拜金女在聯誼會上，對兩位求愛 勇者進行最終面試。 四眼仔工程師誠懇地說：「我年 薪百萬，有車有樓，雖然我長得像大 番薯，但我一定會對你專一。」 富二代則一臉輕蔑：「我名下有 三間上市公司、兩棟豪宅，但我身邊 美女如雲，我頂多只能分你十分一的 愛。」 拜金女毫不猶豫地牽起富二代的 手說：「親愛的，我不介意和別人分 享你的愛。你十分一的愛，都比他整 個人還要值錢。」 幸運星座：山羊座 誕生花：原竹 幸運顏色：白色、銀色 幸運數字：3、8 外地朋友快要來香港旅遊，問我食、 玩、住有甚麼好介紹。我索性整理了一份必 食、必遊清單傳給他，從街頭小吃到地道茶 餐廳，從博物館、美術館到值得一看的城市 風景，最後一項則是：若想有非凡的酒店體 驗，不妨考慮入住尖沙咀的瑰麗酒店。 這項推介並非道聽途說。新冠疫情期 間，我曾兩度到瑰麗酒店Staycation。當時旅 遊受限，不能遠行，留在香港住酒 店，反而成了一種難得的享 受。家人笑說：「以後 返唔到轉頭。」今天 回想，倒也有 幾分道理。 瑰麗酒店坐落尖沙咀維港旁，窗外是熟悉的 海港景色，平日匆匆走過的海旁，遠處的天際 線，到了酒店房間裏，竟成了可以慢慢欣賞的風 景。清晨醒來，拉開窗簾，維港在晨光中泛著柔 和的光澤，貨輪緩緩駛過，海面拖出一道長長的 白痕；入夜後，兩岸高樓逐一亮起，倒影在水面 晃動，像一幅會呼吸的畫。 酒店內的細節也教人回味，電梯大堂那盞巨 型吊燈、走廊上精心挑選的藝術品、房間裏柔 軟的床品與貼心的迎賓小點，都在無聲地營造一 種從容的氛圍。我最懷念的，是黃昏時份坐在窗 邊，看著天色由藍轉橙再轉紫，對岸的霓虹燈慢 慢亮起，世界級的夜景就在眼前。 最近瑰麗酒店又再榮登「世界50最佳酒店」 榜首，證明香港的旅遊配套是世界一流的。白 天走進街巷，感受香港的熱鬧；晚上回到酒 店，在窗前看維港燈火，享受寧靜。 下次朋友再問我香港住哪裏 好，我仍會推介瑰麗，那 裏的風景，值得你留 一個晚上。 執拾衣櫃櫃桶，找到了自己的一本舊護 照，第一時間被女兒們搶去查看我的舊照片。 一番挖苦後，再翻開內頁，貼滿多個國家的簽 證，大部分更是工作簽證，因為當年經常代表 香港出外巡迴演出。 望著花碌碌的護照，女兒們瘋狂追問： 「柬埔寨工作簽證也有！柬埔寨好玩嗎？」記 得當日下飛機後，當地工作人員直接帶領我們 上旅遊巴往酒店，護照也沒機會取出來入境， 因此這個簽證毫無用武之地，護照亦沒有入境 柬埔寨的印。「加拿大也有幾張工作簽證！那 麼好玩嗎？」加拿大的機場與加拿大有點像兩 個國家，因為在機場內的入境與海關職員態度 通常都非常惡劣，眼神充滿鄙視、盤問時咄咄 逼人，但當你步出機場後，所有人民都帶著 微笑，然後久不久向你一句Good morning、 Hello的。 我記得如斯清楚，是因為每踏足一個國 家，都會給予一個 「第一印象」。而這個印 象是會伴隨你終生，可以 是好，可以是壞，可以是無 關痛癢。 好朋友、香港芭蕾舞團行政 總監Heidi在內地出差，乘飛機回港 後，立刻在社交媒體寫下：「剛剛回香 港，在機場快線香港站的士站，看到一 位對遊客非常沒有禮貌的員工和的士司機， 在趕一個旅客到地面Call Uber，因為所有的士 都沒有信用卡。這是旅客一下飛機的印象：沒 有禮貌，落後，不歡迎我來香港。剛剛去了西 安、北京、上海、東京，無論去哪裏，人員都 非常有禮貌。作為一個香港人，看到他們這些 行為，I feel shame！」 要改善服務質素與態度的，還有在機場的 士站、負責分流旅客乘搭的士的職員！ 外地旅遊，當然四圍逛，尋找美味餐館，但我 的習慣，大約三餐中有一餐足不出酒店，就在附近 尋找美味外賣，這間買一些，那間買一些，組合一 頓多彩多姿的集大成招牌出品，自組豐富晚餐， 在房內開大冷氣，衣著寬鬆，再來一支葡萄美酒。 這種食法，原來也有知音。 台灣老友「K博士」，準備下月到香港逗留五 天，住紅磡區酒店，要求小弟提供附近幾處具 特色外賣店，以便與愛妻在房內歡度一晚。 容易，立即揮筆寫下心水外賣店提供，今 日也在此公開，大家可照跟照買照食。 一、「上海麵點」——招牌出品為西洋菜水 餃、菜肉雲吞及生煎鍋貼。後者必須在店內即 食，老闆兼大廚譚長恩的煎功頂級，一口咬 落，肉汁四濺，非常過癮。至於水餃及雲吞， 則可帶回家放雪櫃，隨時煮熟來歎。 地址：九龍土瓜灣江西街2A地舖 電話：5974 0150 二、「上海美食之家」——由一位「女鐵人」 梁太單獨經營，背後有個無盡辛酸故事。丈夫 患腦退化症，女兒輕度弱智。故此，每朝開店 前，要先帶丈夫到護理中心，再帶女兒到社區工 場，然後才能到市場買材料回舖準備。 每天開門時間不長，但街坊全不介意，不停 有條小人龍在等。點解？因梁太親手包的粢飯， 新鮮熱焫美味，價錢相宜，於是，口碑一傳十、十 傳百，不時有區外客駕車來買，全不介意站半小時 等，可知其吸引力。 說來，粢飯人人可做，但高低決定在糯米是否軟 腍？油條是否香脆？榨菜肉鬆是否豐富？梁太全做到 頂級，加上每隻皆親手用熱毛巾即包即賣，怎不大受 歡迎？ 地址：九龍土瓜灣炮仗街38號美雅洋樓地下D1舖 電話：5277 9808 第一印象 萬宜水庫上的舊照片 馬會三支箭撐創科 吸引遊客外賣店（一） 香港賽馬會長期透過慈善信託基金投入創 科發展，角色並非單純撥款，而是串連政府、 院校、科研界與產業，建立由研究、人才培訓 到成果應用的一條龍。其貢獻大致可分為科研 平台、人才計劃與教研基建三方面。 2021年馬會推出創科實驗室計劃，資助本 地大學設立具國際水平的實驗室，涵蓋人工智 能、量子技術、基因醫療、眼科創新等範疇。 這些平台既支持學者進行前沿研究，也讓年輕 研究人員累積實戰經驗，擴闊香港科研人才庫。 2024年，馬會再設立新晉創科學者獎學 金，為初入職的青年學者提供研究經費、能力 培訓及業界聯繫機會，鼓勵他們把創新構思轉 化為具影響力的應用。計劃與馬會重視社會效 益的方向一致，亦有助壯大創科梯隊。 在基建方面，馬會支持香港城市大學興建 健康一體化大樓，促進動物醫學、生命科學與 人類健康的跨學科教研，並加強傳染病防控。 近期，馬會原則上同意撥出三十億元，支持在 北部都會區大學城，尤其是河套香港園區內興 建生命健康科技教研大樓。該大樓將聚焦教 育、科學交流及人才培育。 此布局為配合國家「十五五」規劃及香港發 展河套、匯聚高端人才的策略。有醫學院代表 指出，河套毗鄰大灣區，有利共享數據、樣本 及臨床資源，擴大生命健康研究與應用的空 間。總括而言，馬會以實驗室、獎學金和大型 教研設施三箭齊發，既培育前沿人才，同時推 動科研成果落地，為香港建設國際創科中心提 供重要助力。 最近執拾舊物，從舊相 片堆中翻出一張年代久遠的 陌生人面孔。那是上世紀九 十年代大學時期，到西貢萬 宜水庫越南船民禁閉營當義 工時隨手拍下的。 營內是嚴禁拍照的，所 以禁閉營裏的擠逼與簡陋， 只能定格在記憶中。當日的 義工任務，是帶領由懲教署 選定的船民，到水庫旁的空 地舒展活動。 「越南船民」是香港一代 人的記憶。1975年越戰結 束，大批越南人冒著生命危 險渡海逃難，鄰近的東南亞 地區包括香港、馬來西亞、 印尼、泰國等，自然成了 落腳地。自1979年至1998 年，香港在聯合國日內瓦公 約下，背負起「第一收容港」 的重任，承擔先行接收船 民，再待外國甄選或遣返的 角色。直至2000年屯門望 后石難民中心關閉為 止，香港先後接 收了約二十 萬 名 難 民，數量僅 次於馬來西亞 的二十五萬。 當年港府透過 大氣電波，以經典的 「北漏洞拉」越南語廣 播，企圖「勸退」洶湧波濤 之中正朝香港進發的船民。 與此同時，由政府以至整個 社會，亦花費大量心力應對 難民潮衍生的種種難題。 船民大規模湧入，持續 引發政治、經濟與民生討 論。禁閉營與世隔絕且環境 欠佳，加上南北越難民的意 識形態分歧，屢屢釀成營內 衝突，嚴重的甚至引致多人 死傷。 在這種緊繃氛圍下，入 營探訪需經過重重關卡。萬 宜水庫上一排排的臨時居 所、密麻麻的鐵架床，就是 大人與小孩的整個世界。 那日鐵絲網外的短暫放 風，小小的吹波膠的 玩意，如是的笑容喜 悅。 照片紀錄的 那份強烈反差， 讓 它 於 我 的 過 去多次的清除 舊物的斷捨離 中 ， 一 直 留 下。 阿碌開咪 精彩人生自己創 曾智華 鋼琴王子 跨媒體藝術爸 陳雋鶱 李 白 乾 杯 藝術家：李香蘭 畫廊：Oi Ling Gallery 燕譽堂 （IG@oilinggallery） 天上月亮圓，地上人團圓！ 第九章之四：不規則 「這個就是囚禁你的監獄——」「這樣聽起 來怪異，但是那個機械人誘惑了我，然後她就 直接吻了上來，再在我的頸後刺入了一些東 西。」「頸後？你轉過來給我看看。」我把灰色 頸後的頭髮撥開，那個位置有一顆紅點正在亮 著。「好像有一個紅色的東西。」水流開始變得 湍急。在水位加速上升的時候，我再次拉起灰 色的手，往控制室的方向走去。 大樓內的人群早已疏散，粉紅色的燈光卻 仍然在閃爍。我跟隨著剛才那些人群跑動的方 向，那是通往逃生通道的防火門，然而四周沒 有任何樓層的標示。我緊握著灰色的手，他的 掌心開始變得濕滑。有好幾度，我和他在走下 樓梯的時候，他的手都幾乎要鬆脫。 每一個樓層之間看似都是一樣的。我們一 直在走，卻只看見棺木形狀的窗框。「我們先 停一下，讓我看看現在的所在樓層。」我鬆開 了灰色的手，推開身後的防火門。「我們一直 都沒有離開過同一層嗎？」灰色從我的身後竄 出，觸碰著被燈光染成粉紅色的牆身。 「可能只是每一個樓層的設計都是一樣 的。」我沿著接待處的方向走，再次看見那一道 已經被毁壞的控制室大門。「可能只是每一層 的同樣位置，都有著控制室。」我一直對自己重 複著這一句話，同時在控制室內看見那一個月 台和那些列車。 控制室的左方還有第二道仍然緊閉的門。 我和灰色用力把它拉開以後，裏面的燈光早已 失靈了，但是隱約可以看見有一些機器正在產 生著火花。「為甚麼這些木櫃上方都有著一顆 微弱的紅點在亮著？」有一些薄霧從抽屜內冒 出，其中還傳來一股濃烈的化學藥劑氣味。 我把其中一個抽屜拉開，卻無法看清那些 到底是甚麼東西。我伸手觸碰著它，那是一種 濕軟而惡心的質感，表面鋪滿了一些不規則的 皺褶。 故事簡介：超現實懸疑愛情小說：你是一個「但是」還是「是但」的人？ 林靖風 AI 連載小說 青 談 股壇小辣椒的生活藝術 胡孟青 世一瑰麗酒店 低空思想 蔡少綿 任意行 發掘生活趣味 張諾 C7 09.27.2026星期日 副刊 答案請見下期本版 難度： 數獨 ★★★( 四星最難 ) 上期答案 玩法 在 Sudoku 圖上的每一直行、每一橫列、 每個獨立九宮格內填上數字 1 至 9，行、 列及九宮格內數字不可重複出現。 圖：林靖風構思， 生成。
RkJQdWJsaXNoZXIy ODc1MTYz