遇霆鋒知音 提起食,Kobe便眉飛色舞。早前播畢的《一飯封神》, 雲集了五湖四海的出色廚師,包括她在內的84名「小 廚」,要爭16張凳仔入圍,可想而知戰況激烈。 Kobe在首個回合,出動了招牌菜鵝潤腸法式威靈 頓牛柳參戰,圓形威靈頓牛柳對比起長形,更能保持入 口溫度。幸運地,遇上識貨的評判謝霆鋒。 「當時我十分驚喜,因為好多人都唔清楚威靈頓牛柳係 一個點樣嘅菜式,但係霆鋒老師喺我開口講解之前,已經睇 到晒啲嘢,講到俾我聽,我覺得:『咦!我真係遇到知音 人,佢係專家。』」 第一次近距離見到偶像,她坦言心跳加速。對於外界批 評謝霆鋒用手背試食作狀,她代為平反,「其實手背試食好 常見,嗰時我啱啱炒完蘑菇肉,驚焫親佢,佢仲話:『冇 事,你擺落嚟。』我好鍾意睇佢做戲㗎!好似《新古惑仔之 少年激鬥篇》,仲食咗佢同連鎖店crossover嘅漢堡包,好好 食。」 她一路過關斬將,殺到第4關就出局。回想起來,她覺 得第2關盲盒挑戰最困難。 「冇諗過一打開個箱,抽中咗廣西北部灣沙蟲做食材。 我做法國菜㗎嘛,點算呢?啲蟲郁下郁下,我超級驚,當場 嗌咗出來。啲中廚走埋嚟話正,西廚就話我大鑊。冇辦法 啦,抽到就要努力同啲蟲做朋友。」 最後,她12強止步,自問和各大高手過招,成績已超額 完成,「簡直喜出望外,難得又識到咁多廚師。」 ▲ 參加《一飯封神》時,見到評判兼 偶像謝霆鋒試食,她非常緊張。 ▲ 圓形的鵝潤腸法式皇帝威靈頓牛 柳,是她的招牌菜。 ▲煮開法國菜的她,開盲盒抽中沙蟲做 食材,直言被嚇親。 ▲在內地逗留 期間,和其他 參賽者建立了 友誼。 ▲ 在大學讀化 學系的她,被 節目導演改代 號做「化學系 靚廚」。 69 2025 10 26
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