主 編：凌 雲 技術統籌：星島美術部 內頁設計：嵐 封面設計：星島美術部 美東版社址： 188 Lafayette Street New York, NY 10013 Fax: (212) 699-3800 商業廣告部： Tel: (212) 699-3800 ext 106 或107 Fax: (212) 431-1816 分類廣告部： Tel: (212) 699-3800 ext 100 Fax: (212) 699-3833 編輯部： Tel: (212) 699-3800 Fax: (212) 625-0845 美東版 US Life N12L14HK 廣 告 五福殯儀館集團有專業的團隊，可引領 家人選擇壽地，若閣下對“生前契約”有 任何查詢，請致電917-833-8198 各位讀者朋友和社區老友記 們大家好。在新年的氛圍褪去後 天氣逐漸回暖，不管到什麼時候 春天永遠是四季中最充滿生氣的 時間，相信不少朋友最喜歡的應 該就是春季了吧？相信大家一定 都已經擬訂了不少計劃安排，無 論是為工作還是家庭，未雨綢繆 永遠適合所有人。當然大家除了 有效率地執行自己的計劃，也應該適當的休息來調整自 己的狀態，可不能一味地趕進度而忽視了自己的健康狀 況，我這小女人也要在這裡溫馨提醒大家，為了健康著 想一定要定期做各方面的體檢，畢竟強健體魄才是一個 人所能擁有的最大，謹記不要本末倒置啊。 之所以本期以這種形式開場，自然也是因為自己有 感而發。熟悉我的朋友自然知道我是一個喜歡將計劃排 到滿滿檔檔的人，雖說平時也有注意養生，在日常飲食 方面也盡量保證全面的膳食營養均衡攝入，但我不得不 承認，老去的身體就好比老化的機器，即便一直上油保 養，有些問題卻是潛藏在深處而難以被發現的；我這小 女人一直自認健康狀況始終穩定，現在就栽了跟斗，有 時候忽略了一些問題可能就會帶來壞的後果。雖然隨著 科技的進步，我們已經能吃到過去當季吃不到的食物， 但地球也存在著我們察覺不到的病毒，海水有污染、農 作物會留下農藥殘渣、添加在食品中的化學物質，甚至 三不五時就襲來的禽流感，都會對我們的身體造成極大 的危害。人體就在這種種原因的影響下承受了負面影響 ，例如抵抗力減弱、落下慢性疾病等，壞細胞就在未察 覺的時候便產生了，若不定期做體檢，真的是一件非常 危險且對自己不負責的事。 醫學上有被稱為黃金醫療時間的一段日期，若是錯 過便很有可能將病情拖到不可挽回，一切病源都是被拖 出來的。這次和大家鄭重其事地大談特談相關話題，是 因為我自己取消了上星期本該飛回香港參加粵劇演出的 行程，一切的原因是因為疏於體檢的我查出了癌細胞， 所以我除了無奈取消行程的同時，更在三月十二號入院 經歷了四小時的腸胃手術；不過萬幸的是二月初的腸胃 檢查做得夠及時，因此這粒癌細胞得以被發現並切除， 若是自己稍有疏忽延宕，我都不敢想像會造成多壞的結 果，這正是我上文所提到的“未雨綢繆”的重要性。關 心我的朋友們不用擔心，我現在一切安好且正在家休養 中，也許這便是我們所說的小病是福吧？雖然我覺得將 癌細胞歸納為“小”病是否欠妥，但期間能得到家人及 好友的關心和照顧也是真的感受到幸福！ ᳧҃༒ٜᕪ㭖ᠠ 2026·03·22 VOL·1666 熱辣八卦 型人潮服 16 28 直覺飲食和減肥之道 醫用大麻能否助睡眠 06 14 03 法律信箱 非公民不可登記選民身份 04 生活萬象 如何優雅交接家中舊物 05 置業安居 居家辦公清潔除菌攻略 06 熱門話題 直覺飲食和減肥之道 08 購物指南 沐浴用品怎麼選 09 消費報告 非稻之穀自然珍味 10 專題報道 春季到來好捐物 12 求職創業 把愛好變成小生意 14 健康人生 醫用大麻能否助睡眠 16 熱辣八卦 沈佳潤 笨拙前行 18 名人時尚 張曦雯、陳瀅、羅毓儀 自嘲「失敗女團」 向展鵬 誓要養「阿B」終老 22 美食健康 蛇皮果 香氣獨特 24 養生保健 春天養生四類食物 數碼先鋒26 型人潮服28 寵物醫健32 美容瘦身36 通勝37 真命天指38 本期簡介
某讀者問： 我現在是綠卡身份，再有一年 可以申請入籍。最近在報上看到新 聞說，有個拿工作簽證的人不知道 為什麼被人登記了選民身份，回美 國的時候在機場被海關查到，被取 消了簽證遣送回去。我記得以前也 收到過法院要求當陪審員的通知， 以及宣傳投票的信件，請教如何能 夠查到自己有沒有被人登記了選 民？如果被登記了能不能取消掉？ 會不會有什麼後果？ 柯自明律師答： 美國的法律規定只有美國公 民才可以登記成為選民參加選舉， 持有綠卡的人不是美國公民，是外 國公民，是不可以登記成為合法的 選民的，外國公民一旦登記成為合 法選民就是嚴重的違反了美國的 法律，因為美國的憲法規定只有美 國公民才有投票權，所以這種違規 是一個非常嚴重的違法，直接違反 了美國的憲法，美國的憲法是美國 的最高法律，一旦外國公民違反了 法律非法登記成為美國的選民的 後果非常嚴重，被取消綠卡是最 輕的懲罰，嚴重的是要被判刑坐牢 的。 最新的政府的信息是美國移民 局要開始嚴格審查已經成為美國公 民的人在申請成為美國公民之前有 沒有違法登記成為美國的選民，一 旦發現有這樣的情況，美國政府正 在考慮要撤銷這些美國公民的公民 資格，因為在這些美國公民入籍之 前已經違法的登記成為了美國的選 民身份。 只有美國公民才能做陪審員，收 到要你做陪審員的通知以後千萬不 要不理它， 在填寫了表格以後要把 通知郵寄回法院，告訴法院你不是 美國公民，沒有資格作陪審員，同時 還要附上你的護照，法院有可能多 次郵寄要求你做陪審員的通知，在 這樣的情況下你應該親自到法庭去 說明情況。 一旦發現自己錯誤的被他人登 記了選民的資格，你一定要盡快處 理這個問題， 向有關的部門說明你 沒有登記成為選民，你也不知道是 如何被登記成為選民的，你可以到 你所在的州的選舉局查詢你有沒有 被登記為選民的信息。 非公民不可登記選民身份US Life 編者按：本刊「法律信箱」由專業律師親自解答，提供的祗是參考資料， 內容並非客戶與律師事務所的正式法律諮詢，亦不一定適用於所有案例。 讀者提問可寄信到以下地址： SINGTAO Daily Attn: The Editor Sing Tao Weekly 188 Lafayette Street，New York，10013 電郵 : yunling@nysingtao.com 法律信箱 編輯：凌雲 設計：嵐
生活萬象 編輯：凌雲 設計：嵐 US Life 世代物品大轉移 整理專家拉克博士，將這波現象稱為「世代 物品大轉移」。它牽扯濃厚情感，也伴隨龐大整 理壓力：長輩希望心愛物品被珍惜，晚輩想紀念 長輩，卻不願被成堆不想要的餐具、公仔、收藏 淹沒。如何妥善處理這些物品？這需要兩代人的 彼此體貼。只要誠懇溝通、提前規劃，這段過程 不必成為負擔。 兩代人的焦慮與期待 這波物品轉移牽動無數家庭。對長輩而言， 一件件物品都是人生與回憶的載體；對晚輩而言， 接收這些東西常變成壓力。 拉克博士指出，大家以為在轉移「財富」， 實際上轉移的是「體積」。這些實物佔據真實空 間，滿載情感重量，卻未必有經濟價值——這正 是最難處理的地方。 價值觀的世代差異 許多年長一輩珍視的德國喜姆娃娃、棒球 卡、黑膠唱片、婚禮餐具，代表的是身份與人生 故事。但晚輩往往只感到義務：「媽媽很愛，所 以我也必須愛。」 這不是不孝，而是世代價值觀不同。如今多 數家用品都是量產，網購很快就能送到。現代生 活空間更小、搬家更頻繁。年輕人更重彈性與意 義，而非累積物品。科技讓許多舊物件直接淘汰。 上一代視為珍寶的東西，下一代未必認同其價 值。 比整理更難的是心結 拉克博士強調，世代物品交接最難的從來不 是分類，而是情緒。長輩容易覺得「丟東西等於 丟回憶」，晚輩則害怕「丟物品等於不孝」。 事實上，紀念不代表要全部保留，尊重也不 等於照單全收。在兩者之間找到平衡才是更好的 做法。 長輩應該提前準備 拉克博士建議，長輩不要預設孩子一定想要 你的物品，趁健康、早溝通，才是最體面的方式。 可以從好奇詢問開始，不要先預設答案，直接問 孩子真正想要什麼，坦然接受答案。 保存回憶，不要保存雜物。可以拍照、寫下 故事，建立數位紀念，就能留住回憶。只留真正 有意義的東西。你當初花錢買，不代表現在有價 值，例如百科全書早已過時。身體狀況較好時就 開始減量，避免突發狀況後代壓力更大。 晚輩可以拒絕 繼承一整間房子的物品，本身就極具壓力。 對此設定界線，不是背叛。 對晚輩來說，丟掉物品並不等於拒絕父母。 留下一件有溫度的東西，勝過堆滿十件不用的東 西。不保留實體，不代表不珍惜愛與回憶。誠實 告訴長輩你能負擔的空間與極限。清楚溝通，能 避免將來的怨懟與壓力。 早點決定哪些該留 與其將物品是否保留的決定留到身後，不如 在世時一起處理。 有的物品直接贈與。將物品包裝好、寫卡片， 說明背後故事，必要時找中立第三方，比如整理 師、資產顧問，讓溝通更理性。有意義地捐贈， 無論是家具、毛巾還是餐具，都能幫助他人。 為什麼晚輩不要舊物 很多長輩無法理解：為什麼年輕人不愛整套 餐具、高級水晶、大型家具？ 原因很現實。年輕人住處小、常搬家，不方 便攜帶。新式家電更省電、更好用。年輕人的生 活風格改變，不再需要繁複儀式感。二手物品價 值極低，處理成本高。這不是不懂珍惜，而是生 活模式已經完全改變。 情感遺產更重要 很多人誤以為遺產就等於物品被保存下來。 但拉克博士提醒，真正的遺產，不是東西留下來， 而是價值觀、故事與回憶被延續。一張寫滿故事 的照片，有時比一櫃子收藏更有力量。 「世代物品大轉移」需要妥協、理性與時間。 貼心分類、標示、贈與，雖然辛苦，卻能換來最 珍貴的結果：你的物品被妥善安置，你的回憶被 好好接住。這不是一場關於丟棄的戰爭，而是一 場關於愛、界線與尊重的溝通。當兩代都學會專 注於回憶，而非執著於物品，每個家庭都能擁有 更輕鬆、溫柔的交接。 未來數年，美國將有高 達 90 萬億元的財富， 從沉默世代與嬰兒潮世代轉 移給下一代。這筆驚人數字 背後，卻不是現金、股票或 房地產，而是滿滿的實體物 品，從紀念品、家具、家用 品到各式收藏，一場龐大的 「物品交接潮」正悄悄來 臨。 編者 如何優雅交接家中舊物 4 星島周刊1666 03/22/2026
置業安居 編輯：凌雲 設計：嵐 US Life 居家書桌藏著驚人細菌 研究顯示，平均每平方英吋的辦公桌面，就 有約 800 隻細菌；常用馬克杯更高達 2200 隻， 辦公電話則有 1600 隻。對比之下，一般馬桶座 僅約 59 隻細菌。 在家工作時，我們經常邊吃東西邊打字、 邊開會邊摸手機，不知不覺讓細菌在桌面大量繁 殖。長期下來，不只容易感冒、腸胃不適，皮膚 過敏、眼睛乾澀也可能與環境髒汙有關。 當心這些壞習慣 很多人的居家辦公區都有以下狀況：水杯、 水瓶長期不洗，邊緣長出肉眼看不見的黴菌； 鍵 盤、滑鼠從買來就沒徹底清過；邊吃零食邊工作， 碎屑掉滿桌面與鍵盤；生病時仍照常使用電子產 品，病毒殘留好幾天；桌面堆滿文件、發票、雜 物，灰塵與細菌藏在死角。這些習慣都會讓居家 辦公區慢慢變成「細菌培養箱」。 居家環境更容易交叉感染 在家不像公司有固定清潔，家人共用門把、 桌子、充電線、遙控器，只要一人感冒，全家中 標機率大幅上升。 研究顯示，只要一個人帶病使用過鍵盤、滑 鼠、耳機，超過半數高頻接觸物品都會被汙染。 不過只要做好清潔與消毒，感染風險就能從 90% 降到 10% 以下。 先整理再消毒 清潔居家辦公桌，千萬別拿起濕紙巾就亂 擦。正確順序是：把桌面所有物品移開，分類文 件、雜物，丟棄垃圾，擦拭桌面，清潔小物件， 全部乾燥後再歸位。 先收納、後消毒，才能避免二次汙染。 依照材質選擇方式 居家書桌材質多樣，清潔方式也要跟著調 整： 木質桌面使用專用木質清潔劑，或稀釋的溫 和肥皂水，避免過度潮濕變形、脫漆。美耐板、 人造板可用消毒濕巾或溫和清潔劑搭配超細纖維 布。玻璃桌面可用稀釋肥皂水，再用乾布擦亮。 不使用過於強烈的化學藥劑，避免傷害桌面。 水杯每天一定要清洗 在家最容易忽略的就是杯子。每天用洗碗精 和熱水清洗。長期使用的水瓶，瓶口、吸管、橡 膠墊圈要拆開刷洗。盡量不要隔夜放置茶水、咖 啡，容易滋生細菌與黴菌。 小小一個杯子，乾淨與否直接影響腸胃健 康。 別讓它們成為細菌死角 筆、筆筒、釘書機、剪刀、遙控器、充電線， 這些小東西每天被摸好幾十次，卻很少有人清 潔。 可以用消毒濕巾擦拭表面，筆筒定期用肥 皂水清洗，充電線、耳機線用布沾少許清潔液擦 拭，小地方乾淨，整體環境才真正衛生。 最髒卻最常被忘記 鍵盤縫隙容易卡餅乾屑、灰塵、油脂，是細 菌最愛的溫床。 標準清潔步驟：關機、拔線，倒置輕拍， 倒掉碎屑，用壓縮空氣清理按鍵縫隙，消毒濕巾 擰乾後擦拭，避免液體流入機體，完全乾燥再使 用。 滑鼠也要清潔本體、滾輪、側鍵，筆電觸控 板同樣要定期擦拭。 別用衛生紙跟玻璃清潔劑 電腦螢幕、筆電螢幕很脆弱，錯誤清潔會刮 傷或破壞塗層。 正確方式：關機並等待冷卻，使用超細纖維 布，蘸少量稀釋溫和肥皂水輕輕擦拭，再用乾淨 濕布擦去殘留泡沫。 絕對避免用衛生紙、紙巾、酒精、玻璃清潔 劑、強力消毒水。 維持長久乾淨 想要居家辦公區一直保持乾淨，不用每天大 掃除，只要養成習慣，結束工作前花 2 分鐘擦桌 面、滑鼠、鍵盤，吃東西遠離鍵盤，不邊吃邊工 作；勤洗手，不用髒手摸眼睛、口鼻與電子產品。 環境乾淨等於身體健康 你每天待好幾小時的書桌，其實可以很乾 淨、很舒適，也很健康。只要照著這些方法徹底 清潔一次，再維持簡單習慣，就能遠離病菌、提 升專注力，在家工作也能擁有高品質環境。 許多人以為家裡最乾淨，殊 不知居家辦公區正是細菌 隱藏的超級熱區。鍵盤、滑鼠、 書桌、水杯、耳機⋯⋯這些天天 觸碰的物品，若長期不清潔，細 菌量可能遠超馬桶座。想要工作 更健康、效率更高，先把居家辦 公環境徹底打掃乾淨。 編者 居家辦公清潔除菌攻略 5 星島周刊1666 03/22/2026
熱門話題編輯：凌雲 設計：嵐 US Life 拿回飲食主動權 直覺飲食（Intuitive Eating）正是一套反節 食、永續、以身體為核心的營養模式，已成為全 球飲食與心理健康領域的主流觀念。它不要求你 忌口、不算熱量、不貼標籤，而是教你重新聆聽 飢餓、飽足、渴望與情緒，把飲食主動權交還給 自己。 不要從字面上來理解直覺飲食是什麼？先 搞懂核心定義。直覺飲食不是「想吃什麼就吃什 麼」，而是一套結合本能、情緒與理性思考的自 我照顧框架。 建立新的飲食模式 直覺飲食的核心是：理解並尊重身體的訊號， 而非用嚴格規則壓抑它。 它不追求快速瘦身、不設定體重目標、不把 食物分成好與壞，而是引導你建立穩定、溫和、 不內耗的飲食模式，最終達到食物自由與身心平 衡。 長期節食最傷身 很多人以為節食等於燃脂，事實正好相反。 人體天生以生存為優先，當你長期熱量不 足，身體會誤以為「鬧饑荒」，立刻啟動防禦機 制：基礎代謝下降，肌肉量流失，飢餓激素升高， 對碳水化合物的渴望暴增。研究早已證實：節食 是未來體重上升最強的預測因子之一。你越壓 抑，身體越想囤積能量，最後努力白費，體重反 而更高。 莫把食物列為「禁忌」 嚴格節食最常見的陷阱，就是把巧克力、澱 粉、奶酪等標成「不能吃」。心理學早已證明： 越被禁止的東西，吸引力越強。當你長期壓抑， 一旦碰到「禁忌食物」，很容易出現失控進食， 腦中不斷閃過：「我不該吃，但下次不知道什麼 時候能吃到，不如一次吃夠。」 這就是限制帶來的稀缺心態，也是暴食最常 見的起點。 丟掉好與壞的標籤 直覺飲食提倡「所有食物都適合」（allfoods-fit）理念。食物沒有道德價值，不會因為 你吃了蛋糕就變「壞」，也不會因為吃了沙拉就 變「好」。當你允許自己吃任何食物，這項食物 對你的控制力就會自然下降。 因為你知道「隨時都能吃」，就不會急著一 次吃完，也就不會失控。 忽視飢餓一定會反噬 有些人是刻意節食，有些人是忙到忘記吃， 但結果一樣危險。 長時間不進食會讓飢餓感累積到臨界點，接 著出現衝動選擇高油高糖食物，暴飲暴食，罪惡 感循環，節制和暴食的惡性循環。營養師強調， 一定要讓身體知道，食物是穩定取得的。適時進 食，才能避免後續的原始性暴飲暴食衝動。 判斷飽足比計算熱量更重要 直覺飲食非常重視「感受飽足」。很多人吃 超量，不是因為貪心，而是一開始就太餓，或是 充滿罪惡感。你可以練習一句口訣：「我隨時都 你是否也曾陷入這樣的 循環：嚴格忌口、計 算熱量、短期體重下降， 不久後卻強烈暴食、體重反 彈，再換一套更極端的飲食 法？這不是你不夠自律，而 是節食本身違背了身體的生 存本能。 編者 直覺飲食和減肥之道 6 星島周刊1666 03/22/2026
可以再吃。」當你知道這項食物不會被禁止，就更容 易在滿足時停下來，不必擔心「以後吃不到」。 避免溜溜球節食 節食，減重，反彈，再節食，就是典型的溜溜球 效應。它不只無效，還會提高身體發炎風險，心血管 疾病風險和過早死亡風險。 營養師直言，只追求體重下降這件事本身，真的 有幫助嗎？很多時候，傷害遠大於好處。 直覺飲食不反減重 很多人誤以為直覺飲食禁止減重，其實不然。專 業定義非常清楚：直覺飲食不反對減重，只反對預先 設定、強制性、壓抑式的減重。 當你順應身體、穩定進食、減少壓力，有些人體 重會自然趨於穩定，甚至緩慢下降，但這是副作用， 不是目標。 情緒進食不都是壞事 大眾常把情緒進食當成病態，但其實非常正常。 食物本來就能調節情緒，能帶來安慰、放鬆與歸屬 感。直覺飲食的觀點是：偶爾用食物安撫情緒很正常， 把食物當成唯一紓壓方式才需要調整。 你不需要否定情緒，只需要多準備幾套自我照顧 工具。 乾淨飲食還是節食 節食產業非常會包裝，比如不叫節食，叫「生活 型態調整」；不叫忌口，叫「乾淨飲食」；不叫控制， 叫「自律挑戰」。但核心邏輯完全一樣：外來規則限 制身體，失敗以後花更多錢修正。只要是「別人告訴 你該吃什麼、何時吃、吃多少」，都有讓你與身體斷 連的風險。 別用「睡前不能吃」綁架飢餓 最常見的錯誤信念之一：晚餐後不能再吃。但肚 子咕嚕叫是真實訊號，它反映當天活動量，腦力消 耗，白天飲食是否規律，營養是否均衡。因為一句口 訣就忽略身體的求救，是最不理性的飲食方式。 直覺飲食的核心原則 直覺飲食有明確、可執行的核心原則，不是隨心 所欲。 拒絕節食心態，不再相信快速瘦身神話，不讓節 食產業靠你的「失敗」賺錢。尊重你的飢餓感，不要 撐到極度飢餓，避免後續失控。與食物和解，不標好 壞，不禁止任何食物，消除罪惡感。挑戰食物警察， 不理會外界、社群、親友對你飲食的批判。感受飲食 的滿足感，吃飯是享受，不是懲罰。 覺察你的飽足 學會在舒適滿足時停下。溫柔地面對情緒，不批 判情緒，也不只用食物解決。接納並尊重你的身體， 基因決定體型，多元體型都是正常的。 重視運動：重點在感覺不在燃脂，動起來是為了 舒服、有精神，不是懲罰。溫和營養，不過度追求完 美，健康不是一餐決定，兼顧喜好、文化與營養即可。 弄清三種飲食 很多人分不清直覺飲食、正念飲食、彈性節食這 三種飲食，其實差異很大： 正念飲食專注在當下的感官體驗。彈性節食仍以 熱量、營養素目標為核心，只是較寬鬆。直覺飲食是 完整生活哲學，不依賴外來規則，完全回歸身體內在 訊號。 直覺飲食不要求你算熱量，算營養素，照菜單 吃，忌口某類食物。它是真正「由內而外」的飲食模 式。 常見恐懼與迷思 直覺飲食這不是放任亂吃嗎？不是。它是有 覺察、有節制、有情緒照顧的進食方式，不是無 腦暴飲暴食。 直覺飲食讓我會整天只吃垃圾食物？不會。對垃 圾食物的強烈渴望，幾乎都來自過去的壓抑與禁止。 當你允許自己吃，身體自然會追求均衡。 高血壓、糖尿病不能這樣吃？完全可以，而且很 適合。直覺飲食強調規律進食、溫和營養、穩定血糖 與血壓，只要配合專業營養師調整即可。 我會失控、停不下來？剛開始可能會有一段「補 償期」，但一段時間後，食物的神秘感消失，你自然 會恢復平穩。 你會迎來這些改變 當你逐步放下節食、接納身體，通常會出現：能 量更穩定，不疲倦、不暴衝；情緒更平穩，減少罪惡 感與焦慮；暴飲暴食頻率下降；體重更穩定，不再溜 溜球；血糖、血壓、腸胃症狀改善；飲食障礙風險降 低；真正享受食物。 直覺飲食不是一條簡單的路，因為你要「拆除」 幾十年來被社會、節食產業洗腦的信念。但它是一條 永續、不傷身、不內耗的路。 飲食最終不是體重 直覺飲食的終極目標，從來不是體重數字，而是 重建你與身體的信任關係。不要再把身體當成敵人， 覺得它會背叛你、會失控、會變胖。把它當成最忠實 的朋友，聆聽它、照顧它、信任它。 當你不再與食物對抗、不再與身體對抗，你會騰 出巨大的心力，放在生活裡真正重要的事情上。這就 是食物帶給人類最原始的自由。 7 星島周刊1666 03/22/2026
購物指南 編輯：凌雲 設計：嵐 US Life 先搞懂三者的本質差異 很多人以為沐浴膠和沐浴乳只是叫法不同， 實際上三者在形態、配方與使用感上有明顯區 別。香皂屬於固體清潔產品，主要由油脂與鹼劑 皂化而成，體積小、便於攜帶。沐浴膠與沐浴乳 都屬於液體清潔產品，差別在於質地：沐浴膠呈 透明或半透明凝膠狀，流動性較弱；沐浴乳則偏 向乳霜、乳液質地，質感更柔滑。 簡單來說，固體是香皂，凝膠狀是沐浴膠， 乳霜狀是沐浴乳，分清這一點，選購時就不會再 混淆。 選擇關鍵在膚質與習慣 不少人執著於「哪一種最好」，其實從專業 角度來看，三者沒有絕對的正確與錯誤。 不論是香皂、沐浴膠還是沐浴乳，核心功能 都是清潔皮膚表面的油脂、灰塵與代謝廢物。最 適合你的選擇，取決於你的肌膚類型、使用習慣、 生活場景，以及對保濕、香味、環保的需求。與 其盲目追隨潮流，不如先了解自身膚質，再對應 產品特性。 誰更滋潤誰更清爽 保濕是大多數人挑選沐浴產品的首要考量。 整體而言，沐浴乳的保濕能力最強。這類產品通 常添加甘油、玻尿酸、植物油脂、神經醯胺等成 分，清潔的同時能在皮膚表面形成保濕膜，適合 追求滋潤感的人。 傳統香皂與沐浴膠的清潤感更強，洗完會有 清爽、不黏膩的觸感，適合喜歡「徹底洗乾淨」 感受的人。但要注意，部分鹼性較強的香皂與清 潔力過高的沐浴膠，可能會過度帶走皮膚天然油 脂，乾性肌膚使用後容易出現緊繃、脫皮。 為什麼有人用香皂會乾癢 皮膚健康的酸鹼值（pH 值）大約在 4 � 5 之間，呈弱酸性，這層弱酸性保護膜可以抵禦細 菌、減少水分流失。傳統香皂的 pH值通常偏高， 偏鹼性，長期使用可能破壞皮膚表面的弱酸環 境，這也是為什麼乾性肌、敏感肌用普通香皂後 容易乾癢、不適。 多數正規沐浴乳的 pH 值會刻意調整到接近 皮膚天然酸鹼值，刺激性更低。專家建議，敏感 肌人群優先選擇 pH 5.5 左右的產品，pH 值超過 6 的產品長期使用對肌膚較不友善。 這些成分最容易引發刺激 肌膚容易過敏、濕疹、泛紅的人，選沐浴產 品時要特別注意成分。 沐浴乳與沐浴膠為了延長保存期限、提升質 地穩定性，可能添加較多防腐劑、香精、色素， 這些都是常見的過敏原，容易誘發皮膚紅腫、癢 感。 香皂因為是固體配方，水分含量低，通常不 需要大量防腐劑，整體刺激性更低。但敏感肌同 樣要避開香精、染色劑過多的香皂，盡量選擇無 香、溫和配方。 香皂是否比液體產品髒 很多人不敢用香皂，是擔心香皂放在浴室潮 濕環境會滋生細菌，越洗越髒。 流行病學研究已經證實：香皂表面雖然可能 附著細菌，但這些細菌並不會大量轉移到人體皮 膚上，也不會因此增加感染風險。 反而是液體沐浴產品常用的沐浴球、沐浴海 綿，因為長期潮濕不通風，更容易成為細菌、黴 菌的溫床。只要保持皂盒乾燥通風，香皂的衛生 程度完全不用擔心。 誰才是真正的綠色選擇 從環境永續角度來看，香皂是毫無疑問的優 勝者。香皂多數使用紙盒、紙張包裝，可回收、 易分解，幾乎不產生塑膠垃圾。而沐浴膠與沐浴 乳絕大多數使用塑膠瓶，生產、運輸、回收過程 都會產生更高的碳足跡。數據顯示，液體沐浴產 品的生產耗能約為香皂的 5 倍，包裝耗能更是接 近 20 倍。 長期使用誰更省錢 除了膚質與環保，經濟成本也是值得考慮的 一環。香皂體積小、濃度高，非常耐用。 液體沐浴產品因為按壓使用容易控制不好用 量，多數人都會無意間浪費，每次使用成本大約 是香皂的 7 倍左右。長期使用下來，香皂的花費 遠低於沐浴膠與沐浴乳。對於小家庭、租屋族， 香皂性價比更高。 不同膚質這樣選 油性肌膚、容易長背痘：優先選擇清爽型香 皂或茶樹等控油成分的沐浴膠。 中性肌膚：三者都可以，依照喜好與環保需 求選擇。 乾性肌膚、熟齡肌：首選保濕型沐浴乳，減 少皮膚緊繃與乾癢。 敏感肌、濕疹體質：選擇無香、pH 值接近皮 膚、溫和配方的香皂或沐浴乳。 重視環保、減塑生活：優先選擇紙盒包裝的 香皂。 適合自己的才是最好的 不必強迫自己堅持某一種產品，可以依照季 節、膚質變化彈性更換。夏天出油多可以用香皂， 冬天肌膚乾燥就換成沐浴乳。 比起糾結用哪一種沐浴產品，縮短淋浴時 間、使用省水蓮蓬頭、保持浴室通風，對肌膚健 康與環境保護的幫助更大。 面對超市裡琳琅滿目的清 潔產品，很多人都會陷 入選擇困難：該用傳統香皂 (bar soaps)、凝膠狀的沐浴膠 (shower gels)，還是乳霜質地的 沐浴乳 (body washes) ？三者 到底差別在哪？哪個對肌膚更友 善？哪個更符合環保理念？ 編者 沐浴用品怎麼選 8 星島周刊1666 03/22/2026
消費報告編輯：凌雲 設計：嵐 US Life 並非野生稻米 菰米其實並非稻米，而是一種水生草本植 物。處理工序頗為費時，需經採收、加熱處理、 去殼等步驟，最終呈現出均勻的黑褐色籽粒。 儘管名稱帶有「米」，菰米卻與稻米無直接 親緣關係，僅是同為水生草本的種子。它自然生 長於淺水沼澤、溪流與湖泊岸邊，全球共有4種， 1 種原生於亞洲，作蔬菜採收；其餘 3 種原生於 北美五大湖區，作為穀物食用。 營養價值很高 數百年來，北美原住民將菰米作為主食栽種 與採收，因外觀、烹煮方式與稻米相似，才被稱 為「米」，風味卻更濃鬱，價格也更高。 菰米營養價值很高。每 100 克煮熟的菰米， 營養成分如下：熱量 101 大卡，醣類 21 克，蛋 白質 4 克，膳食纖維 2 克，維生素 B6 每日建議 攝取量 7%，葉酸每日建議攝取量 6%，鎂每日 建議攝取量 8%，磷每日建議攝取量 8%，鋅每 日建議攝取量 9%，銅每日建議攝取量 6%，錳 每日建議攝取量 14%。 蛋白質與纖維更勝一籌 相比之下，100 克煮熟的白米、糙米熱量分 別為 130 大卡、112 大卡，菰米熱量更低，還含 有少量鐵、鉀、硒，屬於高營養密度食材，礦物 質與植物性蛋白質含量尤為突出。 菰米的蛋白質含量是一般白米、糙米的 2 倍，每 100 克含 4 克，且含 9 種必需胺基酸，屬 於完全蛋白質。膳食纖維與糙米相當，每 100 克 約 1.8 克，遠高於幾乎不含纖維的白米。 抗氧化力極佳 抗氧化劑能延緩老化、降低癌症等疾病風 險，研究顯示，菰米的抗氧化活性是白米的 30 倍，抗氧化能力極為優異。 菰米能夠守護心血管健康。全穀類攝取量越 高，心血管疾病風險越低，菰米作為全穀，同具 此益處。動物實驗證實，菰米可降低低密度膽固 醇，減少動脈斑塊堆積；其豐富的膳食纖維，也 能幫助調控膽固醇，保護心臟。 湖米與水田菰米的差異 多數菰米風味俱佳，但湖米的香氣與口感， 更勝人工水田栽種的菰米。水田菰米外形均勻， 色澤為深褐或黑色；湖米色澤從紫、褐到黑皆有， 形態細長、短圓不一，天然差異明顯。 菰米營養均衡，兼具蛋白質、纖維與低熱 量，是理想的健康食材。其富含的錳是抗氧化成 分，能維持細胞粒線體健康，調節代謝；且不含 麩質，適合乳糜瀉患者食用。 輔助調節血糖 菰米含有阿爾法 - 硫辛酸（ALA），可幫助 第二型糖尿病患者提升胰島素分泌，減緩糖尿病 神經病變症狀。菰米還富含維生素B6、菸鹼酸、 葉酸、鎂、磷、鋅、銅等多種維生素與礦物質。 菰米膳食纖維豐富，能增強飽足感、減少 飢餓，同時熱量偏低，是減重期間的優質主食選 擇。菰米無麩質、低糖、低鈉、低熱量，仍需適 量攝取。一般而言，單次食用份量為未煮過的 1/4 至 1/3 杯，可依食譜調整。 烹煮方式與應用 菰米烹煮需比白米更多水分與時間，1 杯未 煮的菰米，烹煮時間最長可達 1 小時；若前一晚 浸泡，能縮短 50% 烹煮時間。 烹煮前先淘洗，水量比例約為 1 杯菰米搭配 3 至 4 杯水，也可用高湯替代清水。 煮至籽粒柔軟、邊緣微裂即可，可加入燴 飯、填料，也能與傳統原住民肉乾搭配，風味獨 特。 糙米的健康益處 菰米之外，糙米（Brown rice）也是比較健 康的。它帶有堅果香氣，口感略帶嚼勁。它是最 常見的全穀類稻米，未經碾磨拋光，完整保留麩 皮與胚芽。市面上有多種糙米品種，包括長粒印 度香糙米、茉莉糙米等。 糙米的健康益處包含：幫助消化、維護腸道 健康，提供抗氧化物與必需礦物質，維持血糖穩 定，因富含鎂，有助於保護心臟健康，降低大腸 癌風險。糙米纖維含量高，糖分釋放速度緩慢， 升糖指數低於白米，對糖尿病患者更為友善。研 究顯示，攝取糙米與第二型糖尿病風險較低相 關，而白米則與較高風險相關。 雖然糙米益處眾多，但潛在的砷含量問題備 受關注。砷是已知致癌物，與多種癌症相關，且 普遍存在於許多食物中。有研究發現，糙米的砷 含量高於白米，特別是毒性較強的無機砷。 黑米的健康益處 黑米與糙米相同，完整保留麩皮與胚芽，氣 味溫和，帶有堅果香與些許甜味。 黑米的健康益處包括幫助對抗發炎。黑米富 含花青素，這類抗氧化物同樣存在於藍莓中，也 是黑米呈現深黑色的原因。黑米纖維含量豐富， 有助於維持消化與腸道健康，也可幫助調節血 糖，全穀結構可減緩糖分吸收速度。黑米保護心 臟健康，含有益活性成分，有助於降低膽固醇。 黑米不會讓血糖快速飆升，而是平穩上升。在所 有稻米種類中，黑米的防癌相關成分含量最高。 菰米（Wild rice）是真正原 生於自然的野生食材，常 見品種主要為沼生菰與水生菰。 如今加州、明尼蘇達州雖有人工 水田栽種，但道地的野生菰米， 又稱湖米，依舊供應不絕，這多 歸功於明尼蘇達州的保育與採收 努力。 編者 非稻之穀自然珍味 9 星島周刊1666 03/22/2026
專題報道編輯：凌雲 設計：嵐 US Life 應季服裝受歡迎 適合季節轉換的輕量服飾與鞋款如春季外 套、雨衣、適合職場的層次穿搭、牛仔褲、卡其 褲，以及能立即穿著的日常上衣都收到歡迎，兒 童服飾的需求也相當強勁。 春季還有一項重要需求是職場服飾。求職者 需要在面試時看起來專業、充滿自信，而春季往 往是徵才旺季。這代表商務休閒服、面試專用服 裝與可靠的鞋款一直都很有價值。 廚房用品與基礎家用品 春季人們開始整理居家、搬新家、動手做居 家改造，因此廚房用品與基礎家用品在二手店通 常是暢銷品。品質良好的鍋碗瓢盆、烘焙器具、 調理盆、收納盒（尤其是成套的），以及乾淨的 餐具，銷量都很穩定。 居家裝飾品 春天也非常適合捐贈居家裝飾品，因為人們 常會在冬天過後大掃除、重新整理空間。二手店 需要燈具、牆面裝飾、鏡子、方便搬運的小型家 具，以及狀況良好、色系簡約乾淨的紡織品，例 如窗簾、抱枕等。 運動用品與戶外裝備 二手商店在春季對戶外用品的需求明顯上 升。春天人們開始再次到戶外活動，因此戶外與 休閒用品特別受歡迎，例如狀況良好的自行車、 安全帽、運動器材、露營裝備、陽臺家具與園藝 工具。 通常賣得最快的並非流行單品，而是實用性 最高的物品。 有的物品不要捐 雖然多數捐贈者都是出於善意，但業者誠懇 提醒：有些物品應該直接丟棄，而不是捐贈。 無法使用的物品進貨後，會造成龐大成本與 安全上的挑戰。這些成本不只影響零售營運，也 會限制商家用在職業訓練與支援服務上的預算。 以下是建議直接丟棄的常見物品。 損壞物品不要捐 若物品符合以下條件，建議丟棄而非捐贈： 損壞，嚴重破損，缺少必要零件。比如，無法開 機的電子產品、沒有電源線的家電、結構受損的 家具，或是任何無法正常使用的東西。 極髒的物品不捐 此外，商家無法負責任地販售太髒且無法安 全清潔的物品，包括發黴物品，蟲害孳生物品， 太髒物品，氣味強烈的物品，有汙漬的床墊，潮 濕物品，危險物品。 有些捐贈雖然出於善意，但對員工構成處理 風險，必須小心丟棄，例如用過的衛生用品，已 開封的個人護理產品，舊枕頭，穿過的內衣褲， 危險物品。 春季到來好捐物 春季來臨，你可能已經在 進行換季的清潔，並有 不少東西打算捐出。比如，季 節性服飾在二手店向來銷售 速度極快。到了春天，指的就 是輕薄層次穿搭、春季洋裝、 運動服飾與舒適鞋款。不妨把 多餘的衣物捐給這些商店。 編者 10 星島周刊1666 03/22/2026
大型家電不要捐 冰箱、爐子、洗衣機、烘衣機雖然實用，但體積 過大，多數二手店沒有足夠空間長期存放，也缺乏設 備安全檢測與儲存，搬運與配送成本高昂。 建議改用市政大型物品回收、家電回收；功能正 常者可透過社區網路贈送、賣給當地家電整修商，或 在五金行以舊換新。 被召回產品不要捐 很容易忘記某些產品因瑕疵被市場召回。若錯過 召回期限或不想退貨，千萬別捐到二手店，這可能造 成危險。 從會過熱的家電到有窒息風險的兒童玩具，召回 商品絕對不該出現在二手架上。可至 CPSC.gov 或製 造商網站查詢是否被召回，並依當地規定處理，或查 看廠商是否提供退貨 / 回收方案。 開封護理產品不捐 未開封、全新的香水也許是好貨，但用了一半的 洗髮精不適合捐贈。舊乳液、沐浴用品因衛生問題無 法販售。建議將未開封、未過期的衛生用品捐給收容 所或互助團體。藥品請拿到藥店的藥品回收計劃，或 指定醫療機構丟棄。 內衣褲與泳裝不捐 服飾是二手店主力，但穿過的內衣褲、泳裝基於 衛生標準多數店家不接受，男童/男性海灘褲也一樣。 狀況良好、乾淨的泳裝可與友人交換、送給家 人，或深層清潔後當抹布使用，也可查詢紡織品回收 計劃。 有故障的電子產品不捐 過時的 3C 產品很少適合捐贈。舊打印機、螢幕 破裂的手機、無法開機的電視最終都會被丟棄。舊線 材、VHS、軟碟、CD、舊裝置充電器常堆滿後場， 就算能用也因難定價而乏人問津。 建議透過市政電子廢棄物計劃回收線材與小型電 子產品；懷舊物品可嘗試在 eBay 或社區市集販售； 功能正常但過時的產品（如 DVD、VHS 播放器）可 在「免費贈送」社團轉讓。 危險化學物品 剩餘油漆、機油、清潔用品等絕對不要捐贈， 外洩會對員工與顧客造成危險，且需要特殊處理與儲 存，多數二手店無法提供。請送至當地有害廢棄物處 理場，或參加市政化學品與易燃物回收日。 用過的兒童座椅不捐 兒童安全座椅與嬰兒床雖昂貴實用，但多數二 手店不接受。安全座椅有保存期限，嬰兒床安全規範 持續更新，店家缺乏資源驗證安全歷史，不願承擔風 險。 建議聯繫當地育兒團體或收容所，尋找願意接受 未過期、未被召回新品的家庭，務必附上說明書；曾 發生車禍或被召回的絕對不要捐。 床墊最好不要捐 床墊是二手店常見困擾，多數因床蝨、過敏原與 衛生考量不接受，部分州也法律限制販售。狀況良好 可嘗試送收容所或社區團體，否則使用市政大型垃圾 或床墊回收。 不完整的遊戲主機不捐 單片遊戲片、主機卡帶看似無害，但二手店很難 賣出過時或不完整的設備。缺少主機、對應線材與控 制器，幾乎找不到買家。 遊戲設備建議成套處理，在線上轉售或找收藏 家；可用的遊戲與主機（尤其懷舊款）有特殊價值， 故障或不完整者請送電子回收。 食品最好不要捐 就算密封、未過期，多數二手店未取得食品處理 許可，無法保證儲存與配送安全，因此不接受。請捐 給食物銀行、互助冰箱、食物倉庫，部分收容所也接 受新鮮與罐頭食品（特別是節慶期間）。 電壓不相容產品不捐 從國外帶回、需 220V 供電的電器，人們常以為 有人能用，但美國標準為 110V，未使用變壓器直接 插電可能損壞物品或引發火災。 建議在僑民團體、國際學生網路或線上市集轉 售，否則以電子廢棄物回收。 基本的判斷原則 商家表示，簡單的判斷原則是：如果你因為物品 狀況或安全考量，不願意直接送給鄰居或朋友，那它 可能就不適合捐贈。捐贈者用這個標準篩選，既能保 護員工、尊重消費者，也能強化慈善性質的二手商店 的公益使命。 若有疑慮，丟棄前可先詢問你當地的二手店是否 接受該物品。 捐贈前的準備 雖然捐贈到二手店不一定要事先整理，但提前處 理能大幅提高物品被販售的機率，而非被丟棄。以下 是實用技巧。 建議捐贈乾淨、乾燥、無異味的物品。若有髒汙， 事先清潔能提高上架機會。盡可能捐贈完整組合：桌 遊要附上所有零件、小家電要含蓋子、配件與電源線； 需要五金的家具，請將螺絲與小零件貼上標籤裝袋， 並固定在家具上。這些小動作往往決定物品是被販售 還是丟棄。用橡皮筋綁好鞋子、將成套餐具裝箱，有 助於工作人員整理。捐贈易碎物品時，務必加裝緩衝 材避免運送過程破損。 11 星島周刊1666 03/22/2026
求職創業編輯：凌雲 設計：嵐 US Life 創造了獨家生意 克莉絲汀就是最具代表性的範例。她從設計 師變成路口導護，再把街頭觀察變成每月進帳不 菲的「郵件俱樂部」，為所有想把興趣變事業的 人，提供一套可複製的生存模式。 克莉絲汀自稱是一名跨領域藝術家、自然觀 察者，同時也是路口交通導護。她說，自己的創 作靈感來自敬畏之心：對自然世界與其中啟示的 敬畏；對推動社會改變的行動者與思考者的敬畏； 對平凡日常裡不凡美感的敬畏；對人們可以同時 擁有多重身分、多元樣貌的敬畏。她透過創作， 試著將這份感動分享給更多人。 說故事是創業底氣 在全心投入個人創作前，克莉絲汀擁有 15 年非營利組織傳訊工作經驗。與改變世界的實踐 者合作、協助他們說好自己的故事，成為她創作 生涯的基石。 她擅長以親和又具影響力的藝術與設計，幫 助組織與經營者建立受眾、推動行動。這段歷練 讓她後來經營個人訂閱事業時，更懂得如何與人 連結、如何用內容打動人心，而非只靠技巧賣東 西。 從設計師到路口導護 克莉絲汀原本從事設計與插畫工作，但她渴 望用更真實、更貼近土地的方式，與自己居住的 城市連結。於是，她做出一個讓旁人意外的決定： 去擔任路口導護。 每個工作日早上，她都會站在路口，守護學 童與行人安全。在短短 50 分鐘的值班時光裡， 她不只是維持交通，更開始觀察這座城市：通勤 者的節奏、熟悉的面孔、季節的變化，還有天空 中每一朵雲的形狀。 把日常觀察變內容 這些看似不起眼的日常，成了克莉絲汀最珍 貴的素材。 她開始在社群媒體上固定發布「雲層報告」： 孩子寫給她的感謝卡、路邊的長毛臘腸犬、街角 商店的雪景，還有她親手畫下的斑馬線指標、白 頭海鵰。 漸漸地，她擁有一群忠實追隨者。只要更新 間隔拉長，就會有人私訊詢問：下一則觀察日記 何時出現？這讓她看見：人們渴望真實、溫暖、 緩慢的內容。 副業變成主業 克莉絲汀承接的環保團體設計案逐漸減少。 這本是危機，卻成了她創業的轉機。 她在社交媒體上看到年輕創作者經營藝術品 郵寄訂閱的模式，於是心想：我也可以把路口觀 察變成一份實體小雜誌嗎？她上傳一支僅 7 秒的 短影片，每月 8 元，訂閱戶就能收到一本 8 頁的 手作小刊物，充滿她在路口、工作室的觀察與插 畫。 結果引爆熱潮：數十萬觀看、1000 人立刻 訂閱，暫停開放後，候補名單衝到 3600 人。 月收過萬的小生意 如今克莉絲汀，已經把日常隨想經營成一人 出版事業，每月穩定收入過萬元。 她擁有近兩千名訂戶，不少人選擇預付一年 費用以換取折扣。訂閱者遍布全美，甚至遠至新 加坡、澳洲、德國。 她親自排版、印刷、打包，開著自己的車將 刊物送去郵局。這份生意不大、不炫，但是穩定、 溫暖、可持續。 小生意的新風口 克莉絲汀不是孤例。全美各地有一批這樣的 創業者，用實體內容抓住人心。 比如，一位 25 歲的建築師經營建築藝術印 刷品訂閱，月寄 2000 多份，請父母一起幫忙。 26 歲的女性經營手寫信與食譜，擁有 4000 多位訂戶，單月淨利達兩萬多元。 這些創業者的模式都是通過社交媒體尋找受 眾，用實體建立忠誠度。 為什麼願意買實體內容 在充滿螢幕的時代，人們反而渴望實體呈 現。 實體郵件的魅力在於：它強迫人放慢速度、 專注感受。這種「全心全意對待一件事」的體感， 正是現代人最稀缺、也最願意買單的價值。 複製成功的關鍵 經營一場「低門檻、高溫度」的小生意，只 要掌握幾點關鍵。 從你每天都在做的事出發，不必追趕熱門題 材，你的日常就是最獨特內容。 先累積受眾，再推出產品，用免費內容建立 信任，再推出低價訂閱。 選擇小而美的商業模式，不追求爆量，追求 穩定、高忠誠度的顧客。 堅持親手感與真實性，人們買的不只是商 品，更是你對生活的態度。 事業來自真實生活 克莉絲汀依舊在路口擔任導護、在花園種 植、與朋友騎車、遊泳、佈置自己的小屋，並和 愛的人一起煮晚餐。 她的創業告訴我們：最好的生意，不是放棄 生活去賺錢，而是讓生活本身，變成可以被分享、 被支持的事業。無論你是藝術家、上班族、退休 人士，只要你願意用心觀察、堅持記錄、勇敢分 享，你的愛好，同樣可以成為一條穩定、體面、 充滿溫度的小生意之路。 在人手一機、資訊爆炸的 今日，許多人以為網路 生意就是流量、短影音、電商 平臺。但其實，當下正興起一 股「類比復古」創業潮：不靠 複雜技術、不燒行銷預算，只 憑個人愛好與日常觀察，透過 實體訂閱，也可以打造出穩定 獲利的小事業。 編者 把愛好變成小生意 12 星島周刊1666 03/22/2026
健康人生編輯：凌雲 設計：嵐 US Life 醫用大麻能治療什麼 越來越多州將大麻合法化，用於治療疼痛與 疾病。但是，儘管有無數親身見證，大麻作為助 眠補充品的相關數據卻站不住腳。美國睡眠醫學 學會對此提出警告，指出缺乏強力證據，且可能 存在風險。《美國醫學會雜誌》近期一篇研究回 顧顯示，包括失眠在內的大麻許多最常見的醫療 用途，幾乎沒有證實的益處。 那麼，為什麼這麼多人堅稱大麻幫助他們入 睡？ 研究過於陳舊 長期以來，研究大麻一直充滿挑戰。1970 年代曾出現一波睡眠研究熱潮，但聯邦法規將大 麻列為第一級管制藥品（與海洛因、LSD同列）， 幾十年來都很難進行大型、高品質的臨床試驗。 近年來，隨著更多州將大麻合法化，相關研究才 重新增加。即便如此，許多基礎睡眠研究規模仍 偏小，或是年代久遠。 耶魯大學睡眠醫學計劃主持人亞吉醫師表 示，多數研究都是半世紀前的成果，而且「都是 在年輕成人身上進行」。第一級管制藥品的定位 造成巨大障礙，包括嚴格的審批流程、有限的研 究用藥品取得管道。幾十年來，只有密西西比大 學能供應聯邦研究用大麻；直到最近，才有另外 6 個機構獲准。 研究結果不一 密歇根大學醫學中心行為睡眠醫學門診臨床 主任康羅伊博士表示，目前關於大麻與睡眠的數 據結果不一，部分原因可能在於大麻有多種使用 方式，對睡眠的影響各不相同。例如，吸食大麻 的效果會比食用產品更快出現。 麥林醫院神經科學發現大麻研究計劃主持人 格魯伯博士指出，大麻也不是單一物質，它含有 約 500 種化合物，有些可能有助睡眠，有些則需 要「特別留意」。 短期使用可能有用 整體而言，短期使用大麻與睡眠改善有關， 不論是客觀指標（慢波睡眠增加）還是主觀感受 （更容易入睡）。大麻主要成分之一 CBD 具有 抗焦慮效果，亞吉醫師說：「放鬆狀態顯然是啟 動睡眠的必要條件。」 但大麻使用也與深度快速動眼睡眠（REM 睡眠）小幅減少有關，這是睡眠中修復、做夢與 記憶鞏固的階段。康羅伊將其比作酒精的作用： 一開始幫助你入睡，但當身體代謝該物質時，會 幹擾後續睡眠。 導致劑量逐漸提高 亞吉表示，耐受性會快速產生，可能導致劑 量逐漸提高。 黃金標準睡眠研究——受試者在睡眠實驗 室過夜、睡眠各面向被測量——發現，突然停用 大麻的使用者會出現各種睡眠改變：更難入睡、 頻繁醒來。戒斷可能引發失眠。大麻會影響腦內 的內源性大麻素系統，該系統負責調節睡眠與清 醒。當停止使用大麻，這個系統可能反彈進入高 度警覺狀態。 使用大麻潛在風險 使用大麻具有風險。亞吉指出，老年人是 美國成長最快的大麻使用族群，但大麻與常用藥 物、既有疾病的交互作用仍不清楚。 格魯伯說，對某人有效的方式，未必適用於 其他人。有些人對特定成分更敏感，反而可能發 現睡眠被打亂，而非改善。除了 THC、CBD、 CBN 等大麻素差異（常見於助眠產品），遺傳、 代謝等個人因素也會影響大麻對睡眠的作用。格 魯伯表示，THC 可能傷害發育中的大腦；有個人 走進幾乎任何一間合法 藥店，你都會看到大 麻被當成助眠產品販售。 各種產品宣稱能放鬆身心、 減輕壓力、加深睡眠。對於 飽受壓力與疲勞困擾的人來 說，這的確很有吸引力。但 大麻是否真的能夠幫助睡 眠？ 編者 醫用大麻能否助睡眠 14 星島周刊1666 03/22/2026
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