位於香港居舍（Upper House）頂層的Green Room酒吧，聯乘頂尖魚子醬專家Royal Caviar Club炮製，於每天下午3時開始至傍晚，新推 馬丁尼與魚子醬菜單。餐單由酒吧經理Gai l Lanorias調配多款招牌馬丁尼，配搭多款法 式小食，如Polmard牛肉他他配魚子醬、 炸雞及魚子醬等，將醇香的馬丁尼與魚 子醬完美配對。 地址：金鐘金鐘道88號太古廣場 香港居舍49樓 查詢：3968 1106 Green Room ▲ 炸雞皮脆肉嫩，鹹鮮魚子 醬提升風味。 ▲ 特調的招牌馬丁尼（$148） 配搭魚子醬小食。 撰文☆Janise 攝影☆由餐廳提供 設計☆李芷悅 ▲細膩牛肉與爆汁魚子醬完美搭配。 ▲ 30g魚子醬配海藻脆 片、薯餅及法式酸忌廉 配細香葱。（$578） 81 2026.05.31
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