F2 11.29.2024星期五 副刊 答案請見下期本版 難度： 數獨 ★★★( 四星最難 ) 上期答案 玩法 在 Sudoku 圖上的每一直行、每一橫列、 每個獨立九宮格內填上數字 1 至 9，行、 列及九宮格內數字不可重複出現。 為明年《職業特工隊》八集造勢， 影片的預告，無處不在，遍布各類社 交媒體。 並炮製有關特輯：系列各集的 「兵器譜」、「女一號」、「拳頭交」等 等。 當中最經典，首推男主角湯告魯 斯，在每一集喪跑的「名場面」，西方 媒體有名堂「Tom Cruise Run」（「湯 哥跑」），只此一家。 從1996年第一集起，湯哥必定有 一場，拼盡全速短跑，背景從布拉 格、梵蒂岡、威尼斯、杜拜、倫敦（拍攝過程中 受傷），以至中國蘇州的周莊古鎮。 跑呀跑，一律由湯哥親身上陣，使出洪荒 之力，跑到肌肉賁張，面容扭曲，絕無特技加 工/借位/取巧。 逐漸成為每集《特工隊》的「儀式」，非跑不 可。要是湯哥沒跑過，影片好像不完整，觀眾 會割櫈不收貨。 為甚麼要喪跑？每一次，總有「明知不可為 而為之」的悲劇感。縱使他竭盡所能，全力以 赴，但怎快得過沙漠風暴？或趕得及，阻止隊 員被殺害？亦追不上來接應敵人的武裝直升機。 可是湯哥仍然照樣跑，不倦，不悔，不 怨。像我們日常工作，付出多，回報少，前路 茫茫，對未來誰也沒把握，但不管怎樣，一定 要全力跑下去。 觀眾坐著看，他一集又一集的跑，一次又 一次的挫敗，不禁受感動：這種跑法，簡直提 升到哲學層次。 正如希臘神話的《奥德賽》，戰爭後，我 們踏上歸途，但可以平安回家嗎？又像《帝女 花》，國破家亡，公主駙馬仍要拼盡殘力，爭取 最後的政治籌碼，不能不令人感慨。 不跑可以嗎？當然可以，現代人叫「躺平」。 你為甚麼還要跑下去？ 久不久就有人問：「碌Sir，你成 日窒『軟硬鞭』，驚唔驚㗎？你都話 佢隻手遮天，容乜易反咬你一口？ 冇乜馬評人會咁明刀明槍喎。」 係，的確，寫馬經的老友多會 小心謹慎，加上馬會也不時會用龐 大影響力去「處理輿論」。事實，冇 咗「軟硬鞭」都幾煩，投注率即時減 少（其實一有高手替代，日後應慢慢 回升），影響馬會高層年終花紅。 不過，基於「軟硬鞭」實在太離 譜，加上網上講馬KOL競爭慘烈， 近排開始不少「明目張膽」揭露佢跑法離譜的 YouTube出現。最正係，我就齋寫啫，而佢哋 餐餐連巡邏片段都播出埋，問你匿去邊？明明 有位唔上，出閘縮埋，頂人馬屁股，企高跑， 臨終點輸硬才出軟鞭扮追。嘩，真係越鬧越到 肉，唔知點收科。 其實呢個炸彈已醞釀多時，尤其莫雷拉走 後，騎師勢力全面失衡，越來越形成肆意橫行 的霸道，而馬會競賽小組對他避忌，也是路人 皆見，谷出近月開始的網上輿論大轟炸，其實 此乃遲早出現的必然結果。 最有趣是網上講馬KOL，不少有晒背景， 屬行內人，包括練馬師、騎師、馬房經理⋯⋯ 正是行家一出手，便知你「扮沒有」，死未？ 馬季步入高潮喇，國際大賽下月殺到，之 前的賽事，報名也相當踴躍，今晚快活谷又跑 九場，幾乎場場滿額，除咗五班千八米。 好，就研究吓呢場先。 一般馬跌到落五班，除老弱傷殘外，當然 是演出並沒有持續性可言，貼邊隻都係靠估。 比較接近勝出邊緣的應是韋達的「大將」， 仍然是處女馬，但四歲，看走勢，上季尾開始 成熟，打疊三場跑此程，兩第四一入Q，呢場 對手只有「上市魅力」似樣，就買對碰W啦。 李孝聰為《也斯之游》寫導言， 說也斯少年時代「便喜歡在大街小 巷，鄉村野間閒遊，他帶著好奇與 迷惑的目光，觀察大街小巷的人物 事物」，也斯也愛「行山」、「把遇到 的人物和風景記下來，不是為了紀 錄，而是存心留神。」 「寫東西幫助我學習觀看，尋 找事物的意思。」 黃楚喬寫也斯《雨後的歐洲》導 賞，指出：「在人生旅途上不停奔 波、寫、想、工作和追尋，是處於 一種快樂並疲累的狀態。」 我是如阮妙兆所言：「生活平凡瑣碎，大 多數人都讓日子在眼前溜走。」來到風景區， 我是愛坐下來，喝上一杯咖啡，而不是去細 心觀察眼前的人物，然後把感受寫下來。早 年曾與也斯、吳煦斌一起在台灣作環島行的 西西，談及也斯，說：「他的觀看戰勝了物件 固執的規律，把一些平凡的東西從日常生活 的陳舊觀念和煩悶中救出來。」 因此，如阮妙兆說的《跟也斯去旅行》， 「只知道那原本令人狠狽及懊惱的雨，變成日 後珍貴的回憶。」 「同樣面對這場大雨，也斯看到和感受到 的卻豐富許多。」 認識的朋友，因為彼此的步伐不同，人 生態度、取向、隨著年歲增長，大家漸行漸 遠，正常不過的。 看也斯的「游蹤五十年」，看一眾文友的 導賞，是知道這些年，也斯是怎樣把人生旅 途點滴書寫下來，即使是疲累，還是快樂的。 文友的導賞，讓我們看到不同時期的也 斯，身邊總不缺朋友。 遊之樂．留神 我最近的隨身讀物是內地美 妝界網紅Gina陳芳芳著作的《流 量戰爭》，我沒有看小紅書，亦沒 有看抖音，但常常被她IG轉發的 流量短片所吸引，影片上的她沒 有一般網紅面的大眼V面和假眼 睫毛，她的妝容永遠歐美式的精 緻，長髮貼服地梳到腦後盤上髮 髻，女強人特色的華麗西裝襯長 裙，配上她揚在面上的自信，簡 直女王氣場全開，而最吸引我的 就是她短片上對女孩子說的人生 金句。 《流量戰爭》主要講述在互聯 網的時代，怎樣可以把自己的短 片增加吸引力，創造自己品牌的營銷力，在 現今市場都採取直播和流量作為營銷策略的 年代，從流量小白到全網三百萬粉絲的這幾 年，Gina在互聯網形象IP力和在內地美妝界 成功的秘訣，實在值得借鏡。 雖然我沒有想要成為KOL，對拍片製造 流量也一竅不通，與讀者的互動仍然停留在 自己認為有溫度的文字當中，但《流量戰爭》 書中，所提出的團隊管理和作為始創人的認 知升維，對身為一個管弦樂團靈魂人物的 我，對帶領各位樂手和增加聽眾追隨者，甚 至是文化傳承，實在有很好的啟發。 此外，我最欣賞還是Gina作為一個女 人，從當初畢業後成為一個空姐放眼世界 觀，到成為藍蒂蔻集團創辦人，給女孩子所 發放的人生觀，以下是我喜歡她的正能量金 句： 「人生最大的捷徑，就是好好打扮自 己」，言語壓君子，衣帽壓小人，先敬羅衣 後敬人，人們都是先看你的穿搭，再衡量你 的職業和家庭背景，以便計算出對你的尊敬 程度。沒有所謂的天生麗質，打扮呈現了你 的內涵和智慧，女孩子就要好好打扮好好愛 自己，「把自己當女兒再養一遍」。 《流量戰爭》 自由的成本是不穩定， 沒有安全感。 二十多年來，我的工作 就是寫作，跟出版社簽約出 書，為報紙、雜誌寫專欄。 這份工作很自由，每天 的工作時間由自己定，只要 在交稿死線前把稿件發出就 可以了。工作地點由自己 定，在香港工作，或者在其 他城巿工作都沒有問題，只 要記得時差，並且網絡暢通。 我每天都在放假，想旅 行可以拎起行李馬上飛。但 又每天都不能放假，不論任 何原因都不能請假，都需準時交稿。 這份工作最大的好處是自由，但自 由的成本是不穩定，專欄作家跟報紙之 間連一紙合約都沒有，今天坐擁五個專 欄，明天可能只剩下兩個。誰知道？而 且，因為屬自由工作者性質，向銀行貸 款時很不容易。要有非常強大的心臟， 才能安之若素做自一個自由職業者。 十多年前我就開始了「呢度住吓嗰 度住吓」的生活，一年之中大約有四個 月時間在香港，有四個月在加拿大，剩 下的四個月到處旅行，因為特別鍾情日 本，所以四個月中，大概有兩、三個月 時間在日本。我駕著車在日本慢遊，幾 乎去勻日本所有城鄉島嶼。我去過的地 方，比我所有日本朋友去過的更多。 沒有哪一種工作方式是完美的， 你選擇了自由，就必須承受不安全 感。你選擇了朝九晚五、收入穩定的 工作，你當然不可能「呢度住吓嗰度住 吓」，但你可以在一個固定的地方建立 人際網絡。而且，除非你的另一半跟 你一樣自由，否則，自由與愛情很難 兼顧。 自由的成本 友人相約下午茶，大家傾談得 興起，友人於是即興邀請多幾位朋 友，大家一起結識新朋友。來了 一位女士：「你好，我名字叫衛潔 容。」當刻覺得名字頗特別，她年 輕時的家教必定很嚴，要有衛生、 潔淨的面容！當然不敢多問她名字 的來由，只是客套地問一句：「你 是做盛行？」「我是做玩具的。」一 說到玩具，立刻勾起我過往十多年 湊女買玩具玩玩具的回憶。 湊小孩必會經歷一個階段，就 是大概一兩歲，剛剛懂得走來走 去，但出街時仍會推著嬰兒車，方 便小孩們走得累時可以睡覺、不用 長期抱著，亦方便行動。因此必定會嘗試找 一些較空曠的地方，有戶外，亦有室內，空 氣好時推車方便。那段時間仍住在港島，最 喜歡逛的，就是數碼港，因為商場寬敞、外 邊有個海邊大草地，更重要是兩個女兒都超 喜歡商場內的一間大型玩具店：Wise Kids， 她們每次必定像劫匪衝入銀行老笠般，甚麼 都玩一餐，同時內裏有一個大型Playroom，絕 對是大人小孩的恩物。大女兒就是在這階段 沉迷上了恐龍、小女兒愛上了繪畫藝術。 「我就是Wise Kids的創辦人。」吓！「用了 我的名字：衛潔，Wise Kids！」那我第一句 要跟你說的，就是要代表香港很多家長多謝 你！「Wise Kids的概念就是提供一些能讓小孩 自發、自由地探索的玩具選擇，因此亦打造 了另一種Playroom文化，就是要讓小孩們懂 得如何玩、家長懂得如何放手讓他們自由地 玩！」短短簡單幾句，卻來得異常有說服力， 證明開玩具店背後的學問、領悟、堅持，一 點也不容易。「過來中環都爹利街的新店感受 一下。」周末必定到！ 「食在廣州，廚出鳳城」。廣 東省地區又以南番順對食最講 究，亦最有要求，食不厭精，膾 不厭細，名廚亦多出自順德，順 德古名大良，因鳳凰山而得名鳳 城，亦已獲中國烹飪協會承認為 「廚師之鄉」。 小時候每逢周日假期，爸媽 帶著我們幾條化骨龍上茶樓飲茶 食點心，當年的茶樓，晨早六點 已開門迎客，在紙媒發達的那些 年，酒樓大門口梗有一兩檔報 攤，點心阿姨推著熱騰騰的點 心車仔走勻全場，疊得高高的蒸 籠，又是另一道風景，小時候最 愛搶填「點心紙」，蝦餃燒賣、豉汁鳳爪、乾 蒸牛肉、鮮蝦腸粉皆至愛。老竇愛一邊嘆茶 一邊閱報，娘親最愛八卦雜誌，日子有功， 小妹的財經娛樂港聞資訊，亦由每周一盅兩 件累積而來。在物資較貧乏的童年，跟屋企 晨早八點出發上茶樓搵位嘆茶，就是頭號假 期消遣，點心連繫著幾代人的感情。 香港人對點心之鍾情早已人所共知， 西方對「Yum Cha」和「Dim Sum」亦不陌 生。嶺南點心作為中國飲食文化的瑰寶之 一，很值得鼓勵更多香港青年提升技藝、 開拓機遇，以培養更多對製作點心有興趣 的香港青年把飲食文化傳承，有見及此， 「大灣區共同家園青年公益基金」與中華廚 藝學院首次合作主辦了「嶺南文化之鳳城點 心培訓計劃」，並在今年8月中，組織了逾 三十名中華廚藝學院師生，親赴順德職業 技術學院烹飪學院進行為期八天的點心培 訓課程，學習點心技藝，並由享譽盛名的 粵廚親自指導學員鳳城點心製作，絕對是 難得的學習和交流機會。 自由的Wise Kids 嶺南點心中廚少林 眾矢之的「軟硬鞭」 單身男士有桃 花，把握機會，專 心拍拖，有餘興節 目，朋友聚首，加 添歡樂。 鼠 小財不出，大 財不入。小事不必 介意，幫助別人必 有好回報，可取雙 重收穫。 牛 財運不減，但 對外工作人士，包 括公關、推銷，業 務有增長，交易日 見暢旺。 虎 克己助人，不 邀功，凡事需要退 讓，同事關係好， 可得人和，對事業 有幫助。 兔 平淡是福，心 境平和，無欲無求 最難得，宜保持低 調，以誠相對，用 心找機會。 蛇 工作順利，有 權可使，生意左右 逢源。同事感情融 洽。注意健康，多 做運動。 馬 近期事業有望 回升。從今天起， 要建立自信，準備 更多加班，工作越 做越好。 羊 忙過幾天後， 難得有閒情，適宜 多添新衣，改善個 人形象。單身男士 有約會。 猴 運勢良好，兼 且財務穩定，不過 使費增加，應酬花 體力。偏財不旺， 勿強求。 雞 運程向好，人 事和諧，事業進入 軌道。有好收成， 資金不愁，兼有貴 人支持。 狗 業務順利，有 好開始，就如成功 一半。財星高照， 有利自僱人士，收 入增加。 豬 近期心情好， 不妨多出外走動， 宜按照自訂方針辦 事，感情方面要保 持和諧。 人馬座 22/11-21/12 你暫時沒有橫 財運，但是工作效 率提高，感覺賺錢 比以往容易，等如 多賺一筆。 獅子座 23/07-22/08 你做事信心十 足，精神狀態好， 不過，需要抓緊朋 友關係，做生意要 靠交情。 龍 快打開工作日 誌，檢查各項計劃 進度，稍為落後的 項目，需要快馬加 鞭趕工。 處女座 23/08-22/09 在你面前走過 的機會，也許一時 之間抓不住，可是 令你振奮，提高你 的自信心。 山羊座 22/12-19/01 白羊座 21/03-19/04 溝通是一門學 問，過程複雜，不 過，你可以無師自 通，耐心揣摩，提 升自己的能力。 水瓶座 20/01-18/02 關於感情的問 題，你已有一套新 見解，你為愛人做 了一件事，心中有 溫馨感覺。 面對當前的阻 礙，不用灰心，試 試做到一切從容不 逼，豁然面對，問 題自當解決。 雙子座 21/05-21/06 忙碌的日子過 去，你有更多空閒 時間，早晨漫步三 十分鐘，早餐享受 一頓美食。 天秤座 23/09-22/10 金牛座 20/04-20/05 財運逆轉，所 以一定會破財，如 果你主動消費，可 以抵消影響，成功 化解問題。 雙魚座 19/02-20/03 為了令睡眠更 好，睡前喝一杯紅 酒，葡萄能夠增強 消化，而且是你本 周的幸運物。 投資項目沒有 把握，你投入的資 金很多，回報卻相 對的小，最終可能 平手收場。 巨蟹座 22/06-22/07 今天公司有會 議，將出現一個轉 機，只要走出第一 步，便可改變，最 緊要見機行事。 天蠍座 23/10-21/11 曾智華 康 子 高慧然 蘇潔明 張灼祥 陳雋鶱 胡孟青 文：不肖生 文：星新一
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