剛過去的五一黃金周長假期，山東歷史名城淄博 塞滿遊客，他們到訪不僅為看古蹟，還有一串串香氣 撲鼻的燒烤。 「淄博燒烤」今年初在網上爆紅，交通部門特別 開設專列和專機，面對洶湧而至的遊人，屬於三線城 巿的淄博旅遊設施有限，應接不暇，有串燒店老闆需 要用大聲公勸走門口排隊的客人、有店舖因員工過度 體力透支停業三天，更有東主索性在網上杜撰惡評， 自毀聲譽。 雖然淄博走紅帶動當地旅遊業，帶挈地方政府財 政收入大增，但官員知道「網紅城巿」遊客暴增，容 易出現待客不周，變相殺雞取卵，因而寧將熱潮降 溫，自動勸退遊客往別處旅遊，期望這股燒烤熱潮能 持久，讓淄博成為「長紅」的旅遊城市。 遊 客 逼 爆 主 動 勸 退 ▲淄博「燒烤列車」上乘務員的殷勤接待，帶 給旅客暖心的感覺。 ▲「淄博燒烤」在網上爆紅，各地遊客四方八面湧 入這個歷史名城，為的是一嘗香氣撲鼻的烤肉串。 ▲ ▲ 有燒烤店因員工過度 體力透支停業三天，更有 老闆用大聲公勸退排隊的 客人。 26 2023 05 21 淄博列車全都坐滿乘客，空氣中飄着 串燒的孜然味。﹂過去數月淄博燒 烤令這個山東小城成為聞名全國的熱點。今年 五一假期，由北京往淄博的首日列車，僅一分 鐘內車票全部賣出，酒店入住率和景點門票比 去年同期增長二十倍，估計連日有十二萬人到 淄博遊覽和品嘗串燒，創下近十年最高客流 量，遊客更被稱為﹁赴淄趕烤﹂。 淄博在疫情過後出現強勁旅遊熱潮，為應 對大量遊客政府製作詳細的﹁淄博燒地 圖﹂，又新增巴士、火車和到濟南的航班；其 中由濟南往淄博的﹁燒烤列﹂是山東首輛美 食專列，車上布置掛旗、飾品、蹴鞠，充滿熱 鬧氣氛，還有著名的周村燒餅、金絲鴨蛋乘 客亦獲旅遊部門送贈蘋果、雪糕等禮品。 位於山東中部的淄博，靠近省會濟南，春 秋時期是戰國七雄之一的齊國故都，如今人口 四百多萬。在山東，淄博予人印象是一個資源 「往 撰文：浩斯 攝影：中新社、資料圖片 設計：張均賢 國 際 解 碼 中國
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