東周刊1004期_04_09_2023(美東版)

固醇﹂超標就大有問題!陳醫生 說,部分人可能﹁ 好膽固醇 ﹂高 而令總和偏高,在這情況下就毋 須太過擔心。相反, 如果﹁壞膽 固醇﹂過高便要提高警覺, 因它 不單止使心臟血管變 得狹窄,更會影響全 身性血管,甚或造成 閉塞,例如當腦部血 管會被堵塞或破裂, 就會引致中風。 好壞膽固醇的 高低,很多時與 我們的飲食習慣 有關。原來, 膽固 醇是脂肪的一種 大部分由肝臟 製造,亦可以從 肉類、魚類、 海鮮 超 度脂蛋白膽固醇︵好膽固 醇︶。前者會加速血管內脂 肪積聚,增加患上冠心病的 風險;後者則可預防血管閉 塞及破裂,能降低患上心臟 病風險。一般而言,總膽固 醇的理想水平應低於 ,壞膽固醇水平須處於 以下。﹂ 糖尿病損血管 膽固醇超標未必一定有問 題,但﹁壞膽 三 高 定 義 膽固醇水平 正常值(mmol / L) 總膽固醇(TC) <5.2 高膽固醇(LDL-C) <2.6 (理想<1.8;高危群組<1.4) 好膽固醇 男性 1.0;女性 1.3 血壓級別 上壓(mmHg) 下壓(mmHg) 正常血壓 <120 <80 高血壓 140 90 血糖值 健康人士 前期糖尿病 糖尿病 空腹血糖值 (mmol/L) 4.-4.5 5.6-5.9 7 餐後2小時血糖值 <7.8 7.8-11 11.1 糖化血紅素 (HbA1c/%) 4-5.6 5.7-6.4 6.5 ▲鵝肝含高膽固醇及飽 和脂肪,會增加血液中 的膽固醇。 ▲多肉少菜的西方飲食 習慣,容易引致肥胖及 三高。 ▲漢堡包含大量動 物性脂肪,會增加 血液中的膽固醇。 高血壓 5.2mmol/ L 3.4mmol/L ▲ 壞膽固醇 積聚在血管 內壁,心血 管會愈來愈 窄。 高血壓、高膽固醇和高 血糖都要損害心血管, 引致冠心病。 逆轉 解除 MEDICAL & HEALTH 93 2023 04 09

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