C7 06.09.2024星期日 神州萬象 副刊 連四紙又被稱為「連史紙」，防蟲 耐熱、長久不變色，舊時貴重 書籍、碑帖、契文、書畫、扇面等 多用之。明代高濂《遵生八箋》，將 連四紙列為元代「妍妙輝光，皆世稱 也」的精品。鉛山縣位於江西省東 北部，地處武夷山脈北麓，盛產毛 竹。以毛竹為原料，配以武夷山天 然泉水，鉛山的「天時、地利」給了 連四紙誕生的土壤。 漫長的歲月裏，連四紙因生產 周期長、成本高、技術難度大而日 漸式微。鉛山連四紙製作技藝傳承 人章仕康表示，1980年代末，鉛山 境內最後一張連四紙紙槽曾一度 停止生產。2006年，鉛山連四紙製 作技藝被列入第一批國家級非遺名 錄。當時，連四紙製作技藝僅有3人 掌握，章仕康是其中最年輕的一位。 今年53歲的章仕康是江西省上 饒市鉛山縣天柱鄉人，父輩以造紙 為業，他從小熟悉各環節造紙技 藝。為搶救、傳承和發揚連四紙製 作技藝，當地啟動了傳統產業復蘇 工程，章仕康參與其中。 「片紙不易得，措手七十二。」 連四紙手工製作技藝被稱為中國傳 統手工造紙技術發展至高峰時的「活 化石」見證。據介紹，連四紙的製作 技藝複雜而精細，生產使用全天然 原生態的漿料、紙藥純手工製作， 有漚、蒸、漂、舂、抄、焙等七十 二道工序，生產周期長達一年。 抄紙、覆簾、榨紙、牽紙、焙 紙⋯⋯走進工坊，數名工人正在製 作連四紙。章仕康抬起紙簾、入池 輕劃；伴隨著漿水經過竹簾時細密 的嘩響，游離在水中的紙漿被抄 撈而出，結成一張有形薄紙，附著 在竹簾之上；再將有濕紙的一面朝 下，放在壓榨機底座的木板上，簾 子輕輕揭開，一張連四紙的雛形便 鋪陳開來。章仕康說，製紙過程枯 燥辛苦，從入門到掌握製作技藝至 少需要兩三年。如今，鉛山連四紙 公司已培養了11名縣級傳承人。 圖案在腦海中成型後，運用瑤 繡「反面挑花」技巧，讓針線在指尖 「飛舞」⋯⋯在廣西賀州繡娘李素芳 的熟練操作下，一幅栩栩如生的繡 花圖樣就完成了。從事瑤繡保護傳 承十幾年來，李素芳通過手中的針 線，讓傳統瑤繡走出大山，走向世 界舞台。 瑤族刺繡技藝已延綿近千年， 2006年10月，以賀州瑤族服飾為代 表的瑤族服飾被列入中國國家級非 遺名錄。李素芳是土生土長的賀州 瑤家人，也是賀州瑤族服飾代表性 傳承人。她生於瑤繡世家，從小在 耳濡目染中學會了瑤繡技藝。 2008年，在外務工的她回到家 鄉開了一家瑤繡工坊，正式接過母 親手中的繡花針。幾年時間裏，她 梳理總結了賀州市不成體系的瑤繡 繡法，掌握了當地六個瑤族支系的 服飾製作工藝。 2016年，李素芳在當地建立瑤 族服飾傳承基地，帶動500多名繡 娘居家就業。同年，李素芳製作的 《瑤族盤王印章》和《年年有魚》兩種 瑤繡圖案作品被聯合國開發計劃署 徵集，用於裝飾在筆記本封面，贈 送給各國官員。賀州傳統瑤繡產品 也由此走上世界舞台，遠銷法國、 美國、泰國等國家。 近年來，李素芳大膽嘗試創 新，推出潮流時尚的瑤族服飾。「瑤 族歷史上沒有文字，其服飾上的圖 案藏著瑤胞的生命情感和歷史密 碼。」李素芳稱，在改良過程中，她 保留了傳統的瑤繡圖案，並選用更 符合當代審美的材質和配色。在她 的繡坊，還可看到融入瑤繡元素的 抱枕、裝飾畫、圍巾等，產品琳琅 滿目。 李素芳還牽頭建設賀州過山瑤 家文化園，業務分為技藝培訓、文 創產品生產、服飾文化展示與體 驗、民俗旅遊等四大板塊。自2020 年正式營業以來，共接待遊客超過 10萬人次。在該文化園內接受瑤繡 培訓的學員已有上萬人。李素芳 稱，未來將以日常生活為素材進行 創作，使傳統瑤繡手工藝品更加實 用化，讓瑤繡受到更多人的喜愛。 立夏前後，在江西鉛山縣，取武夷山脈毛竹為原料，發酵、製 漿、抄紙，歷時一年，一張有著「壽紙千年」之稱的連四紙就此誕 生。傳承至今的工匠技藝，是成就其「壽紙千年」最不可或缺的「人 和」要素。 內蒙古呼和浩特市和林格 爾縣境內的芍藥花6月初次第開 放，迎來大批中外遊客。遊客商 羽佳賞花期間，在朋友的推薦下 走進一家「和林燉羊肉」餐廳。 「和林燉羊肉」始於明清，以 口傳心領、師徒相延的方式，傳 承至今。而其主要食材——羊的 養殖卻更加歷史悠久。位於和林 格爾縣西北的盛樂(今土城子遺址) 曾是北魏最初的都城，故該縣被 譽為「北魏故都」。和林格爾縣多 山地丘陵，地面植被以甘草、地 黃、地茭草、野小蒜、山蔥等中 草藥居多，山間多泉水，極為適 宜養羊。 內蒙古師範大學北疆文化遺 產研究中心主任陳永志介紹，在 和林格爾縣境內出土的東漢墓壁 畫中，牧羊圖是很重要的組成部 分。「從畫中來看，羊群龐大，品 種以肥尾羊居多。」 「這說明，早在東漢和北魏 時間，居住在當地境內的各族先 人就已經飼養了各種畜類，尤以 羊的飼養量為多，羊肉成為人們 飲食中不可或缺的美味食品。」陳 永志說，「明、清時期飼養規模 更大，羊肉的製作和食用方法五 花八門、種類頗多。」 「和林燉羊肉是採用家常烹 飪方式，大鍋燉，食材簡單，口 感鮮嫩純粹，味道醇厚。」楊慧師 承父親和祖父，在羊的選擇上她 十分嚴格。一定是在和林境內生 長的土種羊，當地土種羊喝礦泉 水，吃中草藥，肉質細嫩鮮美。 得天獨厚的地理條件、天然 而成的草原、肉質獨特土種羊、 流傳百年的燉法共同造就了「和 林燉羊肉」。 一紙春秋 古法新境 ■李素芳(右二)與其他繡娘交流技 藝。 中新社 ■鮮嫩多汁的「和林燉羊肉」出 鍋。 中新社 ■在鉛山連四紙發展有限公司工坊內，章仕康正在製作連四紙。 中新社 ■舅爺給小耶格看舞蹈視頻。 ■為小耶格換羌服和羊皮褂。 ■小耶格觀看舅爺清洗羊皮。 ■一老一少正為練舞做準備。 ■耶格和長輩在碉樓下跳舞。 ■遊客在和小耶格合影留念。 ■小耶格在聽舅爺吹奏羌笛。 ■在汶川縣灞州鎮聯合村，小耶格（中）和長輩們跳羊皮鼓舞。 本組圖片來自新華社 陰鍋 山煮 腳乾 下坤 食香 韻飄 長遠 保護傳承有力 千年瑤繡走向世界 取毛竹為原料 防蟲又耐熱 三歲小萌娃 練習羊皮鼓舞 參加羌族展演 稚影耀阿壩 ▍本報訊 ▍ 在四川省阿壩州汶川縣，羌山河谷中傳來一陣密集的鼓 聲。3歲萌娃小耶格站在寨子裏的碉樓下，左手持鼓，右手執 槌，拍鼓、甩腳、旋轉、吆喝⋯⋯有模有樣地和他的長輩們跳 起羊皮鼓舞。羊皮鼓舞是羌民族傳統習俗中必不可少的藝術表 現形式，2008年被列入國家級非遺名錄。在小耶格的家族， 羊皮鼓舞和羊皮鼓製作技藝已傳承好幾代，小耶格從小耳濡目 染。8個月大的時候，小耶格就拿起鼓槌當玩具敲著玩。現在， 拿起專門為他製作的小羊皮鼓，小耶格已經能夠很自信地跟著 長輩們的節奏跳起來。換上羌服、穿上云云鞋、披上羊皮褂， 小耶格頗有羊皮鼓舞者的風采。這兩年，身為非遺傳承人的舅 爺們有空就帶小耶格一起練習羊皮鼓舞，還帶著他一起參加羌 族非遺文化展演活動。由於跳舞時萌態可掬的模樣，小耶格往 往成為舞台上「最亮的那顆星」。 ▍本報訊 ▍
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