，與其相連的石頭叫做「石 山」，是構成這台古老榨油機的主 要物件。在齒輪帶動下，通過杠桿 原理，榨油機能將油脂從數百斤的 油菜籽中擠壓出來。 在夏日榨油高峰期，老油坊往 往從早忙到晚。高飛的父親高讓讓 雖已年過古稀，但依舊在老油坊裏 光著膀子揮汗如雨。高飛坦言， 「守舊」的不只有他的父親，還有這 裏的「新老村民」。每當在外地打拚 的人們回到家中，老人總會用手 工榨出來的油，為家人烹飪家鄉風 味。這種情愫，讓高飛多年來一直 致力於將老油坊傳承、發展下去。 位於陝西省西安市易俗社文化街區的中國秦腔藝術博物館 迎來暑期參觀熱潮，人們紛紛走進館內感受秦腔這一傳統戲曲 的魅力。中國秦腔藝術博物館以「文化史」為綱，以史證和歷史 故事串起了秦腔歷史文化發展的脈絡，剖析了秦腔戲曲藝術的 生成路徑，反映了秦腔的發展演變和藝術成就。從千年前的樂 舞俑到明清劇作刻本、從臉譜服飾到名家唱段，博物館通過翔 實的文物資料和多媒體互動展示形式，完整呈現了作為梆子戲 鼻祖的秦腔深厚的歷史淵源及其獨特的藝術魅力。 「我是假漢中人？居然不知道這個地方戲。」「好好聽！」「甚 麼時候線下演出？」這是「00後」演員李雅芝在直播間最常看到的三 種評論。面對稀有劇種漢調桄桄，網友幾分鐘的心路歷程令她欣 慰，但為了縮短更多人對其「從陌生到熱愛」的時間，李雅芝與五十 餘位同齡人已準備了十年。 季夏時節，廣西蒼梧縣連片 茶山鬱鬱蔥蔥。在譚愛雲經營的 茶葉加工廠內，工人們正手工炒 製鮮葉，廠房內茶香瀰漫。每天 有超過7000斤鮮葉在此被加工成 六堡茶。 譚愛雲是國家級非遺代表性 項目黑茶製作技藝(六堡茶製作技 藝)自治區級代表性傳承人。2011 年，譚愛雲組建公司，生產銷售 並推廣六堡茶。六堡茶屬黑茶 類，因原產自廣西梧州市蒼梧縣 六堡鎮而得名，有1500多年種植 歷史，在清嘉慶年間入中國名茶 之列，遠銷東南亞各國及粵港澳 地區，是著名的「僑銷茶」。六堡 茶製作技藝於2022年入選聯合國 教科文組織人類非遺代表作名錄。 「小時候，父親總告訴我，茶 是有靈性的，承載著製茶人的心 血和情感。每一次製茶，都是我 與自然的對話，是我把情感注入 到每一片茶葉中的過程。」譚愛雲 稱，茶不僅是飲品，更是生活、 文化和傳承，「我會用一生去傳承 六堡茶製作技藝，用我的故事讓 世界感受到六堡茶的魅力」。 六堡茶曾因運輸中斷，產銷 一落千丈。直到步入21世紀，隨 著中國民眾生活水平的不斷提 高，飲茶風氣盛行，六堡茶消費 需求才重新攀升。如今，「復蘇」 的六堡茶沿著「茶船古道」再出 海，加速開拓東南亞市場，呈現 產銷兩旺、量價齊升良好勢頭。 六堡茶製作技藝傳承人石濡 菲從事行業已16年有餘。為傳承 發展，近年來，石濡菲通過網上 直播帶貨、雲課堂、遠端教學等 方式助推六堡茶線上銷售與文化 傳播，實現非遺「破圈」，吸引眾 多東盟客商「圈粉」六堡茶。 新生代擦亮 「蒙塵明珠」 ■高飛在講解古法榨油。 中新社 ■六堡茶職工職業技能大賽現 場。 中新社 ■「00後」演員們正在表演漢調桄桄。 中新社 ■參觀者給戲曲頭飾拍照。 ■台上戲曲造型栩栩如生。 ■參觀者在館裏聆聽講解。 ■戲曲藝人們的形象雕塑。 ■學生在體驗皮影戲演出。 ■小朋友在感受互動裝置。 ■墻上掛著各樣式的臉譜。 ■參觀者在博物館裏觀看微縮戲樓裏播放的秦腔演出選段。 本組圖片來自新華社 廣圈 西粉 千東 年盟 六受 堡追 茶捧 百年老油坊在堅守：榨出 解鄉愁 非遺戲劇漢調桄桄 從「活」到「火」 秦腔博物館 歷史淵源深厚 藝術魅力獨特 文脈盡呈現 ▍本報訊 ▍ ▍本報訊 ▍
RkJQdWJsaXNoZXIy MTIyMjc2OQ==